A. 想開個蛋糕店 起個什麼名字好呢幫忙想想 謝了
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B. 電飯煲雞蛋糕的製作法
【電飯鍋雞蛋糕】
【製作食材】綿白糖，雞蛋，牛奶，色拉油，低筋麵粉
【製作步驟】
1、首先准備80克棉白糖，如果沒有棉白糖的話，糖粉也是可以的，4個雞蛋，一盒牛奶，牛奶的量大概在450毫升左右，然後再准備適量的色拉油，100克低筋麵粉。這些食材和調味料都准備好了以後，咱們就開始製作這道口感細膩，香甜可口的電飯鍋雞蛋糕。
2、先准備兩個碗，一個碗要放雞蛋黃，一個碗要放雞蛋清，放雞蛋清的碗要稍微大一點，咱們將准備好的雞蛋蛋黃和蛋清分離開，把雞蛋清放到大碗中，雞蛋清和雞蛋黃一定要完全分開，不要讓雞蛋清中摻有雞蛋黃。放雞蛋清的碗要沒有水也沒有油的，這樣比較容易打發。
3、雞蛋分開之後咱們再准備一個礦泉水瓶或者飲料瓶，那種500毫升的就可以了，不要太大，把礦泉水瓶表面清洗干凈，然後把底部剪去1~2厘米，再把瓶身剪成一條一條的，條不用太大，剪成四五條就可以了。咱們用做好的這個打蛋神器來打發雞蛋清，如果家裡有打蛋器或者是電動的打蛋器，那就不需要製作這個了。打發雞蛋大概需要10~20分鍾的時間，一定要好好打發，這直接關繫到做出來的雞蛋糕口感是否細膩，是否好吃。
4、在打發雞蛋清的過程中，咱們要把咱們准備的80克棉白糖分次加入雞蛋清中，不要一次加入，然後快速的攪拌，一直打到咱們拿出打蛋神器的時候，雞蛋清可以粘在上面並拉出一個小尾巴的時候就可以啦。
5、雞蛋清打好之後咱們把雞蛋黃再加到雞蛋清中，如果白糖還有剩餘的話，那就把白糖全部放進去，然後再加入適量的色拉油，繼續用咱們做的打蛋神器攪拌，大概再攪拌5分鍾左右就可以了。攪拌好了之後，咱們先把它們放到一旁待用。
6、電飯煲拿出內膽來，然後咱們在內膽的四周和底部均勻的刷上一層食用油，這樣方便蛋糕脫模。然後咱們向打好的雞蛋清，雞蛋黃中加入准備好的100克麵粉，一次全加進去就可以了，不用分次加入，然後繼續用咱們做好的打蛋神器打發，攪拌到沒有乾麵粉，也沒有麵粉顆粒的時候，咱們將它倒到電飯鍋的內膽中。
7、把電飯鍋的內膽放到電飯鍋中，然後打開煮飯鍵，一直煮到電飯鍋跳到保溫鍵的時候就可以了，不要著急取出來，先燜上兩分鍾，然後再把電飯煲的內膽倒扣過來，取出蛋糕，然後切成合適大小的小塊，方便食用。
【小貼士】
1、雞蛋清一定要打發好，這直接關繫到蛋糕是否好吃。
2、做好之後先燜兩分鍾，然後再取出來。
C. 用電飯鍋做雞蛋糕的方法和步驟
【電飯鍋雞蛋糕】
【製作食材】綿白糖，雞蛋，牛奶，色拉油，低筋麵粉
【製作步驟】
1、首先准備80克棉白糖，如果沒有棉白糖的話，糖粉也是可以的，4個雞蛋，一盒牛奶，牛奶的量大概在450毫升左右，然後再准備適量的色拉油，100克低筋麵粉。這些食材和調味料都准備好了以後，咱們就開始製作這道口感細膩，香甜可口的電飯鍋雞蛋糕。
2、先准備兩個碗，一個碗要放雞蛋黃，一個碗要放雞蛋清，放雞蛋清的碗要稍微大一點，咱們將准備好的雞蛋蛋黃和蛋清分離開，把雞蛋清放到大碗中，雞蛋清和雞蛋黃一定要完全分開，不要讓雞蛋清中摻有雞蛋黃。放雞蛋清的碗要沒有水也沒有油的，這樣比較容易打發。
3、雞蛋分開之後咱們再准備一個礦泉水瓶或者飲料瓶，那種500毫升的就可以了，不要太大，把礦泉水瓶表面清洗干凈，然後把底部剪去1~2厘米，再把瓶身剪成一條一條的，條不用太大，剪成四五條就可以了。咱們用做好的這個打蛋神器來打發雞蛋清，如果家裡有打蛋器或者是電動的打蛋器，那就不需要製作這個了。打發雞蛋大概需要10~20分鍾的時間，一定要好好打發，這直接關繫到做出來的雞蛋糕口感是否細膩，是否好吃。
4、在打發雞蛋清的過程中，咱們要把咱們准備的80克棉白糖分次加入雞蛋清中，不要一次加入，然後快速的攪拌，一直打到咱們拿出打蛋神器的時候，雞蛋清可以粘在上面並拉出一個小尾巴的時候就可以啦。
5、雞蛋清打好之後咱們把雞蛋黃再加到雞蛋清中，如果白糖還有剩餘的話，那就把白糖全部放進去，然後再加入適量的色拉油，繼續用咱們做的打蛋神器攪拌，大概再攪拌5分鍾左右就可以了。攪拌好了之後，咱們先把它們放到一旁待用。
6、電飯煲拿出內膽來，然後咱們在內膽的四周和底部均勻的刷上一層食用油，這樣方便蛋糕脫模。然後咱們向打好的雞蛋清，雞蛋黃中加入准備好的100克麵粉，一次全加進去就可以了，不用分次加入，然後繼續用咱們做好的打蛋神器打發，攪拌到沒有乾麵粉，也沒有麵粉顆粒的時候，咱們將它倒到電飯鍋的內膽中。
7、把電飯鍋的內膽放到電飯鍋中，然後打開煮飯鍵，一直煮到電飯鍋跳到保溫鍵的時候就可以了，不要著急取出來，先燜上兩分鍾，然後再把電飯煲的內膽倒扣過來，取出蛋糕，然後切成合適大小的小塊，方便食用。
【小貼士】
1、雞蛋清一定要打發好，這直接關繫到蛋糕是否好吃。
2、做好之後先燜兩分鍾，然後再取出來。
D. 我想做雞蛋糕。但不知道，幾個雞蛋幾碗水，誰知道，謝謝要准確的
材料：
雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；[美食中國]
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。
E. 怎樣蒸雞蛋糕，有什麼小技巧沒有
蒸雞蛋糕的技巧：
1、加溫水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合。所以要應該加溫水。
2、雞蛋液和溫水的比例為1：2要加蛋液兩倍量的溫水，這樣比例蒸出來的蛋羹比較水滑。
3、加蓋子：蒸的時候加個蓋子，避免鍋蓋上的水蒸氣滴落到蛋液上。
4、小火蒸：水開後再放蛋液進去蒸，全程用小火。因為火太大會讓蒸蛋內部產生蜂窩狀。
具體步驟方法如下
1、准備材料：白砂糖，雞蛋，純牛奶，燉盅
F. 用奶粉怎麼做雞蛋糕
我來是怎麼做雞蛋糕，這個可以點擊網上查詢一下那個視頻操作按照他的比例調理，什麼事做方法都可以看得到。