A. 黃金椰香蛋糕怎麼做
用料
1全蛋 12個
1蛋黃 6個
1細糖300克 300g
2低粉 180g
3大豆油150克 150g
3牛奶 120g
3蜂蜜 22g
黃金椰香蛋糕的做法
,將1部分打至汽泡細密
材料2低粉過篩加入1中
將材料3隔水加熱至30度加入
稱一半面湖約630克,加入草莓色香油(5滴)
倒入拷盆抹平入爐上火170,下火140烘烤12分鍾
出爐倒入剩下面湖抹平
第二次墊上烤盆上火170 下火140 烘烤20分鍾
出爐涼透後加一分為二,抹上香橙果膏g,捲成圓柱形
表面裝飾材料:
1,全蛋2 個糖100 酥油隔水融化30克 (打至發白,加入融化的酥油)
2,椰蓉 80克 檸檬黃3滴(加入中攪拌均勻)
3,蛋卷表面均勻抹上醬料,入爐上火170 下火140 時間12分鍾
小貼士
表面裝飾材料:
1,全蛋2 個糖100 酥油隔水融化30克 (打至發白,加入融化的酥油)
2,椰蓉 80克 檸檬黃3滴(加入中攪拌均勻)
3,蛋卷表面均勻抹上醬料,入爐上火170 下火140 時間12分鍾
B. 椰香蛋糕的做法步驟圖,椰香蛋糕怎麼做好吃
主料
椰漿80g、 雞蛋8個
輔料
糖(加蛋白)120g 、糖(加蛋黃)60g、玉米油80g
椰香蛋糕的做法步驟
1. 分離蛋清蛋黃
2. 加油
3. 加椰漿
4. 加糖
5. 低筋麵粉170克
6. 打發蛋清,分三次加糖
7. 攪拌均勻
8. 180度45分鍾
C. 椰香小蛋糕怎麼做好吃
前言
真不明白這傢伙為什麼要選君之的檸檬椰香小蛋糕,難道不知道沒檸檬嗎?沒那功夫去買,也不想殘留些檸檬來想轍去消耗。很簡單,偷工減料,把涉及檸檬的內容去掉,來個簡單的椰香蛋糕。這叫沒有條件創造條件也要上。表面糖漿就免了,不方便攜帶。
材料
主料:低筋麵粉120g、椰蓉30g、玉米油50g、雞蛋1個、牛奶160g、細砂糖80g;
輔料:泡打粉1小勺、小蘇打1/4小勺
椰香小蛋糕
1
用料
2
低筋粉,泡打粉,小蘇打混合過篩
3
加入椰蓉
4
混合均勻
5
雞蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油細砂糖
6
攪拌均勻
7
加入混合粉
8
翻拌至無濕粉
9
裝入模具
10
撒少許椰蓉
11
擺入烤盤,放入烤箱,中層,上下火180度,烤15-30分鍾
12
表面金黃,出爐
13
脫模
小貼士
君之只用了15分鍾,可是到15分鍾的時候,我的蛋糕還沒上色,只好繼續加時烤到金黃。用了30分鍾。
D. 椰香小蛋糕的做法有哪些
前言
給寶寶做的生日禮物。雖然外形很失敗,但是味道很贊。
材料
主料:低粉120g、雞蛋6個、細砂糖70g、椰漿70ml、黃油100g;
輔料:黃油100g、椰蓉適量、糖粉35g、果醬適量
椰香小蛋糕
1
雞蛋打入盆中,加入細砂糖。
2
大盆里倒熱水,把盛雞蛋的盆放在熱水裡,用電動打蛋器將雞蛋打發。
3
把椰漿倒入打發好的雞蛋里。
4
黃油融化成液態,倒入打發好的雞蛋里。攪拌均勻。
5
倒入過篩的低筋麵粉,用橡皮刮刀從底部往上翻拌,攪拌均勻。
6
將拌好的麵糊倒入預先准備好的容器中。
7
烤箱預熱190度烤焙25分鍾左右。
8
烤好後迅速撥去錫紙,放涼備用。
9
淡奶油加入糖粉打發。
10
蛋糕用切模切成自己想要的形狀。兩片或三片之間塗淡奶油黏在一起。
11
邊上粘上椰蓉,上面擠上淡奶油或者果醬即可。
小貼士
一定要趁熱撕去錫紙哦。不然就不好撕了。還有這次的是2倍量哦。不要都倒入一個烤盤就遭啦。
E. 椰香蒸蛋糕的做法步驟圖,椰香蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5個
椰汁(牛奶) 100克
低筋麵粉 95克
白糖 80克
玉米油 20克
檸檬汁(白醋) 幾滴
椰香蒸蛋糕的做法
分蛋白,蛋黃分別到無水無油的容器,把一包或兩包椰子粉用開水沖好,粉和水總共是100克,然後蛋黃+玉米油+椰汁(牛奶)混合均勻
真的特別松軟好吃!
F. 椰香小蛋糕的做法步驟圖,椰香小蛋糕怎麼做
食材明細
主料
雞蛋2個
低筋麵粉50g
椰蓉5g
色拉油20g
細砂糖40g
甜味口味
烘焙工藝
半小時耗時
簡單難度
14
椰香滿滿的,咬開也有驚喜
椰香小蛋糕的做法步驟
G. 椰香蛋糕的做法
前言
想起家裡的椰子片,覺得上次做蛋糕卷味道很棒,這回就做了柔軟無比的海綿蛋糕,濃郁椰香,松軟好吃!
材料
主料:雞蛋5個、低筋麵粉100g、椰子片15g;
輔料:油30g、水65g、白砂糖60g、白醋幾滴
椰香蛋糕
1
椰子片放入料理機打碎
2
加入油和水中,攪打均勻
3
稱好低筋麵粉過篩
4
雞蛋打入盆中
5
加入白砂糖,幾滴白醋
6
裝入熱水中,打發至畫八字不消失
7
篩入低筋麵粉,翻拌均勻
8
取小部分麵糊到油水混合液中,攪拌均勻
9
再重新倒回蛋糊中,翻拌均勻,倒入模具中
10
160度烤35分鍾
小貼士
這個配方比較濕軟,所以考完後有些塌陷,但是口感相當好的,可再加20克低筋麵粉~
H. 椰香小蛋糕怎麼做
椰香小蛋糕
再來一張