1. 6寸水果奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6寸水果奶油蛋糕的做法
1.准備食材，蛋白蛋清分開，奶粉和麵粉過篩
2.用筷子打散蛋黃，加入糖，接著打加入油，接著打加入牛奶或者奶粉（加奶粉的話前面的油適當多放一些），接著打加入麵粉
3.切記不能旋轉打蛋黃混合物，不能讓麵粉起筋，攪拌就可以
出鍋後，倒放蛋糕坯冷卻，冷卻的過程中，淡奶油加入糖打發。切開兩層蛋糕坯，現在可以開始抹奶油啦下面鋪一層蛋糕抹上奶油，鋪一層香蕉，抹一層奶油鋪一層香蕉或者芒果或者你愛吃的水果，抹一層奶油蓋上另一層蛋糕。
將四周抹上奶油，不均勻沒關系，我沒有轉盤所以不均勻，在四周裱上美美的花就可以啦，加上芒果塊，一個水果奶油蛋糕就完成啦！
2. 一兩層的蛋糕要多少錢啊
西式婚禮的結婚流程中，有一個非常有趣的環節，就是新人雙方一起切蛋糕的過程。蛋糕的甜蜜芬芳，也算是對兩人愛情的最好的詮釋了。新人們在選購結婚蛋糕的時候，肯定最值得在意的還是價格吧，婚禮蛋糕一般是多少錢的?從不同角度來看，婚禮蛋糕的價格也是多種多樣啦。
1、單層
婚禮蛋糕的層數，一般還是根據婚禮的規模來選擇。如果是小型溫馨的婚禮，我們只要選擇一個單層的蛋糕就足夠了。蛋糕店面里，一般單層的結婚蛋糕，價錢都在300元左右。我們選擇的時候，肯定不能挑選平常普通的蛋糕造型，既然是單層蛋糕，在造型上還應該精緻好看一點才好。
2、2-4層
這是比較常見的多層蛋糕的層數，非常適合中上規模的婚禮。對於結婚蛋糕的層數來說，自然是層數越多，價格越貴了。2-4層的結婚蛋糕，價位在600元左右，一般不會超過1000元。
3、5-9層
婚禮蛋糕層數最多的，也不要超過9層了。9這個數字對新人來說，是很好的祝福。我們婚禮規模很大，一個9層的結婚蛋糕也足以鎮住整個婚禮場面了。5-9層的結婚蛋糕，價位一般在2000以內。
婚禮蛋糕一般是多少錢的：材料
蛋糕的製作材料，會很直接的影響到蛋糕的價格。一般的普通奶油蛋糕，價格就比較便宜，材料也是蛋糕製作里最常見的材料。普通的奶油蛋糕，不超過500元的價格就能選購到。
而另外的比較高檔的材料，比如翻糖和無脂奶油，更加符合現代健康飲食的觀念，價格自然也就更貴。翻糖蛋糕或者無脂奶油製作而成的蛋糕，價格往往在千元上下。
3. 差不多十多年前吃的一種奶油夾心的糕點，上下薄的兩層蛋糕，中間奶油夾層特別厚，而且奶油是那種發硬的油
應該是是泡芙，泡芙是一種西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力或者是冰淇淋。蛋糕店裡賣的的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟。裡面填充上喜歡的餡料，味道特別好的，不過這個熱量很高的，可是每次買回來總是忍不住的來一場饕鬄大餐，因為真的是很美味。
4. 差不多十多年前吃的一種奶油夾心的糕點，上下薄的兩層蛋糕，中間奶油夾層特別厚，而且奶油是那種發硬的油
我知道，這個叫：娃娃蛋糕硬奶油夾心蛋糕80-90小時候甜品
5. 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清，分次加入白砂糖
6. 好吃的雙層蛋糕怎麼做
細砂糖40克
- 動物鮮奶油 250克
1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌勻。
33 加牛奶拌勻，加入鹽和香草精拌勻。
44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
55 蛋白打發至9分發，取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻，再取1/3量蛋白霜拌勻，最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里，最後再完全翻拌成蛋糕麵糊，倒進模子里，輕振幾下振動出大氣泡。
66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層，27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
71 香草卡士達慕斯做法： 蛋黃打散，取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。
82 加入低粉拌勻。
93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火，倒入蛋黃里拌勻。
104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰，把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
115 放涼後加入朗姆酒拌勻。
126 將動物奶油加糖打發至8分發，與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
142 芒果切丁備用。
153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤，再鋪上芒果丁。
164 再抹一層奶油香堤，蓋上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
雙層生日蛋糕的做法
7. 彩色奶油的製作方法是怎麼做成的
奶油蛋糕的製作方法對於初學者來說比較復雜，現在由我來介紹一個最簡單的奶油蛋糕製作方法吧。
材料：
1. 6寸戚風蛋糕一個（可在麵包店購買也可自己做）
2. 安佳淡奶油250g（安佳淡奶油是我覺得最好用的奶油）
3. 食用色素或蔬菜汁或水果汁若干種
4. 自己喜歡的新鮮水果若干
5. 彩色棉花糖若干
工具：
1. 蛋糕轉盤一個
2. 電動打蛋器一個
3. 蛋糕切割刀一把
4. 一次性裱花袋若干
5. 裱花嘴若干
6. 抹平刀一把
7. 奶油刮板（梯形、三角形）
8. 橡皮刮刀一把
步驟：
1. 用蛋糕切割刀把蛋糕切成兩層
2. 把部分水果去皮切碎
3. 用電動打蛋器把奶油打發，打發奶油的時候需要加適量的白糖（你想做幾種顏色，就分開幾次打，每次滴入自己想要顏色的食用色素或者蔬菜汁或水果汁）
4. 把蛋糕放在轉盤上
5. 取適量白色奶油塗抹在兩層蛋糕中間，然後鋪上適量切好的水果
6. 取適量奶油塗抹在蛋糕表面的側面，一邊轉動轉盤，一邊塗抹奶油，結合抹平刀和梯形刮板將奶油塗抹均勻，然後用三角刮板在側面刮出好看的線條。
7. 把奶油裝進裱花袋中，安裝上自己喜歡的裱花嘴，開始裱花。
8. 用剩下的水果和彩色棉花糖把蛋糕裝飾的漂亮美觀，這樣一個奶油蛋糕就做好了。
注意，裝飾奶油的時候，室溫不要太高，否則奶油容易融化。
8. 小馬寶莉奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
主蛋糕，奶油戚風雙層6+8寸
杯子蛋糕，海綿12個
布丁6個
棒棒糖蛋糕6個
糖霜餅干7塊文字主要
將做法保存到手機
步驟 1
快樂時光
步驟 2
三個好朋友
步驟 3
小壽星喜歡
步驟 4
整體效果
步驟 5
還是芒果布丁最好看
步驟 6
芒果，藍莓，火龍果布丁
步驟 7
棒棒糖蛋糕，撒上面好啦
步驟 8
特意在網上買的吸
步驟 9
效果還可以
步驟 10
本來想做小馬寶莉的糖霜餅干，無奈頭一次做糖霜，而且時間太趕，只能精簡，改成了櫻花糖霜
步驟 11
粉色畢琦
步驟 12
黃色的蘋果佳兒
步驟 13
為了彌補藍色奶油缺乏的問題，磨平加藍莓
步驟 14
小馬杯子蛋糕，奶油不夠啦
步驟 15
點了蠟燭的效
小貼士
挺耗時的，一個人弄有點兒累，糖霜餅干，棒棒糖蛋糕，布丁，這三樣最好提前准備好
9. 雙層奶油裱花蛋糕怎麼做好吃
步驟
雙層奶油蛋糕的做法步驟11.雞蛋蛋清和蛋白分離。蛋白打到一個無水無油的盆里備用
雙層奶油蛋糕的做法步驟22.蛋黃加入鹽、食用油、牛奶、30g白糖
雙層奶油蛋糕的做法步驟33.攪拌均勻。
雙層奶油蛋糕的做法步驟44.低筋麵粉過篩，分三次加入蛋黃糊
雙層奶油蛋糕的做法步驟55.攪拌均勻至沒有顆粒
雙層奶油蛋糕的做法步驟66.分三次打發蛋白，第一次加20克白糖，打至粗泡；第二次再加20克打至細膩；第三次加入20克，打至提起打蛋頭成堅挺的直角三角尖。一定要打至硬性發泡，是成功的關鍵。將1/3蛋白糊混入蛋黃糊，上下翻拌均勻後，把剩下的蛋白混進去，再次攪拌均勻。打蛋白時就要預熱烤箱了，170度
雙層奶油蛋糕的做法步驟77.蛋白糊倒入事先准備好的模具，底部墊上油紙方便脫模。烤箱170度烤1小時，我是分兩層放的，中途手動換了下蛋糕位置。
雙層奶油蛋糕的做法步驟88.取出扣在網上晾涼。
雙層奶油蛋糕的做法步驟99.冷卻後，每塊蛋糕均切成兩片。
雙層奶油蛋糕的做法步驟1010.冷卻後，每塊蛋糕均切成兩片。將8寸蛋糕放在裱花台上。我因為要送人，底部直接墊了紙托。
雙層奶油蛋糕的做法步驟1111.現在打發奶油。將奶油加入白糖，隔冰水打發
雙層奶油蛋糕的做法步驟1212.抹一層奶油在蛋糕上
雙層奶油蛋糕的做法步驟1313.放上事先切好的桃子粒，鋪平
雙層奶油蛋糕的做法步驟1414.再蓋一層蛋糕，抹上奶油
雙層奶油蛋糕的做法步驟1515.再蓋一層6寸蛋糕，抹上奶油
雙層奶油蛋糕的做法步驟1616.鋪一層芒果粒
雙層奶油蛋糕的做法步驟1717.再蓋一層蛋糕，抹上奶油
雙層奶油蛋糕的做法步驟1818.把蛋糕打至抹平。
雙層奶油蛋糕的做法步驟1919.奶油霜的製作過程因為忙，沒有拍照。大概就是黃油打至順滑，2個蛋白加30克糖打至7分發，20克水加30克白糖煮至120度左右，迅速加入打發的蛋白再次高速打發，打至硬性，再加入黃油繼續打發至順滑。然後就可以加入需要的色素裱花了。用不完的放冰箱冷凍室，下次要用取出來回溫即可。蛋糕邊上抹不太平，我撒了點巧克力屑遮醜。。。