『壹』 開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎,現在是最好的創業時代,同時也是創業挑戰最多的時代,要想更好創業成功,還是需要具備很多的條件和資本,並且全身心投入其中,堅持到底,那麼開甜品店掙錢嗎?
開甜品店掙錢嗎1
開甜品店還是比較掙錢的,目前的甜品行業市場前景廣闊,市場一片藍海,商機無限,大家若是有想法在這個行業分羹賺錢,不妨抓住好機會行動起來!
一般來講,大家開個二三十平米的甜品店,每月毛利潤大概能在百分之六十左右,一年下來賺個二十多萬元是比較輕松的。當然了,大家開甜品店具體利潤還是要根據大家經營當地的消費情況以及後期店面的經營情況來決定。
甜品店包括了許多美食,比如說蛋糕,麵包,蛋撻,各式飲品都在銷售范圍內,這就為消費者提供了多樣化的選擇,也意味著銷售額的不斷增長。
不同於傳統的蛋糕店和烘焙店,甜品店的特色更加突出,某些人還特意營造了一個主題氛圍,讓去甜品店不僅成為了吃的享受,更是奇妙的旅行。
對投資者來說,最關心的還是能賺多少錢。以當今甜品店的銷售形勢來看,一家一百平方左右的店每天的人流量大約是150人,人均消費約20元,每天的營業額能達到3000元,那麼一個月也就能掙6萬元,這個數目還是很可觀的。
當然,如果減去成本,一個月可能剩下的就沒這么多了,但2-3萬還是能保證的。
如何讓甜品店一直保持如此好的盈利趨勢,除了要保證原有產品的味道,也要不斷開發新品,畢竟現在的美食層出不窮,單單靠幾種很難取勝。在宣傳手段上
除了每天推出的特價產品,還要不定期舉行促銷活動和節日驚喜,讓人們感受到新奇,激發他們的好奇心,增加店面的人氣。在服務這塊上,則要從始至終以顧客為上,滿足他們的需求。
甜品店一個月能掙5萬嗎?從上可知是沒有問題的.,所以有意向加盟甜品店的不要在猶豫了,趁著現在創業正是好時機,趕快抓住屬於自己的商機!
開甜品店掙錢嗎2
在合適的位置開甜品店是可以賺錢的,許多甜品店主要經營港式甜品、葡式蛋撻、台灣甜品、西式烘培甜點等多個系列。由於口味獨特,價格親民,常常可以見到店鋪門前人流巨大,可以看出經營甜品店具有利潤收入的,是賺錢的。
但是甜品店想要賺錢也要注意經營,現在的甜品多是新鮮的水果為主,先不論甜品店買的水果品質要求高價格不便宜,單是新鮮的水果根本存放不了多長時間,一旦放久了很容易變質,甜品店每天都會浪費掉大量的水果,這也是拉低利潤的主要原因之一。
甜品店的盈利模式。
1、外賣型。外賣型首先可以解決掉用餐時間的這個問題,外賣根據大數據方面的分析也可以計算出每天的食品需求量,可以最大程度的避免水果的浪費,解決掉這兩條原因的甜品外賣店,一定是一個賺錢的店鋪。
2、服務型。將甜品店的服務做好,做成一個全方位服務型的休閑娛樂場所,這樣的甜品店是高端型甜品店鋪的一個發展趨勢,只不過甜品可能已經不是營業的重點。
開甜品店需要什麼條件
開一家甜品店,首先智慧之選商就必須辦理好相關的營業執照,店內營業人員都必須要有健康證,並且店面獲得衛生局的認可,擁有衛生說明。在具備了這些說明後,您還需要滿足想要加盟的品牌項目的加盟條件。
甜品甜品的加盟條件非常的人性化:首先您需要具備一定的資金能力,5萬元的開店啟動資金是必備的。其次,智慧之選商還必須要有很好的創業心態,能夠和他們合格的合作。後,智慧之選商還要時刻維護品牌形象,不作任何有損品牌聲譽的事情。
如何加盟甜品甜品店?
甜品甜品店被這么多的智慧之選商看中,在加盟方面有非常豐富的經驗,它的加盟流程非常的簡潔和規范:
1、智慧之選商需要詳細了解品牌的詳細發展情況,熟知品牌的營銷策略,並和總部取得聯系,提交加盟意向書。
2、在總部審核後,智慧之選商需要親自到總部詳談加盟細節。
3、在加盟細節都談妥後,智慧之選商需要交納相應的加盟費,簽訂合作協議書就可以了。
開甜品店掙錢嗎3
開甜品店需要具備什麼條件
開一家甜品店需要:對甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師,興趣可以督促我們全身心投入到做開甜品店中,也會讓我們有更多的干勁和熱情,堅持到底,認真研究如何把店開起來,如果做好做強。
開一家甜品店需要:足夠豐富的資金。開甜品店也好,開其他類型的店鋪也好,都需要有豐富的資金,足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費,比如人員成本,物料成本等等。
開一家甜品店需要:合法的經營資質,不管是個體形式還是公司形式,都需要取得合法的經營資質,在當地工商部門進行注冊登記,符合相關的條件和要求。在合法合理的前提下進行正常的營業活動,才可以保證自己的合法權益。
開一家甜品店需要:專業的知識和工作人員。要麼自己具備專業的知識和技巧,要麼有專業的工作人員在團隊中,這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產品和服務內容,在同類激烈的競爭中具備一定的優勢。
開一家甜品店需要:符合甜品店定位及目標客戶群體的店鋪。開一家甜品店,選店址很重要,比如交通情況,周圍的商業環境,周邊的配套設備等,這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流,是否可以正常運轉。
開一家甜品店需要:起一個好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要,一個標示度很高,且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字,也可以吸引很多的客戶群體。
開一家甜品店需要:店鋪裝修風格要符合自己關於甜品店的定位,要精緻優雅,符合目標客戶群體的審美標准。開一家甜品店,店鋪的裝修設計要用心,這樣會保證自己的店鋪有固定的客戶群體,且口碑和形象都會提升。
開一家甜品店需要:健全完善的設備和豐富的物料,好吃好看的產品及創新創意的種類。開一家甜品店,還需要有健全完善的製作設備,有很多的物料資源,並且自己的產品種類多,有想法有創意,會幫助自己的店鋪生意越來越好。
『貳』 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的
開任何店鋪都是有利潤的,同時伴隨著風險,蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。
一、蛋糕店利潤分析:
據行業人士分析,一家走上正軌的小型蛋糕店,通常情況下每日至少會接待120名消費者,按每人平均消費5元計算,日營業額則為600元,月營業額可達2.1萬元,除去成本,小店每月純利潤近1萬元。
前期投資七萬元的話,在下半年的時候就能收回成本了,當然也可能比成本要多,大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。
注意事項:
1、需要在人流量大的地方開蛋糕店,人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,還帶來了供應鏈效率的變化。
2、在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
『叄』 開蛋糕店一年能掙多少
問題一:開一家蛋糕店一個月大概可以賺多少錢 看你的前期裝修於投資丶現在的人 都很體面 裝修好自然 吸引客人,有客人就有利潤,一般的蛋糕店一年也就5-7萬元
問題二:開一個蛋糕店,一個月可以賺多少錢 首先你要明白一個道理,就是做生意有成功的肯定也會有失敗的,看一個蛋糕店,如果生意好的話,一個月賺幾萬都是有的生意不好,一個月虧幾千幾萬也是有的,一般蛋糕店的利潤,除了工錢房租以外,基本上還算是有三層的,大概1萬塊可以賺3000塊,你可以自己算一下的.
問題三:開一家蛋糕店一年能掙多少錢 這個不好說,那得看開店的大小以及經營狀況,有的人可能掙翻倍有的是不掙甚至賠本的。
問題四:開蛋糕店一年掙多少錢 還不錯,蠻賺錢的,如果顧客比較多的話12000左右不成問題
問題五:自己開一家糕點店一年最少能掙多少錢? 要看有多少回頭客。
問題六:開蛋糕店 看店 縣城一年能掙多少 5分 這個哪裡說得準的,有人還虧錢有人一年上百萬,看個人
問題七:蛋糕店月收入一般是多少 如果不包括房租再內的話,一般需要,攪拌機一般再1000至2000元具體要看你買多大功率的了,烤箱2000到5000,因為有很多種,有電的有氣電兩用的,還有純氣的,所以價格都不樣具體說不清,還有大小價格也不一樣,建議請好師傅後叫她開個清單給你,安她需要的去買,這樣也能讓她的工作做的順手,順手的工具是很重要的,我自己就是廚師,壓面機1000至1500,還有很多小工具就不細說了,一般工具全到位的話10000元差不多了,具體要根據你店子的大小來決定的,我也說不太清,一般師傅工資在每個地方都是不一樣的,像我們這屬於消費中等的城市一般師傅在1800到2500之間,如果是大城市的話應該還會高一點。
問題八:開個小蛋糕店,賺多錢嗎?,一個月能賺多少?,有前途嗎? 還不錯,蠻賺錢的,如果顧客比較多的話12000左右不成問題
問題九:開一家普通的麵包店,一年純利潤能掙多少錢。 一家普通的麵包店 要看開在什麼城市 在城市的什麼地方 這地方和麵包店的利融是有直接關系的 再就是你出售的麵包質量怎麼樣 這關繫到回頭客 不像車站 碼頭開的店 很少是回頭客 至於利融在哪個城市那個地方 有的利融偏大 有的賠本經營 所以說利融不一定
問題十:蛋糕店一個月能賺多少 一般小的蛋糕店是掙1萬左右的,想大型的那還多,主要是看個人的經營狀況。
『肆』 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成
提成多少一般是根據蛋糕店裡的營業額來定的。
1、普通的蛋糕店營業員2000+提成(大概是1000左右)。
2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成(1000-1500左右)。
因為營業員是從事終端賣場的工作,在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔,所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線,直接與商場客戶面對面接觸,因為也特別要求營業員的素質問題。
所以對於這個要求需要從兩方面努力:一方面營業員自身要提高自己的素質,規范日常工作的行為規范,樹立好自己的自信;另一方面在公司方面,要做好營業員的素質培訓,幫助其增強自信。
不管怎樣,顧客總是營業員是否完成工作的重點,因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後,要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候,可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。
『伍』 開蛋糕店賺錢嗎
問題一:我想開一個蛋糕店,賺錢嗎? 先做市場調查--想賺錢必須的。
(1)備選店址調查,需求蛋糕的人流要多。比如學校,商業街,高檔寫字樓,高檔小區附近。這些地方年輕人比較多,需求量會大一些。
(2)同類門店的經營現狀,比如營利能力,庫存日期,同類店的間隔距離。
分析需求人數與競爭度,如人數少一點但沒有競爭,人數多但競爭激烈。
找到你的優勢。相比對手你有什麼特長,如你做的蛋塔特別好吃,你的生日蛋糕很有創意。
學點營銷,店面裝修,店內外陳列,定時促銷,免費試吃,印一點傳單……。
如果你能在一個蛋糕店呆一個小時就能算出它的一天盈利,那你開店沒問題,如果不能,那還是找懂行的合夥或找個蛋糕店打工一二年,因為錢不那麼好賺的。
問題二:蛋糕店內幕誰知道?開蛋糕店賺錢么? 第一,你現在需要在人流量大的地方開店了,而且人流量越大可以支撐的店就越多。
而過去你的開店位置沒有那麼重要,只要讓你周邊幾個小區的人知道你就可以了。這是個非常巨大的變化,它直接導致開店的位置集中到了上下班必經之地和購物中心。所以,你會發現味多美大量的開始在地鐵口開始搶位置,而麵包新語則盤踞在購物中心。
第二,銷售品類發生了巨大的變化。
在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
所以,從2011年開始,烘焙行業圍繞著「搶占早餐市場」爆發了一場靜悄悄的「變革」,這個變革最大的變化就是「從蛋糕店到麵包房」,直到目前,這場變革依然在進行中。那些過去門店選址上靠小區但不靠地段的門店成批量的都在倒閉,那些還在固守著原來的蛋糕品類沒有及時向麵包房變革的門店生意也越來越難做,很多最後都支撐不住了。
「一線城市」的小蛋糕店都在等死!
可以自豪的說,我在「從蛋糕店到麵包房」的這個變革中是引領者,但不是受益者,相反我是失敗者。
在2011年的時候,北上廣深的烘焙連鎖已經非常成熟,市場格局也已經奠定了。盡管我提到了行業變革正在發生,但這輪變革對於這些連鎖來說,只是關閉了一些門店而已,而且其中很多店都是加盟店,對於他們而言並沒有傷筋動骨。
客觀上來說,正是這些加盟店倒閉積累的教訓,讓他們更加速了布局核心地段的步伐。所以,那波浪潮中死亡的基本上都是招商加盟的那幫亡魂。
在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,這帶來了另外一個巨大的變化就是供應鏈效率的變化。
您可以這樣理解,在過去蛋糕店是個手工藝活,因為每天賣出的量少價高,所以每個個人店可以有充足的時間自己製作,所以成本上也算可控。
但現在的麵包店可不是這樣,因為麵包變成了薄利多銷。一下子原來的手工藝活變成了標准化的活,變成了機器化生產,因為只有這樣成本才能做到更低,才能有那麼大的量去供應,才能有那麼多的品類去滿足。
問題三:現在開蛋糕店能賺錢嗎 不單是我們這個烘焙行業,所有的大餐飲門店都面臨著這個問題:提升消費頻次,而早餐是最好的提升消費頻次的東西,而且客戶需要更優質的早餐,換句現在時髦的話說就是客戶有「消費升級」的需求,街邊小攤上的包子油條煎餅果子已經不再滿足他們的消費需求了。肯德基可以做「早餐」,我們烘焙行業也可以做「早餐」,而且更有優勢!
烘焙行業怎麼做早餐呢?烘焙行業的早餐有著巨大的特殊性。大家一談起吃早餐很習慣的就是每天早上起床,自己做早餐或者半路買早餐,這都是非常自然的場景。而且還有一種場景,就是很多人晚上下班路上買了麵包、糕點,甚至牛奶,第二天早上當早餐吃。
所以,大家突然都發現了新大陸:
第一,你現在需要在人流量大的地方開店了,而且人流量越大可以支撐的店就越多。
而過去你的開店位置沒有那麼重要,只要讓你周邊幾個小區的人知道你就可以了。這是個非常巨大的變化,它直接導致開店的位置集中到了上下班必經之地和購物中心。所以,你會發現味多美大量的開始在地鐵口開始搶位置,而麵包新語則盤踞在購物中心。
第二,銷售品類發生了巨大的變化。
在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
所以,從2011年開始,烘焙行業圍繞著「搶占早餐市場」爆發了一場靜悄悄的「變革」,這個變革最大的變化就是「從蛋糕店到麵包房」,直到目前,這場變革依然在進行中。那些過去門店選址上靠小區但不靠地段的門店成批量的都在倒閉,那些還在固守著原來的蛋糕品類沒有及時向麵包房變革的門店生意也越來越難做,很多最後都支撐不住了。
「一線城市」的小蛋糕店都在等死!
可以自豪的說,我在「從蛋糕店到麵包房」的這個變革中是引領者,但不是受益者,相反我是失敗者。
在2011年的時候,北上廣深的烘焙連鎖已經非常成熟,市場格局也已經奠定了。盡管我提到了行業變革正在發生,但這輪變革對於這些連鎖來說,只是關閉了一些門店而已,而且其中很多店都是加盟店,對於他們而言並沒有傷筋動骨。
客觀上來說,正是這些加盟店倒閉積累的教訓,讓他們更加速了布局核心地段的步伐。所以,那波浪潮中死亡的基本上都是招商加盟的那幫亡魂。
在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,這帶來了另外一個巨大的變化就是供應鏈效率的變化。
您可以這樣理解,在過去蛋糕店是個手工藝活,因為每天賣出的量少價高,所以每個個人店可以有充足的時間自己製作,所以成本上也算可控。
但現在的麵包店可不是這樣,因為麵包變成了薄利多銷。一下子原來的手工藝活變成了標准化的活,變成了機器化生產,因為只有這樣成本才能做到更低,才能有那麼大的量去供應,才能有那麼多的品類去滿足。
我也看到了這個趨勢,也參與了其中,但遭遇了慘敗。為什麼緊跟趨勢還是失敗呢?先說結論吧:一線城市再搞品牌已無太多機會,即使有好地段也很麻煩。如果個人開個「蛋糕店」或「麵包房」小打小鬧盈利都很渺茫。
問題四:現在開個蛋糕店賺錢嗎 賺不賺錢那要看自己的經營了,若是自己經營的好,注意是看自己。
問題五:開一個蛋糕店,一個月可以賺多少錢 首先你要明白一個道理,就是做生意有成功的肯定也會有失敗的,看一個蛋糕店,如果生意好的話,一個月賺幾萬都是有的生意不好,一個月虧幾千幾萬也是有的,一般蛋糕店的利潤,除了工錢房租以外,基本上還算是有三層的,大概1萬塊可以賺3000塊,你可以自己算一下的.
問題六:現在開一家蛋糕店賺錢嗎,利潤怎麼樣,多久收回成本 現在的烘焙行業,品牌多,競爭也大,是個高利潤的行業。而且很多蛋糕店、烘焙店都是走小資路線,裝修越來越高端,做的東西也力求精緻,因此,東西的價錢也不便宜。隨便一個小麵包,成本不需要多少,售價5元,也是很常見的。東西做的精緻,好吃,還是會有很多人來買的!
正因為這樣,開一家蛋糕店需要的成本自然也不會低,風險還是挺高的,所以很多人都會問開蛋糕店賺錢嗎?
不管是蛋糕還是麵包,首先,它對口味和造型要求都比較嚴格,好吃才有回頭客,好看才能吸引顧客來。所以,初次投資資金大是必然的。因此,也可以說投資一家蛋糕店的風險還是極高的。
問題七:開蛋糕店一年能賺多少錢 看你的前期裝修於投資丶現在的人 都很體面 裝修好自然 吸引客人,有客人就有利潤,一般的蛋糕店一年也就5-7萬元
問題八:開一家小蛋糕店賺錢嗎 可以,現在的市場上這方面的人才還是蠻緊缺的,技能、經驗、口碑都是重中之重
問題九:小區里開蛋糕店賺錢嗎 你可以先舉行試吃活動啊,或者敲門給大家送蛋糕,在小區發傳單宣傳什麼的,如果鄰里關系比較融洽的一開始就會受到照顧,然後生意慢慢的就做起來了加油吧。
問題十:為什麼開蛋糕店越來越不掙錢了 推薦動漫主題休閑館項目,可以經營帶有動漫主題元素的飲品、甜點、桌游卡牌、周邊,多元化經營,形成吃喝玩樂於一體都經營服務內容。動漫主題元素迎合了時下年輕人喜歡的元素,有廣闊的消費市場,同時,一般品牌商會提供西點培訓,就不需要另外去找地方學習西點製作了。
『陸』 開蛋糕店的利潤是多少啊
學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應
『柒』 做麵包一個月能掙多少
據調查,現在在城鎮或者中等消費城市開店,單店日平均銷售額在300—500元以上,如果是高峰期的話,每天的銷售額可以達到1000—1500元,這里取中間值,差不多600元,那麼一個月的銷售額就是18000。麵包、蛋糕的產品凈利潤為20%—40%左右,取中間值30%,那麼一個月的利潤就是5400元,這樣看來,麵包店的收益還是相當不錯的。
『捌』 蛋糕店工作一般工資是多少
學徒工資普遍都低,而且福利也很少。前期都有試用期,一般都是3個月到半年之間。為什麼會有試用期?是因為蛋糕行業人員流動量很大,這樣是看你是不是對這一行很感興趣。一個好的蛋糕師是要培養的,如果你給他創造了很大的業績,工資老闆還是捨得給的。
『玖』 開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少,現在人人都離不開吃,吃東西的店鋪都數不勝數,而我們創業開店不是一件小事情,開店也不是說說而已,要考慮各種不同的因素,以下分享開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少1
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的`利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
開個甜品店一年賺多少2
開甜品店的產品或服務
甜品屬於零售業,零售業又稱第三產業,即服務業。服務業的經營應當是從客戶體驗出發,滿足顧客的各種需求並服務好他們,所以要想提高甜品店的銷量,好的甜品店服務是繞不開的。如果只做產品和輕視服務,這從一開始就違背了服務業的本質,那麼可以認為這種甜品店的前途不會太遠,因為好的產品誰都可以做出來,甜品行業有著成熟的生產線。
好的甜品店應當做到兩點:
一是為顧客提供好的甜品,二是為顧客提供好的服務。目前市面上甜品產品同質化較嚴重,從產品上做突破是比較難的,即使做出了獨特的產品,如果創新頻度不夠,還是會很快被人抄去。所以從服務入手會是一個好的切入點。因為服務是用心來感受,用誠意來打動。這種看不見的無形價值很難被模仿,而且很多經營者還並沒有意識到這一點。
好的甜品店服務可以贏得大量的回頭客,從而佔領該區域的市場份額。提高甜品店服務可以從很多個方面,提高購物便利性和提供適當的幫助是最好的。越是大的企業,越是注重服務,這應該給我們以啟發。比如美國沃爾瑪不需要收據都可以辦理退貨,諾頓百貨免費為客戶熨燙衣服,這種量級的公司尚且主動服務,就足以說明甜品店服務在甜品行業的重要性了。
所以說,當我們的新店沒有名氣的時候,當我們的產品被同行模仿的時候,當我們的生意止步不前,想要更進一步的時候,就去做好甜品店服務吧
開個甜品店一年賺多少3
甜品店開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什麼?記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。
顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。
甜品店開店流程
1、甜品店開業前的准備工作
2、市場分析與商圈調查
a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇
3、甜品店資金的預算與籌措
a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業手續的辦理
a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味
目標顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。
甜品店需要什麼?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什麼?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什麼?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。
甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恆心,不可能「一口成胖子」。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當伙計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。
甜品店需要什麼?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。
『拾』 現在自己開甜品店一個月大概能賺多少
這個要看實際情況來,比如你店面的位置、規模、售賣的品種等。
甜品已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。並從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透,發展前景廣闊。
所以純利潤是非常可觀的。
我院甜品課程:主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作,學完可獨立開店。
冷、熱飲:紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代
布丁類:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶
燉品:木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤
芋圓系列:芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花
甜點:原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕