⑴ 誰知道聖誕棒棒蛋糕應該怎麼做
材料
做法
將蛋糕用手剝成碎塊,再用叉子切拌成更小的細顆粒
將室溫軟化的奶油乳酪跟糖打成柔軟的乳霜狀,份量可自行依蛋糕份量的多寡斟酌加減
將奶油乳酪跟蛋糕碎粒拌在一起,變成可以捏成球狀的濕潤度就可以了
用小湯匙挖取適量,一顆顆搓成球形吧~請孩子們幫忙,會玩的不亦樂乎喔~之後放入冰箱30分鍾
等待蛋糕冷藏的時間我們來溶化巧克力,用隔水加熱法將巧克力溶化;家裡有微波爐的話,一次15秒分多次溶化更快速~
冰箱取出球狀的蛋糕,棒子上沾一點巧克力插入蛋糕球中才不會滑動,倒著浸入溶化的巧克力中,慢慢旋轉拉上來,讓多餘的巧克力滴掉,就可以變成光滑漂亮的圓球狀~
趁巧克力還沒硬化,加上可愛的裝飾,是不是相當可愛呢~兩顆大小不一樣的蛋糕球串在一起,沾上白色巧克力,將草莓做成帽子,就變成雪人羅
咬一口,好好吃呀~^^此款棒棒蛋糕因為是用巧克力包覆,所以蠻甜的,記得內餡的蛋糕不要選太甜的,或是奶油乳酪不要再加糖也可以~
完成
⑵ 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力蛋糕好吃做法
食材准備:松餅粉,巧克力醬,雞蛋
做法步驟:巧克力醬置入電鍋內溶化,
取出溶化巧克醬,打入兩顆全蛋,拌勻
分次加入松餅粉,擾拌均勻後,敲出空氣
烤箱預熱後,置下層,上火180度,下火180度,烤5分鍾後上火150度,下火200度,烤20分鍾即可。
松餅粉是做松餅的原材料,而松餅是咖啡店中一款小點心,也是做巧克力蛋糕的好材料。做法簡單,營養豐富。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
巧克力(醬)可以舒緩情緒、緩解腹瀉、預防感冒、美容護膚、延緩衰老、有益心臟,巧克力的主要成分為可可脂,可可脂中含有可可鹼。
⑶ 巧克力相關蛋糕有哪些
巧克力蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、巧克力,口味是甜,工藝是烘,製作難度屬於中級。巧克力蛋糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質;顏色棕褐、質地松軟、香甜味美。該糕點具有增加人體熱量和營養成分等功效。
分類
巧克力堅果蛋糕
黑森林蛋糕
布朗尼蛋糕
朗斯核桃蛋糕
歐培拉蛋糕
⑷ 巧克力棒棒糖蛋糕怎麼做
用料
低粉100克,雞蛋3個,白糖70克,色拉油25克,巧克力醬適量,熟花生碎適量。
巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜歡哦的做法
雞蛋打入盆中,一次性放入白糖。
放入廚師機,打開三檔打發蛋液。
當攪打到粘稠,提起打蛋籠花紋不會馬上消失即可。
分三次篩入低粉,攪拌均勻。
加入色拉油,攪拌均勻。
把打好的蛋液,倒入模具中,盡量倒滿些。。
扣上模具,剩下了些我把它倒入了紙模中。
烤箱預熱180度,上下火,烤15分鍾即可。
出爐的小蛋糕稍微冷卻後,即可打開拿出來。
將每個小蛋糕插上棒子。
棒棒糖蛋糕在巧克力醬里滾一下,粘滿整個小蛋糕。
在熟花生碎中滾一下,粘上花生碎。
今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力醬,又粘了熟花生碎,哈哈,粘了花生碎的蛋糕,口感變得豐富,外面是脆酥的花生碎,裡面是綿軟的蛋糕,香香甜甜的,好吃好玩哦。
完全可以發揮想像,還可以把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形狀的,俺今天是因陋就簡了,也沒有怎麼用心思,哈哈,棒棒糖蛋糕可愛好吃,一定會深受小朋友的喜歡的。
⑸ 巧克力圓球蛋糕做法
用料
主料
⑹ 用巧克力做甜品只有巧克力和一根棒棒糖能做嗎
用巧克力做甜品只有巧克力和一根棒棒糖可以做。
做法如下:粘上棒棒,
裹上口感濃郁的巧克力,再撒上一些彩色的朱古力糖珠,
像極了一個棒棒糖。
這是小光頭很喜歡的一款蛋糕,
其實,不是因為它有多麼特別的美味,
而是它討喜的外形,讓孩子有了一份特別的鍾情。
有時候,我們喜歡一個東西,不是因為它有多麼別致,而是我們對它有一份特別的情感。
小朋友的生日宴、婚禮的甜品台.....,
做上這樣一盤美美的棒棒糖蛋糕,都是特別受歡迎的。
棒棒糖蛋糕的蛋糕球,不建議使用戚風,
因為會有一些縮小,而且表面相對也沒有這么平整。
最好使用海綿,(或者是磅蛋糕也行)
⑺ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣(畫表情用) 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具:
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工~
⑻ 棒棒糖蛋糕的做法
棒棒糖蛋糕的做法
【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境,隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰,在現實中上演;當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾,童真年代悄然回歸。巧克力,蛋糕,打破常規的搭配,變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁,讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺,就像初戀,每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕
說到棒棒糖蛋糕,就必然會提到Mcake,一家法國的百年品牌,專為全球美食者打造專屬蛋糕,目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣,給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。
Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕,巧妙的搭配,讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後,星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕,棒棒糖形狀的外表,香甜的巧克力包裹著外皮,裡面則是松軟的蛋糕,口感贊到沒朋友!
巧克力與蛋糕,都是女生和小朋友們的最愛,兩者的絕妙結合,外加可愛純真的外表,其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒!
棒棒糖蛋糕的做法
家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢?是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢?那就快快get此項技能,自己在家做棒棒糖蛋糕吧!
材料:低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
製作步驟:1. 將雞蛋打入碗中,並加白砂糖打勻,再篩入低粉和泡打粉拌勻,最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中,放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後,放入預熱180度上下火的烤箱,中層烤制20分鍾左右,烤好後,趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中,並在微波爐中加熱1分鍾,待蛋糕涼透,將巧克力液與裝飾糖淋上即可。
棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多,可以選擇的材料也很多,可根據自己的喜好多樣選擇。
製作棒棒糖蛋糕小貼士
我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕,下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧!
棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間,最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中,有這樣幾點需要注意:1. 雞蛋需是室溫下的,不可用冷藏過的雞蛋,因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位,可以先低速攪拌至出泡,再高速攪拌至體積膨大,顏色發白,最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態,可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前,蛋糕胚必須涼透。
棒棒糖蛋糕的價格
甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕,可以滿足好多女孩子的公主夢,也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕,要花多少錢才能買到呢?
每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間,價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛,或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右,而造型相對普通,口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。
⑼ 有什麼著名的巧克力蛋糕
巧克力慕斯
黑森林(加入朗姆酒味道非常棒)
白巧克力乳酪蛋糕
心太軟
瑞士屋頂蛋糕
巧克力沙瓦琳(注入巧克力醬)
巧克力布丁蛋糕
優格巧克力蛋糕
大理石蛋糕(又加入可可粉的,也有加咖啡粉的)
可可蛋糕
手指奶油泡芙(注入巧克力奶油,外面淋巧克力醬)
意式圓頂蛋糕,提拉米蘇(這兩種都是撒上巧克力粉的)
布朗尼(我的至愛啊)
松露巧克力小塔
焦糖巴巴露
巧克力舒芙里
巧克力海綿蛋糕
巧克力派也是哈
看了我胖不是沒有道理的