❶ 紅棗蛋糕要怎麼做紅棗已經有甜味，是不是不用再加糖了有配方嗎
建議紅棗蛋糕跟紅糖搭配一起，把紅棗煮熟弄成棗泥會好做很多的！
這是我做開的配方，你可以試試吧！其實步驟也不會很復雜的~
—————步————驟———————
去核紅棗溫水浸泡漲發，煮至棗軟爛。
2. 連棗帶水倒入料理機，打成泥狀。
3. 取85克棗泥加入玉米油、鹽，攪勻。
4. 雞蛋打入無油無水容器，加入紅糖、3-4滴朗姆酒，先用電動打蛋器以低速打起粗泡，再以高速打發。
5. 打至拉起頭部時蛋液不滴落的狀態。
6. 將低筋麵粉、鹽混合過篩兩次，分次撒在蛋糊表面，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，注意不要劃圈，避免消泡。
7. 取少量麵糊加到棗泥中，快速拌勻。
8. 棗泥糊倒入蛋糊中，拌勻。
9. 倒入長方形模具中，輕震排出大氣泡。
10. 烤箱預熱180度，上下火、中層烘烤25分鍾即可出爐（烤制過程中根據上色情況加蓋錫紙）
11. 蛋糕倒扣放涼切塊。
像這些很多烘焙的材料，我都去某寶的IHB買的~便宜又實惠！
★紅糖：有抗衰老、補血氣、暖脾健胃，促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
★紅棗：有延緩衰老、美白祛斑、健脾益胃，補氣養血安神之效，能增強免疫力。能促進女性荷爾蒙的分泌，加強胸部發育！！！
而且二者皆有補血氣之效，所以這么好的材料，我們加在蛋糕裡面，成為我們平時吃的小點心，更是一番滋味，而且又健康！
（望採納）
試試這個配料吧！
❷ 紅棗蛋糕配料表
牛奶 牛奶
雞蛋 8隻
紅糖 200克
低筋麵粉 170克
紅棗 200克
色拉油 200克
泡打粉 5克
做法步驟
1、紅棗提前去核，加入小量水中火熬煮
2、煮至成有點粘糊狀即可
3、放涼後，倒入料理機打成蓉狀
4、牛奶加入紅糖，用手動蛋抽攪拌至糖溶化
5、把紅糖水過篩至無顆粒
6、依次加入雞蛋攪拌均勻
7、加入色拉油拌勻
8、篩入低筋麵粉，泡打粉和蘇打粉，翻拌至順滑無顆粒
9、最後，加入紅棗泥拌勻即可
10、黃金烤盤墊上油紙，倒入盤里輕震幾下，排出空氣
11、烤箱提前預熱，上下火160度，烘烤30分鍾。出爐後，脫模放涼
12、出爐後，脫模放涼，再切塊食用
13、很松軟的
小貼士
1：紅棗需要熬到有粘稠的狀態，然後用破壁機打成泥 2：這款屬於重油蛋糕的做法，看著組織比較綿密，但很松軟的口感。
❸ 紅棗蛋糕熱量多少
紅棗蛋糕：359 大卡（100克），兩塊半個磚頭這么大的話有200g左右的，如果吃多了怕胖就喝點醋，能把蛋糕的熱量消耗掉點
❹ 紅棗蛋糕熱量多少
紅棗蛋糕熱量：
紅棗蛋糕
(熱量:347卡/100g)
1個蛋糕(36.0克)含有熱量125大卡，需要健美操37.3分鍾消耗完。每100克該食物含有:脂肪5.10克;核黃素0.09克;鈉67.80克;鋅1.01克;磷130.00克;蛋白質8.60克;鐵2.50克;維生素等
❺ 巴比熊核桃紅棗蛋糕一個多少g
巴比熊核桃紅棗蛋糕一個20g。山東巴比熊食品有限公司成立於2016年3月，位於臨沂市國家級高新技術開發區，是一個集研發、生產、銷售為一體的現代化烘焙食品生產企業。公司注冊資本5000萬元，現有員工800多人，引進國內外一流生產線，產品銷售覆蓋全國1000多個城市。公司擁有「巴比熊」等多個自主品牌，產品包含蛋糕、麵包、糕點等休閑食品，產品生產工藝嚴格按照國家食品安全標准。公司通過ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質量管理體系認證，先後被中國消費者協會、中國副食流通協會評為「消費者信得過產品」、「2018中國好食品」、安全生產先進單位、2020年第六屆中國食品企業社會責任年會上，被中國食品報評為「食品安全示範企業」獎。
❻ 怎樣做紅棗蛋糕
用料
干紅棗 135克
低筋麵粉 90克
紅糖 60克
雞蛋 1個
水 135克
黃油 30克
泡打粉 3克
小蘇打 1/2小勺(2.5ML)
低脂紅棗蛋糕的做法
紅棗去核，用刀切細（盡量切細一點）
小貼士
1、配方中紅棗的重量指去核前的重量。
2、黃油也可用30ML的植物油代替。請用玉米油、葵花籽油等無味的植物油，不要用花生油、橄欖油等具有特殊味道的油，以免破壞蛋糕原本的風味。用黃油的紅棗蛋糕具有更濃郁的香味。
3、蛋糕直接吃就很可口了，也可以配上糖漿、蜂蜜等食用。成品圖里的蛋糕表面抹的是一層奶油焦糖醬。
❼ 紅棗蛋糕怎麼做
紅棗蛋糕是近兩年，網紅的一款蛋糕，不僅孩子愛吃，老年人也喜歡，紅棗營養豐富，俗語有「一日三顆棗，青春不顯老」，經常食用紅棗可以皮膚好。紅棗蛋糕好吃，做起來也方便，很多喜歡烘焙的朋友，都會做戚風蛋糕，今天這款紅棗蛋糕就用的戚風做法，簡單易上手，新手小白也能一次成功，只需看一遍詳細製作方法和注意事項，下面就把紅棗蛋糕做法分享給大家。
小貼士：
1、紅棗我用的小灰棗，甜度比較高，干度也高，做了兩次一次直接洗干凈去核，一次把紅棗浸泡半小時去核，去核後的紅棗吸收了水分，更方便用，口感也好。
2、烘烤所用的模具，我試過加高烤盤和戚風模具，烤盤烘烤出來底部會有點沉澱，沒有戚風模具烤出蓬鬆。
3、烤箱的烘烤溫度，可以根據自己烤箱的脾氣來設定，我用的烤箱幾乎沒有溫差，直接正常150度就可以。
❽ 紅棗蛋糕怎麼做
紅棗蛋糕的兩種配方與做法(2009-01-22 18:36:08) 標簽：雜談 分類：健康一。原料 棗干200克，白糖600克，焦糖10克，紅糖100克，雞蛋1500克，麵粉1000克，SP50克，泡打粉16克，液態酥油200克。 做法 1.棗干加水在電飯鍋中蒸爛。 2.雞蛋，白糖，紅糖，蒸熟的棗干中速攪拌6分鍾。 3.低速加入麵粉泡打粉SP50克，加入酥油。 3.裝入方盤，入爐烘烤。上火180下火150二。原料 棗沙500克，白糖600克，雞蛋1600克，麵粉1000克，泡打粉16克，SP56克，液態酥油200克。 做法 1.棗沙白糖雞蛋高速5分鍾。 2.低速加入麵粉泡打粉SP，再高速3分鍾。 3.低速加入酥油 。 4.裝入方盤，入爐烘烤。上火180下火150