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平安果的蛋糕做法 2025-07-05 04:21:36

呆萌小蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-11-26 21:59:33

① 小女孩生日蛋糕做可愛,好看點,麻煩發圖片謝謝

網上還是有很多造型的,所以最好自己多一點了解,可以去借鑒別人的比較好

② 立體小蛋糕怎麼

用來討小朋友們歡喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

奶油乳酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
雞蛋 2個
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2顆
食用色素 少許
白巧克力 1塊
黑巧克力 1塊
做法步驟

1、STEP 1: 雞蛋進行分離,蛋清放入無水無油的盆里,我們要和糖一起進行打發(如下圖的狀態); 蛋黃預留,我們稍後會和奶油乳酪進行混合的(請接著看吧~~~)

2、STEP 2: 奶油乳酪需要軟化的狀態(如果冰箱冷藏時間過長久的話,可以通過微波爐稍微加熱下,用手按上去柔軟的程度為佳)

3、STEP 3: 軟化後的奶油乳酪進行打發,直至表面顏色發白,柔順即可

4、STEP 4: 然後逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入後,都進行攪打,使奶油乳酪充分吸收水分喲

5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶後的奶油乳酪是否看著很細膩,有稠度啊,現在加入蛋黃,一樣進行攪打,攪拌均勻即可啦

6、STEP 6: 篩入低筋粉,攪拌至無顆粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要這步分別篩入可可粉、抹茶粉等之類的粉類進行攪拌了喲)

7、STEP 7: 將第一步打發好的蛋清放一部分如蛋黃糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然後將混合後的麵糊再反倒入剛剛的蛋清盆中,充分切拌均勻即可

8、STEP 8: 模具內側擦上黃油,方便脫模哈,順便也可以啟動烤箱預熱啦 上下火160°

9、STEP 9: 入模8分滿,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分鍾左右(視各家烤箱情況哈,注意觀察模具中的蛋糕體是否已經固定成型,並鼓起)

10、STEP 10: 出烤爐啦,可參看這個狀態喲。

11、STEP 11: 倒扣放涼

12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形狀,撒些糖粉進行揉捏成型,使用少量色素進行裝飾喲。 白巧克力和黑巧克力分別放入裱花袋中,泡在熱水中等溶化,就能稍後進行繪畫創意啦。

13、Ending 秀 它可以是這樣。。。。。。

14、它還可以是這樣。。。。。。

15、它也可以是這樣。。。。。。

16、抹茶的是這樣。。。。。。

17、集合下成這樣。。。。。。

18、如果你不擅長捏橡皮泥,那就直接畫吧

19、這樣也很可愛是不是

20、集合下成這樣。。。。。。

21、擺盤下 是不是更美膩喲 各位看客,是不是也能跟著動起來了喲 記得交作業喲~~~~期待~~~ HI, 我是愛娃(Elva) 教你如何做早餐的愛娃 不是夏娃~ 我也不會告訴你蘋果在哪裡的~^_^

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③ 童趣小蛋糕的做法步驟圖,童趣小蛋糕怎麼做

用料

全蛋 100g(約2蛋)

砂糖 40g

低筋麵粉 40g

無鹽黃油(溶化) 20g

模具:

學廚卡通8杯童趣蛋糕模 1個

童趣小蛋糕的做法

  • 砂糖加入全蛋內

④ 小紙杯蛋糕最正宗的做法

前言
自買了烤箱後,開始自學做烘焙,也時常發在網上,得到朋友同事的點贊,這個小紙杯蛋糕就是剛學時的習作呢(有點小遺憾,蛋糕糊准備少了,出來的蛋糕不豐滿)帶給朋友品嘗的,她家女兒到手後就連吃了二個,說:好吃!哈哈,太捧場了!
材料
主料:雞蛋2個、白糖30g、牛奶25g、色拉油25g、低筋麵粉30g、玉米澱粉10g;
輔料:鹽少許、白醋少許
小紙杯蛋糕
1
先把兩個雞蛋打開,蛋白和蛋黃分別裝入二個容器內。
2
蛋黃打散後,倒入牛奶和1/3白糖拌均。
3
篩入低筋麵粉和玉米澱粉。
4
用翻拌的方式,拌均至無顆粒。
5
分3次倒入色拉油,每倒一次拌勻後再倒下次。
6
蛋黃糊部分就完成了,放一邊待用。
7
取過蛋清盆,撒幾泣鹽、再滴少許白醋,慢速打至出現許多大魚泡。
8
第一次加入白糖(20克的1/3量),繼續打發。
9
打至出現小魚泡時,再加(20克1/3量),轉中速繼續。
10
當打至出現細小紋路時,倒入剩下的白糖,轉高速打發。
11
直至可以拉出上下4個尖角即可,這樣蛋清部分也完成了。
12
下面來做蛋糕糊,先取1/3打好的蛋白到蛋黃盆中,用翻拌的方法,拌勻;同時預熱烤箱:180度上下火。
13
再將蛋白全部倒入蛋黃盆,翻拌均勻,看蛋糕糊就全部做好了。
14
將蛋糕糊倒紙杯,8分滿左右(我的蛋糕糊做少了);送入烤箱:150度上下火20分鍾左右。
15
時間到了出爐,這時晾涼後的照片。
小貼士
白糖量分三次添加,可以時多時少,我呢,因為初學的,所以寫時比較規范

⑤ 「龍貓蛋糕」怎麼做,好吃好玩有營養,兒子一見特喜歡呢

「龍貓蛋糕」怎麼做,好吃好玩有營養,兒子一見特喜歡呢?

不必擔心,吃慣了熱乎乎的中式早餐,偶爾也試一下西式早餐吧!很多小朋友還是喜歡吃蛋糕的,可是買來的蛋糕很有可能添加物較多,或是自己做更放心。試一下這一秘方,給孩子做個黑米酸奶戚風蛋糕蛋糕,膨鬆綿軟,香氣濃郁,確保小寶寶好吃到根本停不下來哦!

都覺得五穀雜糧最以養,所以這次我還在蛋糕中放了一半黑米,製成品有一種淺淺的麥香,口味獨特!還要自做酸奶替代牛乳做蛋糕,會讓蛋糕更潮濕,更好吃!孩子們喜歡卡通片,特別是這其中的龍貓品牌形象,也是可愛呆萌!我用酸奶和融化的朱古力略微裝飾一下,再換2個乾果當耳朵裡面,非常簡單,可是蛋糕一瞬間巨大變化,惟妙惟肖下去!

太可愛了,太好玩,簡直就是狠不下心割開吃啊,但是,確實超好吃啊!孩子已是男孩兒了,一看到蛋糕,馬上隨口說出:「龍貓!」隨後捧著蛋糕小盒子,基本上吃完了一整個六寸蛋糕哦!

加熱好一點的電烤箱最底層,160度30分鍾。(還可以容易上火170度,去火150度30分鍾。)時間到,翻面製冷出模。最後用酸奶、融化的朱古力、乾果裝飾一下,做好了!

⑥ 可愛生日蛋糕圖片大全

⑦ 網紅沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

網紅沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可愛的爪子,還有身上波紋狀的褶皺,每一個細節都栩栩如生,讓人真假難辨,因此深受孩子們的喜愛,我家孩子每次看抖音刷到這只小狗都喜歡得不得了,看孩子這么喜歡,我就想著孩子馬上過生日了,咱也做一隻,給孩子一個驚喜!於是我從網上尋來了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,從蛋糕房的朋友那裡尋來了秘方,第一次做竟然成功了,沒想到這么簡單,下面我把做法分享給大家,看一遍就能學會。

准備材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1個

巧克力我買的德芙香濃黑巧克力,味道還不錯。淡奶油買的安佳動物奶油,容易消化吸收,營養又美味。

把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60 左右的熱水,隔水融化巧克力。

巧克力融化後,將裱花袋剪個小口。

將巧克力擠畫在小狗模具里的鼻子,眼睛上。

把模具放入冰箱冷凍10分鍾定型。(眼睛凝固後就不會移位了)

吉利丁片放入冰水中泡軟,放入60ml牛奶里。

隔水加熱攪拌至融化。(中小火)

關火。擠入巧克力,攪拌均勻後,取出晾涼。

淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器攪打成濃酸奶狀。(玻璃碗必須無水無油,這樣淡奶油才能打發成功)

攪打至出現紋路,可流動狀即可。(不要打發過頭了,容易導致慕斯液調制失敗)

將奶油倒入巧克力糊里,拌勻,倒入裱花袋中。

取出模具,擠入慕斯液。

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍7小時。(如果不趕時間,可以冷凍12小時以上,脫模100%不斷腿,我試過的呢)

7小時後,取出脫模。首先把周邊每個細節都扣松,扣開,然後把腿先脫出來,再扣頭部,完整脫模。

這是剛剛脫模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛發,呆萌可愛。

這是從冰箱取出半小時後的樣子,白霜融化了,小狗從冰淇淋變成了慕斯蛋糕,軟軟的,孩子硬是看了許久捨不得動手,太可愛了,有沒有?喜歡的朋友趕緊試試吧!

網紅沙皮狗慕斯蛋糕興起好長一段時間了,家裡有孩子的不免產生好奇之心,別說孩子就連我看別人發朋友圈各種姿態狗狗慕斯蛋糕圖片我也驚呆了,為了滿足孩子和我的好奇心我決定研究一下,一番了解我買了一個狗狗模具開始了我的首做,這一做把孩兒們驚呆了,從他們眼神中看出也感覺到為媽的太神聖太了不起無所不能的,哈哈!




得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各種味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕,白的棕的灰的...一發不可收拾做了一隻又一隻,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多圖片無保存)。

具體做法:首先准備一個狗狗模具(網上都能買得到價格也不貴)

1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放鍋中溫水加熱直至攪拌融化取出

2 碗中加入巧克力25克化勻(黑白巧克力都可以)

3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打發至糊狀

4兩碗液到一起攪拌均勻到入裱花袋中

5 用棉簽另一端(無棉一端),點蘸溶化的黑巧克力點狗狗鼻子眼睛

6把裱花袋的液體均勻注入狗狗模具中,放冰箱冷凍六小時取出即可



冰激凌狗狗:牛奶150克 煉乳100克 淡奶油150克到一起打發即可

做了各式口味的狗狗,每一隻孩子都不舍的吃更多的是樂趣欣喜,他們都分給同學。其實生活中處處充滿樂趣滿足孩子們的同時我們也收獲了很多,喜歡的朋友們閑暇時陪伴孩子一起做一個吧!靜貼示:大人孩子無論冬夏不要貪吃涼食及冷飲之類的哦,適當吃上一點可以的道理你懂的!

這只網紅狗種草好久了,終於拔草了,做起來容易,脫模還是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辭舊迎新,2018一筆勾(狗)銷,2019諸(豬)事順利。

食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,細砂糖10克,吉利丁3克。

做法:

1巧克力裝入沒剪口的裱花袋,用40度的溫水融化。

2 在模具中擠出眼睛和鼻子放冰箱凍硬。

3 吉利丁用冷水泡軟,水倒掉後放鍋中隔水融化。

4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。

5 倒入吉利丁液。

6 奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。

7 倒入巧克力液混合均勻。

8 液體倒入模具中冷凍4小時以上,時間越久越好脫模。

9 慢慢脫模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脫出來,不要著急。

小貼士:

1 眼睛部分如果不好操作或者沒粘上,就等最後脫出來再畫上眼睛和鼻子就可以了。

2 該用量為4寸小狗模具。

這幾天想著做一個出來,沒想到一次性成功,可愛的不得了。下面分享出來,媽媽們一起給寶寶做起來吧~

主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片

首先用一塊黑巧克力放到裱花袋裡加熱融化,某寶上有一次性的裱花袋買。袋口剪一個小小的口子。

准備好模具,把融化的黑巧克力擠到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。

吉利片1.5克,放入冷水中泡發。

取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加熱。

糖霜5克。

30克牛奶。

加入泡好的吉利片,攪拌均勻。

取50克淡奶油,用電動打蛋器打至六分發。

將巧克力醬慢慢加入到淡奶油中,攪拌均勻。

用過濾篩過一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷凍一晚。

早上六點就忍不住去打開冰箱看我的狗狗。

脫模開始:首先從後爪慢慢脫模,再延至前身,頭。

脫模後的狗狗,太可愛了~

狗狗的屁屁和小尾巴,還有它的毛發清晰可見。

哼,我不看你~

捨不得吃哦,只好裝進包裝盒,放入冰箱冷凍。送誰呢?

無敵網紅沙皮狗,送朋友送寶寶都超喜歡的禮物,一定要做起來哦。

小貼士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=兩只狗狗的量。

前段時間特別流行網紅沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者網紅飯店所處可見到這個沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因為這個慕斯蛋糕的樣子是一隻憨態可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的樣子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕點綴上水果和巧克力來說,網紅沙皮狗慕斯蛋糕讓人看著更生動而且更吸引人,所以大家都喜歡買這個給家人或者小孩子們吃。

那麼它的做法很難嗎?其實大家不要被這個形狀所難住。因為這個形狀只是模具做出來的,並沒有太難,而且眼睛這部分也是後點綴上去的。我們做好之後需要放到模具裡面再凍上就可以了。

它的做法如下:

先准備好網紅沙皮狗慕斯的模具,然後將一塊巧克力融合掉,然後擠出巧克力的樣子。然後分別擠出眼睛、四肢爪子的幾個小黑點。然後我們需要先冷卻一下,把幾個巧克力黑點都固定住就可以。

然後把吉利丁片、淡奶油,再加點巧克力融化之後做成液態慕斯,這樣做出來的慕斯簡單而且還會特別好吃。

我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上,因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了,所以我們直接把慕斯液擠到上面,輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然後立刻放入冰箱中冷藏,否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,這樣就不成功了。

等到放置在冰箱里五六個小時後,就可以拿出來吃了,效果也是非常好的。

最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味,又可愛,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那裡栩栩如生而且絕對特別的逼真,能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道製作出來大家還敢不敢吃,首先我們需要准備沙皮狗的模具,

然後再准備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買,這樣就可以輕松製作。外面賣二三十塊錢,我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以製作出來,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再准備一些黑巧克力,還有奶油和牛奶,然後再准備吉利丁片。說的材料准備好之後我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。

隨便,不能太熱,如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然後我們在裡面均勻的地上一點。放入冰箱中,等待凝固。然後再把剛剛准備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之後我們與牛奶混合

充分攪拌,然後再擠進去,剩餘的黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了,不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將慕斯蛋液就完成了。准備好裱花袋,放入我們剛剛准備好的巧克力蛋液。然後再擠入我們剛剛准備好的沙皮狗模具,當中冷凍之後脫模。

有好吃的沙皮狗就製作完成了,慕斯材料冷凍足夠硬的情況下,脫模會比較容易,而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真,而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就製作成功了,非常的簡單,而且我們在家就能輕松製作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的,而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片,這種食材在我們經常去購買各種各樣乳酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠,而且還特別的美味,相信很多人非常的喜歡,就是因為這樣一款生動又特別形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特,而且還特別的營養 健康 ,我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑,而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的,不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。

⑧ 怎麼做麋鹿蛋糕卷,呆萌可愛又好吃,小孩看了流口水呢

怎麼做麋鹿蛋糕卷,呆萌可愛又好吃,小孩看了流口水呢?

百忙之中做了一款糜鹿生日蛋糕。家裡沒有草莓苗,並沒有M豆,將就拿淡奶油加球甘藍粉進行了糜鹿嘴,一個個厚嘴唇,雖然算不上極致,不過還是蠻可愛的,最少小朋友們但是贊嘆不已,上菜幾秒鍾卻被搶光了。

好啦,啥也不說了,今天就給大家共享這一款「聖誕麋鹿生日蛋糕」做法簡單,使用的是小四卷秘方,簡易易記,讓你看看一篇便會。下面就來爽口吧。【麋鹿生日蛋糕】食物:小麥麵粉35克,巧克力粉5克,生雞蛋4個,細砂糖40克,食用油40克,牛乳40克。淡奶油150克,細砂糖15克,純黑巧克力適當。

第四步

淡奶油添加細砂糖消磨。將淡奶油抹到吐司麵包上。然後將吐司麵包下去,放冰箱冷藏定形。朱古力切成塊,隔水融化。裝進裱花嘴,再去裱花嘴剪個小圓孔,在全透明圍旁邊繪制鹿角。放冰箱冷藏一會兒。要想鹿角清秀一點,就把裱花嘴貸款口子剪小一點哦。我這就顯得有點粗狂了哈。

取下定形好的蛋糕卷,切割成均勻3段,取一塊插上去鹿角,再用巧克力畫了眼睛和嘴巴.糜鹿生日蛋糕就做好。細致爽口,小孩可喜歡了。做法簡單,那你也看一下吧。

⑨ 小蛋糕都有啥

您好

蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

低筋麵粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡達粉:2克

5.食用油:75ML

6.鮮奶:90ML

7.雞蛋四隻。

1.雞蛋最好選用冰蛋,其次為新鮮雞蛋,不能選用陳雞蛋。這是因為冰蛋的蛋白和蛋黃比新鮮雞蛋更容易分開。另外,若是單獨將鮮雞蛋白放入冰箱中貯存1~2天後,再取出攪打,會比新鮮蛋白更容易起泡,這種起泡能力的改變,其實是因蛋白的PH值從8.9降低到6.0所致。

2.糖宜選用細粒(或中粒)白砂糖,因為這在蛋黃糊和蛋白膏中更容易溶化。

3.麵粉宜用低筋麵粉,不能選高筋麵粉。高筋麵粉遇水會產生大量麵筋,從而形成麵筋網路,影響蛋糕的發泡。

4.油脂宜選用流質油,如色拉油等。這是因為油脂是在蛋黃與白糖攪打均勻後才加的,若使用固體油脂則不易攪打均勻,從而影響蛋糕的質量。

5.使用泡打粉和塔塔粉時,應注意其保質期和是否受潮。若使用了失效的泡打粉和塔塔粉,則會影響蛋糕的膨脹

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