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杏仁淋面蛋糕做法 2025-07-11 00:17:09

兒童果凍蛋糕視頻大全

發布時間: 2023-01-15 10:22:40

① 水晶果凍蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

食材

  • 主料

  • 蛋糕底

    10g

  • 輔料

  • 奶油

    150g

  • 橙汁

    適量

  • 葡萄汁

    適量

  • 200g

  • 草莓

    25g

  • 步驟

  • 1.植物鮮奶油打發成奶昔狀態。(如果用動物鮮奶油會更好吃,要適量加點糖)。

  • 2.1包糖加1大匙水隔水融化成液態,倒入打發鮮奶油中混合均勻。

  • 3.蛋糕模具內放入一片蛋糕底(蛋糕要減的比模具略小)再倒入混合好的鮮奶油,放入冰箱冷藏1小時。

  • 4.取出在邊圍上一圈櫻桃蕃茄片。

  • 5.2包黃色糖加1大匙水隔水融化成液態,倒入橙汁中混合均勻。倒在凍好的奶油慕斯餡上。放入冰箱冷藏至結凍。

  • 6.2包紅色糖加1大匙水隔水融化成液態,倒入葡萄汁中混合均勻。倒在凍好的黃色果凍餡上。再鋪上水果裝飾,重新放入冰箱冷藏至結凍。

如何製作果凍蛋糕

1、用料:黃油桃1個、牛奶250克、白涼粉350克、清水400克、白砂糖60克。
2、准備黃油桃1個。
3、洗凈後切片。
4、鍋中倒入250克牛奶。
5、倒入200克白涼粉。
6、倒入25克白砂糖。
7、用在燒開的過程中用勺子反復攪動,防止糊鍋。
8、直至液體燒開。
9、倒入6寸戚風蛋糕模具中晾涼。
10、把切好的黃油桃片在凝固的牛奶果凍上擺出玫瑰花形狀。
11、鍋中倒入350克的白涼粉和35克的白砂糖。
12、倒入400克清水。
13、燒開的過程中用勺子不斷攪動防止糊鍋。
14、直至燒開。
15、將果凍液體倒入模具中放冰箱冷藏凝固。
16、順利脫模。

③ 求果凍蛋糕的製作過程

您可以登入哆啦夢蛋糕坊的網頁里.裡面有最新的果凍蛋糕製做方法..我覺得學做這個也可以直接到哆啦夢連鎖店裡.他們這期好像有免費教這個的..前幾天經過南安長安街那家店看到的..具體的你也可以去看一下..呵呵

④ 水果果凍蛋糕的做法 水果果凍蛋糕做法

1、首先在鍋中加入250g純牛奶、冰糖、白涼粉,燒開。

2、然後倒入模具晾涼。

3、後倒入水果。

4、接著在鍋中倒入清水、冰糖、白涼粉,繼續煮開。

5、倒入之前的模具中。

6、最後變涼後倒出,果凍蛋糕即可完成。