你好！！
歐式蛋糕起源和發展
隨著國內糕餅業不斷發展,蛋糕也是種類凡多,款式工藝也在不斷更新.
從國內較早的蛋白裱花蛋糕到黃油蛋糕,鮮奶油裱花蛋糕,再到如今的歐式蛋糕和木司蛋糕.
綜合國內外先進技藝.在這快速發展的過程中,蛋糕無論是從口味造型上都有著一系列的改善和提高.
歐式蛋糕源於歐洲國家.
流傳當地人們很喜歡吃甜品,如麵包,小西點,蛋糕等.所以幾乎每個家庭都能在家製作各式甜品.
可見那裡的甜點技藝已是非常之普及.
因為他們沒有接受過正式的技能培訓,所以製品造型多以大眾手法為主的設計元素創作, 製作工藝以手拉坯,刮,抹,壓等形式在坯子上作造型.
在國外甜品製作中很少用到色素.主要採用一些新鮮水果,巧克力裝飾組件,果醬為主要裝飾材料.以此藉助裝飾材料的本生色彩來配色.
此類蛋糕深受一些不喜歡色素的顧客一致好評.歐式蛋糕製作起來非常簡單,方更,快捷.一直深受初學者和業余愛好者的喜愛
『貳』 哪位知道50平米歐式蛋糕店裝修大概要多少錢
50平米歐式蛋糕店裝修大概要多少錢；歐式蛋糕店裝修（全包）也需要有裝修標准。。。
如果要高擋點精裝修，需要 1300-1400/平方進行裝修。
如果是大眾化裝修，需要用 900-1000元/平方左右，屬一般精裝修。
如果想一般化裝修，可以投入 600-700元/平方左右，屬普通裝修了。
如果按400-450元/平方投入裝修，就是屬簡單簡易裝修了。
所以房屋裝修也看投入多少錢，投資多點，就裝修好點，投資少點就一般裝修，再少點就是簡單點裝修了。
『叄』 歐式重乳酪蛋糕香甜可口，歐式重乳酪蛋糕怎麼做好吃又漂亮
不容錯過的六大歐式蛋糕，你吃過幾種？（奧地利：薩赫蛋糕、比利時：聖安娜奶油蛋糕、法國：馬卡龍、德國：黑森林蛋糕、荷蘭：林堡水果派、瑞士：Carac）。
傳統歐式咸奶油蛋糕#（黃油奶油，老奶油），入口即化，咸甜適口，一嘴下去，滿滿都是小時候記憶中的味道！用料已經不再是從前的人造奶油，而是法國進口總統黃油卷和總統淡奶油，口感比記憶中的味道還要香滑細膩，再配上香酥堅果碎更是美味，冷藏以後口味更佳！
我個人是很喜歡吃甜品的，畢竟女孩子是抵擋不住甜品的誘惑的，有時候見到甜品都走不動路，但與此同時，女孩子對甜品的要求也是很高的，歐式奶油蛋糕就是很多女孩子都喜歡的一種，都快氣嘗試一下吧。
『肆』 歐式蛋糕，法式蛋糕和慕斯蛋糕的區別和製作方法
材料：(4人份)
做法：
1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
[注]：
一. 烘烤時間會隨著烤盤的深度及表面大小有關，請自行拿捏，以烤至表面金黃的程度為主。
二. 瓷的烤盤也是可以的。
三. 上桌前，淋上自製水果醬汁或是冰淇淋，可以增添美味。
心得感想：
1. 草莓可以放多一點，滋味會更棒！
生日蛋糕主要分為歐式蛋糕和花式蛋糕。其中歐式蛋糕是由歐洲傳入中國，深受中國飲食文化的喜愛，它主要由水果，巧克力等裝飾成行，外表非常好看，口感也很好
1)法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克細糖、 4 顆蛋、 1 湯匙麵粉、 1 個直徑 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先預熱至 180 ℃ 。
2. 將巧克力剝成小塊，然後放入容器中隔水加熱融化，或是放入微波爐里加熱融化。
3. 奶油切成小塊後，放入已融化的巧克力中均勻攪拌到呈光滑的巧克力漿，然後再倒入細糖一同混合攪拌。
4. 將蛋均勻的打散，然後一邊攪拌一邊將已過篩的麵粉慢慢加入一起混合均勻。
5. 將混合好麵粉的蛋汁慢慢的倒入准備好的巧克力，然後均勻的攪拌混合。
6. 蛋糕模型先塗一層奶油，然後將准備好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤約20分鍾。
7. 20 分鍾後，從烤箱中將蛋糕取出降溫，然後將蛋糕從模型中倒扣出來置涼。
8. 此巧克力蛋糕可直接切塊享用，或是與適量的鮮奶油或藍莓醬一同食用。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
巧克力慕斯蛋糕做法
第一步：做可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋麵粉40克、可可粉10克、黃油
(不含鹽)10克。
可可粉松糕的做法：
1 准備步驟。麵粉與可可粉混合後，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放
在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環形蛋糕內側輕塗一層溶化的黃油後
入冰箱冷藏備用。預熱170度的烤箱。
『伍』 什麼是歐式蛋糕有什麼區別嗎
沒什麼區別。一般西點店裡常見的蛋糕就是歐式蛋糕。
『陸』 喏寶歐式蛋糕店是什麼牌子
喏寶歐式蛋糕店成立於2017年08月02日,注冊地位於郾城區嫩江路工商聯大廈1幢102號,法定代表人為曹振江，是地道的中國本土品牌。
『柒』 鄭州市一共有幾家蛋糕做蛋糕的，都有哪幾家
欣欣蛋糕房
地址： 鄭州 經五路10號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 中式快餐
簡介： 欣欣蛋糕房，歐式蛋糕、水果鮮奶蛋糕、燒烤、奶茶
鑫隆蛋糕房
地址： 鄭州 金水區豐樂路與生產路交叉口路北 農業路沿線
電話： 0371-63867567
標簽： 餐廳 麵包甜點
日日鮮蛋糕房
地址： 鄭州 衛生路與同樂路交叉口
標簽： 餐廳 餐飲休閑 其他 餐飲美食 同樂路店 蛋糕/甜點
簡介： 日日鮮蛋糕房，月餅、喜慶生日蛋糕、麵包西點
三色鴿蛋糕房(紫荊山路店)
地址： 鄭州 金水區紫荊山路與商城路交叉口向東10米路南 城東路沿線
電話： 0371-66338100
標簽： 餐廳 麵包甜點
蜜之坊蛋糕房?
地址： 鄭州 二七區桃源路(近大學路) 大學路沿線
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐館 餐飲美食 麵包甜點 蛋糕/甜點
三色鴿蛋糕房高新區店
地址： 鄭州 瑞達路路東(中國銀行北邊)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點
麥丹利蛋糕房
地址： 鄭州 永安街與慶豐街交叉口
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 其他 甜品
簡介： 麥丹利蛋糕房，丹麥長奇、法式棒、丹麥蔥油
麥丹利蛋糕房
地址： 鄭州 二七區慶豐街與永安街交叉口東南角 人民公園/火車站
電話： 0371-68239347
標簽： 餐館 麵包甜點
蜜之坊蛋糕房
地址： 鄭州 桃源路
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 蛋糕/甜點
簡介： 蜜之坊蛋糕房，品種齊全的精美，當天供應生日蛋糕定做、麵包、糕點、各種冷飲熱飲
優素福蛋糕房
地址： 鄭州 二七區城北路與城東路交叉口西50米路北 城東路沿線
電話： 0371-66375558
標簽： 餐廳 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房建設路店
地址： 鄭州 建設路6號(商業大廈北門正對面)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 甜品
簡介： 三色鴿蛋糕房建設路店，以聯鎖形式在鄭州全面發展,麵包蛋糕西點等。麵包、蛋糕、甜點
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蜜之坊蛋糕房
地址： 鄭州 位置: 與大學路交叉口西50米路南
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點
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三色鴿蛋糕房伏牛店
地址： 鄭州 伏牛路穎河路交叉口向北100米
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 甜點 蛋糕
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三色鴿蛋糕房豐產路店
地址： 鄭州 豐產路與經五路交叉路口向西50米
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 淇淋/冷飲 蛋糕/甜點 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房?(商城路南大街店)
地址： 鄭州 二七區商城路與南大街交叉口向西100米路南 城東路沿線
電話： 0371-66247966
標簽： 餐館 麵包甜點
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北京嘉年華麵包蛋糕房鄭州店
地址： 鄭州 南大街28號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點
簡介： 北京嘉年華麵包蛋糕房鄭州店，非常喜歡這家店做出來的，椰子球點心~價錢中上，晚上7點以後麵包買二送一~~店長，...
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三色鴿蛋糕房?(建設路嵩山路店)
地址： 鄭州 中原區建設路與嵩山路交叉口向西50米路北 碧沙崗
電話： 0371-67439427
標簽： 餐廳 餐館 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房?(政通路淮南街店)
地址： 鄭州 二七區政通路與淮南街交叉口向東20米路南 大學路沿線
電話： 0371-68853258
標簽： 餐廳 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房文化宮路店
地址： 鄭州 文化宮路(桐淮小學門口)
標簽： 甜點 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 蛋糕 麵包房 蛋糕/甜點
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三色鴿蛋糕房?(黃河路衛生路店)
地址： 鄭州 金水區黃河路與衛生路交叉口向東10米路北 省體育館/勝崗
電話： 0371-63850289
標簽： 餐館 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房?(緯一路經五路店)
地址： 鄭州 金水區緯一路與經五路交叉口向東20米路南 省體育館/勝崗
電話： 0371-65905425
標簽： 餐館 麵包甜點
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福晶園蛋糕房(文化路店)
地址： 鄭州 金水區文化路與優寨北街交叉口向西200米路北 省體育館/勝崗
電話： 0371-63912902
標簽： 餐館 麵包甜點
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福晶園蛋糕房(經八路店)
地址： 鄭州 金水區經八路與緯一路交叉口向北50米路東 省體育館/勝崗
電話： 0371-63615579
標簽： 餐廳 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房?(大學路汝河路店)
地址： 鄭州 二七區大學路與汝河路交叉口向北20米路東 大學路沿線
電話： 0371-68951115
標簽： 餐館 麵包甜點
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福晶園蛋糕房(經七路店)
地址： 鄭州 金水區經七路與黃河路交叉口西南角 省體育館/勝崗
電話： 0371-63933252
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐館 餐飲美食 麵包甜點 蛋糕/甜點
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福晶園蛋糕房(黃河路南陽路店)
地址： 鄭州 金水區黃河路與南陽路交叉口向東100米路南 省體育館/勝崗
電話： 0371-63931916
標簽： 餐廳 麵包甜點
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三色鴿蛋糕房?(汝河路伏牛路店)
地址： 鄭州 中原區汝河路與伏牛路交叉口路東 兒童公園
電話： 0371-61636788
標簽： 餐廳 麵包甜點
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福晶園蛋糕房(同樂路店)
地址： 鄭州 金水區同樂路與東三街交叉口向東50米路南 省體育館/勝崗
電話： 0371-63928087
標簽： 餐廳 麵包甜點
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珂莉絲汀
地址： 鄭州 興化南街與汝河路交叉口
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 蛋糕房
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迪利喜爾餅屋經三路店
地址： 鄭州 經三路66號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 麵包房 蛋糕/甜點 蛋糕房
『捌』 無錫好吃的蛋糕店
提到蛋糕，大家首選肯定是那些大牌連鎖蛋糕店，但是錫城卻不乏於此。下面我就給大家介紹無錫好吃的蛋糕店，快來看看吧!
無錫好吃的蛋糕店推薦：櫻妮卡Inegale
地址：無錫市崇安區崇安寺二期公園街47號(以純往東20米)
電話：400-084-7771
櫻妮卡是源自香港在大陸地區主營櫻妮卡主題蛋糕、歐式甜品、飲品的全國連鎖，無錫櫻妮卡隸屬於香港櫻妮卡，5月底第一家門店落成至今開業已有近2個，期間翻糖蛋糕深受錫城廣大吃客喜愛追捧。
彩虹雪花糖
無錫獨此一家，似糖非糖。入口即化，口感爽脆微甜，在無錫上市兩個月就賣了兩萬多份。
無錫好吃的蛋糕店推薦：UnuoCake
地址：無錫市崇安區人民中路127號百盛內
電話：400-051-5757
繁復的製作工藝、新穎的藝術創作，來自於對中西文化高貴典雅，精緻靈秀的極致留存，在於對精選食材之間進行微妙的平衡，讓每一份寄託都變成驚喜。堅持本地設廠，選用珍貴食材、高凈度QS食品工廠製作，全程冷藏配送，以期給您如約承上更新鮮，更安心、更滿意的產品。
招牌牛乳芝士
一襲素雅凈白里等待著你的是怎樣難以抵擋的誘惑。鍾愛cheesecake的你怎能錯過這場乳酪盛宴。
無錫好吃的蛋糕店推薦：Jet aime大琪家
地址：無錫市濱湖區達匯街38號
電話：0510-85833199
2013年6月入駐無錫，以芒果和榴槤為原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打產品。2014年5月開啟第一家門店營業。Je t'aime的產品有三不添加原則，不添加使用任何食品添加劑、任何色素、白砂糖，只使用進口的動物奶油，水果也是每日新鮮采購，保證每位顧客吃到的都是最新鮮最完美的蛋糕。
mini拿破崙
法式經典甜品，純手工製作的酥皮層，精心烘烤之後鬆脆可口，配上秘制醬料，鋪上新鮮鳳梨做夾層，清爽不甜膩，讓小小的拿破崙帶給您豐富的味蕾體驗。
無錫好吃的蛋糕店推薦：甜品星球
地址：無錫市崇安區廣瑞路389號尚城綠園7-3
電話：0510-82030717
甜品星球這個品牌從創立開業至今整整一年時間，期間誕生了多種水果特色的蛋糕甜品，吸引了錫城眾多小資人士喜愛，值得一提是浮雲卷，更被食客點評為無錫最好吃的浮雲卷。
浮雲卷
口感輕盈有如浮雲，奶香濃郁，根據不同季節添加當機水果，品種有：草莓、芒果、藍莓、蘇丹王榴槤、貓山王榴槤。
無錫好吃的蛋糕店推薦：糖糖兔的琪妙屋
地址：崇安區愛家金河灣小區49號商鋪(原售樓處對面)
電話：13812298877
糖糖兔從熱愛烘焙、自學成材、研究材料、開發品種、市場營銷、外賣送貨，這些都是一個人完成的，她的甜品里充滿了一個女生的勇氣和智慧，現在糖糖兔的產品已經遍布無錫的零食店，甚至張家港，常州，鎮江也有銷售。
彩虹推推樂
『玖』 什麼是歐式蛋糕
歐式蛋糕 歐式蛋糕起源和發展
隨著國內糕餅業不斷發展,蛋糕也是種類凡多,款式工藝也在不斷更新.從國內較早的蛋白裱花蛋糕到黃油蛋糕,鮮奶油裱花蛋糕,再到如今的歐式蛋糕和木司蛋糕.綜合國內外先進技藝.在這快速發展的過程中,蛋糕無論是從口味造型上都有著一系列的改善和提高.
歐式蛋糕源於歐洲國家.流傳當地人們很喜歡吃甜品,如麵包,小西點,蛋糕等.所以幾乎每個家庭都能在家製作各式甜品.可見那裡的甜點技藝已是非常之普及.因為他們沒有接受過正式的技能培訓,所以製品造型多以大眾手法為主的設計元素創作, 製作工藝以手拉坯,刮,抹,壓等形式在坯子上作造型.在國外甜品製作中很少用到色素.主要採用一些新鮮水果,巧克力裝飾組件,果醬為主要裝飾材料.以此藉助裝飾材料的本生色彩來配色.此類蛋糕深受一些不喜歡色素的顧客一致好評.歐式蛋糕製作起來非常簡單,方更,快捷.一直深受初學者和業余愛好者的喜愛。
『拾』 大家給推薦個歐式蛋糕做的比較好的蛋糕品牌吧。要送給一個外國朋友的生日蛋糕
窩夫小子。從蛋糕樣式到氣場，都很有講究，夠檔次。而且他們家的蛋糕師是法國來的，很專業，也很地道。