可以吃的水晶球蛋糕的做法步驟
1. 吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化
2. 撈出擠去水分,放入鍋中加45ml水,低溫加熱,或隔水融化
3. 比照蛋糕大小吹氣球
4. 綁在棍子上
5. 手上噴點油,抹開
6. 搽在氣球上,可以搽幾個,氣球表面有一點油就好,千萬不要多,不然吉利丁水附著不上去
7. 我做了一個六寸的二個紙杯蛋糕的,紙杯蛋糕的比較好弄,用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈,插好等十分鍾再滾,直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8. 插在泡沫里晾至少24個小時,一定等它變硬。
9. 在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10. 如果沒有干投就拆就會像上圖一樣取不下來。
11. 干透以後,在氣球打結的地方扎一個洞放氣,等待氣球自然分離,之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12. 蛋糕上按洞口大小擠一些奶油
13. 撒上椰蓉
14. 放上玩偶,照上吉利丁球,一個水晶球蛋糕就好了。
15. 第一次做的不是很完美。
B. 參加朋友的生日聚會,看到一款蛋糕黑色的外形,上面有兩只水晶的小天鵝,請問有知道是什麼蛋糕的么
是圓的,黑色鏡面外形的吧!巧克力口味的,如果是的話應該就是黑天鵝,black swan luxury。
C. 俄羅斯的蛋糕叫什麼四個字
俄羅斯的傳統蛋糕「梅朵維克」,意譯就是「 蜂蜜蛋糕」。蛋糕體和平常吃到的戚風或海綿蛋糕不一樣,懂烘焙的小夥伴稱它為「酥皮餅」。
D. 俄羅斯人有各種各樣的甜品,都是哪些種類
俄羅斯的風味特產點心之一,味道和口感呢感覺和我們的月餅有那麼一丟丟的相似吧。里邊的夾心有許多種口味,一般有蜂蜜的,各種果醬的,巧克力的,堅果榛子的等等等等。
圖
在俄羅斯也十分常見的甜品之一,很像一般的「西式甜點」。實際上蛋糕的做法來自俄羅斯糖果界傳奇人物弗拉基米爾·古拉爾尼克的創意。他在捷克蛋糕大師的指導研究出了這種蛋糕的新式做法。乳酪麵包俄羅斯必不可少的甜品之一呀!經典中的經典,俄羅斯人餐桌上必不可少的美味。通常在普通麵包店就可以買到。相信很多同學在食堂也常吃到。乳酪麵包是是古老斯拉夫部落的特色美食之一,也是歷史最悠久的美味。這是一種用發酵或未發酵的面做成的圓形麵包。麵包中的夾心簡單卻很好吃,經過烤制的加糖乳酪、果醬、煉乳或果漿與松軟的麵包完美得結合在一起。
軟果糕又是一款綿軟可口的糕點!有種入口即化的甜膩感。有多種口味,蜂蜜味,水果味,肉桂味……作為下午茶搭配的甜點是不錯的選擇。恰克恰克看起來和嘗起來還都挺像我們的沙琪瑪的,稍硬一些,但也是甜甜的。恰克-恰克起源於突厥。這道甜食的原料是將面團和生雞蛋揉短棒形,之後再經過油炸,在盤中碼放整齊,澆上熱蜂蜜醬,變硬之後就可以吃啦。
E. 水晶糕做法{附加圖片}
將糯米洗凈,用涼水浸泡後,連米和水一起磨成稀糊狀,裝入布袋吊干水分;把糯米面倒在屜布上,用旺火蒸半小時取出;將糯米面放在案板上,加入糖桂花、白糖,墊著屜布反復按揉;待白糖全部溶化揉勻,攤在抹花生油的盤里,放入冰箱鎮涼成水晶糕;再將金糕、青梅切成丁,撒在水晶糕塊上即成。 水晶糕的詳細做法菜系及功效:甜品/點心 利尿食譜 清熱去火食譜 口味:清香味 工藝:煮
水晶糕的製作材料:
主料:稻米300克
輔料:車前草25克
調料:白砂糖500克
水晶糕的特色:
此糕味道鮮美,清涼爽口。
步驟:
1.將大米淘洗干凈、車前草洗凈,切成細粒。
2.將大米、車前草加入水,磨成細漿。
3.將鍋內倒入水燒沸,放入米漿,攪拌均勻,煮熟後倒入木製模子內,晾涼收干,淋少許水,以免硬皮。
4.將糖放入碗內,倒入水化開,備用。
5.將涼糕切成薄片,放入碗內,倒入糖水,即可食用。
F. 聖誕玻璃球蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黃油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
聖誕玻璃球蛋糕的做法
先用圓模烤一個基礎六寸戚風蛋糕(可以參考之前我在公眾號發過的基礎教程,我這就不詳細說了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小貼士
奶油霜剛開始混合打的時候會出現油水分離,繼續打就會很順滑的了,just carry on~
G. 水晶洞蛋糕的水晶怎麼做的
1、按照正常戚風水果蛋糕方法製作蛋糕,切下不規則切口,做溶洞,切口抹上奶油;
2:用鑷子把敲碎的水晶碎塊鑲嵌在切口處,鑲嵌完塗抹一層漸變色素;
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了。
H. 世界上最貴的蛋糕是什麼
世界上最貴的蛋糕是一個阿拉伯富豪花了4850萬英鎊(約合人民幣4.8億元)定製的一款生日蛋糕。
這個蛋糕是時尚設計師溫納姆製造的,她此前曾製成世界上最昂貴的裙裝。
這個蛋糕將被用在這位富有客戶女兒的生日派對和訂婚派對上。它有近2米長,用了4000多顆鑽石裝飾,整體造型為時裝表演台,配有溫納姆設計的時尚服裝。
蛋糕上還有幾個穿著長袍的小人像。這些小人像挎著品牌手袋、穿著品牌鞋子、戴著遮陽鏡,有的還舉著手機和平板電腦。整個蛋糕用了溫納姆1100多個小時完成,每塊都是她親手雕刻。
其他昂貴的蛋糕:
1、海盜船造型蛋糕
這是一款海盜船造型的蛋糕,這款蛋糕在2012年打破了當時世界上最昂貴蛋糕的記錄,海盜船最昂貴的部分是蛋糕設計師設計的戰利品區域,裡麵包含了各種鑽石珠寶。在其他部分是可食用區域,由不同口味的巧克力、南瓜、檸檬等等製作而成。
I. 黛安娜王妃結婚蛋糕將拍賣,該蛋糕具有哪些收藏價值
英國王室迎來了一位特殊的客人——黛安娜王妃的結婚蛋糕。它的主人是一位慈善家,他為這位慈善家定製了這款蛋糕。這款蛋糕的主人是來自蘇格蘭的菲利普親王,據英國《每日郵報》報道,黛安娜王妃與查爾斯王子在2001年結婚時定製了這款結婚蛋糕,它是在婚禮結束後的一個星期才製作完成。
一、保存價值
據《每日郵報》報道,這款黛安娜王妃所定製的結婚蛋糕,其保存價值極高。該蛋糕由一位名叫愛德華・阿爾弗雷德的蛋糕技師製作完成,在製作時使用了一種非常獨特的蛋清,它可以讓蛋糕更好地保存。而這款蛋糕在製作完成後已經被菲利普親王放入了一個裝有淡奶油的棕色禮盒中。它還可以用來作為禮物送給妻子和其他皇室成員。菲利普親王在製作這款蛋糕時,選擇了當時較受歡迎的淡奶油作為材料。不僅如此,他還製作完成了一款不透明的“水晶”蛋糕――這也是該蛋糕最為獨特的地方之一。
J. 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。