㈠ 麥香園蛋糕店做4個生日蛋糕用了18個雞蛋,如果做16個同樣的生日蛋糕需要多少個
做四個生日蛋糕,用了18個雞蛋,每個蛋糕用四個半雞蛋,如果做16個的話,要用72個雞蛋
㈡ 媽媽做16個小蛋一糕,用了了4個雞蛋。如果要做36個小蛋糕,需要多少個雞蛋
9個,根據題意得知一個雞蛋可以做四個蛋糕,所以36個蛋糕需要九個雞蛋,畢竟雞蛋不多,可以在家擺開算
㈢ 媽媽做了16個蛋糕用了四個雞蛋照這樣計算12個雞蛋可以做多少小蛋糕
您好,照這樣計算12個雞蛋可以做48個。演算法:16÷4=4,也就是平均一個雞蛋可以做4個蛋糕,12×4=48,就是12個雞蛋可以做48個蛋糕。
㈣ 媽媽做了16個小蛋糕,用了四個雞蛋,如果要做36個小蛋糕需要多少個雞蛋
已知16個小蛋糕用了4個雞蛋。用比例法解決。已知,16個小蛋糕:4個雞蛋化簡,4個小蛋糕:1個雞蛋那麼,兩邊都乘上就9。則, 36個小蛋糕:9個雞蛋因此,36個小蛋糕需要9個雞蛋。
㈤ 紙杯蛋糕16個怎麼做
關於這個問題,回答如下:
平時我們在外面買帶裝飾的紙杯蛋糕是超貴了,其實我們自己在家做,5個雞蛋就可以做16個紙杯蛋糕,再做一些裝飾,成本超低的,而且自己在家做,不管是麵粉、雞蛋、奶油都是比較新鮮的,白糖也可以選擇質量比較高的,分量也可以酌情減少一些,這樣做出來的蛋糕更營養更健康!
要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的穩定性,蛋白打發到位、翻拌的手法要對,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不會塌陷,具體要點仔細看步驟!
【聖誕紙杯蛋糕】
主要食材:雞蛋5個,低粉85克,玉米油40克,純牛奶60克,檸檬汁或者白醋3-5滴,甘汁園雙碳白砂糖70克。
裝飾:動物淡奶油250ml,白糖20克,草莓、椰蓉、糖珠適量。
【具體做法】
1、先准備好所有的食材,做蛋糕用低筋麵粉,超市都有賣的,雞蛋必須是常溫雞蛋,玉米油可以換成色拉油、葵花籽油等無色無重味的油,純牛奶可以用清水代替,白砂糖我用的甘汁園雙碳白砂糖,雙碳發保證白砂糖不含硫元素,食用起來更加健康安全。
2、兩個無水無油的打蛋盆,將蛋白和蛋黃分別打在兩個盆中。蛋黃打散,依次加入純牛奶、玉米油攪打均勻。
3、篩入低筋麵粉,用單抽「Z」字型來回攪打,將麵糊攪打均勻細膩。
4、蛋白中加入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至魚眼泡的狀態,然後分3次加入白糖,將蛋白打發至比較乾性狀態,提起打蛋頭,蛋白呈直立的小尖就可以了。建議大家用打蛋器打,網上各種打發蛋白的小竅門,想要打發至我們想要的狀態是很難的。
5、打好的蛋白分三次跟蛋黃糊拌勻,這里翻拌的手法一定要對,不要劃圈拌,可以像炒菜一樣翻拌,將刮刀從蛋糕糊底部劃過,再翻上去。右手翻拌,左手轉動盆,直到將蛋糕糊翻拌均勻。
6、烤箱開始預熱,預熱135℃。准備紙杯,將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿就可以了。輕振幾下,振出表面的小氣泡。
7、烤箱預熱好,放入紙杯,135℃烤40分鍾,150℃烤5分鍾上色。我直接用的紙杯,家裡有模具的也可以用紙托。判斷蛋糕有沒烤熟,注意看烘烤狀態,蛋糕糊在20分鍾到30左右的時候會上升到一個高度,這個時候千萬不要打開烤箱門,等到35分鍾左右的時候,蛋糕體又會回落一些,等完全回落後基本上就熟了。
8、淡奶油加入20克白砂糖打發,買淡奶油用動物淡奶油,安全健康吃起來也不膩。
9、放涼的紙杯蛋糕切去頂部凸出的部分,然後抹上一層淡奶油。
10、用草莓、糖珠來做裝飾,做成聖誕老人的樣子,最後可以撒上一些椰蓉做雪花。
做好的 聖誕老人蛋糕,口感細膩,松軟香甜,看著都捨不得吃呢!手巧的也可以做一些聖誕樹、松果的裝飾等等。喜歡的可以准備材料啦,聖誕給孩子一個驚喜哦
㈥ 媽媽做了16個蛋糕用了四個雞蛋照這樣計算12個雞蛋可以做多少小蛋糕
12個雞蛋可以做48個小蛋糕。
算式
12÷4×16=48
這是因為,四個雞蛋可以做16個蛋糕。12個雞蛋是4個雞蛋的三倍。所以用3×16=48個小蛋糕。
還有一種方式是用16÷4=4,也就是一個雞蛋,可以做四個蛋糕。
再用4×12=48,這就是12個雞蛋,可以做48個蛋糕。
㈦ 做四個生日蛋糕用的20個雞蛋如果做16個同樣的生日蛋糕需要多少個雞蛋用兩種方
如果做4個蛋糕用20個雞蛋,也就是說每個生日蛋糕需要5個雞蛋,可以用16×5=80。
也可以用16÷4再乘20
㈧ 開心蛋糕店做4個蛋糕用了18個雞蛋,如果做同樣的16個蛋糕,需要多少個雞蛋
列式計算:
18X(16÷4)或18÷4Ⅹ16
=18X4
=72(個)
答:需要72個雞蛋。
㈨ 媽媽做了16個小蛋糕油了四個雞蛋照這樣計算12個雞蛋可以做多少個小蛋糕,如果做36個小蛋糕需要多少
4個雞蛋可以做16個,那麼1個雞蛋可以做4個。
12個雞蛋:12*4=48個小蛋糕
36個小蛋糕:36/4=9個雞蛋
㈩ 16個小蛋糕,用了四個雞蛋,一個小蛋糕,用了多少個雞蛋
4/16=1/4個
一個小蛋糕用1/4(四分之一)個雞蛋