Ⅰ 請問一下一般糕點製作的成本高不高啊如，一般10元一斤的蛋糕成本在多少
全國各地價格不同，青島早就沒有10元一斤的蛋糕，10元也就是兩斤雞蛋的價格。一般蛋糕價格都在30元左右一斤，成本在20元左右，如果是好質量的話，如果是地溝油製造的。。。那麼也許10元的成本就夠。祝開心。
Ⅱ 一個五寸蛋糕多少錢
千層蛋糕吃起來跟其他 蛋糕不一樣，因為它看起來就是一層一層的，特別好吃，我們如果買一個5寸的千層 蛋糕，裡面有奶油水果，芝士乳酪，還有一些其他的東西吃起來很好吃，但是價格是稍微貴 一點的，一般情況下 就是在 100塊錢左右的了。
Ⅲ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕，如果是很普通的奶油生日蛋糕，那麼，一般需要在100多左右了，只是一塊很小的蛋糕，那麼也得在15到20左右的價位區間
Ⅳ 雞蛋糕多少錢一斤
這種東西超市裡有，一般情況下是十塊錢一斤
Ⅳ 一磅蛋糕300元是什麼
翻糖蛋糕多少錢一個 翻糖蛋糕多少錢一磅
趣味百曉僧
2017-8-4 16:40
翻糖蛋糕多少錢一個呢？翻糖蛋糕多少錢一磅呢？不清楚的小夥伴們，下面我們就和小編一起來了解一下吧！
翻糖蛋糕是從國外引進中國的一種創意多變的蛋糕，不僅美觀而且製作成本高，市場價格很貴。那麼翻糖蛋糕多少錢一個?翻糖蛋糕多少錢一磅呢?一起來看看吧！
一、翻糖蛋糕多少錢一個
1、翻糖蛋糕以小墨糖藝為例，價格一般在300-800元
2、主要是看顧客需求及定製內容。
二、翻糖蛋糕多錢一磅
1磅一般都是6英寸大的，價格要看是什麼材料做的
那要看品牌還有是普通的還是翻糖的。如果是一般鮮奶蛋糕也就50-100不能，如果是慕斯提拉米蘇之類的就要100-200之間，翻糖蛋糕一般是200左右吧
三、翻糖蛋糕怎麼做好吃
1.先製作蛋黃糊：蛋黃2個;細砂糖13克;水20克;色拉油20克;低粉33克。
先將兩個雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清的盆中必須無水無油。
2.蛋黃加入砂糖攪拌至溶解，再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。
3.低粉要過篩兩次後再直接加入蛋黃糊中，攪拌至粉末消失即可。
4.製作蛋白霜：蛋白2個;砂糖33克。
砂糖分三次加入，將蛋白霜打發至8分發左右。
5.混合蛋白霜和蛋黃糊：混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。最後的蛋糕糊狀態是比u>蝦裰氐模谷肽＞呤庇惺焙蟶踔粱岢識隙閑淖刺谷肽＞吆笠膊皇嗆莧菀妝淦劍枰柚ぞ吖紋健H綣案夂刺冉舷。贍蓯喬懊嫻牡盎坪榛還弧/p>
6.烘烤：將蛋糕糊倒入烤模內，用小勺子刮勻，再輕震幾下送入烤箱，溫度轉為150℃烘烤50分鍾。
7.在廚台上40cm高處自由落體摔一下，立刻倒扣。我是用東西將模具兩邊托起來，蛋糕比直接放在架子上更好看些。這一摔，瞬間內部熱氣散失，降低溫度，另外氣泡會震破，氣泡內外氣壓差變小，才不至於蛋糕凹下，回縮。
8.製作奶油：我用的是雀巢，250毫升淡奶油，25克白砂糖。一般糖是淡奶油的百分之十。淡奶油的打發需要放隔冰水更容易打發，我就在打發之前放到冷凍箱裡面放十分鍾再打發。
9.將徹底冷卻的蛋糕脫模，用麵包刀將蛋糕分成兩部分，均勻的塗上奶油就即可。
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Ⅵ 生日蛋糕5磅多少人吃一般多少錢
一磅=0.453597024公斤 也就是說一磅差不多有一斤的樣子 5磅也就是5斤，你自己衡量下，也就知道大概夠多少人吃了 價格的話300以上的樣子
Ⅶ 一個蛋糕大概多少錢
分很多種類型，
小蛋糕10到50不等
生日蛋糕50到上千不等，有好有壞！！
菲爾雪的生日蛋糕一般都是兩三百
Ⅷ 一斤蛋糕的成本和利潤是多少
一斤蛋糕的成本價格也就是五元到七元不等，但是一斤蛋糕的售價卻都在20元以上。也就是說一斤蛋糕成本5-7元，售價20元就凈賺了13，利潤就是成本的兩倍啊。
Ⅸ 五層蛋糕大概多少錢
看那種蛋糕了，奶油略微便宜，一般3/4百（名氣店略貴），水果的6/7百（名氣店略貴），翻糖蛋糕就更貴了價格不等得看是否大師作品，上萬的都有一般撐場面會有翻糖蛋糕，慕斯蛋糕5層也得1000左右，蛋糕支架是店家回收的，這個不必擔心，有些店家可能會收你支架的押金。