❶ 奶油蛋糕有一隻天鵝是什麼牌子
好利來旗下的高端店！黑天鵝蛋糕，可以搜網路引擎，
黑天鵝蛋糕|Black Swan Luxury Cakes
這個就是！
❷ 黑天鵝蛋糕什麼檔次
這款蛋糕相當不錯，外形漂亮上檔次，口感細膩不膩。
❸ 可以簡單介紹一下黑天鵝婚禮蛋糕嗎
黑天鵝婚禮蛋糕是指在婚禮當天新人提前准備了一個以天鵝為造型的蛋糕，大家都知道黑天鵝蛋糕價格不菲，它主要的受眾群體是奢華的新婚人群，並且這種蛋糕的製作成本也更高一些，蛋糕上都要有天鵝的造型，天鵝是忠貞不渝的愛情最好的詮釋，也是一直象徵著愛情的代表動物，所以黑天鵝蛋糕很適合用在婚禮上。
以上兩點就是我們在選擇黑天鵝婚禮蛋糕時候要提前做好的了解內容，在做好任何的決定之前都要慎重考慮好，婚禮需要購買的物品很多，每一部分都需要花費，如果條件實在有限，我們一樣可以選擇其他性價比更高的蛋糕來用在婚禮上，只要自己認真挑選了就可以，不是一定非要在乎這些表面形式。自己的心意到了，婚禮自然就是完美的。
❹ 天鵝蛋糕的做法步驟圖，天鵝蛋糕怎麼做好吃
用料
六寸戚風
白巧克力
天鵝硅膠模具
淡奶油500g
天鵝蛋糕的做法
抹好面的蛋糕一個，今天做的六寸，不用光滑，還要裱花的
小貼士
天鵝可提前做好
❺ 你知道天鵝蛋糕怎麼做嗎
原料：黃油70G，糖（黃油）70G，糖（蛋白）42G，65%黑巧克力：92G，蛋黃4個，蛋白2個，鹽0.8G，低粉70G，香草精2ML。
做法：
1，黃油分三次加糖打發至發白。
2，巧克力切碎隔水融化，至能流動狀態，降溫到38度。
3，將2分三次加入1中，攪拌均勻。
4，蛋黃分三次加入3中，每次都要攪拌均勻再放下一個。
5，蛋白分三次加糖打發，至提起有彎曲的尖角。
6，取三分之一的蛋白加入到巧克力糊中，翻拌均勻。
7，一半的低粉加入巧克力糊中，拌勻。再放入1/3的蛋白攪拌，再放入剩下的低粉拌勻。巧克力糊倒回蛋白中，拌勻。
8，烤箱預熱170度 入模烤制35分鍾。出爐放涼脫模。
❻ 黑天鵝蛋糕的做法步驟圖，黑天鵝蛋糕怎麼做
天鵝的肚子裡面是一隻鮮艷欲滴的紅櫻桃，而櫻桃的長梗被巧克力包裹著形成了天鵝的脖子以及天鵝的紅喙，構思精巧又別致。
黑天鵝蛋糕系列全部選用世界最頂級的食材，經過很多蛋糕師的調試，設計出了最適合中國人的口味和口感，製作精良，材料考究，所以稱之味蕾上的文藝復興——蛋糕的第二次革命。
天鵝的創意實在令人拍案叫絕。它的肚子裡面是一隻鮮艷欲滴的紅櫻桃，而櫻桃的長梗被巧克力包裹著形成了天鵝的脖子以及天鵝的紅喙，構思精巧又別致。
主要食材：法國頂級巧克力、紐西蘭黃油、淡奶油、山核桃等上好進口食材製成。伊朗綠開心果點綴在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
❼ 那天看到一個上面有兩只天鵝的蛋糕，很浪漫，是什麼牌子的啊
你好！
好利來的一個旗下品牌，叫「黑天鵝」
如有疑問，請追問。
❽ 黑天鵝蛋糕的產品系列
黑天鵝尊貴系列、黑天鵝至美系列
黑天鵝尊貴系列
源自國際知名環保攝影家羅紅先生唯美之作「黑天鵝攝影系列」的創意靈感，融合黑天鵝蛋糕藝術大師環游歐洲的時尚心得和極致的手工造型技藝，成就了生日、慶典蛋糕的巔峰之作——款款洋溢純粹的藝術氣質和動人的情懷！
黑天鵝蛋糕一向以挑剔的專業眼光精選全球頂級原產地原料，此次更尋找到以委內瑞拉、多明尼加、秘魯等地僅佔全球1%產量的可可豆製作的、珍品級單一產地巧克力——在歐洲，是貴族才能享用的巧克力，讓「尊貴系列」獨有內在的高貴品質與無與倫比的口味。
黑天鵝「尊貴系列」蛋糕，讓每一個紀念日都尊貴無比！
黑天鵝 玫瑰蜜語蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力(委內瑞拉黑巧克力、多明尼加白巧克力)
加拿大特級冰酒
波旁香草條
雲南食用玫瑰
紐西蘭天然淡奶油
美國特級大杏仁、山核桃
黑天鵝 玫瑰公主蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（秘魯黑巧克力，委內瑞拉牛奶巧克力，純可可白巧克力）
紐西蘭天然淡奶油、大黃油
美國特級大杏仁、山核桃
土耳其榛子、松子
雲南食用玫瑰
古巴朗姆酒、加拿大冰酒
黑天鵝 愛永遠蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉黑巧克力，委內瑞拉牛奶巧克力）
紐西蘭天然奶油芝士、淡奶油
法國覆盆子果溶
雲南精選食用玫瑰
古巴朗姆酒、韓國幼砂糖
黑天鵝 可可傳奇蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力
法國蜜制橙皮條
法國黃金碎片
紐西蘭天然大黃油、淡奶油
美國特級大杏仁、山核桃
波旁香草條
韓國幼砂糖
黑天鵝 愛情海蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉黑巧克力、秘魯黑巧克力、多明尼加白巧克力）
波旁香草條
雲南食用玫瑰
紐西蘭天然大黃油、淡奶油
美國特級大杏仁、伊朗開心果
黑天鵝 愛的花季蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（秘魯黑巧克力、委內瑞拉牛奶巧克力、多明尼加白巧克力）
雲南食用玫瑰
紐西蘭淡奶油、大黃油、乳酪
澳大利亞天然發酵酸奶油
法國杏仁膏
黑天鵝 愛的味道蛋糕
原料介紹：一產地巧克力（多明尼加白巧克力）
澳大利亞天然發酵酸奶油
紐西蘭乳酪、大黃油
黑天鵝 天鵝寶貝蛋糕
原料介紹：義大利西西里島開心果醬（西西里島出產的開心果為世界頂級開心果，是開心果的故鄉）；
單一產地巧克力（委內瑞拉牛奶巧克力、秘魯黑巧克力、多明尼加白巧克力）
紐西蘭天然淡奶油、大黃油
法國杏仁膏
黑天鵝 八仙祝壽蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉牛奶巧克力、純脂白巧克力、秘魯黑巧克力）
紐西蘭淡奶油、大黃油
酒漬紅提
英國金酒
法國杏仁膏
黑天鵝至美系列
靈感源自國際知名環保攝影家羅紅先生「黑天鵝攝影系列」的柔情至美之作，每款蛋糕設計，都融合了黑天鵝渾然天成的唯美神韻和高雅氣質，讓生日、慶典蛋糕的情感表達藝術更臻完美之境。
選用全球頂級原料，憑借大師級的工藝，使歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動口味水乳交融，是中國蛋糕高貴口味與藝術氣質的復興！
黑天鵝至美系列蛋糕，帶給您味覺的狂歡！
黑天鵝 聖潔版蛋糕
原料介紹：法國頂級黑巧克力和牛奶巧克力
紐西蘭大黃油、淡奶油
土耳其榛子、美國大杏仁、美國山核桃
韓國幼砂糖、法國杏仁膏
黑天鵝 至美版蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油、大黃油
伊朗開心果、美國山核桃
黑天鵝 榛果巧克力蛋糕
原料介紹：法國頂級黑巧克力
土耳其榛子
紐西蘭大黃油
韓國幼砂糖
朗姆酒
黑天鵝 安琪爾的夢蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油、特調花生奶油
精選黃桃
法國草莓果醬
百利甜酒
黑天鵝 愛之翼蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油，大黃油
法國頂級牛奶巧克力
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
紐西蘭乳酪
黑天鵝 天使之愛蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
法國頂級巧克力
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
黑天鵝 果立方蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
櫻桃醬
伊朗開心果
黃桃
黑天鵝 普羅旺斯的陽光蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
美國藍莓
澳大利亞奶油芝士
法國君度酒
黑天鵝 凡爾賽之心蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
法國覆盆子果溶
法國草莓果溶
美國覆盆子
黑天鵝 小熊傑克蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油和奶油芝士
紐西蘭乳酪
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
黑天鵝 小狗貝克蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油、大黃油
韓國幼砂糖
黑天鵝 蟠桃獻壽蛋糕
原料介紹：法國頂級牛奶巧克力
白巧克力、法國杏仁膏
紐西蘭大黃油、淡奶油
❾ 怎麼做天鵝蛋糕的脖子
材料
黃油60克，清水150ML，鹽2克，糖5克，低粉75克，蛋液100克，牛奶250克，蛋黃3個，糖75克
做法
1、先來做餡料吧，牛奶放入鍋中，煮到基本沸騰狀態。
2、白砂糖加在蛋黃里，打發至發白的狀態。
3、倒入低粉拌勻。
4、牛奶分次加入蛋黃里，每次都拌勻後再加餘下的蛋黃。
5、將混合好的蛋奶液倒在鍋里，先用中火加熱，一邊加熱一邊攪拌，感覺越來越稠，將火關小一點，加熱攪拌至蛋乳泥成順滑狀態，放至室溫後入冰箱冷藏備用。
6、現在來作泡芙吧：將黃油、水、鹽和糖倒鍋里，中火加熱至黃油融化沸騰。
7、關成小火，倒入過篩後的低粉，不停攪拌，一直到麵粉和水完全融合在一起。
8、關火，將麵糊用筷子攪散一下，等麵糊的熱量散開一些，不那麼燙後，分次加入蛋液。一直到蛋液和麵糊完全融合，提起攪拌用具，麵糊會成一個倒三角形，不會滴落的狀態，麵糊就做好了。
9、將麵糊裝入裱花袋中，剪一個小口，擠出一個「2」或者是「S」的形狀，入烤箱烘焙。
10、再擠出橢圓形，帶點水滴的感覺，做為天鵝的身體，入烤箱烘焙。11、做好的泡芙，從三分之一處切開，上面從中間切開做為翅膀，下面填入餡料，再安上頸部和翅膀，天鵝就做好了。
小訣竅
1、泡芙裡面可以用奶油直接填充，但我喜歡卡士達餡的，所以今天就做了卡士達醬。
2、餡料原料：牛奶250克、蛋黃3個、白砂糖75克、低粉25克。
3、天鵝頸部烘焙：烤箱中層，180度，7分鍾左右。
4、天鵝身體烘焙：烤箱中層，220度10分鍾，180度35分鍾，再燜20分鍾。
5、卡士達醬里可以加一點香草精或者是香草夾，但我沒有，就沒放。
6、泡芙麵糊里的蛋液大概是2個雞蛋的量，不用一下子倒進去，分次加入，直到麵糊狀態成不會滴落的倒三角形即可。
7、烘焙過程中不要打開烤箱門，以防泡芙塌陷。
❿ 黑天鵝蛋糕哪些好吃啊，有沒有吃過的來推薦下
我一直都很喜歡吃好利來的蛋糕，每年生日都會訂。這個黑天鵝是最近新出的，好像有9大系列24款蛋糕，我才吃過巧克力和慕斯系列的，果然是頂級牌子味道就是不一樣，是很地道的歐式風味。超級愛上次吃的那款左岸三點鍾，是慕斯系列的，口感細膩而不膩味，巧克力的那個味道很醇厚，如果喜歡吃蛋糕或是送人的話強烈推薦哦~