當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 紙杯果仁蛋糕圖片大全
擴展閱讀
十六年生日蛋糕 2025-07-12 03:12:02
蛋糕店營業稅金是多少 2025-07-12 03:01:06

紙杯果仁蛋糕圖片大全

發布時間: 2023-01-16 18:39:45

『壹』 紙杯蛋糕五個做法

這款其實就是8寸戚風蛋糕配方。如果做紙杯。大概可以做18—19個紙杯蛋糕。做成紙杯蛋糕吃起來方便。這個配方做出來的蛋糕不回縮,又香又柔軟

材料
主料:白砂糖25g、玉米油45g、牛奶45g、低筋麵粉80g;
輔料:蛋清5個、白砂糖60個、檸檬汁或者白醋適量、蛋黃5個
紙杯蛋糕
1
5個雞蛋。把蛋黃蛋清分離放入兩個盤中

2
蛋黃中加入25克白砂糖。用手動打蛋器,攪拌均勻

3
加入玉米油,攪拌均勻

4
加入牛奶攪拌均勻

5
低筋麵粉過篩入蛋黃糊中,攪拌均勻。(攪拌不要太大力,不要攪拌太久。不然會起筋)

6
蛋清滴入幾滴檸檬汁或者是白醋

7
用電動打蛋器打發蛋白,打發過程中60克白砂糖分成三次加入蛋白中。打發到蛋白如圖所示(硬形發泡)提起打蛋器蛋白成短短尖尖直立的狀態即可。

8
將打發好的蛋白取三分之一放入蛋黃糊的盤中。拌均勻(手法是炒菜方式從下往上翻伴。或者切拌手法或者十字手法,不要順時針或者逆時針攪拌。這樣會消泡)

9
將拌均勻的蛋糕糊倒入剩下的打發好的蛋白盤中,繼續拌均勻,手法一樣需要注意不要順時針或者逆時針伴攪拌。

10
烤箱預熱160度,將蛋糕糊裝入紙杯中。然後舉起烤盤甩一下紙杯蛋糕,震出大空氣。然後放入預熱好的烤箱中,繼續160度。上下火。中層。25-30分鍾。即可取出。不需要倒扣

11
每個烤箱的溫度有所差異,所以建議靈活調整溫度和時間。

小貼士
如果沒做過戚風蛋糕或者做戚風蛋糕總是失敗的朋友,要看看你們是否在細節上沒注意。
①盤子一定要無水無油,保持干凈
②低筋麵粉一定要過篩
③攪拌手法要正確
④烤蛋糕過程中不要開烤箱門

『貳』 紙杯蛋糕怎麼畫簡單

先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,

紙杯蛋糕(2張)

將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕

『叄』 紙杯蛋糕超柔軟的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
低筋麵粉 110克
牛奶 40克
雞蛋 6個
糖 80克
色拉油 40g
紙杯蛋糕超柔軟的做法
將蛋清蛋黃分離(我用的土雞蛋,是不是很黃),蛋黃裡面加30克白糖紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟1
將糖攪拌均勻紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟2
加入色拉油和牛奶,快速攪拌均勻紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟3
將蛋白打成可以掛尖的樣子,將三分之一的蛋白先加入蛋黃快速翻勻(圖片是我弄上了蛋黃攪拌物才想起來拍的),紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟4
很多人不知道怎麼攪拌,這個視頻可以看清楚,應該快速翻,我一個手拍視頻,所以比較慢!攪拌好以後倒入紙杯,不用倒滿,八成滿就👌紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟5
在攪拌的過程中就可以預熱烤箱,烤箱上下火140度烤18分鍾左右,我的紙杯太大,烤的久一點,要吃老一點兒,可以後來把火調到150度烤3分鍾左右紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟6
看起來不錯吧紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟7
其實上面顏色沒有這么深,只是家人都喜歡吃焦一點,所以後來加了點火烤了三分鍾紙杯蛋糕超柔軟的做法 步驟8
小貼士
我沒有加泡打粉,也發的很好!主要是攪拌的過程,可以看看視頻
這個量的糖,我還是會覺得甜,大家可以自己增減,每個人口感不同……我做了12個,我的紙杯比較大,如果是小紙杯應該可以做20幾個

『肆』 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法

烤箱製作簡易紙杯蛋糕

小貼士

最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈,然後糖的部分可以自行調制,還可以根據個人愛好,加入葡萄乾或者別乾果,裝飾蛋糕。

『伍』 好看的紙杯蛋糕簡筆畫圖片教程步驟

隨著時代的進步,滿月送 蛋糕 表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。那麼好看的紙杯蛋糕的 簡筆畫 要怎麼畫呢?我今天教大家畫好看的紙杯蛋糕,步驟很簡單,一起來學習吧!

好看的紙杯蛋糕的簡筆畫成品圖:

好看的紙杯蛋糕的簡筆畫步驟如下:

好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟1

好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟2

好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟3

好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟4

好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟5

關於紙杯蛋糕的 作文 :

關於紙杯蛋糕的作文一

星期天下午,媽媽心血來潮打算做紙杯蛋糕給我嘗嘗。我怕媽媽太累,所以我變成了她的小助手。

開始做紙杯蛋糕了,媽媽准備工具,她從抽屜里拿出電子秤、打蛋機、麵粉篩、烤箱、低筋粉、雞蛋、玉米油、糖、純牛奶。接著我照著 說明書 上的步驟開始稱材料。媽媽教我:先把一個空杯子放上去,按歸零鍵,再把材料放進去,顯示的重量和說明書上的一樣為止。別看做這事很簡單,其實也挺麻煩的。比如:我在稱低筋粉的時候,開始我一下子倒的太多了,然後我又把它倒回來,結果又太少了,最後我又用勺子舀,開始的時候用大勺子舀,用大勺子舀了兩次後,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,終於好了。

我在稱材料的時候,媽媽也在一邊忙碌著。她在進行蛋黃蛋清的分離工作。好像她也不是那麼成功。第一次,她就把蛋黃給打碎了。第二次,她用了礦泉水瓶去吸蛋黃,當蛋黃剛吸起來打算放到另外一個盆里去時,結果它像個調皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,媽媽索性用手來分離蛋黃和蛋清,這一招果然見效。接下來打發蛋黃和蛋清的工作還是很順利的。

最後我們把紙杯蛋糕放進預熱後的烤箱20分鍾後,整個房間里充滿了紙杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿來嘗了嘗,味道真不錯。自己做的就是不一樣。

關於 紙杯蛋糕的 作文二

今天下午,我和媽媽閑來沒事,就在家做紙杯蛋糕,而我就是媽媽的小助手。

先准備材料,三個雞蛋、一瓶牛奶、麵粉、一些葡萄乾及一些製作工具,然後就開始了。

只見媽媽動作麻利地敲碎了三個雞蛋,將蛋清和蛋黃分別打入兩個不同的碗中,在蛋黃的碗中加入兩勺食用油和兩勺牛奶和一勺糖,用筷子攪勻,接著秤麵粉了,取出電子秤,秤55克麵粉倒入蛋黃液中,用筷子呈「Z」字型繼續攪拌均勻,呈糊狀就可以了。接下來輪到我了,打蛋清,我好奇地問媽媽:「為什麼要打蛋清啊?打了之後會變成什麼樣?」媽媽一臉神秘地回答:「你自己動手,親眼觀察它的變化。」拿來打蛋器,在蛋清中加入一勺糖,插上插頭,打蛋器頭開始飛快旋轉。這時媽媽提醒我,要按順時針轉圈,打蛋器頭要盡量往下,泡在蛋液里,但不能碰到底部。幾分鍾後,我發現,原來透明的蛋清現在變成乳白色的液體了,體積也變大了。接著再加入一勺糖,繼續打發,又過了一會兒,它又發生變化了,體積已經完全膨脹了,由原來的濃稠狀變成奶油狀了,真的是太神奇了!這時候媽媽說,差不多了。我關掉打蛋器,奶油製作完成。原來奶油就是這么製作的呀!

接著將三分之一的奶油加入蛋黃液中,用小鏟子翻拌均勻,然後將拌均的混合液全部倒入奶油中,拌勻即可。再拿出准備好的紙杯,我和媽媽一起把蛋液一個個的裝入紙杯里,8分滿,在上面撒上幾顆葡萄乾。

最後一步了,烤箱預熱5分鍾後,我們將做好的半成品一杯杯放入烤箱里,180度30分鍾,調好溫度和時間,一旁等待。

一段時間後,我聞到了香味,透過烤箱玻璃可以看到,一杯杯的蛋液已經成形了,而且鼓出來了,呈蛋糕狀了。等到烤箱「叮」的一聲,我已經迫不及待了,打開烤箱,一味濃濃的香味撲來,我已饞涎欲滴了,我帶上手套,取出蛋糕,趕緊嘗了一口,「哇噻!太好吃了!」

嘗到自己和媽媽一起做的蛋糕,非常開心!

好看的紙杯蛋糕簡筆畫圖片教程步驟相關 文章 :

★ 漂亮的杯蛋糕簡筆畫教程

★ 漂亮的蛋糕杯上色簡筆畫圖片教程

★ 超簡單的蛋糕杯簡筆畫原創教程步驟

★ 漂亮的蛋糕簡筆畫步驟圖

★ 好看的小蛋糕簡筆畫要怎麼畫

★ 漂亮的生日蛋糕簡筆畫步驟圖

★ 小蛋糕的畫法步驟簡筆畫繪畫教程

★ 好看的生日蛋糕簡筆畫圖片教程步驟

『陸』 棉花糖紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
雞蛋 5隻
低筋麵粉 110g
黃油/色拉油 40g
牛奶 50 ml
綿白糖 110g
棉花糖紙杯蛋糕的做法
將5顆雞蛋,分蛋,分別放入不同的容器。將在蛋黃中加入40g糖,攪拌均勻(我用的ACA電動打蛋器,用3檔攪拌了10秒鍾),隨後將融化了的黃油(隔水融化成水)倒入,繼續用3檔攪拌均勻。棉花糖紙杯蛋糕的做法 步驟1
將50ml牛奶加入容器,用打蛋器3檔攪拌均勻,隨後將110 g低筋麵粉篩入盆中,用刮到攪拌至無顆粒狀。棉花糖紙杯蛋糕的做法 步驟2
將蛋白放入一個無油無水的大容器內,倒入剩下的所有綿白糖,然後打蛋器5檔打發至10成,即如圖,提起打蛋器後有直鉤就對啦!棉花糖紙杯蛋糕的做法 步驟3
將打發充分的蛋白,先倒三分之一到蛋黃糊中,用切拌的方式攪拌均勻,隨後將剩餘的蛋白溶液全部加入蛋糕糊中,繼續以切拌的形式攪拌均勻(注意不能打算攪拌,也不能這樣切拌次數太多,以免到時候發不起來和回縮)。棉花糖紙杯蛋糕的做法 步驟4
將烤箱預熱180度(家裡用的是格蘭仕烤箱,可根據自己家烤箱實際情況微調)5分鍾。同時將切拌均勻的蛋糕糊,倒入紙杯8分滿,可以根據喜好放一些果仁在紙杯中。隨後放到中層180度15分鍾烘烤(烘烤過程中不要打開烤箱,否則有可能發不起來)棉花糖紙杯蛋糕的做法 步驟5
15分鍾後取出就可以啦,趁熱吃,鬆鬆軟軟,如同棉花糖般的口感哦~

『柒』 紙杯蛋糕怎麼做好吃

食材明細

主料

  • 低筋麵粉55g

  • 細砂糖35g

  • 雞蛋2個

  • 輔料
  • 淡奶油適量

  • 彩珠適量

  • 其他口味

  • 烘焙工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 無油杯子蛋糕的做法步驟

  • 9

    出爐後可直接食用

  • 10

    也可以擠上奶油或者是濃稠的酸奶做裝飾

『捌』 紙杯蛋糕最簡單的做法,並請說明可以做幾個。

紙杯蛋糕:■材料: 黃油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、蘇打5g、鹽2g、雞蛋1個、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鮮奶油100g、開心果碎適量 ■製作過程:①取50g巧克力和黃油隔水加熱至融化,同時烤箱預熱至175度。②將低粉、50g糖粉、蘇打、鹽、香草精與可可粉過篩混合。③另取一盆,將雞蛋、咖啡與牛奶稍稍打發後混合均勻。④將步驟2倒入步驟3中,切拌均勻,但切勿攪拌過度。⑤六連模中放入紙模,將巧克力麵糊裝至八分滿。⑥送入烤箱中層175度烘焙約25分鍾左右,取出放涼備用。⑦鮮奶油中加入剩餘的30g糖粉打發至硬性,在紙杯蛋糕上裱出造型。⑧將剩餘70g黑巧克力隔水融化後倒入字母模中,待巧克力凝固後小心取出放在紙杯蛋糕上,撒上開心果碎即可。 Tips:■這款蛋糕製作中最需要注意的地方在於,乾性材料和濕性材料混合時,切不可過多攪拌,只需要充分拌勻,乾性材料全部濕潤即可。■乾性材料和濕性材料沒有混合前,可以分別放置較長時間,但一旦混合後,需要立即裝模烘焙,否則會導致蛋糕不夠松軟細膩。■蘇打可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕,烤好後會呈現深黑的顏色。

『玖』 紙杯蛋糕難做嗎

用料,
雞蛋 4個
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
。紙杯蛋糕的做法步驟1准備好材料。
步驟 2雞蛋的蛋青和蛋白分離,蛋白放在無水無油的盆里備用,蛋黃用蛋抽打散,倒入牛奶攪拌均勻,再倒入玉米油攪拌均勻。
步驟 3,篩入低粉,用蛋抽混合均勻,混合至沒有乾粉的順滑狀態。(不要打圈的方式,要劃Z字形翻拌。)
步驟 ,蛋白里加幾滴檸檬汁,用電動打蛋器高速打發至魚眼泡,再分3次加入白糖打發,打發至提起打蛋器時能拉出彎鉤的狀態。(放白糖前兩次我是中速打發的,最後一次低速打發的。)
步驟 5,蛋黃糊里分3次加入蛋白霜翻拌均勻。
步驟 6,把麵糊裝進裱花袋,擠進紙杯里,每個紙杯里擠28克麵糊。可以把紙杯放電子稱上擠麵糊。 裝好麵糊的紙杯放烤盤上輕輕震兩下,震出氣泡,放進提前預熱好的烤箱里,(提前預熱10分鍾)160度烤30分鍾。時間到,先不用急著開烤箱門,在烤箱里悶1分鍾,開烤箱門後再過一分鍾後拿出烤盤。
步驟 7,拿出來的烤盤震兩下,震出熱氣。 紙杯蛋糕放晾架上晾涼。這樣就可以開吃啦。。