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卡通雞蛋糕的做法大全

發布時間: 2022-12-26 02:17:07

Ⅰ 兒童卡通蛋糕圖片的做法步驟圖,怎麼做好吃

兒童卡通蛋糕圖片的做法

卡通蛋糕的做法

1.雞蛋二個打散在容器中

2.加入白糖

3.混合均勻

4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩)

5.然後再倒入植物油

6.混合均勻

7.蛋糕機預熱二分鍾

8.然後將麵糊倒滿卡通模型中

9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉

10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用

哪裡可以學怎麼做卡通蛋糕

可以找一些甜品糕點美食培訓班學習一下哦。

Ⅲ 雞蛋糕怎麼做

雞蛋糕的用料
低筋粉90g 雞蛋2個(大點)
砂糖40g 黃油25g
牛奶35g 泡打粉3g
雞蛋糕的做法
雞蛋糕的做法圖解1
步驟1

把砂糖加入蛋液。
雞蛋糕的做法圖解2
步驟2

隔熱水打發蛋液。(之後把烤箱上下170度先預熱)打到出現紋路,提起打蛋器蛋液滴落成線不斷,就表示打好了。我足足打了5分鍾。
雞蛋糕的做法圖解3
步驟3

加入過篩麵粉泡打粉,攪拌均勻,之後倒入牛奶和液化黃油再攪拌均勻。(黃油隔水先融化)
雞蛋糕的做法圖解4
步驟4

磨具刷油,倒入磨具9分滿。撒上葡萄乾,放入預熱好的烤箱上下火170度20分鍾。(時間根據上色情況而定)
雞蛋糕的做法圖解5
步驟5

出爐嘍!

Ⅳ 卡通蛋糕有什麼講究怎麼做的

卡通蛋糕的做法:
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩)

5.然後再倒入植物油
6.混合均勻

7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中

9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用
烹飪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可愛小巧,製作也相當簡單省事。幾個蛋糕二分鍾就操作好是它的優點。
2、但這種小蛋糕可不要跟戚風蛋糕做比較,因為戚風蛋糕質地輕盈,製作時間也會很長。
3、如果想蛋糕頂部顏色一致最好二分鍾等待的時間,手壓住蛋糕機上蓋,上色更均勻。
4、混合的時候,注意要混合均勻即可,不要出筋,出筋質地會比較硬。

Ⅳ 雞蛋糕怎麼做

主料:雞蛋2個、白砂糖40克

方法/步驟:

1、2個雞蛋打入無水無油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。

注意事項:

1、雞蛋糊打至畫八字不消失的狀態特別重要,是決定成敗的關鍵步驟。

2、用蛋糕杯烘烤不容易出現蛋糕塌陷的狀況。

3、篩入麵粉後,注意上下翻拌,不能劃圈攪拌,因攪拌容易使麵粉生筋,導致蛋糕不松軟,影響口感。

4、雞蛋糕晾涼後需裝入袋中封口,防止風干影響口乾。

Ⅵ 卡通生日蛋糕如何

材料:香橙戚風蛋糕三片,白色和可可色的鮮奶油,巧克力醬,餅干。
1、戚風蛋糕抹上奶油,再蓋上另外一層,重復以上動作。最後把整個蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了。
2、找准位置,分別用餅干做成小豬的耳朵和鼻子。做鼻子的餅干切掉一小部分。
3、新的裱花袋裝滿鮮奶油,在開口處剪一個很小的口子。
4、用裱花袋在整個蛋糕上擠上細絲。
5、用大號勾線筆裝上可可色的奶油,再擠到小豬的耳朵和鼻子上。(沒有勾線筆,用裱袋擠也可以的。)
6、用中號勾線筆裝上巧克力醬,給小豬畫上眼睛。鼻孔也可以用巧克力醬,我正好有這樣的巧克力豆,就用巧克力豆了。

Ⅶ 卡通蛋糕怎麼做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。

Ⅷ 雞蛋糕最全的製作方法

雞 蛋糕 是很經典的西式糕點,雞蛋糕口感甜香軟滑、味美適口。下面我為您帶來雞蛋糕做法大全,歡迎閱讀。

雞蛋糕簡單的做法

原料:a、雞蛋50克,白砂糖35克,鹽1/4小匙。 b、低粉45克,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克,沙拉油10克,香草精1/2小匙

製作:

1.將材料c放一起拌勻備用

2.材料a用攪拌器攪打均勻

3.曬入材料b的粉類,繼續用攪拌器快速攪拌至呈乳白色麵糊狀

4.加入材料c,邊加入邊用攪拌器拌勻。麵糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鍾左右

5.將麵糊舀入模具內,烤箱預熱185度,中層上下火約20分鍾

雞蛋糕家庭做法

1、先把雞蛋黃和白分離,分別裝在不同的盆里;

2、把橄欖油(玉米油)和牛奶充分的攪拌,然後用細篩篩入低筋麵粉攪拌,再一個一個蛋黃加入翻攪均勻;

3、開始打蛋白:在蛋白處加入一小瓶蓋白醋,再加入玉米澱粉,分三次加入細沙糖用電動打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可;

4、把打好的蛋白和前面2步驟准備好的翻拌均勻;

5、把和好的麵糊倒到墊好錫鉑紙的烤盤里;

6、烤箱預熱,170度烤15分鍾就好了。

7、如用厚的蛋糕模具烤,時間需適當加長

家庭 烘焙 蛋糕製作 方法

1. 紅茶包放入熱水中約3分鍾後,取出茶包留下紅茶汁備用。

2. 全蛋打入大碗中打散,一邊攪拌一邊加入細砂糖和鹽攪拌勻,以隔水加熱的方式,將材料加溫至40℃左右後離火。

3. 續以手動攪拌器快速打發,打至蛋煳的體積變至1倍大,將手動攪拌器速度放慢,再繼續攪拌到蛋煳變成濃稠狀,以手測試蛋煳,當蛋煳呈現流狀,可垂下約2∼3公分即可。

4. 將低筋麵粉過篩後,倒入作法3的蛋煳中,用刮刀以輕快的速度攪拌均勻,直到看不到麵粉顆粒為止。

5. 取出作法4中的1╱3份量面煳,與沙拉油拌勻,再和作法4中剩餘的面煳混合攪拌均勻。

6. 續加入牛奶和作法1的紅茶汁攪拌均勻,即可完成海綿蛋糕面煳。

7. 將適量的面煳倒入8吋烤模中,約6∼7分滿的份量即可。

8. 輕輕敲打烤模,讓面煳中多餘的氣體釋出。

9. 放入180℃的烤箱中,烤焙約35分鍾取出扣模即可。蛋糕放涼,脫模後,再將打發的鮮奶油塗抹於蛋糕表面作為裝飾即可。

Ⅸ 雞蛋糕怎麼做

雞蛋165g、白砂糖80g、低筋麵粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g

過程:

1、先將四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速攪打,中途分四次將白砂糖加完。

2、在攪打過程中,全蛋會變得越來越粘稠,顏色也會變淺,會逐漸出現花紋,當提起打蛋器後,打蛋器頭上沾著的蛋液不會很快滴下,並且打蛋器在盆中畫出的花紋不會很快消失即可。

3、將牛奶和食用油混合用手動打蛋器混合均勻,備用,將過篩後的低筋麵粉分三次加入到打好的蛋液中,每一次加入都要將上次的翻拌均勻。

翻拌手法請看圖:刮刀從一兩點鍾的方向下入,斜著刮底部到七八點鍾的方向,舀起麵糊,再倒回去,然後重復這個動作,做完一邊動作,左手將打蛋盆安逆時針方向轉動一點,重復以上動作,就能很快將麵糊翻拌均勻。過程中速度要快,動作要輕,以免麵糊上筋。

4、將混合好的麵糊舀少部分到牛奶和油的混合物中,快速翻拌均勻,然後再倒回打蛋盆中麵糊中,還按照上步中的手法翻拌均勻。將完全混合好的麵糊倒入連模中的紙杯中,烤箱預熱180度,20分鍾。