① 剛才吃了一個小西瓜（室友送的），味道不錯，可以用手慢慢掰開，裡面的肉是黃色的，請問這種西瓜叫啥名字
這種黃瓤西瓜叫新金闌，是從台灣引進的西瓜稀有品種。瓜小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化，
② 黃肉的西瓜與紅肉的西瓜有什麼不同啊
一、甜度不同
1、黃肉的西瓜：黃肉型8.5%左右。
2、紅肉的西瓜：紅肉型10.0%左右。
二、色素不同
1、黃肉的西瓜：黃瓤則含各種胡蘿卜素。
2、紅肉的西瓜：紅瓤含茄紅素和胡蘿卜素，且主要由茄紅素含量多少決定，由此形成淡紅、大紅等不同色澤。
三、營養成分不同
1、黃肉的西瓜：不含脂肪，含水分(佔94%)、糖類、蛋白質、游離氨基酸、枸札鹼、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分。
2、紅肉的西瓜：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。
③ 黃壤西瓜叫什麼品種
這種黃色果肉的西瓜叫新金蘭，是從台灣省引進的稀有西瓜品種。甜瓜個頭小，最大隻有3kg，含糖量高且均勻，入口即化。該品種目前在河南其他地區還沒有種植。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只需33天，一年可收獲兩茬，畝產3000公斤。
紅色的西瓜含有番茄紅素，黃色的西瓜含有葉黃素，這些都是具有抗癌和抗衰老作用的抗氧化食物。紅西瓜的熱量比小雨西瓜高。黃皮西瓜與紅皮西瓜的比較
第一，黃瓤西瓜含糖量高。
黃冠西瓜是從台灣引進的西瓜新品種。其含糖量極高，生長期短，肉質細嫩，入口即化，能快速為人體補充能量，減少疲勞無力等不良症狀的發生。
第二，紅肉西瓜和黃肉西瓜都可以抗癌。
雖然紅瓤西瓜和黃瓤西瓜中的營養成分不同，但都具有抗癌作用。
第三，紅瓤西瓜比黃瓤西瓜好吃。
黃瓤西瓜雖然看起來很誘人，營養價值也很高，但口感卻不如紅瓤西瓜。夏天吃，它對脫水的預防不如紅肉西瓜。
④ 黃瓤西瓜吃多了會長胖嗎黃瓤西瓜熱量是多少
黃瓤西瓜是很多人都吃過的，這不是轉基因水果，那麼黃瓤西瓜吃多了會長胖嗎?黃瓤西瓜熱量是多少?黃瓤西瓜吃多了會長胖嗎
黃瓤西瓜吃多了還是會導致長胖的。
西瓜雖然脂肪含量極低，卻有糖分。甜西瓜的糖分含量大約在6-8，按7%計算，500克西瓜肉含糖35克，而半個西瓜的瓜肉超過1500克，糖分高達105克以上，相當於吃了堆起來一碗米飯。其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
西瓜越甜其中含的糖份就越多，白天多吃點沒有太大的問題，一天忙下來，始終都會消耗掉的。如果說晚上吃的西瓜過多，甚至在睡前食用的話，西瓜中所含的糖份就會儲存起來，轉化成脂肪，很容量發胖的哦。俗話說的好:「早晨吃水果是金、下午吃水果是銀、晚上吃水果是銅。」所以說，睡前不能吃太甜的水果，如西瓜、香蕉等。
黃瓤西瓜的熱量是比較高的，雖然和普通的紅瓤西瓜相比，黃瓤西瓜的味道更加清香一點，但水分的糖粉的含量還是很高的，因此熱量也很高。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
西瓜熱量雖然比米飯低，但是被人體吸收的速度卻比米飯快許多，而糖分吸收速度的快慢可以決定血糖與胰島素分泌的高低，也同時決定胰島素阻抗性的高低，最終決定了肥胖與否的關鍵。所以想要通過吃西瓜來減肥的妹紙們可要當心了。
好了，小夥伴知道黃瓤西瓜吃多了是會胖哦。
⑤ 西瓜只會切著吃白活幾十年！這才是西瓜的正確吃法！
西瓜奶油蛋糕
夏天這么熱，大家是不是都沒有胃口吃蛋糕呢？不如用西瓜來做個奶油蛋糕吧，保准又解暑又好吃！
1、用刀子沿著西瓜皮轉一圈，將西瓜皮完整地切下來，留下完好無損的西瓜當做蛋糕胚子。
2、用事先准備好的奶油，在西瓜的外層抹一圈，就變成西瓜奶油蛋糕了！
3、如果大家想要吃更多不同口味，就可以在奶油上放上任何自己想要吃的東西，像是果仁、草莓、桃子等水果。然後像是切蛋糕一樣切成小塊來吃，簡直非常棒了！
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⑥ 瓜肉是黃色的，是什麼瓜外表和西瓜差不多的。
黃瓤西瓜。
黃瓤西瓜以沿海、平原種植為多，黃瓢西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特，成熟單果15千克左右，適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
黃瓤西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，黃瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
(6)黃肉西瓜蛋糕圖片大全擴展閱讀：
注意事項：
1、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎：西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。
3、不要吃打開過久的西瓜：氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
⑦ 蛋糕的做法，西瓜凍芝士蛋糕怎麼做好吃，西
[西瓜抹茶凍芝士蛋糕]用料:西瓜芝士部分#,西瓜（去皮）120克,吉利丁片10克,細砂糖35克,淡奶油120克,奶油乳酪120克,檸檬汁少許,抹茶芝士部分#,奶油乳酪80克,抹茶粉4克,牛奶80克,細砂糖35克,吉利丁片8克,淡奶油80克,餅底#,消化餅干100克,黃油40克
步驟
1.准備好原材料,用冰水將吉利丁片泡軟
2奶油乳酪室溫軟化，加入20克白砂糖打發至無顆粒狀
3西瓜去皮，放入攪拌機攪拌成汁
4.100克鮮奶油加入15克糖打發至7分，因為西瓜汁水分比較大，所以需要鮮奶油稍微硬挺一點；剩下20克鮮奶油加熱，然後加入泡軟的吉利丁片攪拌融化
5.然後將打發好的鮮奶油分三次和奶油乳酪混合均勻至順滑狀態，倒入步驟4的融化好的吉利丁液攪拌均勻，在倒入西瓜汁攪拌均勻
6.准備5寸的慕斯模具，下面崩上保鮮膜，放在一個平盤上，倒入剛才混合好的西瓜芝士液，然後震區氣泡，放入冰箱冷凍室冷凍（注意是冷凍！！）3個小時以上，凍硬才可以
7.將消化餅干用擀麵杖和保鮮袋壓碎，然後倒入融化的黃油混合均勻
8.准備好六寸的慕斯模具，下面崩上保鮮膜，放在一個平盤上，用勺子背將消化餅干碎壓實在模具底部
9.奶油乳酪室溫軟化，加入20克白砂糖打發至無顆粒狀
10.加入60克牛奶，倒入裝有抹茶粉的碗里，攪拌至無顆粒狀
11.剩下20克牛奶加熱，然後加入泡軟的吉利丁片攪拌融化
12.80克鮮奶油加入15克糖打發至6分
13.將打發好的鮮奶油分三次和奶油乳酪混合均勻，攪拌至無顆粒
14.倒入抹茶液和吉利丁液，攪拌均勻
15.取出凍好的西瓜芝士體，用吹風機或者熱毛巾或者噴槍脫模
16.然後放入有餅干底的6寸模具中
17.然後將抹茶芝士液倒入周圍空著的縫隙里，一定要慢慢的倒入，否則會滿出來，倒好以後放入冰箱冷藏2個小時以上待抹茶芝士體凝固成形，西瓜芝士體也慢慢解凍，這樣正好開動
18.最後在上面點綴巧克力豆當作西瓜籽就可了～
⑧ 黃色果肉的西瓜學名是什麼
叫黃瓤西瓜，俗稱「黑綳筋」，果肉有紅瓢和黃瓢兩種，以沿海、平原種植為多，黃瓢西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特，成熟單果15千克左右，適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
西瓜果實為瓢果，由子房受精發育而成。整個果實則由果皮、果肉、種子三部分組成。其中，果皮由於房壁發育而成，果肉由胎座發育而來，種子則由受精後的胚珠發育而成。不同品種的西瓜，其形狀，大小、皮色、花紋、瓤肉顏色表現多種多樣。這些特徵常用作辨別品種的主要依據。
⑨ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋麵粉 40克
糖 70克
蛋白 235克（7-8個左右）
檸檬汁 少許
玫瑰奶油（會有剩，太少不好打發）
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴
夾層
西瓜 適量
裝飾
草莓 適量
草莓醬 適量
開心果 適量
草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法
夾層西瓜的處理：西瓜切片，提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。（這一步也可以沒有，有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美，但是沒有的話也可以，不會差很多）
准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話，180度烤5分鍾。也可以不烤，烤了更香。
小貼士
因為有新鮮水果和淡奶油，建議2天吃完，不吃的時候隨時放冰箱。