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西瓜汁蛋糕做法大全

發布時間: 2023-01-18 10:46:19

⑴ 西瓜蛋糕製作過程 怎麼

先買個西瓜,然後切開西瓜 把西瓜汁掏出來 然後抹蛋糕奶油 然後這樣做那樣做就好了啊

⑵ 西瓜布丁蛋糕的做法,西瓜布丁蛋糕怎麼做好吃

主料
雞蛋
四個

輔料
西瓜
少許
牛奶
適量
糖蜂蜜低粉等少許

步驟
1.西瓜榨汁,蛋清分開,打發
2.低粉倒入蛋黃,牛奶西瓜汁倒入蛋白,都加蜂蜜等
3.蛋黃倒在蛋白上面,180度15-20min

⑶ 香甜的6寸西瓜慕斯怎麼做好吃又簡單,做法

主料
淡奶油 :200
吉利丁片 :適量
白糖 :40
牛奶 :50
輔料
芒果丁 :適量
慕斯蛋糕 :2塊
具體步驟
第一步
取淡奶油加糖
第二步
把吉利丁片用水泡開加牛奶融化~
第三步
將淡奶油跟牛奶溶液混合~
第四步
取一塊戚風蛋糕放入模具……
第五步
鋪上芒果粒……
第六步
倒入混合液~震一下……震出氣泡……再鋪上一塊蛋糕胚……倒入剩下的混合液
第七步
冷凍半小時
第八步
西瓜擠出西瓜汁,放入泡開的半片吉利丁片…放在溫水浴中溶解~
第九步
半小時後取出慕斯澆上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脫模……將剩餘芒果粒鋪上~大功告成!!

⑷ 西瓜涼糕該怎麼製作呢哪些步驟需要特別注意

西瓜涼糕該怎麼製作呢?哪些步驟需要特別注意?

西瓜甘甜多汁大家都喜歡,往往現在買一個西瓜個頭兒都很大一天之間也很難吃掉一個大西瓜,就用一小塊西瓜做一個Q彈軟糯的小零食,做好後大人小孩都搶著吃。

所以這個蛋糕很簡單,每次做一個小菜,就好像你晚上吃不下一樣,西瓜本質上很冷,與健康的糯米粉結合在一起,老人和孩子都不怕吃兩塊以上!前提是你不能把它放在冰箱里。對於腸胃虛弱的老人和兒童,最好少吃冷食

小貼士:

風味特點:顏色鮮紅,有西瓜味,軟滑香甜,為夏季涼點。製作要點:要選擇紅瓤西瓜。沖漿時必須燒開,邊倒邊攪。

沒加糖,所以成品是西瓜汁自帶的甜度,淡淡的,喜特甜的可隨自己喜好添加糖類,,如用其它牌子的粘米粉就要自己試調量度了,西瓜肉汁的顏色深淺應該與它的品種和成熟度有關。

⑸ 西瓜味戚風蛋糕怎麼做

西瓜味戚風蛋糕怎麼做

用料

雞蛋 4個

低筋麵粉 90g

純牛奶 120g

玉米油 30g

細砂糖 50g

瓜皮

抹茶粉 3g

熱水 8g

瓜肉

紅曲粉 3g

熱水 6g

瓜紋

竹炭粉 適量

瓜籽

耐烤巧克力豆 少許

西瓜戚風蛋糕的做法

  • 蛋黃和蛋清分離,蛋清入冰箱冷藏備用。

    蛋黃加純牛奶和玉米油充分攪拌均勻。

    烤箱預熱180°。

  • 小貼士

    抹茶粉和紅曲粉的粉量我調整過幾次了,這個粉量出來顏色最接近最好看,用色素烤完會變色,不建議用。

⑹ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

杏仁蛋白蛋糕

杏仁粉 140克

低筋麵粉 40克

糖 70克

蛋白 235克(7-8個左右)

檸檬汁 少許

玫瑰奶油(會有剩,太少不好打發)

淡奶油 200克

糖 25克

玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴

夾層

西瓜 適量

裝飾

草莓 適量

草莓醬 適量

開心果 適量

草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法

  • 夾層西瓜的處理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。(這一步也可以沒有,有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美,但是沒有的話也可以,不會差很多)

  • 准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話,180度烤5分鍾。也可以不烤,烤了更香。

  • 小貼士

    因為有新鮮水果和淡奶油,建議2天吃完,不吃的時候隨時放冰箱。

⑺ 西瓜汁戚風的做法步驟圖,西瓜汁戚風怎麼做

材料
用量
西瓜汁 160克
低粉 160克
雲呢拿枝香油 1滴
食用油 80克
細砂糖 60克
鹽 1克
蛋黃 5個
蛋白 7個
細砂糖 70克
檸檬汁 數滴

做法
1. .將蛋白與蛋黃分開(蛋白盆不可有油,有水),低粉過篩備用
2. .蛋黃分三次加入細砂糖拌至糖化,接著依次加上油,西瓜汁,香油用打蛋器打至呈柔滑的蛋黃糊
3. .將過篩好的低粉加入2法中攪拌均勻即成蛋黃糊
4. .蛋白加檸檬汁,分三次加入細砂糖打至九分發.豎起的蛋白微軟
5. .分三次將蛋白霜加入蛋黃糊中切拌均勻(最後一次是將麵糊倒回蛋白霜盆中與剩餘的蛋白霜切拌均勻)
6. .將蛋糕糊倒入模具中。烤箱預熱165度40-50分鍾,出爐後倒扣瓶子上,待涼脫模

⑻ 最簡單的慕斯蛋糕做法

慕斯蛋糕這樣做,非常的簡單美味!下面由我分享一下做法吧!

工具/材料

奧利奧餅干,黃油30g,酸奶250g,白涼粉40g,白糖40g,西瓜汁250g

  • 01

    首先我們將30g黃油放入鍋中,加熱至融化

  • 02

    然後我們將奧利奧餅干壓碎,倒入模具中,倒入融化好的黃油

  • 03

    接著我們將250g酸奶倒入鍋中,加入20g白涼粉,20g白糖,熬至濃稠關火,倒入模具中

  • 04

    然後我們將250g西瓜汁倒入鍋中,加入20g白涼粉,20g白糖,煮開關火,倒入模具中

  • 05

    最後放涼,放入冰箱冷藏4個小時,取出用刀切開

  • 06

    裝入盤中,美味又簡單的慕斯蛋糕就製作完成啦!

⑼ 西瓜蛋糕的做法,西瓜蛋糕怎麼做好吃,西瓜蛋糕

用料
無籽西瓜 一隻,可用六寸慕斯圈切出圓柱
動物性淡奶油 400g
糖 30g(不超過淡奶油的8%比較合適)
西瓜蛋糕的做法
切西瓜1

切西瓜2

切西瓜3,這個步驟刀工如果不好,可以用慕斯圈幫忙了~~

用廚房紙巾吸水,不然滲出來的水會影響後面抹奶油!

放冰箱雪藏半個小時以上吧,表面干水就好(冰箱會把西瓜表面的水分吸干,結皮)

打奶油

淡奶油加入糖粉打發至保持紋路不消失就可以了

准備上奶油

我們開始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油裡面。接下來發揮你的創意偽裝吧,嘻嘻

加上白巧克力

白森林蛋糕有木有