1. 1磅的芝士蛋糕比1磅的普通蛋糕要小嗎我買了一磅的芝士蛋糕好小啊，要68塊，算貴嗎
是啊是啊會小很多因為芝士比較重，普通蛋糕都是很蓬鬆的，一磅68不算太貴哦，因為用的材料成本也高
2. 請問烤箱中的「水浴法」能不能用蒸來代替，我是想做芝士蛋糕的。
芝士蛋糕是應該用烤的。蒸的話溫度不夠。
3. 芝士蛋糕是不是比一般的蛋糕好吃價格要貴一些
芝士蛋糕比一般的蛋糕奶香更濃郁，然後具備乳酪的獨特風味。
喜歡芝士的人，會覺得這種類型的蛋糕好吃，如果不好這口的話，那就一定覺得就好吃了。
價格上講肯定是貴很多了，芝士的成本絕對是一般蛋糕的幾倍。
4. 一個6寸芝士蛋糕多少錢
全國各地價格不同，品牌和非品牌的蛋糕價位也有差距。一般蛋糕房的芝士蛋糕，一小塊是15到26元不等，大品牌的西點店或者著名酒店西餐廳的一小塊芝士蛋糕在80到200元不等。祝開心。
5. 芝士蛋糕用水浴法烤制 考了一個半小時 內部仍是稀軟的麵糊 怎麼辦呢
您好。可能有兩種情況
1、您的烤箱是烤溫偏高較多，造成外部已經烤乾，內部還是稀軟，補救的方法只能是降低烤溫，延長烘烤時間看能不能行。
2、烤箱烤溫偏低較多，烤制的時間不夠，多烤點時間就能好
您是新買烤箱嗎，建議您做個溫度的校準，特別是機械式調溫的烤箱，烤溫偏差會比較大
6. 超市裡一塊奶油 蛋糕15元，一塊芝士蛋糕比奶油蛋糕 貴20元，一塊芝士蛋糕多少錢
15+20=35
7. 鮮奶蛋糕和芝士蛋糕哪個貴
芝士蛋糕要貴些，因為芝士是鮮奶加工後的產品，不僅有鮮奶的原材料成本，還要加上人工、時間、做芝士工具的成本。
8. 谷陌芝士蛋糕成本
65元。以一個8寸的谷陌芝士蛋糕為例，谷陌使用的芝士成本就要20元左右，蛋糕成本在15塊錢左右，水果成本在20塊錢左右，包裝在10元左右，總體下來是需要65元左右的成本費的。
9. 一個8寸的重芝士蛋糕成本多少錢
自己動手做的話材料只有奶油芝士比較貴，如果重芝士放400克的話大約是40塊錢。加上其他配料的話也就七八十。當然這是自己做配料比較好，如果營業的應該材料還能便宜點