當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 抽象蛋糕視頻大全
擴展閱讀
品諾蛋糕配送一般多久 2025-07-21 20:45:09
如何做好兩層蛋糕 2025-07-21 20:38:24

抽象蛋糕視頻大全

發布時間: 2023-01-24 12:42:45

『壹』 千層蛋糕怎麼做視頻教程

巧克力千層蛋糕的做法

  • 雞蛋打散加入細砂糖混合攪拌均勻,直至看不到糖為止。

『貳』 如何做蛋糕的做法視頻

材料:100克低筋麵粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

『叄』 各種糕點的做法大全視頻

低筋麵粉110g,細砂糖70g,玉米油30g,雞蛋4個,葡萄乾適量。

練習:

1.將雞蛋打入無油無水容器中。

2.用電動打蛋器高速打,分三次加入細砂糖,打至滴下的蛋液能畫出線條,不消失。

3.倒入玉米油,低速打10秒。

4.篩入混合好的低筋粉。

5.攪拌好,不要攪拌,要攪拌的像炒菜一樣。

6.將麵糊倒入電飯鍋,搖晃幾下,撒上葡萄乾。

7.按「蛋糕」鍵或「烹飪」鍵20分鍾左右,然後跳轉到「保溫」狀態。如果20分鍾不到就跳,需要多按幾次,直到成熟。

二、紅豆椰子蛋糕

1.紅豆用開水浸泡半小時,再放入鍋中煮至皮不破。取出並瀝干水分以備後用。

2.將剩下的所有其他材料放入鍋中,用小火慢煮。在此期間,你需要不斷攪拌,以防止鍋燒焦,並煮至粘稠。

3.加入煮熟並瀝干水分的紅豆,輕輕攪拌,直到紅豆均勻分布。

4.倒入任何你喜歡形狀的模具或容器中,冷卻。用小刀脫模,沿邊緣扣出即可。可以切成塊或者直接用勺子挖著吃。

第三,俄羅斯土豆松餅

1.兩個土豆去皮蒸熟(我直接用了一個大土豆)

2.用分選機壓成泥或泥。

3.將酵母與溫水混合。

4.將低筋麵粉與鹽和糖混合。

5.將溶解的酵母水加入低筋麵粉中。

加入牛奶

7.加入兩個蛋黃

8.倒入在水中融化的黃油。

9.攪拌均勻,靜置發酵30-60分鍾。

10.發酵後,倒入土豆泥,拌勻。

11.蛋清。

12.把它加到土豆麵糊里

13.混合均勻。

14.准備一個平底鍋,用勺子把麵糊舀進去(我沒有加油,只是煎一下)

15.中小火慢慢煎,直到松餅表面出現小孔。

16.小心翻面,煎至另一面微黃。

『肆』 在哪裡可以找到抖音蛋糕的做法視頻

抖音蛋糕做法如下:

一、准備材料:濃酸奶150克、中筋麵粉100克 、雞蛋一個、糖10克、橄欖油兩小勺
二、製作步驟:
1、酸奶加雞蛋拌勻。

2、加入麵粉拌至無麵粉顆粒。

3、加入加入10克白糖,攪拌均勻。

4、平底鍋內放入橄欖油,平底鍋內放入橄欖油。

5、小火至一面微黃翻面,兩面微黃至熟出鍋。

6、成品圖。


第二種方案:
主料:方便麵1小袋

1、准備好電磁爐插好電後倒上開始煮

2、把准備好的面塊打開待水煮開後放入鍋中

3、水開後把准備好的雞蛋打入開水中然後調到中小火,再根據自己的口味,是想吃嫩一點的雞蛋就等雞蛋有點不易破的時候放面餅煮就行了,相反,晚點放面餅,那麼雞蛋的口感就會老一點

4、然後放入面塊然後煮一會用筷子攪攪

5、然後准備好方便麵裡面的各種小料 6、好後把面撈入碗裡面一碗香噴噴的面就做好了

『伍』 蛋糕的做法大全烤箱視頻

需要准備的工具:
1、打蛋用的不銹鋼盤2個(稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的 ,小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的 )
2、分蛋器:用來分離蛋白和蛋黃
3、麵粉篩:用來過篩麵粉內的小麵粉顆粒
4、電子稱
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圓形蛋糕模)
7、手動打蛋器及電動打蛋器
8、橡皮刮刀:用於翻拌麵糊

用料

雞蛋 5個

低筋麵粉 90克

細砂糖 80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃里)

純牛奶 50ml

色拉油 50ml

烤箱做蛋糕(戚風蛋糕的做法)的做法

  • 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態

  • 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

『陸』 蛋糕怎麼製作視頻教程

做蛋糕視頻教程20分鍾
做蛋糕
家庭自製蛋糕
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

『柒』 蛋糕怎麼畫視頻

蛋黃糊配方:蛋黃90g玉米油63g牛奶72g
低筋麵粉90g
蛋白糊配方:蛋清144g糖108g澱粉9g檸檬汁9g
製作方法
方法一
步驟1先製作蛋黃糊,將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。
步驟2加入過篩的低筋麵粉劃Z字狀攪拌均勻。
步驟3然後加入蛋黃攪拌均勻備用。
步驟4將蛋白糊配方中的澱粉加入砂糖中拌勻。
步驟5將蛋白糊配方中的檸檬汁加入蛋清中,開始打發蛋白。
步驟6分三次加入砂糖跟澱粉。蛋白打至大魚眼泡時,第一次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟7在蛋白大泡轉至密集的小泡時,第二次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟8在蛋白出現紋路時,第三次加入剩下的三分之一砂糖和澱粉。
步驟9一直將蛋白打至乾性發泡的狀態即刻。
步驟10開始混合麵糊,取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。
步驟11將麵糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器讓麵糊自然垂落下去),然後輕震出氣泡,開始烘烤。
步驟12上下火150℃,烘烤45-50分鍾左右,可以用竹簽測試是否烤熟。
步驟13出爐倒扣晾涼,晾涼後脫模即可。