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一口芒果蛋糕有多少熱量

發布時間: 2023-02-10 12:17:59

A. 蛋糕熱量是多少

蛋糕的熱量是320大卡/100g。

蛋糕的熱量非常高,每100克蛋糕中含有320大卡的熱量。這種蛋糕主要是用雞蛋、白糖、麵粉共同製作而成。除此之外裡面可能還添加了一些牛奶、油類或者是一些其他的食品添加劑。

奶油蛋糕屬於高熱量食品,在減肥時不宜食用,建議清淡低脂低鹽低糖飲食。

蛋糕種類

①麵糊類蛋糕

配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

②乳沫類蛋糕

配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

③戚風類蛋糕

用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

B. 求常見水果和甜點類的卡路里表

水果類
份量 卡路里
蘋果 100克 52
蘋果(紅富士蘋果) 100克 45
蘋果連皮 100克 59
去皮蘋果 100克 57
杏 100克 48
蜜餞杏脯 100克 329
杏脯乾 100克 238
牛油果/酪梨/鱷梨 100克 161
香蕉 100克 92
楊梅 100克 28
黑莓 100克 52
藍莓 100克 56
楊桃 100克 33
甜車厘子/甜櫻桃 100克 72
櫻桃 / 車厘子 100克 46
海棠果 100克 73
越橘 100克 49
歐洲黑加侖子 100克 63
榴連 100克 147
接骨木果 100克 73
油柑子 100克 38
無花果 100克 74
無花果乾 100克 255
醋栗 100克 44
葡萄 / 提子 100克 43
葡萄乾 100克 341
柚子 100克 41
各種西柚 100克 32
番石榴 100克 41
番石榴醬 100克 36
山楂/紅果 100克 95
罐裝糖水大樹菠蘿 100克 92
大樹菠蘿肉/菠蘿蜜肉 100克 103
大樹菠蘿 100克 94
鮮棗 100克 122
蜜棗 100克 321
乾棗 100克 287
棗 100克 79
奇異果/中華獮猴桃 100克 61
金桔 100克 55
金橘 100克 63
檸檬 100克 35
檸檬連皮 100克 20
去皮檸檬 100克 29
青檸 100克 30
荔枝 100克 66
鮮龍眼/鮮桂圓 100克 70
龍眼乾 100克 286
龍眼 100克 60
枇杷 100克 39
鮮荔枝 100克 70
芒果 100克 65
哈蜜瓜 100克 34
桃駁梨 100克 49
橄欖(白欖) 100克 49
橙 100克 47
柑 100克 51
各種橙 100克 47
木瓜 100克 39
桃 100克 43
罐裝糖水浸水蜜桃/桃水罐頭 100克 58
罐頭濃糖水浸水蜜桃(連糖水) 100克 74
桃 100克 43
梨 100克 32
雪梨 100克 73
亞洲品種的梨 100克 42
柿 100克 71
柿餅 100克 250
菠蘿 100克 41
罐頭濃糖水浸菠蘿(連糖水) 100克 78
李子 / 布? 100克 55
石榴(瑪瑙石榴) 100克 63
西梅乾 100克 239
無核青葡萄乾 / 無核青提子乾 100克 302
無核葡萄乾 / 無核提子乾 100克 300
覆盆子 / 樂士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49
楊桃 100克 29
士多啤梨/草莓 100克 30
蜜柑 100克 44
黃皮 100克 31
西瓜 100克 25

蔬菜類
份量 卡路里
蔥 100g 47
洋蔥 100g 35
大蒜 100g 40
馬蹄 100g 68
白菜 100g 17
通菜 100g 20
大介菜 100g 47
莧菜 100g 40
露筍 100g 15
荷蘭豆 100g 32
青椒 100g 14
西芹 100g 5
苦瓜 100g 12
菜心 100g 20
美國南瓜 100g 73
日本南瓜 100g 35
菠菜 100g 19
芽菜 100g 20
雪菜 100g 60
A菜 100g 40
豆苗 100g 40
西紅柿 100g 14
青瓜 100g 12
茄子 100g 26
絲瓜 100g 17
冬瓜 100g 40
芋頭 100g 94
蓮藕 100g 52
海帶 100g 36
草菇 (罐頭) 100g 30
青蘿卜(熟) 100g 23
白蘿卜(熟) 100g 20
紅蘿卜 160克 (4兩) 60
白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20
椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32
西蘭花 (水煮) 1碗 (156克) 44
生菜 1碗 (56克) 10
甘荀 (水煮) 1條 (72克) 31
粟米 (烚) 1條 (77克) 83
青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231
蕃薯 (烚) 1個 (151克) 160
熟眉豆 1碗 (171克) 198
熟紅豆 1碗 (256克) 208
熟黃豆 1碗 (172克) 298
熟豆腐 1磚 (112克) 85
熟豆腐泡 6個 (100克) 316
土豆 1個 (100克) 80
罐頭豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60

零食
份量 卡路里
椰絲 半杯 (25克) 150
蛋糕片 60克 230
紅豆沙 1碗 180
芝士蛋糕 1件 300
薯片 1包 (細) 25克 130
芝士圈 1包 (細) 25克 125
仙貝 1小包 35
日式豆沙餡糯米� 1個 142
紅豆大福 1個 113
栗茸餅 1個 155
草餅 1個 110
低脂乳酪 1杯 80
純味乳酪 1杯 160
牛丸 1串 80
咖哩牛肉乾, 豬肉乾 1塊 162, 95
卡夫芝士 1塊 63
油角 1個 130
臭豆腐 1塊 370
碗仔翅 1碗 240
粟米粒 1杯 120
魚蛋 1串 100
葡撻 1個 320
鳳梨酥 50克 000
豆乾塊 60克 150
花生米 100克 560
魷魚絲 80克 230
魷魚片 80克 259
鱈魚絲 50克 250
紫菜 100克 335
辣味紫菜 1包7克 25
芋頭片 95克 504
粟米片 100克 377
爆谷 1包 114克 390
芝士圈 1小包 (25克) 170
雞蛋仔 1底 300

C. 常見食物熱量表教你輕鬆了解烘焙美食

麵包店的烘焙香味總是惹得我們垂涎欲滴,路過的時候都想要去購買一二,然而這些美味的烘焙食品熱量頗高。下面就讓我們一起來了解下烘焙美食的熱量吧!

在你上班的必經之地,一定會有一個精緻的麵包店,裡面時常會飄出誘人的香味,吸引著你前去購買。這個地方通常會是你早餐和下午茶的來源,匆忙的早上啃上松軟的麵包,或是悠閑地下午吃上一枚香甜的蛋糕,這能使人們緩解上班來一天的壓力,然而不要一不注意就吃的熱量超標噢!下面就讓我們一起來了解下麵包店裡常見的美味烘焙的熱量是多少吧!

1、蛋撻:375千卡/100克。
2、奶香片:363千卡/100克。
3、泡芙:273千卡/100克。
4、蘋果派:282千卡/100克。
5、馬卡龍:303千卡/100克。
6、拿破崙:450千卡/100克。
7、可麗餅:368千卡/100克。
8、甜甜圈:354千卡/100克。
9、華夫餅412千卡/100克。
10、芝士蛋糕:349千卡/100克。

11、黑森林蛋糕:350千卡/100克。
12、法棍:239千卡/100克。
13、吐司:278千卡/100克。
14、菠蘿包:339千卡/100克。
15、牛角包:378千卡/100克。
16、曲奇餅干:546千卡/100克。
17、舒芙蕾:249千卡/100克。
18、戚風蛋糕:277千卡/100克。
19、芒果千層:250千卡/100克。
20、松餅:395千卡/100克。
21、奶油餐包:331千卡/100克。
22、提拉米蘇:350千卡/100克。
23、蜂窩蛋糕:330千卡/100克。
24、紅絲絨蛋糕:358千卡/100克。
25、貝果;266千卡/100克。
26、披薩:235千卡/100克。
27、餅皮月餅:269千卡/100克。
28、雞仔餅:469千卡/100克。
29、椰圈麵包:320千卡/100克。

D. 今天吃了一個兩寸的芒果千層蛋糕,有多少卡路里要運動多久才能消耗掉

榴槤千層蛋糕熱量高。
榴槤千層蛋糕熱量:293大卡/100g
100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要2小時散步才能消耗

E. 食物卡路里對照表

食物卡路里對照表(如下):

(5)一口芒果蛋糕有多少熱量擴展閱讀:

每日所需熱量

1、成人每日需要的熱量 = 人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。

2、消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)

3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳

F. 一塊蛋糕熱量是多少

一塊蛋糕熱量是384大卡/100克,蛋糕的熱量是由所使用的原料所決定的,一般在300大卡/100克到500大卡/100克。

G. 飛躍芒果味蛋糕舒芙蕾熱量

181大卡。飛躍是一款甜品品牌,該品牌芒果味蛋糕舒芙蕾的熱量是181大卡。熱量指的是食物為人體所提供的能量。

H. 巴黎貝甜芒果慕斯蛋糕的熱量

這種慕斯蛋糕熱量都很高,雞蛋,黃油,牛奶,糖,淡奶油等等都是高熱量的食物,一般得350大卡/100克。

I. 自製芒果慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

芒果慕斯蛋糕怎麼做
芒果慕斯蛋糕怎麼做
食材食譜熱量:447(大卡)
主料芒果3個動物性淡奶油250克
方法/步驟
1
准備所需材料,芒果一共用了三個。
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2
慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包一層。
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3
奧利奧餅干倒入烤盤內,用擀麵杖壓碎。
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4
再將溶化的黃油倒入餅干碎中。
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5
再將餅干與黃油拌勻,倒入模具里。
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6
用小勺把餅干壓實壓平,放冰箱冷藏至硬。
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7
取2個芒果洗凈去皮切成丁。
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8
再用料理機打成果泥。
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9
另一個芒果切成丁備用。
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10
牛奶加入50克砂糖和軟化的吉利丁片。(吉利丁片要提前用涼水泡軟)
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11
放爐子上開小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至吉利丁片完全溶化。
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12
再將芒果泥倒入。
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13
攪拌均勻,放涼備用。
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14
淡奶油打至流動性,有少許細紋即可,然後倒入芒果泥。
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15
充分攪拌均勻。
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16
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,輕震幾下。
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17
放入芒果丁,再倒入芒果奶油。
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18
芒果奶油分三次加入,中間加兩次果丁,最後留出2毫米的空間用來做鏡面。然後放冰箱冷藏2小時。
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19
魚膠粉用50克溫水溶化。
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20
加入一大勺芒果泥。
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21
然後拌勻,放至微溫。
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22
蛋糕冷藏2小時後取出,用小勺將鏡面果膠均勻的鋪在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小時以上。
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23
待蛋糕冷藏至凝固後,用吹風機吹一圈,很輕易的脫掉模具。
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24
最後做表面裝飾即可。
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25
成品
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END
注意事項
果泥打好後要留一大勺出來用來做蛋糕的鏡面,如果不做鏡面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,這樣可以凍得更凝固點。

J. 免烤的芒果千層蛋糕怎麼做如何做好吃

主料

低粉50克 細砂糖30克+30克

雞蛋2個 牛奶200克

黃油10克 玉米澱粉20克

食鹽1克 淡奶油300克

芒果250克 香草精1-2滴

家常甜品-免烤的芒果千層蛋糕的做法步驟

5.烙好的餅皮需冷藏4小時以上。300克淡奶油+30克細砂糖打發好,芒果切好。用慕斯模子比著一層層鋪不容易歪。2層皮+1層芒果,就記住這些細節。