㈠ 日式豆乳盒子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
28cm*28cm蛋糕
（60克左右每個）雞蛋 4個
細砂糖 50克
色拉油 40克
牛奶 55克
低筋麵粉 55克
豆漿卡仕達醬
現磨原味豆漿（無糖） 300克
蛋黃 三個
細砂糖 45克
低筋麵粉 30克
玉米澱粉 10克
打發奶油
淡奶油 200克
細砂糖 20克
熟黃豆粉（不用加糖）適量
日式豆乳盒子蛋糕的做法
分離出三個蛋黃，加入45克細砂糖
小貼士
*蛋糕的做法就是普通的戚風蛋糕卷的做法，170度烤18分鍾的樣子。
*豆漿一定要過篩哦，這樣才能保證細膩
這個量可以做280ml盒子5盒
*黃豆粉是熟的純黃豆粉，可以買現成的
*做好的蛋糕兩天內吃完
*沒有現磨豆漿的其它豆漿粉之類沖的其它人試過說也好吃的。
*蛋糕味道是質朴的，不驚艷，喜歡豆漿味的人喜歡，如果不喜歡豆漿味建議就不要做了。
*關於可以做多少量等問題寫的很清楚了，多了少了這種問題每個人擠的多少不一樣。
㈡ 這樣一份豆乳盒子熱量大約多少
670大卡，因為我剛剛做完豆乳盒子，准備吃，算了一下，嚇一跳😱😱😂
㈢ 樂樂茶豆乳麻薯蛋糕杯熱量
樂樂茶豆乳麻薯蛋糕杯熱量
180克一個,預計500-600大卡。
不過一個很頂,可以當飯吃,或者吃半個解饞就好
㈣ 豆乳盒子的熱量，減肥可以吃豆乳盒子嗎
現在基本上每一個蛋糕店裡面都可以看到豆乳盒子這款甜品，而且吃過的人都表示口感比較好，帶有非常不錯的豆香味道和蛋糕香味，只是很多時候大家都知道甜品熱量都比較高，所以擔心會出現肥胖，那豆乳盒子的熱量，減肥可以吃豆乳盒子嗎？
豆乳盒子也就是用豆乳、蛋糕、奶油等多種材料做成的蛋糕，一般一百克豆乳盒子當中的熱量在350大卡，是一種熱量比較高的食物，加上豆乳盒子裡面的碳水化合物、脂肪等成分也是很多的，因此在食用之後很容易造成熱量超標的情況，長時間、大量攝入之後就會出現脂肪堆積、肥胖等問題。
減肥可以吃豆乳盒子，但必須要少吃。減肥並不是說一點高熱量食物都不能吃，只是說需要控制每天的總熱量，如果吃了豆乳盒子那麼其他食物就必須要少吃或者是不吃，這樣才不會有熱量超標的情況出現，對自己的減肥計劃產生影響。
豆乳盒子屬於熱量很高的一種食物，對於減肥或者是肥胖人群來說，即使時候覺得口感不錯，那麼也是不能夠隨便吃的，不然對自己的身材有影響。
㈤ 一塊（通常蛋糕店裡賣的那種）蛋糕一般有多少克
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
乳酪蛋糕
又稱乳酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同，這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間，因越來越受人關注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機製作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物，創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
水果蛋糕
利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的慕斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果用得比較多。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
八大打法
戚風打法
-即分蛋打法，蛋白加糖打發之蛋白糖與另蛋黃加其它液態材料及粉類材料拌勻之麵糊拌合。
海綿打法
-即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。
法式海綿打法
-分蛋法而蛋白加1/2糖打發與另蛋黃加1/2糖打發至乳白色，兩者拌合後再加入其它粉類材料及液態材料拌合。
天使蛋糕法
-蛋白加塔塔粉打發泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發泡(不可攪至乾性)，麵粉加1/2糖過篩後加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法
-油類先打軟後加糖或糖粉攪拌至松軟絨毛狀，再加蛋拌勻，最後加入粉類材料拌合。例:餅干類
粉油拌合法
-油類先打軟加麵粉打至膨鬆後加糖再打發呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用於油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
濕性發泡
乾性發泡
-蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀，勾起時有彈性挺立但尾端稍彎曲。
-蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時有彈性而尾端挺直。
㈥ 豆乳蛋糕和普通蛋糕的區別，豆乳盒子和蛋糕哪個熱量高
蛋糕是一種很多見的甜品，以前可能只有生日的時候才有機會吃，但是現在平時也是能夠吃蛋糕的，而且不再是局限在普通蛋糕上面，還新推出了豆乳蛋糕，那麼豆乳蛋糕和普通蛋糕的區別，豆乳盒子和蛋糕哪個熱量高？
豆乳蛋糕和普通蛋糕的區別主要在原材料上存在不同，一般的蛋糕都是用動物奶油或者是植物奶油和蛋糕做成的，而豆乳蛋糕則是使用較多豆乳做成的，吃起來會有比較濃郁的豆乳味道在裡面，從口感來說豆乳蛋糕帶有的口感會更加的豐富一點。
豆乳盒子就是將黃豆作為原材料做成的一種食物，一般一百克的豆乳盒子其熱量就是在350大卡左右，相對一般的蛋糕來說含有的熱量、碳水化合物等都是非常豐富的，但能夠幫助提升個人的免疫力和代謝能力，所以整體的作用會更加全面一點。
豆乳蛋糕、盒子一類的食物雖然熱量比較高，但因為有了豆乳成分的存在，所以其口感會更好，帶有的營養成分也是更多的，只是想要減肥或者是健康還是需要控制攝入量。
㈦ 女生在減肥期間可以吃豆乳盒子嗎一份豆乳盒子的熱量是多少
豆乳盒子的蛋糕熱量是非常高的，動能為248卡路里/100g，減肥瘦身期內都不提議吃的，會危害瘦身的成效的，平常要留意新鮮的的瓜果蔬菜的攝取，及其多飲水提升新陳代謝。
㈧ 咸豆乳蛋糕是牛奶味的嗎
咸豆乳蛋糕不是牛奶味的，略微咸鹹的豆乳味道。味道有些特殊。
㈨ 日式豆乳蛋糕盒子
日式豆乳蛋糕盒子
日式豆乳蛋糕盒子怎麼做？蛋糕盒子是近幾年興起的一款甜品，收到了很多年輕人的追捧，我們在家也可以製作蛋糕盒子。我已經為大家搜集和整理好了日式豆乳蛋糕盒子的相關信息，一起來了解一下吧。
日式豆乳蛋糕盒子1
日式豆乳蛋糕盒子的用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 80克
玉米油 60克
白砂糖 60克
豆漿（蛋糕片） 60克
豆漿（卡仕達醬） 300克
白砂糖（醬） 45
蛋黃 3個
玉米澱粉 30g
日式豆乳蛋糕盒子的做法
步驟1、一杯黃豆，用豆漿機打成豆漿（也可以去菜市場買哦）
步驟2、取60g豆漿?玉米油，混合均勻至完全乳化
步驟3、篩入低筋麵粉，劃之字，拌均勻
步驟4、加入蛋黃，拌勻（28烤盤用4個）
步驟5、蛋清分三次加入白砂糖，打至濕性發泡，提起打蛋頭成倒鉤狀
步驟6、蛋黃糊與蛋清糊翻拌均勻，注意手法，拌好的麵糊細膩有光澤
步驟7、入烤盤，表面刮平正，輕震幾下
步驟8、烤箱160度預熱，中層25分鍾左右
步驟9、出爐震一下烤盤，倒扣在涼網上
步驟10、豆漿依次加入蛋黃、白砂糖、澱粉，用不粘鍋小火熬制，一定要小火，熬到劃8字不易消失即可，切勿熬的太稠！提前軟化好的乳酪，用打蛋器打順滑，加入放涼的豆乳醬，攪打均勻！冷藏備用
步驟11、另外打發淡奶油，和豆乳醬，分別裝入裱花袋
步驟12、盒子里放入裁切好的蛋糕片，擠入一層淡奶油，再擠入一層豆乳醬，再蓋上一層蛋糕片，再擠一層淡奶油
步驟13、最上層擠上一顆顆的豆乳醬
步驟14、篩上黃豆粉
步驟15、冷藏過夜，口感更好哦
步驟16、一個個小豆豆，莫名喜感
步驟17、吃的時候，一勺到底，豆乳、淡奶油、蛋糕片，不同口感味道交相輝映
日式豆乳蛋糕盒子2
豆乳盒子蛋糕的做法揭秘
首先當然是要准備好一個蛋糕胚了，用蛋糕片就可以了，比如戚風蛋糕胚烤一下，一盒烤兩篇就可以了。接下來當然是准備最為重要的成分了，那就是製作豆乳，首先是將蛋還有糖打勻，要加入多少的糖看自己的'口味的哦，喜歡甜的可以多加一些。拌勻了之後再加入玉米澱粉在裡面攪拌到均勻為止，最後就是加入熟豆漿，依然還是打勻。
豆乳盒子蛋糕的做法揭秘
這個時候我們會看到整個的顏色已經有豆乳的感覺了，然後就要用小火，同時也不斷的攪拌，一定要攪拌的哦，慢慢的就會熬成一種糊狀，這時候就關火，把做好的豆乳放到陰涼處進行晾涼，看起來會硬化了一些的哦，這時候就加入乳酪，用打蛋器進行幫助進行各種打混，這時候就成功大吉可以備用啦。
豆乳盒子蛋糕
另外用之前備好的淡奶油，兩種交叉分層打入之前准備好的放好了蛋糕胚的蛋糕盒子當中，大家可以依著自己的口味來酌量哦，喜歡豆乳的就多鋪一些豆乳，喜歡奶油的自然是多放奶油了，好了之後再放上另外一片蛋糕片，再另外的裝裱一下，就大功告成啦。