1. 四寸芒果戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 1個（60g以上）
細砂糖 20克
玉米油 10克
牛奶 13克
低筋麵粉 20克
淡奶油 200g
芒果 適量
四寸芒果戚風蛋糕的做法
加入油與牛奶充分乳化
篩入低筋麵粉 畫z字攪拌
接著加入一個蛋黃 攪拌均勻
打發蛋清 分三次加入細砂糖
打到提起打蛋器能立起小尖角的狀態
取三分之一蛋白霜與蛋黃糊充分翻拌均勻
接著把攪拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜中 翻拌均勻
放入預熱好的烤箱 150度烤40分鍾
拿出來震一下 倒扣放涼
徹底涼了 徒手脫模
打發淡奶油 切好芒果
蛋糕切片四寸芒果戚風蛋糕的做法 步驟11
就可以盡情組裝啦四寸芒果戚風蛋糕的做法 步驟12
抹面～裝飾
2. 怎樣做做芒果小蛋糕，咬下一口，滿滿的芒果香味呢
怎樣做做芒果小蛋糕，咬下一口，滿滿的芒果香味呢？
這也是一款超級簡單快手視頻的一款蛋糕，不用打發雞蛋，不用消磨無鹽黃油，一下子解決喲!添加了芒果的蛋糕，擁有芒果與眾不同的芳香，降低了糖的分量，更為健康美味!如果你想吃蛋糕又嫌麻煩，假如你家中恰好有芒果，那樣恭喜您，對著這一葯方，能夠立刻動先手來啦!
芒果小蛋糕主要材料：低筋麵粉100g芒果果肉100g純奶30g生雞蛋1個(50g上下)輔材：白糖45g無鹽動物黃油(或食用油)30g發酵粉5g加工工藝：
第四步
將拌好一點的面漿倒入准備好的磨具里，八九分滿就可以了(尺寸磨具都能夠，但是要適度調節溫度和時長)。放進180度加熱好一點的電烤箱中高層，上下火180度40min上下，蛋糕凸起，表層著色稍深就可以了這個是一款能品嘗到果肉的蛋糕~簡單方便，想吃的時候現煮~一下子解決~新鮮水果還可以換為香蕉蘋果哦~
3. 四寸芒果戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋
1個（60g以上）
細砂糖
20克
玉米油
10克
牛奶
13克
低筋麵粉
20克
淡奶油
200g
芒果
適量
四寸芒果戚風蛋糕的做法
加入油與牛奶充分乳化
篩入低筋麵粉
畫z字攪拌
接著加入一個蛋黃
攪拌均勻
打發蛋清
分三次加入細砂糖
打到提起打蛋器能立起小尖角的狀態
取三分之一蛋白霜與蛋黃糊充分翻拌均勻
接著把攪拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜中
翻拌均勻
放入預熱好的烤箱
150度烤40分鍾
拿出來震一下
倒扣放涼
徹底涼了
徒手脫模
打發淡奶油
切好芒果
蛋糕切片四寸芒果戚風蛋糕的做法
步驟11
就可以盡情組裝啦四寸芒果戚風蛋糕的做法
步驟12
抹面～裝飾
如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。
5. 芒果芝士小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
原味蛋糕胚 2磅
進口芝士 210g
糖 45g
牛奶 150g
吉利丁 3片
芒果果餡 150g
蛋黃 3個
君度酒 少許
打發淡奶油 250g（每1kg奶油加60g糖）
芒果芝士的做法
燒一盆水，糖，芝士放容器內，用保鮮膜封住，隔水坐熱，融化；
加入牛奶拌勻，逐次加入蛋黃拌勻，再加入果餡拌勻；
吉利丁提前放冰水中泡軟，把水份擰干，加入一起融化拌勻，待用；
拌勻後，過篩至另一容器內，放一邊冷卻；
待冷卻後，滴入少許君度酒拌勻，再滴入檸檬汁拌勻，加入打發好的淡奶油，拌勻；
將蛋糕切成3等片，取一個2磅圓形慕斯模具，底部封保鮮膜，放入一塊蛋糕墊底，倒入1/3奶油，厚度均勻抹開；
依以上步驟，抹第2片蛋糕，最頂層抹奶油，用抹刀抹勻，中間部位稍凸起；
放入-20℃冰箱冷凍約4小時後，切件裝飾即可。
6. 芒果小蛋糕怎麼做
食材用料
低筋麵粉100克
糖25克相剋食物
泡打粉6克
鹽1克
雞蛋20克相剋食物
牛奶80克相剋食物
黃油30克
芒果肉90克
芒果小蛋糕的做法
芒果小蛋糕的做法圖解11.芒果去皮取肉。
芒果小蛋糕的做法圖解22.芒果肉和牛奶一起用攪拌機攪打均勻。
芒果小蛋糕的做法圖解33.黃油融化成液體。
芒果小蛋糕的做法圖解44.黃油液倒入牛奶芒果液里
芒果小蛋糕的做法圖解55.加入打散的雞蛋液，攪拌均勻。
芒果小蛋糕的做法圖解66.把麵粉、泡打粉、鹽、糖、混合均勻。
芒果小蛋糕的做法圖解77.液體的材料和粉狀材料混合均勻，倒入模具3分之2滿即可。
芒果小蛋糕的做法圖解88.放入預熱200度的烤箱，15分鍾左右即可。
用手機看這道菜做法
小貼士
*芒果要選用熟透的味道才好。
*黃油可以用植物油代替。
*當干濕兩種混合物沒有混合在一起的時候，它們可以各自保存較長時間，但一旦混合，就必須馬上烘焙，否則會影響小蛋糕的膨發。
*第7步攪拌麵糊的時候，在乾性材料全部濕潤以後即可，以免麵粉起筋導致組織粗糙。
*這款麥芬可以用不同模具，各家烤箱脾氣不同所以烘焙時間各自掌握。
7. 芒果慕斯鮮花蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
七寸戚風蛋糕片 1片
芒果慕斯材料
芒果肉 250克
純牛奶 50克
吉利丁粉 10克
淡奶油 200克
細砂糖 20克
涼開水或純凈水 35克
鏡面材料
芒果汁 400克
吉利丁粉 30克
裝飾材料
自己喜歡的鮮花 適量
芒果慕斯鮮花蛋糕的做法
芒果肉切丁，一份80克，一份170克。
8. 芒果裸蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
主料
4寸戚風蛋糕胚1g 淡奶油200g
黃桃小的用2個，大的用1個
4寸奶油芒果裸蛋糕的做法步驟
5.加個裝飾牌吧。
9. 芒果裸蛋糕的做法步驟圖，芒果裸蛋糕怎麼做
用料
裸蛋糕材料：
可可戚風蛋糕（8寸） 1個
芒果 2個
奇異果 1個
淡奶油 500g
白砂糖 50g
奶粉 1勺
鹽 2g
芒果裸蛋糕的做法
芒果和奇異果切粒備用
10. 4寸蛋糕圖片和實物對比
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
(10)四寸芒果小蛋糕圖片大全擴展閱讀：
蛋糕食用的注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。