Ⅰ 網紅蛋糕除了毛巾卷、冰皮蛋糕、小口袋麵包外,還有哪些比較出名的蛋糕麵包
一、法國
麵包是法國人一日三餐不可或缺的食物。法國人喜歡吃的麵包有法棍(法國的標志麵包、法國的風情尤物)、鄉村麵包(材料簡單,考驗烘焙師功力),布留修(狄德羅筆下的「繁復而豪華」的麵包)、方泰奇麵包等。二、義大利
義大利也是古老的國度,除了披薩、義大利面、冰淇淋、咖啡等,很多麵包誕生於義大利。義大利的著名麵包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、羅塞達麵包、麵包棒Grissini等。
Ⅱ 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕,
外表看起來黑乎乎的,
不過吃起來很美味,
現在很多年輕人都比較喜歡,
有興趣的話你也可以試一下。
Ⅲ 生日蛋糕圖片大全愛情給老公
愛情里,沒有規則、沒有對錯、沒有英雄、沒有智者、更沒有天才……在經典的愛情里,只會有兩個傻瓜,牽著彼此的手,傻傻地愛著,傻傻地生活著,又傻傻地度過一輩子。
將25g淡奶油、250g 牛奶 和50g無鹽黃油放鍋里煮至快沸騰,慢慢倒入2的蛋黃糊中 邊倒邊不停攪拌 。攪勻後倒回鍋中, 用小火加熱, 邊不停用蛋抽攪打以防止粘糊,直到呈現濃稠感像軟化的奶油乳酪時離火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕,甜而不膩,關鍵是做法超級簡單。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
Ⅳ 抖音十大超火網紅甜點排行榜 做法簡單又好吃趕快get
大家都喜歡吃甜點嗎,反正我是非常喜歡的吃甜點的,吃了甜點心情變好了,生活似乎都變得甜蜜蜜的呢。最近抖音上也有很多甜點走紅了,你都知道有哪些都去嘗過嗎?和我一起來看看吧。
抖音十大超火網紅甜點排行榜
1、巧克力臟臟包
2、豆乳盒子
3、櫻花果凍
4、雪花酥
5、冰淇淋糯米糍
6、肉鬆麻薯蛋黃酥
7、星空堅果歐包
8、彩虹吐司
9、透明奶茶
10、QQ糖布丁
1、巧克力臟臟包
我相信不是每一個年輕人都吃過臟臟包,但是應該差不多都對它有所耳聞,畢竟有很多明星都親自吃過。臟臟包個頭比較大,表面裹了可可粉,吃起來甜味略苦,口感很好,據說正宗的臟臟包放在微波爐裡面轉轉再吃,就可以享受爆漿的感覺,所以雖然吃起來臉上會比較臟但是吃的人還是不少的。
2、豆乳盒子
豆乳盒子看上去很平常,但是吃起來口感很好。具體就是最下面一層奶油,中間是蛋糕,最上面是一層黃豆粉味道比較豐富,口感很清爽。
3、櫻花果凍
這個櫻花果凍最開始是日本那邊的,後來傳至中國,因為超高的顏值被很多少女喜愛。它的外形是圓滾滾的,透明的,最原始的是在中間加櫻花,但是在製作的時候也可以有所創新,隨意添加,其實說實話,味道一般,但是顏值高啊,很多人就是為了拍照而購買的。
4、雪花酥
雪花酥是我比較喜歡的,口感非常豐富,帶著淡淡的甜味也不膩人,有嚼勁,很多在裡面加花生什麼的,和本身帶著的奶味融合起來真的很贊,價格也不貴。
5、冰淇淋糯米糍
糯米糍大家都吃過吧,那冰淇淋糯米糍呢?現在天氣這么熱,吃很多東西都會覺得燥的慌,但是這個完全不會這樣,它的表面還是像糯米糍一樣有一層甜甜的皮,咬破就可以吃到裡面的冰淇淋,在夏天吃簡直太爽了。
6、肉鬆麻薯蛋黃酥
肉鬆+麻薯+蛋黃酥,這是一種什麼樣的神仙操作,簡直太爽了吧,一口下去全是滿足,真的太贊了。
7、星空堅果歐包
很多人可能不知道歐包是什麼,其實歐包就是一種少糖少油,吃下去又有飽腹感的一種麵包,很多人減肥期都會選擇吃這種度過最難捱的時間。這款歐包不僅顏值超高,顏色漂亮,而且帶有堅果,營養比較豐富,還不快行動起來。
8、彩虹吐司
這款吐司表面看起來平平無奇,似乎就是一種很平常的吐司,但是當你想把它分成兩半,就可以拉出彩色的內在,拍照是非常漂亮的,不過我沒吃過,什麼時候有機會了去嘗嘗。
9、透明奶茶
這款奶茶看上去,emmmm也太像礦泉水了吧。不僅瓶子像,裡面的奶茶也是透明的,簡直就是礦泉水本水啊,但是喝起來就是不一樣的,不僅有淡淡的茶香味,奶茶味還是很甜的。
10、QQ糖布丁
QQ糖和布丁相信很多人都吃過,那QQ糖布丁呢?相信很多人都沒吃過吧。不過做法非常簡單,先把QQ糖隔水加熱融化了後,加上牛奶,攪拌均勻後放入冰箱冷凍層,出來的就是QQ糖布丁啦,是不是超級簡單,聽說味道也不錯哦,還不趕快行動起來。
Ⅵ 抖音上的網紅美食你都吃過哪些
仙豆糕
食材
——
仙豆糕皮:
低筋麵粉 312g /玉米澱粉 40g / 黃油 54g
糖粉 54g /奶粉 26g / 雞蛋2個
內餡:
紫薯 433g /煉乳 50g / 細砂糖 17-33g
黃油 7g /馬蘇里拉芝士 50g
步驟
——
❶
紫薯去皮上蒸鍋蒸20分鍾,將蒸熟的紫薯用勺子壓碎成泥,加入煉乳、白砂糖攪拌均勻。
❷
攪拌好的紫薯餡料倒入平底鍋中炒制,待紫薯餡料半干再加入黃油繼續翻炒,紫薯餡料不粘手即可關火。
❸
將雞蛋打散,用濾網篩入低筋粉、玉米澱粉、糖粉、奶粉,並倒入融化後的黃油,攪拌均勻後揉成面團蓋上保鮮膜靜置。
❹
將30g紫薯餡料揉搓成球狀,壓扁後放入馬蘇里拉芝士包於餡料內並揉搓成球。取20g面團揉搓成球,壓扁放入紫薯餡料,此時用虎口向上推,將餡料完全包於麵皮里,包好後揉搓成球,隨後將形狀修整為正方體即可。鍋底刷油放入包好的仙豆糕,中小火每面煎至金黃色即可出鍋。
TIPS
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仙豆糕里的紫薯餡料也可根據個人口味換成紅豆或綠豆餡
本方最終可做10-12個仙豆糕,如果想多做可以將比例翻倍
如果覺得包出來的仙豆糕形狀不好看可以去網上購買模具
作為一個嗅覺靈敏、行動力Max的資深吃貨,探尋 美食 是一件幸福感爆棚的事情。在吃貨看來,沒有 美食 的世界黯然失色。有時候,吃貨們也會為無食可尋而煩惱。直到有一天,「網紅 美食 」的出現使他們馬不停蹄,奔赴「食」場,再也停不下來。今天,就讓資深吃貨用親身經歷告訴你,網紅 美食 到底哪家強!
仙豆糕外酥里嫩,口味豐富多樣
仙豆糕是一種老北京小吃,以外酥里嫩、高顏值晉升網紅界。之前家附近的商業街開了一家賣仙豆糕的店,人氣非常火爆,排了一個小時終於輪到本吃貨點單。那家店的仙豆糕一共有紫薯、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、海鹽芝士六種口味,每一個口味我都點了一種,花了25塊錢。
薄薄的外殼和飽滿的內餡,符合我對糕點類食物外酥里嫩的想像。因為是剛出鍋的,所以整體體驗還不錯,但是吃到後面有些涼了,味道就和超市裡賣的綠豆糕有點相似,口感差距有點大。所以在這里建議大家不要點太多個,變涼會導致口感不佳,吃太多也會很膩哦~
泰國辣排骨量大微膩,味道一般
年底的時候和朋友去泰國旅行,由於「網紅」辣排骨的誘惑力太強,我和朋友抵達泰國的當晚,便出發去了拉差達火車夜市,驚訝地發現這里聚集了很多來自中國的吃貨。辣排骨有很多「型號」,因為我們只有兩個人,所以就點了最小的一份,150泰銖左右,大概是30元人民幣,是相當人性化的價格啦!
等了大概一個小時後,我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其實沒有給我們一種驚艷的感覺,青椒搭配檸檬,起到了一定的解膩效果,但是口味層次並不豐富,也沒有想像中那麼辣,愛吃辣的朋友要謹慎選擇啦!總而言之,對於辣排骨還是有些失望,所以我和朋友也決定不會再吃第二次。
五糧液冰淇淋美味吸睛,令人驚艷
說實話,經歷了前面幾段不盡人意的網紅 美食 試吃經歷,我和一些吃貨同胞們漸漸對網紅 美食 產生了免疫力。直到這款「五糧液冰淇淋」刷屏之後,我重新找回了探尋 美食 的動力。先不談它的味道,光看它的外表,我已經被它的高顏值深深吸引了。酷炫的黑金外表,超in的潮流色號,光是拿在手上就吸睛率滿分!
一口下去,非常驚艷!竹炭黑巧克力醇厚地道,若隱若現的酒香入魂,整支冰淇淋盛載多重味蕾的體驗,一口纏綿觸動心弦。五糧液搭配巧克力,不會過分甜膩,加上香脆的外殼,金粉閃閃,滿滿的奢華氣息。不得不說,這款五糧液冰淇淋是本吃貨迄今為止,親測最好吃的網紅 美食 ,沒有之一!另外,這款冰淇淋不僅顏值高、味道佳,還自帶彩蛋性質!大家都知道這款冰淇淋有五糧液的成分,但是不會導致酒駕哦,這也是我十分驚喜的一點。相信我,只要一口,你會愛上這款五糧液冰淇淋!
最後,本吃貨來總結一下這些年在探尋網紅 美食 這條不歸路上的體會。很多時候,網紅 美食 多是靠著獵奇口味和光鮮的外表來俘獲食客的心,並非真正的「 美食 」。其中色香味俱全者為較少數。所以每當有一種網紅 美食 出現時,大家要仔細甄別,不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~
人們利用抖音這個平台在2018年帶火了好多樣的網紅 美食 。新奇,好玩,好吃,口碑一傳播開來,就吸引人去瘋狂購買品嘗!那麼吃不停情報局的我就為您概括一下2018年抖音網紅 美食 吧
沙皮狗慕斯蛋糕 在抖音里堪稱最葬心病狂的食物,既然把食物做得那麼逼真,這該叫人怎麼下手還吃到肚子里,這對於愛汪人士來說簡直是太殘忍了,真想把發明的人給抓起來。
土耳其冰淇淋 號稱全世界最不容易吃到的冰淇淋,賣冰淇淋的人每次都會戲弄你,也給人們帶來了很多歡聲笑語。冰淇淋的口味也很不錯,很有嚼勁。
答案奶茶 這是一款可以占卜的奶茶,只要你把想問的問題寫在上面,它就會在奶茶上告訴你想要的答案。
臟臟包 聽到他的名字,顧名思義就知道它吃起來很「臟」,這個麵包吃的時候不能太優雅,唇舌之間都會留下麵包經過的痕跡。但是濃郁的巧克力味,松軟的麵包口感,也會讓你顧不上嘴角邊的殘留的可可。
臟臟茶 它是繼臟臟包系列後出來的第二彈「臟」系食物。這個臟的定義是「渾濁」,黑糖與珍珠的Q彈,加上最後道路的牛奶,舌尖上留下黑糖與牛奶的醇香。
黑糖珍珠包 這是「臟」系列的第三彈,人們越來越喜歡黑珍珠,一刀切開麵包,裡面的珍珠爆漿而出,咬下一口,珍珠 麵包=舌尖上的艷遇。
韓國芝士拉絲熱狗棒 拉絲熱狗棒,外面炸的是酥酥的,裡面芝士與熱狗的配合,芝士拉絲能拉很長,不拉絲的芝士熱狗棒,都不能算上是熱狗棒,拉絲才是這個食物吃起來的靈魂吃法!
氮氣冰淇淋 一款會冒煙的冰淇淋,很多人都跟風去吃這款冰淇淋,吃完之後,人的嘴裡、鼻子里都會冒煙,看著很神奇。但是也有報道稱吃了這款冰淇淋,被氮氣的涼氣誤傷,大家吃的時候一定注意安全哦!
朋友們,你們還吃過哪些2018年網紅 美食 呢 ?快在下方評論區留言,喜歡我們吃不停情報局的點贊 關注哦!
抖音真是個神奇的存在,帶火了很多城市的景點不說,也給像壹周君這樣的吃貨帶來了光明。炒泡麵、海底撈人氣麵筋、單身狗冰淇淋、抖音蝦、西紅柿拌飯......這么多「抖系 美食 」你pick了哪一個?
壹周君這里提醒大家一下,初學者盡量選擇深口鍋,這樣可以避免掌握不好而使油漫出來。油量呢也倒至鍋的三分之一就好,太多了油會噴出來。
學做西紅柿飯純屬是一時興起,當時宅在家裡太無聊,便想起了抖音的爆紅 美食 。生活嘛,總得時不時地給自己來點驚喜。
不過壹周君沒有像抖音里那麼多的配料,只有米飯、玉米粒和香腸丁,當然西紅柿絕對不能少。味道確實還可以,粘在鍋邊的鍋巴到讓壹周君有點喜歡。
抖音上推薦的海底撈技能不少,但說實話壹周君最認可的還是雞蛋蝦滑麵筋。麵筋裡面加上蝦滑打上雞蛋,口感和味道不知道豐富了幾個層級。麵筋被胖友們強行加戲,味道不好才怪了。
在海底撈燥過了之後,我們在來大街上天天虐狗的麥當勞逛逛。走在街上大老遠就聽到麥當勞在叫喊「第二份半價」,每次壹周君一個人的時候都略覺刺耳。但抖音里沖來了一股泥石流,沖開了壹周君的新世界。
將兩個脆皮甜筒完美地黏合在一起,造型雖然略粗曠,但是媽媽再也不用擔心你錯過第二份半價了......
至於炒泡麵,口感就普通吧,也沒有傳聞中的那麼邪乎,做法倒是簡單易操作。
一,西紅柿燜飯
有電飯鍋就可以了,很簡單。把需要的配料放進去,再放調料。然後燜熟就可以了。
味道肯定沒有炒得好吃,但是味道還可以。
二,鄭州酸奶大麻花在抖音上看到的,每次路過那裡都看到很多人排隊。買了酸奶的和榴槤的,他們家榴槤的賣得最好,也確實好吃。
三,臟臟包在網上買的,裡面和麵包一樣。就外面塗了一層巧克力醬,味道一般。熱度過去了也不火了。
四,煙霧冰激凌是在上海吃的,死貴。幾十塊一點點。和普通冰激凌沒有什麼區別,就一點煙霧而已。
很多網紅產品只是有一段時間的熱度,大家獵奇心理作祟。嘗嘗鮮就過去了,很多一段時間就消失了。一是味道一般,二是價格略貴。只有真正味道讓大家喜歡並且價格讓大家接受的東西才能走的遠。
幾乎都沒吃過[流淚]
Ⅶ 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕,大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧,當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕,和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕,就是長得像泡麵的蛋糕,蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕,加上些許點綴,再插上叉子,簡直可以以假亂真了,相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲,不管是LOL還是吃雞,來一把都讓人興趣舒暢,那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛,這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素,讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心,這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蠱別人。你想想別人過生日,你拿出一個這樣的蛋糕,他愉快的打開,發現裡面各種表情包,又夾雜著各種搞笑段子,那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧,但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,但是從外觀上絕對看不出來,可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機,一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧,畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上,整齊著排著一圈巧克力,每個巧克力上寫著一個同學的名字,真是又有意義又有意思,相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇,就是一個圓滾滾的蛋糕,但是當你拿出蛋糕刀就發現,怎麼回事切不動,是不是刀壞了,NONONO,西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊,這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜,真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包,證明友情,既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式,感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢,真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊,晚上躺在草地上,看著天空實在是太贊了,可惜現在城市污染大,星星都不常出來了,既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了,出境絕對吸引眼球,而且味道也不錯,一層層的,簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候,他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物,感覺當你送了這種禮物,他們都會非常開心,感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面,實際切開來看就是一個蛋糕,是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊,畢竟爆漿、海鹽和奶蓋,實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕,口感非常豐富,奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的,上面灑滿了香香的杏仁片,聞著就開心起來了,何況當你切開蛋糕,濃濃的芝士醬翻湧而出,一口下來,哇,滿滿都是幸福感。
Ⅷ 創意蛋糕圖片送老公
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
Ⅸ 網紅抖臀蛋糕那麼漂亮,到底是怎麼做出來的
.將雞蛋清分離出來,加入檸檬汁打發至泡沫狀。然後,再一次性倒入備好的白砂糖,繼續打發讓其體積變大。最後,加入玉米澱粉繼續打發,打發到提起打蛋器能粘起三角狀的蛋蛋清四個檸檬汁3-4滴細砂糖20克玉米澱粉20克蔓越莓少許點綴蛋清里滴入檸檬汁,打蛋器一檔低速打出魚眼泡,加三分之一白砂糖,轉中速打發。