⑴ 普金冷櫃的蛋糕櫃有哪些分類方式
蛋糕櫃分類主要從以下幾個方面來說：
按款式分：敞開式、圓弧、直角、立式、台式、前開門、後開門等；
按風格分：現代風格、日式風格和歐式風格等；
按溫度分：不帶冷藏功能的常溫蛋糕櫃、具有2-8度冷藏功能的蛋糕冷藏櫃；
主要是看你具體有什麼需求和功能要求
⑵ 直冷蛋糕櫃裡面要加水嗎
直冷蛋糕櫃裡面要加水，為了讓直冷蛋糕櫃不結冰（加水後結冰時間就長）。
蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃,是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。
⑶ 蛋糕冰櫃尺寸小是多少誰清楚
一般來講，蛋糕展示櫃的尺寸都是可以根據店面大小和客店要求來定製，常規的有以下6種：立式糕點櫃、邊島開放櫃、中心開放櫃、日式直角櫃、直圓弧卧式糕點櫃、直圓弧卧式糕點櫃
尺寸規格分別如下：
1、品名：立式糕點櫃
型號：WH-4R 溫度：2-8度 功率：1000W
規格：1200*700*1900mm
2、品名：邊島開放櫃
型號：BK-03R 溫度：4-10度 功率：700W
規格：1000*850*1280mm
3、品名：中心開放櫃
型號：ZK-03R 溫度：4-10度 功率：700W
規格：1000*900*1280mm
4、品名：日式直角櫃
型號：WZ-4R 溫度：2-8度 功率：750W
規格：1200*730*1230mm
5、品名：直圓弧卧式糕點櫃
型號：WDZ-4R 溫度：2-8度 功率：7500W
規格：1200*800*1300mm
6、品名：大雙彎卧式糕點櫃
型號：WD-4R 溫度：2-8度 功率：700W
規格：1200*820*1230mm
希望可以幫到你！
⑷ 蛋糕店裡想添一台蛋糕櫃，弧形的蛋糕櫃好還是直角的蛋糕櫃好呢有沒有有經驗的人幫我推薦下。
個人覺得直角蛋糕櫃比較實用，清潔起來也比較方便，可以考慮買三安蛋糕櫃的1
⑸ 蛋糕冷藏展示櫃尺寸通常是多少
蛋糕冷藏展示櫃尺寸分為二類：
第一類是弧形蛋糕展示櫃，尺寸：
⒈長1200厘米，寬740厘米，高1210厘米。
⒉長1500厘米，寬740厘米，高1210厘米。
⒊長1800厘米，寬740厘米，高1210厘米。
第二類是日式直角蛋糕展示櫃，尺寸：
⒈長1200厘米，寬685厘米，高1210厘米。
⒉長1500厘米，寬685厘米，高1210厘米。
⒊長1800厘米，寬685厘米，高1210厘米。
⑹ 白色直角蛋糕展示櫃哪個品牌好圖片
蛋糕品牌有很多，主要看其質量和售後。
蛋糕櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃，有普通直冷和高級風冷的。
顏色有黑色、白色、紅色等多種顏色；
材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮等材料。
⑺ 餐廳里展示蛋糕的那種冷凍的櫃叫什麼
展示蛋糕的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃，沒有冷凍功能的，蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間，慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型，前拉門、後拉門等各種款式，隨著現代社會人們生活水平的提高，蛋糕展示櫃應用非常廣泛，廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧，水果店，飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。
⑻ 廈門哪個地方（實體店）有賣保鮮水果的展示櫃，就是那種蛋糕保鮮櫃~跟下面圖片一樣直角的最好
這種有很多呀，直角也有很多款式1③5❹4O⑨0❷③9，需要詳談的。
⑼ 蛋糕樣品櫃直角的和弧形的哪個好（包括視覺，質量，和使用）
弧形好，客人可以離的更近觀察，而且弧形也比直角上檔次一些，直角也容易發生危險（有可能碰到角那個地方）
⑽ 一台真正好用的蛋糕櫃應該有哪些特點
一台真正好用的蛋糕櫃應該具有的特點：良好的保鮮功能，高檔的製冷方式，防凝霜性好，使用壽命長，完善的售後服務
1、保鮮效果是蛋糕是否實用的一個標准，任何一樣食物想要保持長時間的色澤和新鮮程度，擁有更長的保鮮時間，必須有良好的保鮮功能。因此，在挑選蛋糕的時候，要注意櫃子能達到的溫度到底有多低，能否完全冷凍食物。
2、蛋糕櫃的製冷方式很重要，目前大多數是採用的風冷製冷方式，主要是通過冷空氣在麵包展示櫃內部形成一個循環流動，從而實現製冷。這樣的蛋糕櫃有著檔次高、耗電也比較高的特點。因為內部的製冷系統比較高檔，並有擁有風扇和化霜加熱器。
3、蛋糕櫃的綜合性能是否良好，需要觀察麵包的清潔設計。蛋糕櫃作為麵包店的必須物品，基本上每天都要需要擺放食物，進行清潔是必然的。注意蛋糕櫃有無難以清潔的衛生死角。
4、蛋糕櫃的防凝霜性可以方便使用、使保養變得簡單，清潔時更能節省時間。觀察蛋糕櫃的整體厚度，保溫層選用的材料、設置方式、密封性能等，這關繫到蛋糕櫃的保溫性能。
5、蛋糕櫃的使用壽命和完善的售後服務。在挑選蛋糕櫃時注意櫃子的整體質量、廠家的保修時限，一個在行業擁有良好口碑的廠家無疑是優選，不管是櫃子的質量還是售後服務，都十分完整，也能讓消費者用得放心。
真正好用的蛋糕櫃不僅保鮮保冷功能出色，還擁有完善的售後服務，其廠家更是行業中有口皆碑的存在。像廣州盛世傢具就很不錯，行業經驗豐富，品質有保證。