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各種心形蛋糕圖案大全

發布時間: 2022-11-29 05:04:24

『壹』 心心相印網紅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
雞蛋 8個
低筋麵粉 140克
可可粉 40克
細砂糖 140克
黃油 60克
牛奶 100克
奶油材料:
淡奶油 300克
奶油乳酪 125克
糖粉 50克
時令水果
心心相印網紅蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盤兩個的用量。
我烤的是海綿蛋糕胚因為會比戚風支撐力更好
首先分離蛋白和蛋黃
打發蛋白,白砂糖分三次加入打發到硬性發泡

蛋黃倒入打發好的蛋白中打蛋器攪拌兩分鍾

麵粉過篩倒入蛋白蛋黃中攪拌均勻

牛奶黃油隔水融化放入可可粉攪拌順滑倒入麵糊中

麵糊倒入28×28金盤,金盤加高溫油布,預熱180度烤15分鍾

烤好放涼取心形磨具蛋糕胚畫出形狀待用(同樣方法烤兩個28×28蛋糕胚)

然後製作奶油,先取奶油乳酪打蛋器攪拌順滑放入淡奶油和糖粉(加奶油乳酪是因為夏天淡奶油會比較容易融化放入奶油乳酪穩定性會好很多味道還會更濃郁)

打發好的奶油用SN7068裱花嘴裝入裱花袋。下層心形蛋糕外圈擠兩圈中間放入水果不放水果支撐不了上層蛋糕胚,上層蛋糕胚就自由發揮啦。

擠完奶油放上美美的各種水果和薄荷葉超級漂亮哦

『貳』 玫瑰心形水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料
奶油乳酪190G,黃油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,雞蛋4個,細砂糖80G
做法
1.奶油乳酪室溫軟化後隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2.分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3.拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4.加入黃油拌至融化,從熱水中取出放涼
5.加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6.篩入低粉和玉米粉,拌至光滑無顆粒
7.蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8.分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9.拌勻的蛋糕糊倒入圓模,輕摔幾下,震出大氣泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。(我是兩個烤盤,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好,直接放水裡烤)
11.烤好的蛋糕,放涼後脫模,入冰箱冷藏一段時間
12.酸奶油的做法:材料:沒有打發的淡奶油200G,檸檬半個
13.把檸檬汁擠出,倒入淡奶里充分攪拌
14.拌好即成酸奶油,剛拌好已是比較濃稠的狀態,在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15.冷藏過的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再裝飾上水果即可,黃色是黃桃

『叄』 心形水果生日蛋糕怎麼做如何

主料

六寸心形戚風的方子: 蛋黃2個

蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升

橙汁30毫升 香草精少許

低粉50克 鹽1/4小勺

蛋清2個 蛋清中細砂糖50克

檸檬汁(可以用白醋代替)1/4小勺

心形水果生日蛋糕的做法步驟

15.

『肆』 生日蛋糕有多少種類,哪種最好吃呢

一、生日蛋糕



食材

玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。

做法

1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。

2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。

3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。

4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。

5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。

6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。

7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。

8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。

9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。

10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。

11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。

12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。

『伍』 求好看的心形蛋糕圖片,最好是大圖片~~

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『陸』 2018結婚紀念日蛋糕 哪種款式最適合結婚紀念日

結婚紀念日是一個重大又特殊的日子。這一天不能單純的送一束花或是一份禮物就可以搞定的,結婚紀念日最好還需要准備一款蛋糕,讓身邊的人一起分享你們的愛意。那麼,哪種款式的蛋糕最適合在 結婚紀念日 使用呢?下面就跟著我一起來看看吧!希望能夠對你有所幫助。

哪種款式最適合結婚紀念日——愛香惜

這種款式蛋糕,它是最受消費者喜愛的一款蛋糕,蛋糕表面用白色乳酪和三朵巧克力製作的花朵,不但款式新穎而且口感非常好,蛋糕的外圍用咖啡色的巧克力片,提高蛋糕整體的造型,因此,非常適合結婚紀念日使用。

哪種款式最適合結婚紀念日——兩兩相惜

這種款式蛋糕,主要運用白色和藍色作為蛋糕的主色調,再配上表達愛意的玫瑰花,則能營造出甜蜜浪漫的氣息,上面的戲水鴛鴦,則更好的將愛意表達的淋漓盡致,因此,非常適合結婚紀念日使用。

哪種款式最適合結婚紀念日——love心形蛋糕

這種款式蛋糕是最能表達愛意的一款蛋糕,蛋糕上面用粉紅色的玫瑰以及LOVE的字樣,都能很好的將愛意告訴對方,讓整個蛋糕充滿甜蜜幸福的味道。

哪種款式最適合結婚紀念日——濃情玫瑰

這種款式蛋糕,主要運用白色和粉紅色作為蛋糕的主色調,在配上表達愛意的心形圖案和玫瑰花,則能營造出一種青春甜蜜的氣息,綠色的葉子,則能增加蛋糕整體的活力,讓整個蛋糕更加舒適、亮眼。

哪種款式最適合結婚紀念日——愛的足跡

這是一種現在比較流行的蛋糕,蛋糕表面用糯米紙列印出自己的照片,周圍用新鮮的玫瑰花做點綴,既有創意又很浪漫,因此,非常適合結婚紀念日使用。

編輯總結:關於2018哪種款式的蛋糕最適合 結婚紀念 日,相信大家看完文章都有所了解了吧。希望上面的內容能給大家,帶來一些幫助和建議。如需了解更多資訊,請繼續關注我們。

『柒』 心形玫瑰花蛋糕怎麼做

步驟
心形玫瑰蛋糕的做法步驟11.准備一個8寸心形蛋糕胚,切成3片
心形玫瑰蛋糕的做法步驟22.淡奶油加白砂糖打發
心形玫瑰蛋糕的做法步驟33.紅心火龍果切塊均勻的鋪滿
心形玫瑰蛋糕的做法步驟44.芒果切丁均勻的鋪滿
心形玫瑰蛋糕的做法步驟55.三層胚擺好,沖齊
心形玫瑰蛋糕的做法步驟66.周邊均勻的鋪滿淡奶油,粘貼上玫瑰花
心形玫瑰蛋糕的做法步驟77.用巧克力筆寫上字,擺好玫瑰花

『捌』 怎麼製作心形生日蛋糕

用料

主料

戚風蛋糕(心形)8寸1個淡奶油450克

輔料

  • 糖45克
  • 小番茄10個
  • 芒果2個
  • 奇異果1個
  • 銀珠少許

心型生日蛋糕的做法

1.

烤一個心形的8寸的戚風蛋糕需要的材料是:蛋3個、油33克、奶48克、糖45克,烘焙烤箱下層135度30分鍾轉155度30分鍾,詳細的方法我的第一個菜譜就是,有需要的朋友可以翻一翻,美食傑里也有好多版本隨便一翻就有哈,我在這就不啰嗦了

2.

蛋糕平均分三片

3.

准備夾層的水果,切開兩半劃井字,用時勺子一挖就可以了

4.

淡奶油加糖打發至出現明顯不消失的紋路

5.

組合蛋糕取一蛋糕片抹一層奶油鋪上水果,再抹一層奶油

6.

蓋上第二片蛋糕

7.

重復第五步完成一個蛋糕的組合

8.

奶油抹面抹平,放入冰箱冷藏定型,剩下的淡奶油裝進裱花袋,裝之前先裝入合適的花

9.

准備裝飾的水果,另一個芒果去皮切薄片卷花,小番茄去柄洗凈切開兩半

10.

先四面裱花,再裝飾水果和芒果花

11.

用模具壓出兩片心形的奇異果擺在中間呈雙心圖案,基本上就裝飾好了,最後點上銀珠

烹飪技巧

夏天奶油打過頭是一瞬間的事,所以打發奶油到最後時要用低速打注意觀察

『玖』 結婚一周年蛋糕

結婚一周年紀念日送用什麼樣的蛋糕比較合適呢?在蛋糕上寫什麼字能感動對方呢?趕緊去看看吧。

一、結婚一周年蛋糕
蛋糕是快樂幸福的意思,是慶祝節日,增加氣氛的祝福道具,味道也是相當美味可口的。作為一周年 結婚紀念日 的蛋糕,沒有太多的回憶,但是卻依然有著激情燃燒,熊熊不滅的愛意,所以這時候適用的蛋糕就是火辣的,帶著濃濃愛意的。
1.心形蛋糕
「心形」是一種圖案,它起源於中國的甲骨文的「心」字。是表達人們心中美好情感。對於新婚剛一年夫妻,這樣的的形狀非常合適表達心中纏綿的愛意。

2.LOVE字樣蛋糕
粉色的玫瑰花裝飾,愛心與love字樣結合表達夫妻間的甜蜜與愛情,還可以加上數字來簡單的表面是多少年的結婚紀念日,是不是很美味的愛意呢。

3.巧克力水果蛋糕
簡單的蛋糕胚撒上一層黑巧克力碎沫,白色的鮮奶花朵上開著紫色的小果實,中間在擺上一顆新手做的愛心形狀表白餅干,配上兩杯紅酒,時尚又浪漫。

4.情侶相依蛋糕
淺藍色蛋糕胚面是夫妻倆的幸福顏色,光潔的表面開著一小從白色的花朵,粉藍兩只小熊情侶並肩坐在花從中,浪漫溫馨至極。

二、結婚紀念日蛋糕上寫什麼字
1.為了表達我對你延綿不斷的思念,特意定製了一個蛋糕,這就是我對你真心實意的愛意,希望你會喜歡。
2.當我第一次與你相遇,看見你那紅撲撲的臉蛋,羞射的表情,我就認定了你是我這輩子唯一要珍惜的人。所以,我希望你能夠感應到我對你的濃厚情誼,將這個蛋糕獻給你,希望你每天都興高采烈的。
3.不是每一朵花都能代表愛情,但是玫瑰做到了;不是每一種樹都能耐得住乾涸,但是白楊做到了;不是每一頭豬都能收到簡訊,但你做到了;也不是每個人都喜歡豬,但是我做到了。

4.深深思念肝腸碎,深深情意永相隨,深深夜裡難入睡,深深夢里有你陪,深深酒里深深醉,深深回憶深深愁,深深相思永不悔,深深情誼長流水。
5.一輩子多長我不知道,緣份有多少沒人知曉,這條路有多遠並不重要,只要兩個人的心依靠,再遠也不覺得路途遙,有你相陪我願意到天涯海角。
6.世間最珍貴的,不是得不到,也不是已失去,而是現在能夠把握到的幸福。前邊的路還很遠,擁有也許就是終點。那麼,輕握一份懂得,且行且惜,相依相暖。