Ⅰ 櫻桃蛋撻的做法
櫻桃蛋撻的做法
櫻桃蛋撻的做法。作為一個美食愛好者,嘗遍天下鮮我們的夢想,品嘗各種各樣的美食會令人沉迷在其中,也有不少人喜歡自己做一些小甜點,而櫻桃蛋撻就是其中一種。下面分享櫻桃蛋撻的做法。
櫻桃蛋撻的做法1
1、准備材料
櫻桃蛋撻是一種十分美味的食物,不僅外形美觀,而且營養物質豐富。做櫻桃蛋撻首先應該准備好食材,應該選擇質量好的食材,做出來的櫻桃蛋撻味道才能更好。製作櫻桃蛋撻應該准備雞蛋、牛奶、獼猴桃,准備好這些食材就可以動手製作了。
2、准備櫻桃
做櫻桃蛋撻最關鍵的食材是櫻桃,櫻桃的香甜的味道能夠給蛋撻增添美麗的色彩,也能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾。挑選櫻桃應該選擇形狀均勻、顏色鮮紅的'櫻桃,這樣的櫻桃味道會更香甜,做出來的櫻桃銀耳羹味道會更好。
3、櫻桃蛋撻
櫻桃平均的放入所有的撻皮內淡奶油,牛奶,糖,煉乳倒入金屬容器內。一邊加熱,一邊攪拌,至糖完全融化。放涼的撻水,放入兩個蛋黃。篩入低粉,攪拌均勻,撻水過篩,倒入撻皮內,8-9分滿。烤箱預熱220度,20分鍾,倒數第二層烤好即可。
櫻桃蛋撻的做法2
食材
蛋黃 2個
低粉 6克
牛奶 60克
淡奶油 60克
白糖 20克
蛋撻皮 10個
煉乳 10克
櫻桃 熟了
步驟/方法
將淡奶油,牛奶,煉乳,白糖放入干凈盆中。
隔熱水攪拌均勻至白糖融化。
取兩個蛋黃攪拌均勻。
加入到奶液中攪拌均勻。
篩入低粉攪拌均勻。
將蛋撻液過篩。
倒入蛋撻皮中七八分滿。
放入櫻桃。
烤箱預熱,200°中層,烤20分鍾左右蛋撻表面有焦斑即可。
Ⅱ 怎麼做櫻桃圖案的蛋糕
主料
櫻桃200克、低筋麵粉100克
調料
白砂糖80克、雞蛋黃4個、雞蛋清4個、色拉油50克、牛奶30克、食鹽1/4勺、糖粉適量、淡奶油適量
櫻桃蛋糕步驟1
櫻桃蛋糕的做法大全
櫻桃洗凈,去核,放料理機中打成醬備用
步驟2
蛋黃放入容器內,再放入30克白糖,鹽和色拉油,牛奶,用打蛋器打至粗泡
步驟3
櫻桃蛋糕的家常做法
把低粉篩入蛋黃液中,用橡皮刮刀切拌均勻。再把櫻桃醬倒入,同樣切拌均勻,備用
步驟4
櫻桃蛋糕的簡單做法
蛋白放入一個無水無油的容器中,用打蛋器打發至粗泡,分三次加入50克白砂糖,打發至硬性發泡
步驟5
櫻桃蛋糕怎麼吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黃液中,切拌均勻。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中,切拌均勻。烤箱預熱160度
步驟6
櫻桃蛋糕怎麼做
把麵糊倒入模子中,輕輕震幾下,把氣泡震出。撒上巧克力。放入預熱好的烤箱內,50分鍾左右
步驟7
櫻桃蛋糕怎麼炒
好後倒扣晾涼後再脫模,中間切開抹上打發好的鮮奶油,切塊裝飾即可