『壹』 做一個蛋糕的成本是多少
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種:
一、乳酪蛋糕(估計是12寸左右)成本基本在30元以上;
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上;
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上;
四、威風蛋糕成本在十元左右;
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間;
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
『貳』 你覺得一個蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕,動物奶油、成本50左右
『叄』 三十寸的蛋糕要多少錢
看你要哪種的蛋糕,不同原材料都有不同的標准,但是我們一般過生日的水果蛋糕都是10寸左右要100多元,30寸價格不會很便宜,如果你在用料上有要求,比如用酸奶、用冰淇淋就會更貴。
『肆』 一個200元的蛋糕成本多少
一個200元的蛋糕成本約40元至60元,蛋糕成本約20%到30%左右。
『伍』 生日蛋糕的成本與利潤
1.蛋糕店想要賺取收益的話,不僅要保證味道足夠好,價格定位也要合適。而蛋糕,除了生日必需品,也是一些甜食愛好者的一定會買的。而因為現代人都比較注重價格要實惠,蛋糕店的價格可以是大眾化親民的,麵包的平均價格在2元 ~ 3元之間,生日蛋糕在20元 ~ 100元之間,分為牛奶、水果、慕斯等不同等級。如果營銷做的到位,而且很便宜,消費者自然願意前來消費。
2.如果是開一個小規模的蛋糕的店的話,面積通常是50平方米,這樣的鋪面租金在一個月5000元左右,而裝修費用,根據店面大小和裝修材料、規格以實際為准,約3萬-4萬元的費用。另外加上一些專業的製作設備采購費用2萬元上下。開一個蛋糕店的前期成本投入是5.5萬元以上。
2.目前小本經營的蛋糕加盟店中大部分是盈利的,超過半數的店鋪都能走上正軌。如果蛋糕的種類夠豐富,可以吸引穩定的客流,那麼一個月也能賺取一定的利潤。
『陸』 蛋糕製作成本是多少
一個蛋糕的成本多少,取決於做什麼樣的蛋糕。下面跟大家說講市面上一些蛋糕的成本。
海綿蛋糕,成本基本在2~4元之間;
威風蛋糕,成本在10元左右;
乳酪蛋糕12寸左右,成本基本在30元以上;
重油蛋糕,成本基本在40元以上;
天使蛋糕,成本基本在50元以上;
慕斯蛋糕,成本在200左右。
『柒』 蛋糕32寸多錢
現在我們這邊12寸的蛋糕價格在120塊錢左右,而且還是歐式水果蛋糕的,如果是普通奶油蛋糕的話價格可能在100塊錢就夠了,具體跟品牌還有上面是什麼類型的蛋糕有關。
『捌』 蛋糕的成本報價明細表
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!
『玖』 烤蛋糕的成本大概是多少
以12寸生日蛋糕為例子,來計算成本。
蛋糕坯:5元,鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元,水果:5元,蛋糕盒:3元,蠟燭盤10個:1元,共計:24元。
當然這個只是基礎的,如果是開店的話,還要算上店面人工成本,水電器材時間成本等等。
據統計,烘焙食品的銷售額每年以10%以上的速度增長著。豆漿、油條式的傳統早餐正逐步被烘焙類食物所替代,年輕的一代和城市白領階層代表著這個消費模式的轉變。西餅、蛋糕房如雨後春筍般地越開越多,無論你到超市還是去逛街,都有可能聞到隨風飄來的陣陣無法抵擋的焙烤香氣。
『拾』 蛋糕的成本價大概多少~求細
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!