『壹』 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種，你每一種都很好吃，草莓的是季節限定哦，最受歡迎了，下面來一起看看吧！
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦，這是羅森便利店新出來的產品，重點是裡面有一整顆的草莓！！！一口吃下去超級的滿足哦，水分也很多，味道特別的甜！
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕，以及一口會爆汁水的新鮮大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了還想再吃一個，嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱，但是它只適合冷藏不適合放速動哦，不然會變得很硬很硬的，但是你要是想嘗試一下也不是不可以的！
記得去羅森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季節限定哦，喜歡草莓的一定要嘗試，草莓偏小酸，奶油比較多，粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬：蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴（沒有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白，把牛奶加入蛋黃盆中打勻；再加入油打至均勻，篩入低筋麵粉（不要繞圈上下攪動至無粉）；蛋白打到濕性狀態（大彎勾）；蛋黃糊和蛋白翻拌均勻，烤箱190度烤18分鍾，（我用的是28X28的烤盤）；晾涼後用酒杯（喝香檳的那種）壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩，把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻；再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸30分鍾，觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼；降溫至不燙手，可以准備好一次性手套（保鮮袋也行主要為了防粘）准備給冰皮＂馬殺雞＂，分多次把油一點點揉進冰皮面團里，直到面團光滑，再用保鮮膜把它包好待用！
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃，打至顏色略發白；篩入低筋麵粉和玉米澱粉，輕輕攪拌均勻；滴幾滴香草精，沒有可不加；牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火，緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌，防止結塊；再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱，一邊不停攪拌，變濃稠馬上離火；把醬倒入碗中，緊貼著醬蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打發至紋路不消失，注意不要打發了！！！再和之前冷藏的醬攪拌均勻，裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打發，硬一點比較好包但是注意不要打過頭！！！
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團，戴一次性手套把面團按扁，注意邊緣要薄，在中間加入巧克力奶油，再在奶油中間擠入卡士達醬，蓋上一片可可蛋糕片，努力包起來，奶油不宜太多，會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏，冰過口味更好哦！
小貼士：冰皮的味道不錯，但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！
『貳』 帶有月亮圖案的生日蛋糕圖片
『叄』 網紅冰皮月亮蛋糕有沒有食譜自己在家裡做
做網紅冰皮月亮蛋糕，方法如下，准備食材小麥粉、雞蛋、油、牛奶、糖、雪媚娘粉、糖、黃油、淡奶油。選用的小麥粉要用進口的優質小麥粉，它的筋度更低一些，製作蛋糕時不容易起筋，成功率高一些，做出來的也會非常飽滿，口感松軟，吃起來非常的過癮。冰皮月亮蛋糕裡面的牛奶是有豐富的營養物質的，牛奶又叫鮮奶，是從母乳牛身上邊擠下來的，在不同的國家，牛奶也有不同的分類，我們國內常見的牛奶就是低脂牛奶、脫脂牛奶和全脂牛奶，經常喝全脂牛奶的人會更瘦一些，並且身體里的維生素D也不會缺乏，所以不一定就只喝低脂牛奶會變瘦。牛奶中含有大量的礦物質、脂肪、蛋白質、無機鹽。牛奶可以提高人的免疫力，緩解胃酸，還可以使血管收縮，止血的功效，牛奶不光是做冰皮月亮蛋糕，還可以做草莓奶昔、牛奶布丁、雞蛋牛奶羹等。
『肆』 冰皮月亮蛋糕盒裡面有多少個
一般包裝都是4個或者8個裝
『伍』 冰皮月亮蛋糕好吃嗎
個人感覺一般吧，我不是很喜歡吃冰皮類的口感，覺得黏黏的，糯糯的，不如普通的脆皮好吃。
『陸』 冰皮月亮一個大概多少克
冰皮月亮一個大概50g。
每一百克熱量191.11大卡，碳水化合物26.40克脂肪8.40克，蛋白質2.40克。冰皮月亮蛋糕是羅森便利店推出的。喜歡的小夥伴隨時都可以去羅森便利店購買喲，因為羅森便利店是24小時營業的。
冰皮月餅的特點：
一般來說所有的傳統月餅都是用糖漿做皮的，顏色呈金黃色，冰皮月餅也是一樣。冰皮月餅的名稱其實和它的原料不是同一回事，其實冰皮月餅大部分的原料是糯米。因為糯米做成的月餅它的外觀是呈現白色的，隨後又把它放入冰箱中保存，因此做出來的月餅就叫做了冰皮月餅。
冰皮月餅在賣的時候一般是保存在冷藏櫃里的，這樣的話就不需要烘烤，而且製作工藝也十分的簡單，最主要的是這樣還可以節約能源。所以製作出來的冰皮月餅它的口感就會特別的好，表面也是色彩潔白如雪。
『柒』 怎麼做月亮蛋糕 月亮蛋糕的做法
1、我們先製作蛋糕部分，將3個冷藏過的雞蛋，蛋白和蛋黃分離到兩個盆中，盛放蛋白的盆子底部盡量窄一些，更加利於聚攏蛋液，提高打發效率。
2、將33g牛奶和33g色拉油用打蛋器攪拌至沒有油滴的乳化狀。
3、過篩加入45g低筋麵粉。
4、再用蛋抽呈z字劃拌，此時還不夠均勻不用擔心。
5、分兩次加入蛋黃，再用蛋抽輕輕攪拌，麵糊就會開始變得順滑了。
6、最終攪好後的麵糊呈可以緩緩滴落狀即可。
7、然後在蛋白中加入4-5滴檸檬汁，沒有檸檬汁，可以用白醋替代。
8、用電動打蛋器中速攪打至產生粗氣泡加入1/3細砂糖，打至氣泡變細再加1/3細砂糖，打至產生紋路加入最後的1/3細砂糖，然後轉低速攪打，直到提起打蛋頭能夠拉起短的小尖角。
9、取1/3蛋白霜先加入到蛋黃糊中，用刮刀翻拌至基本混合均勻，然後將其倒入到剩餘的蛋白霜中，再用刮刀翻拌均勻。
10、倒入到鋪有油布的烤盤中，用刮板刮平整。
11、送入預熱好的烤箱中層，以上下火160℃烘烤25分鍾左右，出爐後將蛋糕胚與烤盤分離，放在晾架上自然冷卻備用。
12、製作冰皮部分，碗中加入50g糯米粉、15g玉米澱粉、3g芒果粉、15g細砂糖、75g水，20g淡奶油用打蛋器攪拌均勻。
13、過濾到平底玻璃碗中。
14、表面放上12g黃油，用保鮮膜密封起來，表面用竹簽均勻紮上小孔。
15、蒸鍋水開後，大火蒸15分鍾左右至冰皮完全凝固。
16、取出面團，可能會發現黃油少許滲出，是正常的。戴上隔熱紗手套和一次性手套，將面團轉移到硅膠墊上，來回揉搓至表面光滑，黃油就被吸收了。
17、封上保鮮膜，將揉好的冰皮先放入冷藏備用。
18、將100g淡奶油和15g煉乳一起隔冰水中速打發。
19、攪打至能夠拉起短的尖角狀，將打好的奶油先放入冷藏備用。
20、取出冰皮面團，將分割35個左右一個。
21、在冰皮兩面粘上熟糕粉。
22、然後用擀麵杖擀薄，直徑差不多12cm左右即可。
23、將冰皮撐開放在模具中貼緊。
24、擠上一圈淡奶油中間留空，放上切成丁的草莓粒。
25、用鋼切模切出圓形的蛋糕胚。
26、用蛋糕胚蓋住夾心餡料。
27、然後將底部多的冰皮捏緊，如果收口比較臃腫，可以用剪刀切掉多餘的部分，在放入冷凍10分鍾左右定型。
28、最後取出模具，脫模即可。
『捌』 嘉華冰皮月亮蛋糕怎麼樣
好吃！冰皮月亮蛋糕，就是在雪媚娘的基礎上多加了蛋糕，但是豐富了口感。冰冰涼涼的外皮裡麵包裹著香甜細膩的奶油，還有柔軟細膩的蛋糕，冰冰涼涼，香甜細膩，最適合現在這個季節吃了