Ⅰ 如何用紙杯製作芭比娃娃
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Ⅱ 芭比娃娃蛋糕詳解的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
色拉油90克
牛奶120克
方法/步驟
1
准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
Ⅲ 怎樣做芭比娃娃蛋糕
怎樣做芭比娃娃蛋糕如下:
1、將海棉蛋糕中心挖空一個洞。
2、將芭比娃娃的下身用保鮮膜包裹起來。
3-4、將三個蛋糕重疊起來,將芭比娃娃放入中間。用鋸齒蛋糕刀將蛋糕修成裙子的形狀。
5-6、將植脂鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器打至硬性發泡。取小部分加入紅色色素攪拌均勻。
7-9、將打發鮮奶油塗抹在蛋糕坯上,用小刀在上面壓出裙擺的大致形狀。
8-10、用小號圓形嘴將紅色奶油在裙擺位置擠出任意線條。
11-12-13、用葉子花嘴將紅色奶油在裙擺邊上擠出花邊,在底部擠出波浪形花邊(重復一次擠成雙層)
14、用小號菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上擠出衣服,並用葉子花嘴(紅色奶油)擠一條邊。
15、最後用玫瑰花嘴擠出大小的玫瑰,用牙簽夾放在裙子上。用葉子花嘴擠出綠葉即完成。
小貼士
1、削切蛋糕時,用齒形刀更容易操作。
2、這個蛋糕比我想像中要容易,只要奶油打發的夠堅挺就很容易成功了。在打發時盡量用中速打發,這樣 即不容易傷到機器,而且不容易打發過度。
3、裱微形的玫瑰花有些難度,可以用其它的花形代替。
Ⅳ 芭比娃娃蛋糕是怎麼做出來的
每個女孩子心裡 都住著一個公主,一個個美麗的公主夢。
用烘焙來給予一個個美麗的夢想 也是一件多美的事情。
此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。主料
雞蛋
5個
低筋麵粉
85克
牛奶
40克
玉米油
40克
輔料
蛋黃糊細砂糖
30克
鹽
少許
蛋白糊細砂糖
60克
檸檬汁
2-3滴
奶油霜
適量
色素
少許
步驟
1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中
17.17、 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好
小貼士
1、蛋糕底的做法是戚風蛋糕8寸的配方,放在這個7寸的芭比模具正好
2、裙子的款式可用自己喜歡的裱花方式來進行裝飾
食材
Ⅳ 怎樣做芭比娃娃的蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法步驟
1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、
2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。
3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、
4. 打發蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡發、即盆倒扣蛋白也不會流動、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打發好的蛋白與蛋黃糊切拌均勻、注意手法 不可畫圈 切拌均勻後倒入剩下的2/3蛋白、繼續切拌均勻、不可切拌時間過長、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的麵糊倒入模具、拿起模具邊緣、在桌子上輕輕震兩下、把氣泡震出來、放入預熱好的烤箱、150度60分鍾、具體得根據自家烤箱脾氣調節、
7. 出爐的蛋糕要馬上倒扣晾涼、防止回縮、然後重復上面步驟再製作一份戚風麵糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果沒有這個模具也沒關系、可以再烤一個6寸蛋糕、或是8寸也可以、然後切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打發淡奶油、加入白砂糖、可以邊打邊嘗、直到達到你所理想的甜度、但需要注意別打過頭了、打過頭油水分離 就前功盡棄了。將脫模後的蛋糕切成兩層、中間抹上奶油然後撒上黃桃罐頭、再用奶油抹平8寸圓形戚風、把芭比的裙子也切開、分成3片、分別抹上奶油和果醬、最後摞在一起、把娃娃的胸以下用保鮮膜包好、插入裙子中間、稍稍用力插到圓形底座里、然後用奶油抹裙子外表、
9. 接下來就是按照你所想的裝扮娃娃的裙子、
10. 將粉色巧克力隔水融化、然後到在平坦的油紙上、用刮刀抹平、趁化沒凝固切割出長方形、也可以用餅干模具扣出你想要的形狀、然後放冰箱冷藏凝固、凝固後然後用奶油在巧克力片上寫上你想說的話、
11. 裝飾完畢、小心把巧克力片放在合適位置、先選好位置、拿起巧克力片就放好、不然手溫會把巧克力融化、
Ⅵ 如何給芭比做一款蛋糕
給芭比做一款蛋糕可以這樣做:
步驟:
第1步、芭比娃娃腿部用錫紙或者保鮮膜包上。
第13步、擠好衣服後,芭比就基本完成啦。
小貼士:
注意事項:1, 裱花奶油不宜打發的過硬,奶油基本可以成形就可以了,打發的過硬的話,奶油就會變得過粗,不易於抹平。2, 娃娃的裙擺可以根據自己的喜歡變化顏色,款式。
Ⅶ 芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 雞蛋 5隻 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2個(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了
Ⅷ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊
小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔
Ⅸ 芭比小公主的做法
做法步驟:
第1步、用料:6寸戚風蛋糕2個,淡奶油600克,糖50克,紅色色素少許,黃色色素少許,糖珠適量,芭比娃娃1個。
第2步、給芭比娃娃梳好頭發,戴上王冠,再用酒精將身體擦拭一遍,從腋下用保鮮膜包好。
第3步、分別將兩個蛋糕橫剖成兩片。
第4步、將四片蛋糕疊在一起,在中央挖孔,讓芭比娃娃剛好能夠站在孔中。
第5步、再把上面兩層蛋糕修剪去稜角,做出裙子的圓弧形狀。
第6步、用修剪下來的部分邊角圍在娃娃腰間,使衣裙的線條更流暢。
第7步、取一部分奶油,加入白糖,用電動打蛋器攪打。
第8步、成為能夠保持花紋的狀態。
芭比小公主
By 食·色
據說,每個女孩子心中都有個公主夢。是真的嗎?小朋友的節日,就送小朋友一個長腿芭比小公主好了。沒那麼多閑情逸致,給芭比弄身最簡單衣服穿上就成。總有意想不到的意外。氣溫陡升,疊加上廚房的熱力,奶油化得一塌糊塗。更衣間最終移入冰箱,以期勿使奶油流墜。算是勉強保住。點綴上糖珠,看起來也不算太糟糕。
Ⅹ 芭比娃娃蛋糕胚怎麼做
用料
低筋麵粉 68克(70克)
雞蛋 4個(5個)(盡量選大個的)
白糖 48克+24克
水 32克(40克)
色拉油 32克(40克)
鹽 1克
檸檬汁(或者白醋) 1/4小匙
奶粉 4克
正的芭比娃娃模具 1個
芭比娃娃蛋糕胚子的做法
首先你要有一個正的芭比娃娃模具
徹底冷卻後,模具開口向上,用塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。
小貼士
1:請大家根據自家烤箱的脾氣調整溫度和時間。
2:關於脫模的問題,很多親詢問怎麼脫模才完美,其實很簡單,我就是用的塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。