⑴ 怎樣製作水果小蛋糕
水果蛋糕的做法及製作方法詳細
無圖水果蛋糕的製作材料:主料:白麵粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖漬西瓜皮400克 糖桔餅150克 蜜菠蘿300克。水果蛋糕的做法:1.切碎:將幾種水果切成小塊。
2.攪油:首先用木鏟將奶油與白砂糖攪勻,然後將冰蛋分幾次逐步拌進去,攪到砂糖全部溶化,看不出糖粒為止。再將香料放進去,然後將麵粉拌進去,水果投進去,不要再多拌,防止麵筋韌縮,影響質量。
3.入模:烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有邊的長方形鐵盤(高度約6.7厘米),裡面襯紙,將拌勻的料倒進去。
4.烘焙:爐溫掌握在160~180℃左右,進爐後不宜移動,以免影響松發度。待成品呈棕黃色即可取出。
ps:這是我找到的標准版,但是我覺得可以嘗試換其他水果,不一定要按這個,主要看個人喜好了
⑵ 自己做水果蛋糕怎麼做
今天我們做這個水果蛋糕,主要用到的食材是水果加牛奶,再搭配上麵包片和吉利丁片、白砂糖就可以輕松搞定這款生日蛋糕了,麵包片大家可以自己在家裡做,我過幾天也會再和大家分享一種特別簡單的懶人麵包做法,有喜歡吃麵包片、三明治的朋友們,可以留意一下,不想自己動手做麵包的朋友們,也可以直接在麵包店或者是超市買袋裝的麵包片就可以了。
【水果生日蛋糕】
准備食材:麵包片、芒果、青提(也可以換成其他自己喜歡吃的水果)、牛奶、吉利丁片、白砂糖。
Step 1:製作芒果泥
我今天選擇的水果是芒果,前幾天看到網上有賣大芒果的,芒果的味道不錯,特別是用芒果做各種甜點都是很不錯的,就買了一箱回來,這個大芒果還真的是很大哦,看看比我們家小饞貓的頭要大幾倍哦。
大家也可以選擇自己喜歡的水果來做這款水果蛋糕,例如:草莓、火龍果、黃桃等等,都可以用來做這款水果蛋糕的,我先和大家說一下用芒果來製作的這款水果蛋糕的做法,大家可以作為參考,其他的水果也是同樣的操作方法的。
1、芒果先去皮洗凈,再用刀將芒果肉切下來,切好後再均勻的切成小塊,留出一點你切得比較漂亮的等下用來裝飾蛋糕,其餘切得不漂亮的,就用它們來做芒果泥。
2、切好的芒果塊放入破壁機中,加入少許牛奶,牛奶不要加太多,能夠讓破壁機旋轉起來就可以了,將芒果打成芒果泥後倒入盆中備用。
Step2:製作蛋糕坯
1、吉利丁片用剪刀剪成小段,放入冷水中泡軟,一定要放在冷水中泡,不要放熱水,或者溫水裡,不然吉利丁就融化消失了。
2、牛奶倒入湯鍋中,小火煮熱後加入泡軟的吉利丁片和適量白砂糖,小火煮至吉利丁片完全融化後,關火將牛奶晾至溫涼。
3、牛奶晾至溫熱,倒入榨好的芒果泥,用刮刀攪拌均勻,讓牛奶液和芒果泥可以充分地融合在一起,就可以了。
4、麵包片用刀將四周外皮切掉不要,再將切好的麵包片放在蛋糕模具底部,在蛋糕模具底部均勻的鋪好麵包片。
5、將調好的牛奶芒果糊倒入模具里,模具中不要全部倒滿,略微留5毫米左右的高度,再用刮刀將表面整理平整,蓋上保鮮膜,或者保鮮袋,放入冰箱保鮮里,冷藏2-3個小時,讓蛋糕糊,可以完全凝固即可。
Step 3:蛋糕裝飾
1、吉利丁片用剪刀剪成小段,放入冷水中泡軟後,鍋中加入少許水和白砂糖,煮至白砂糖完全融化,加入泡軟後的吉利丁片,攪拌至吉利丁片全部融化就可以關火了,將糖水晾至溫涼備用。
2、冷藏好的蛋糕從冰箱中取出,在上面擺上青提和芒果塊裝飾,再將晾涼的糖水澆在上面,蓋好保鮮膜,放入冰箱里冷藏2-3個小時,讓糖水可以完全凝固,我們的生日蛋糕就做好了,在寫上你對家人和朋友們的祝福就更完美了。
用心製作的生日蛋糕,比直接買的更有新意哦,而且我們用到的主要食材是水果和牛奶,比較營養健康,可以放心地給家人吃,好吃又營養,這款生日蛋糕,平時用它來做小甜品也是很不錯的,酸甜可口,下午茶吃一塊自己做的水果蛋糕,喝一點花茶,好好讓自己的心情放鬆一下吧。
⑶ 水果蛋糕的美味做法
材料
巧克力海綿蛋糕3片,櫻桃酒糖液適量,鮮奶油400公克,草莓10顆,裝飾材料:適量,草莓10顆,哈密瓜適量,鮮奶油適量
做法
1.將材料中的草莓及裝飾材料上的草莓、哈密瓜洗凈切片備用。
2.在桌面上放一片巧克力海綿蛋糕打底,於其上刷薄薄一層的櫻桃酒糖液後,抹上一層鮮奶油,並放入1/2材料中的草莓切片作為夾心,重復此動作2次。
3.在最上層抹一層鮮奶油,再用刮刀整型。
4.最後放上草莓及哈密瓜切片、薄荷葉以為裝飾即可。
⑷ 兒童水果蛋糕圖片大全大圖
生日 祝福語 :
1. 時光永遠不會改變我對你深沉的愛戀,時間的流逝只會使它愈加深厚,祝你生日快樂,我的愛人!
2. 十年相守讓我倍感幸福,老公,不管以後遇到什麼事,開心的,煩惱的,挫折的,幸福的等等,我會永遠陪在你的身邊,與你同甘苦,共歡愉,相守一生。
3. 生活處處是考驗,無論時光如何連綿,願我們的真誠永遠,無論世事如何變遷,願我們的信任永遠,無論快樂還是悲傷,願我們的真愛永遠,無論貧窮還是富有,願我們的幸福永遠
4. 如果說,我的每一次思念可以化做天上飄落的塵埃,那麼不久,這個世界上將出現第二個撒哈拉沙漠。
5. 請記住有個人永遠愛你、需要你。用我全身心的愛祝你生日快樂!
6. 親愛的老公,我希望每天看到你的笑容,不要再背負太大的壓力;我希望能夠陪你到牙齒掉光,不管前面多少風雨,我們都能在一起。老公生日快樂,我愛你!
7. 親愛的老公,今天是你的生日,在這個特別的日子,我想你知道到,因為你的降臨這一天成了一個美麗的日子,註定你就是我的人。
8. 祈望你心靈深處芳草永綠,青春常駐,笑口常開。祝你生日快樂,健康幸福!
9. 老公今天是你的生日,感謝你的辛苦勞碌,感謝你給予我的關心、理解和支持。給你我全部的愛!
10. 老公,自從與你相遇相知,攜手走進婚姻的殿堂,到相依相伴的今天,雖然沒有他人般轟轟烈烈的愛戀,卻也從此心心相印,互敬互愛,彼此珍惜
兒童水果蛋糕圖片大全大圖:
兒童水果蛋糕圖片大圖1
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⑸ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。
⑹ 自製水果蛋糕的做法
自製水果生日蛋糕
用料
牛奶 50克
雞蛋 5個
酸奶 適中
白糖 80克
棒棒糖 4隻
水果 多樣
兒童長條麵包 適中
自製水果生日蛋糕的做法
上述材料烤制蛋糕一個,我是新手,請忽略賣相,配方在下廚房裡學著做的,自家人吃的,好吃就行,嘻嘻😜
酸奶打底,各種水果擺盤,棒棒糖擺放好,第一次做就按腦子里想的直接擺了,關鍵疫情期間水果有限,材料也有限,只能買到這些,隨性即來
最後效果呈現,好吃健康美味的蛋糕,要不是疫情期間買不到蛋糕給兒子過生日,誰曾想他老媽我還有這手藝呀,以後慢慢學起來
沒有啥講究的,兒子看到棒棒糖隨手拿走一隻
小貼士
個人總結:水果顏色要有層次感,形狀根據材料做造型,稠酸奶可以代替奶油打底呦!
⑺ 16寸水果蛋糕圖片_水果生日蛋糕圖片大全
16寸水果蛋糕圖片展示
16寸水果蛋糕圖片1
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生日 祝福語 :
1、我對許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
2、我對神許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
3、我點整個秋天看到了你的笑顏;我復制你的笑臉粘貼在我的心間;我下載我的思念把它另存為永遠;我打開手機給你最美好的祝願:秋天快樂!
4、溫馨的燭光為你點亮,腦海浮現昔日的時光;把雙手緊緊握在胸膛;默默為自己許下願望;願祝福的簡訊都成真;願生日的快樂永在心。
5、喂!老友,今天是你的大生日!在這個時刻,我要送給你千萬個囑咐與問候,這是最值錢的“寒酸”!
6、甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花兒開在春風里,開在春風里。為什麼你笑的這么甜?因為我給你發了簡訊息。生日快樂,我親愛的朋友。
7、天涯海角的我們雖然很少聯系,可是在我的人生中留下無限美好的你,不會因為歲月的流逝而逐漸淡去,今天是你的生日,一切順心,安逸!
8、所有等待都能出現,所有願望都能實現,所有期待都能如願,所有夢想都能兌現,所有神靈都能顯現,所有祝福都能呈現,願你的生日快樂無限。
9、雖然時光飛逝,但對你的愛未曾消減;雖然季節變換,但你依舊是我的永遠。親愛的老婆生日快樂,感謝你默默無悔的付出,願我永遠的愛能換得你永遠的笑。
10、送你牡丹花兒艷,富貴吉祥跟著走。送你百合香飄飄,和睦幸福無煩惱。送你菊花層層秀,平安健康牽著手。祝你人比花兒美,生日過的喜洋洋!
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材料
主料:安佳奶油250ml;
輔料:櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g
奶油櫻桃蛋糕
1
鮮奶油倒在盆里,盆下面放冰水
小貼士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打發過了
3.奶油在裱的時候很容易就化了,可以戴個手套
4.裱好後忙冷藏,吃的時候再拿 出來