㈠ 蛋糕的分類
蛋糕種類生日蛋糕(Birthday cake)
藍莓乾酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
蘋果蛋糕(Apple cake)
蘭姆糕(Babka)（一種加有桔皮、蘭姆酒、杏仁和葡萄乾的咖啡蛋糕）
年輪蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡蘿卜蛋糕(Carrot cake)
乳酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
聖誕蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
紙杯蛋糕(Cupcake)
惡魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄乾蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
熱那亞式蛋糕(Génoise Cake)
姜餅蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
熱牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳發蛋糕(Jaffa Cakes)
馬德拉島蛋糕(Madeira cake)
紙包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒轉煎菠蘿蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以麵粉，黃油，糖等原料各一磅而得名)
伊麗莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
紅豆蛋糕(Red bean cake)
紅色天鵝絨蛋糕(Red velvet cake)
薩克大蛋糕(Sachertorte)(一種杏仁果醬餡巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海綿蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
綠茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
結婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
歐式蛋糕(Europe cake)
金鳳成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凱絲恩貝蛋糕(kissnbake cake)
安德魯森蛋糕(Andelusen cake)
向陽坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
㈡ 馬格登堡年輪蛋糕
馬格登堡的年輪蛋糕(Baumkuchen)
在德國東部的薩克森-安哈特州(Sachsen-Anhalt)有一種非常具有特色的甜點叫年輪蛋糕。它看上去像一小段樹樁。把它橫著切開的時候裡面有一圈一圈的年輪般的花紋，十分美麗獨特。由此不難想像年輪蛋糕的名稱從何而來。
年輪蛋糕的原料和普通蛋糕差不多，不過是麵粉，雞蛋，菱粉，糖加上香草，肉桂，羅姆酒，檸檬粉和丁香等等佐料製成。這種蛋糕之所以價格昂貴，是由於它的製作過程極其煩瑣。製作年輪蛋糕主要靠一個特殊的烘烤裝置，是擱置在火上並不斷旋轉的一根鐵棒。鐵棒下面是燃燒的火焰。麵包師把年輪蛋糕的原胚調制好以後，把它慢慢地澆在鐵棒上，使其成為一層薄薄的皮。等這層皮烤熟之後，才能再澆第二層蛋糕胚料。這樣一層接著一層地澆，作一個年輪蛋糕就需要很長的時間。最後在蛋糕的外層澆上巧克力醬，冷卻後蛋糕就作好了。巧克力醬一般有棕色的奶油巧克力，白色的白巧克力和深棕色的香草巧克力等幾種，也有直接用白糖醬澆制的年輪蛋糕。真正用手工製作的年輪蛋糕有著不規則的邊緣，蛋糕的粗細也不太均勻。這是最好吃的年輪蛋糕了，只有在某些蛋糕店(Konditorei)里才有機會品嘗。現在已經很少有人用手工來做年輪蛋糕了，現代化機器的大批生產代替了人工的勞作。只有一些喜歡守舊的蛋糕師還在自己作年輪蛋糕，他們的生意當然是特別的好了。年輪蛋糕的形象獨特，口感松軟蜜甜，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。
簡單介紹一下，希望對你有所幫助。
㈢ 有什麼好吃的甜品嗎
好吃的甜品有提拉米蘇、沙河蛋糕、馬卡龍、木材蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、瑪德琳蛋糕、拿破崙蛋糕、歐培拉蛋糕、泡芙等。
1、提拉米蘇
提拉米蘇原產自義大利，口感比較醇厚，甜中帶苦，深受很多人的喜愛。另外提拉米蘇的寓意非常特別，有帶我走的意思，非常浪漫。
2、沙河蛋糕
沙河蛋糕來自奧地利，是一款巧克力蛋糕，不僅夾心是巧克力味，外面也是包裹著一層巧克力，口感比較獨特，在奧地利地位也很高。
3、馬卡龍
馬卡龍相信很多人都吃過，小小巧巧的，顏色也非常豐富，顏值非常高，拍照是非常美的，不過現在很多馬卡龍都不正宗，正宗馬卡龍配紅茶簡直完美。
4、木材蛋糕
木材蛋糕不僅外在的紋路，橫截面的年輪都非常像一節年輪。年輪蛋糕是法國人在節日的時候必須吃的一種食物，似乎已經成為一種習慣了。
5、慕斯蛋糕
慕斯來自法國，是一種帶有奶凍的蛋糕，吃起來口感比較爽口，也非常柔軟，帶有入口即化的感覺。
6、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕在中國蛋糕店裡非常常見，但是正宗的很少。正宗的黑森林來自德國，口感非常豐富，不僅酸甜苦香全部具備，符合所有人的口味，而且雖然叫黑森林其實並不黑，外形也比較漂亮。
7、瑪德琳蛋糕
瑪德琳來自法國，外形酷似貝殼，也可以叫做貝殼蛋糕。不僅看起來文藝范十足，吃起來比較松軟，口感很好。
8、拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕是法國比較有名的甜點，做法比較繁雜，一層層的口感豐富，所用的材料也比較扎實，所以價格比較昂貴。
9、歐培拉蛋糕
歐培拉蛋糕的歷史非常悠久，距今也已經幾百年了。傳統的歐培拉口感非常豐富，因為它不僅有咖啡的清甜，還有牛油、鮮奶油的甜蜜，甚至還帶著一絲巧克力的苦澀，而且製作工藝特別，入口即化，相信吃上一塊這樣的蛋糕是一種非常享受的事情。
10、泡芙
上面很多蛋糕價格都比較昂貴，泡芙就算是比較平價的了。但是便宜並不意味著廉價，很多人都喜歡泡芙的口感。外面是稍硬的麵包，內里是香濃的奶油，而且個頭比較小，一口一個完全不負擔。
㈣ 有沒有像Le tao芝士蛋糕，白色戀人年輪蛋糕一樣好吃的高級點心價格200+
馬卡龍挺好吃的
希望能幫助你
㈤ 年輪菜的做法，年輪菜怎麼做好吃，年輪菜的家常
材料
主料：苦瓜1根、大棗10個；
輔料：糖桂花適量
年輪菜
1
准備好所有的材料
2
苦瓜切段
3
去掉芯，大棗去核
4
鍋里燒一鍋開水
5
加入適量油和鹽。把苦瓜焯熟
6
撈出晾涼
7
裡面塞進卷好的大棗
8
放進冰箱冷藏
9
30分鍾後取出切片
小貼士
頭上會有很多浪費的地方，可以切的時候忍著點苦，悄悄吃掉
㈥ 怎麼製作好吃的年輪蛋糕呢
材料
低筋麵粉 100克,無鹽牛油 30克,雞蛋 1隻,泡打粉 1茶匙,蜜糖 60克,檸檬汁 2-3茶匙,牛奶 250克
做法
1、把融化了的牛油和雞蛋用打蛋器打至均勻。
2、把過篩了的麵粉和泡打粉加進，還有牛奶，蜜糖和檸檬汁加進然後攪拌均勻。
3、在預熱了的平底鍋中加點油，然後把混合好的麵糊用大勺子盛起倒進鍋里，快速地把麵糊擴散均勻。
4、用小火把麵糊煎至上色後（金黃色）翻面把另一面也煎成金黃色。先起鍋用一隻筷子從一端卷到差不多剩下1/4就再次放進鍋里（不要把筷子拿走）
5、續倒另一勺子麵糊，第一輪的稍微提起讓麵糊也進入底部。如此類推地把所有麵糊也用完，最後再稍微煎一下固定尾端。
6、稍微攤涼就可以把筷子移走，切蛋糕享用
㈦ 年輪蛋糕的簡介
製作的復雜，就如同德文一般難學。年輪蛋糕原自德國，外型如樹樁，切開有一層層層層年輪，號稱德國蛋糕之王，主要出現在聖誕節, 婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。歐洲的聖誕節如同我們的「過年」，所以年輪蛋糕也可以算是他們的「年糕」。
年輪蛋糕有深深祝福與圓滿長久的含義。.也有 「無論遇到什麼困難，一定要堅持下去，就會有希望！」的意思，非常適合用在喜餅與彌月的蛋糕。
年輪蛋糕看似平淡，除了內里層層紋路之外，似乎沒有其他特別之處。但這層層的疊紋，正是年輪蛋糕昂貴與口感獨特之處。製作年輪蛋糕需要一種特殊的設備，有一根不斷旋轉的鐵棒，師傅將原料調制好後，慢慢的淋在鐵棒上，淋均勻後，便送入高溫烘烤，等這層皮差不多熟了之後，便可淋上第二層，就是這樣的一層一層淋，一層一層的烤，才能出現這么美麗的花紋。
年輪蛋糕的形象獨特，口感松軟蜜甜，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。它也是聖誕節期間最受歡迎的甜食，因為價格不菲，人們常常愛把它當送人的禮物。
㈧ 中國哪裡有製作年輪蛋糕的機器
我們就是做年輪蛋糕的，蛋糕機器技術要求很高，所以國內賣得很少，而且價格昂貴
㈨ 年輪蛋糕好吃嗎西安有的賣嗎
東大街米旗有，味道還可以，前幾天剛吃的，價位也不貴，好像可以切片的，有空去試試！
不過要是女朋友的話。送個整個把！
哈哈
給分給分！
㈩ 香港特產有哪些 香港特產買什麼好
香港特產：
來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、傢具、毛皮、象牙製品、玉器、珠寶首飾、皮革製品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手錶、西洋餐具、玻璃餐具.
去香港，必買的東西，電子器材，港式糕點，例如，老婆餅、蛋卷等
港式糕點
香港有售各式令人垂涎的傳統中式餅食和應節美點，包括嫁娶禮餅、中秋月餅等，適合婚嫁和不同的節日場合，選擇極多元化。老婆餅、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特製美點，還有豬肉乾、牛肉脯等均可口味美。
購買地：旺角、尖沙咀、灣仔、銅鑼灣、北角各區均設有不少專門店和連鎖店，部分更於主要的百貨公司設有分銷櫃位。連鎖的手信點心店矩記餅家、奇華、美心在各大商場和繁忙街道都有店鋪，因為製作和包裝精緻在大陸早已有了一定名氣。
手工藝品
公雞碗（TVB劇道具，星爺多部電影道具）。手工精細的中國、東南亞工藝品，充分表現各地民間藝術色彩，是布置家居的最佳裝飾品，選購過程中也可領略到異地風情。
購買地：國貨公司、赤柱市場、利源東/西街、摩羅上街，又稱摩羅市集，還有著名的荷李活道。中環的蘇豪區是東南亞等地的裝飾、藝術品集散地，千奇百怪的大小物品定能讓你目不暇及，極具個性的店面布置更是精彩連連。
滋補品
燕窩、干貝、葯材等滋補品。
購買地：可以在連鎖葯店和大型的干貨街市買到，如專賣街市高升街和燕窩海味市場永樂街都是采買的好地方，因為店鋪集中價格比連鎖葯房還要便宜兩三成，貨品也更新鮮，可以且行且逛，方便比較。
茶葉
英記茶莊產品包括普洱、岩茶、香茶、綠茶、白茶等，店鋪亦有不同種類供顧客選擇。為了確保茶葉質量，有資深的老師傅嚴選各地名茶，再以豐富的經驗及獨家的調配方法加以挑選及配製，是饋贈長輩的好禮。
地址：油麻地上海街192號地下
三麗鷗Sanrio
少女們很愛的HelloKitty就是出自Sanrio旗下，它的禮物和賀卡也是走溫情又不讓人產生負擔感的路線。Sanrio會配合季節、日歷、節假日安排來設計不同的禮物，滿足不同年齡層次的需要，包括賀卡、記事本、零錢包、手機殼等討喜又價格負擔不重的小禮物。
地址：九龍塘達之路80號又一城商場內
化妝品
香港的化妝品有很多，而且大多數是國際有名的品牌，特別是洗面奶、護手霜、唇膏、沐浴露、洗發精，價格便宜得驚人！但一些品牌化妝品的新產品在這里往往是不會售賣。購買時要注意化妝品的保質期。
購買地：SASA，卓越，天使，萬寧，thebodyshop....最合算的要去卓越買。
珠寶金飾
在香港購買珠寶金飾，不用繳付關稅和消費稅，每克黃金平均下來要少於國內幾十元甚至上百元。在九龍、尖沙咀至旺角一段的彌敦道兩旁，珠寶飾物店比比皆是。
購買地：前往中環德輔道中、皇後大道中和銅鑼灣軒尼詩道。
數碼產品
香港的手機比內地的稍微便宜些，而且這里有最大的電器連鎖店，值得一提的是，除了經營手機之外，還有各種數碼產品、家用電器等非常實用的。
購買地：其中百老匯、豐澤和鐳射等連鎖店，是規模大、有信譽的商號，在購物前請先查明價錢，以及比較多家商店的價格。
香港特產美食
陳意齋燕窩糕
陳意齋的招牌燕窩糕，原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康，希望製作有益又美味的小吃而生，有養顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊陳皮等，都是陪伴香港人成長的傳統小吃，100%的香港製造。
地址：皇後大道中176號B地下
皇後餅店鳥結糖
1952年開業的皇後因王家衛的《阿飛正傳》出名，現在飯店和餅店都有多間分店，當中最出名的是米通鳥結糖，層次感豐富又不粘口，還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，更適合送禮。
地址：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
恆香老婆餅—傳統的味道
蛋黃酥和皮蛋酥是恆香的另兩個招牌作，內餡是蛋黃及蓮蓉，入口香甜松化，一吃難忘。
價格：/半打
地址：新界青山公路（元朗大馬路）64-66號地下
電話：24792141
營業時間：周一至周日06：00-22：00
交通：港鐵西鐵線元朗站B出口，青山公路，日新街交界處
德成號手工雞蛋卷—情意之選
對於愛吃香甜可口的吃貨，德成號手工雞蛋卷便是你表達心意的最佳選擇。
地址：港島北角渣華道64號地下
電話：25705529/25715049
營業時間：周一至周六09：30-19：00(公共假日照常營業)
交通：港鐵港島線北角站A1出口，渣華道、糖水道交界處，北角鳳城酒家旁
JennyBakery手工曲奇王—可遇不可求
曲奇分為4款牛油味的「4Mix」，及8款果仁味的「8Mix」，當中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣。另外，還有隻限每年5月至11月供應的鳳梨酥。
價格：/17個
電話：2813-8568
營業時間：周一至周日10：00-19：00(周三休息)
營業地址：1．香港島赤柱新街11號1樓屈臣氏樓上；2．糖街1-5號銅鑼廣場一樓1057室；3．彌敦道36-44號重慶站二樓203號鋪。
交通：1．中環交易廣場，搭乘6、6X、260路巴士，至赤柱廣場站下車；2．港鐵銅鑼灣站，於登龍街轉乘40路的綠色專線小巴，至總站下車即達；3．尖沙咀科學館附近的康宏廣場，轉乘973路巴士，至總站下車即達。
鯉魚門紹香園—天山核桃王
採用新疆天山山脈的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，減少營養流失，再加入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調料，調制出多款不同味道。
電話：21360348
營業時間：周一至周日10:00-22:00
營業地址：1．鯉魚門海傍道中46A（合記海鮮側近球場）；2．朗豪坊地庫B2層07鋪；3．尖東火車站售票大鋪。
交通：1．港鐵觀塘線觀塘站，於裕民坊轉乘14C巴士，至總站即達；2．港鐵觀塘線觀塘站，於協和店轉乘往鯉魚門的紅色小巴，至總站即達。
么鳳話梅王—香港涼果傳奇
若要找最貴、最好品質的涼果，香港人一定要麼鳳。0/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元。
價格：0/兩
地址：港島銅鑼灣富明街3號
電話：2576-2528
營業時間：11：00-22：00
交通：港鐵銅鑼灣A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左轉便是
檸檬王—深得民心的零食店
其在檸檬幹上加入甘草粉，口感獨特、甘涼可口，吃後能祛痰止咳。
電話：9252-2658
營業時間：10:00-18:00
營業地址：中環永吉街車仔檔
交通：港鐵上環站E2出口，沿永樂街、德輔道中往中環方向走，右轉便是永吉街
香港特產零食
KettleChips薯片
推薦理由：最適合觀賽時食。KettleChips，標榜少量油炸的薯片，當下最流行又最健康！
購買指引：香港百佳、citysuper。
桃哈多粟米條
推薦理由：一款號稱「4秒鍾讓你愛上她」的日本經典零食，對於小朋友的效果所向披靡。
購買指引：各超市有賣。
多樂多滋玉米片
推薦理由：小編原本是吃薯片的，吃過多樂多滋就開始改玉米片了，辣味和芝士都不錯！
購買指引：各超市有賣。
卡樂B蝦條
推薦理由：卡樂B蝦條，日本的老字型大小。1964年推出，味道永恆不變，至今仍然是7-11店中最熱零食之一，在內地也小有名氣。
購買指引：香港各超市、便利店。
小老闆脆紫菜海苔
推薦理由：口感酥脆，類似魚皮，但是不腥氣，可以空口吃，也可以包上飯團吃，開口就停不下來！不過小編也善意的提醒大家，超高卡路里，而且容易上火，小夥伴們不要貪嘴哦。
購買指引：香港各超市、便利店。
Bento超味魷魚干/烤魚片
推薦理由：最近新引進的魷魚干，因為其獨特的味道而獲得了超高評價。不過不能吃辣的小夥伴慎重哦。
購買指引：各超市、便利店。
languly夾心餅干
推薦理由：餅干外脆內軟，入口即溶，裡面的奶油加了香子蘭，甜而不膩。
購買指引：各超市有售。
MarketO布朗尼蛋糕
推薦理由：布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘焙而成，味道純正，最重要的是，低脂肪！低卡路里！
購買指引：香港各超市。
越後米果芝士條
推薦理由：米果外里了一層起司，不僅吃起來更脆，味道也更濃更香。
購買指引：香港各超市。
日本Marukin丸金年輪蛋糕
推薦理由：年輪蛋糕比一般海綿蛋糕要略硬一點，很香，這款是北海道牛乳味道的，選用的小麥是日本國內出品噠，加入了精選的北海道牛奶，所以奶味十足，比那些靠香精調味的西點要好吃太多了。
購買指引：阿信屋有售。