❶ 卡通蛋糕卷怎麼做
可愛卡通蛋糕卷
小貼士
*攪拌麵糊不要一直翻拌,會消泡
*我個人烤箱比實際高出30℃左右,酌情調整烤箱溫度
*粘貼表情可以用棉花糖/巧克力
❷ 簡單的兒童卡通蛋糕圖片大全
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簡單卡通蛋糕圖片展示簡單卡通蛋糕圖片1:老虎
簡單卡通蛋糕圖片2:kt貓
簡單卡通蛋糕圖片3:小豬 簡單卡通蛋糕圖片4:比卡丘
簡單卡通蛋糕圖片5:熊貓
❸ 誰知道小小兵造型蛋糕卷怎麼做
做法
將蛋黃麵糊中所有材料一起混合拌勻。
在五個小碗中分別加入一大匙麵糊,並加入適量調色食材,調配成黑、灰、藍、黃、白五色。
打發蛋白霜A。
分別加入2大匙打發的蛋白霜A,拌勻。
將拌好的彩色麵糊裝入擠花袋備用。
烤盤鋪上烤盤紙後,首先畫出小小兵的眼睛和衣服等部分,如照片所示。畫好後入烤箱烘烤至麵糊定型不流動。(170度,約3分鍾。)
再以黃色填滿身體的部分。畫好後一樣烘烤至定型。(170度,約3分鍾。)
剩餘的蛋黃麵糊加入適量可可粉拌勻。(如果希望做原味蛋糕,可以不加可可粉)
打發蛋白霜B將打好的蛋白霜B加入蛋黃麵糊拌勻,即完成蛋糕主體麵糊。
將蛋糕麵糊倒入烤盤,把圖案淹沒。接著送入烤箱,以170度烘烤30分鍾後出爐。
出爐後脫模,撕開烤紙,圖案就顯現出來了。
將蛋糕翻至無圖案的那一面,放涼。放涼後塗上一層鮮奶油。(請務必放涼,否則鮮奶油會溶化!)
蛋糕中間擠上三條直徑約一公分的鮮奶油,然後擺上一點點水果。
在剛才擺上去的水果上面,再擠三條鮮奶油把水果蓋住,繼續放第二層水果。(會把餡料這樣疊著,是因為要讓中央呈現一個立體圓柱狀,待會卷的時候會很容易,就只是蛋糕往前抬起,把中央的餡包起來而已!非常簡單!)
將蛋糕捲起來。
捲起後即可切片。接著取適量的可可粉,加水調成膏狀,然後用牙簽沾取,在蛋糕上畫出小小兵的嘴巴和頭發。
可愛的小小兵蛋糕卷就完成羅!
❹ 請介紹下小小兵造型蛋糕卷怎樣做
小小兵造型蛋糕卷
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兒童生日蛋糕圖片兒童生日蛋糕圖片1:小老虎
兒童生日蛋糕圖片2:小熊
兒童生日蛋糕圖片3:憤怒的小鳥
兒童生日蛋糕圖片4:小熊貓 兒童生日蛋糕圖片5:小汽車 猜你喜歡:
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↓↓↓點擊下一頁瀏覽更多兒童生日蛋糕圖片↓↓↓❻ 早上叫醒孩子起床的可愛早餐:奧利奧小熊蛋糕卷,趕快做起來~
好多孩子不愛吃飯,其實稍微多花一點心思,就會讓他愛上吃飯,萌萌的小動物造型,是孩子們的殺手鐧!
每天起床叫醒孩子的可能就是千變萬化的早餐哦~這款萌萌的熊卷,做法簡單易學,不用手繪基礎。上周末孩子出去春遊,就給他帶了一些跟小朋友一起分享,回家特別神氣:」我的蛋糕卷是最受大家喜歡的!「
材料:
蛋糕胚部分:
蛋白4個/砂糖55g/蛋黃4個/玉米油35g/牛奶55g/可可粉8g/低筋麵粉50g/玉米澱粉10g
奶油部分:
奶油200g/奧利奧碎屑40g左右/細砂糖16g/(喜愛吃咸奶油的可以添加1-2g鹽)
步驟:
1、蛋白和蛋黃分離分別放在無水無油的盆里
2、將玉米油和牛奶放在一起,打蛋器或者手抽充分攪拌,乳化均勻
3、將粉類:可可粉、低筋麵粉、玉米澱粉過篩加入,手抽「Z」字形拌勻至無乾粉
4、將蛋黃加入,並拌勻,得到均勻細膩的蛋黃糊備用
5、打發蛋白,砂糖分三次加入,打發至濕性偏乾性發泡即可!(拉起打蛋頭,蛋白呈下垂的狀態,不可打到直立尖角~)
6、取1/3的蛋白先與蛋黃糊混合,在把混合麵糊與剩下的2/3蛋白混合翻拌均勻
7、烤盤墊好防油紙,麵糊倒入抹平,放入烤箱中層,上下火1700度,烘烤20分鍾(烤箱需提前預熱)。出爐後晾涼(忘記拍照啦~圖是原味的蛋糕卷,跟可可的是一樣噠)
8、奶油加糖和鹽打發(預留一小部分製作小熊的嘴巴),與奧利奧碎屑拌勻,均勻塗抹在蛋糕片上
9、用擀麵杖輔助將蛋糕卷捲起來,入冰箱冷藏半小時定型
10、量好合適的尺寸,均勻的切成小塊,用奶油擠大小均勻的奶油坨當作嘴巴,用融化的巧克力擠出眼睛和鼻子。用杏仁片或者巧克力片做耳朵。
切片整齊小貼士:
可以擠在頂面,像這樣:
也可以擠在側面,像這樣:
以後還會有更多卡通蛋糕卷做法教給大家!
❼ 兒童生日卡通蛋糕圖片大全
兒童生日卡通蛋糕圖片展示
兒童生日卡通蛋糕圖片1:老虎
兒童生日卡通蛋糕圖片2:路飛
兒童生日卡通蛋糕圖片3:小熊
兒童生日卡通蛋糕圖片4:小狗
兒童生日卡通蛋糕圖片5:女孩