Ⅰ 14寸戚風蛋糕大概幾斤
14寸戚風蛋糕大概4.5斤。因為14寸相當於5磅，磅是英式單位，1磅只有大約0.9斤，那麼5磅就是4.5斤左右了。
Ⅱ 1磅蛋糕大概有多大啊
一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕。蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。
(2)一磅戚風蛋糕是多少寸擴展閱讀：
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
3、中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
Ⅲ 六英寸的蛋糕相當於我們說的幾磅呢！
差不多吧,1磅是454g,而6寸蛋糕,要看蛋糕的層次和重量,具體不一定。
教你學會做一個6英寸的戚風蛋糕
做法
材料：（6寸圓模）雞蛋3個，低粉42g，色拉油30g，牛奶30g，糖36g（加入蛋白中）+18g（加入蛋黃中）
准備工作：
分離蛋白、蛋黃；活動圓模底部掃油撒少許粉
1、蛋黃+糖 用打蛋器打勻（不要打發）+牛奶+色拉油 再次打勻
2、篩入低粉，用切拌法拌勻＝>蛋黃糊
3、分3次在蛋白中加入糖，並打至乾性發泡（可以拉出短小直角）＝>蛋白糊
蛋白打發過程：大氣泡（加糖），小氣泡（加糖），細膩氣泡（加糖），
濕性發泡（提起打蛋器蛋泡呈彎角），乾性發泡（提起打蛋器蛋泡呈短小直角）。
通常我加完糖的時候開始預熱烤箱180℃
4、用刮刀把1/3的蛋白糊加入蛋黃糊,翻拌均勻
5、再加入2/3蛋白糊快速翻拌均勻，以免消泡（完成的麵糊應該還是濃稠的）
6、倒入模具，震出大氣泡，放進預熱至180℃的烤箱 35min
7、出烤箱後立即倒扣、放涼後脫離
Ⅳ 六寸戚風蛋糕多大
「六寸戚風蛋糕一般為直徑15厘米左右，高度5-8厘米左右，」
Ⅳ 三磅蛋糕是多少寸
3磅約1400克,,相當於普通10寸蛋糕。
1磅約454克,適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕；2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕；3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
Ⅵ 六英寸是多大的蛋糕
直徑15.4厘米，高度是7.8cm。
如果對於cm沒有概念的話，那就來一個形象一些的說明也就是和巴掌差不多大，一般是1-2個人吃的分量。
簡介
6英寸＝15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，適用於1個人的享用、2人世界的場景、也可以是情人節這樣的浪漫節日。8英寸＝20.32cm≈2磅：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於小型生日聚會。12英寸＝30.48cm≈4磅：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會。
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
Ⅶ 6寸戚風和10寸戚風蛋糕的比利是多少
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
比例是3:5
Ⅷ 38的蛋糕是幾磅
大概7磅左右。
一般來講，1磅約454克，適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕。8寸的普通蛋糕是2磅，10寸普通蛋糕是3磅，14寸普通蛋糕的5寸，以此類推，38寸的蛋糕大概是7磅左右。
磅是重量單位，寸是長度單位，不能換算。在此只是一個粗略的估算。在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點。具體和蛋糕種類有關系，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。
Ⅸ 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑17厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕，1磅直徑17CM，2磅直徑23CM，3磅直徑27CM，1.5磅直徑20CM，2.5磅直徑25CM，3.5磅30CM。
蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。
磅是重量單位，寸是長度單位，不能換算。在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點。
(9)一磅戚風蛋糕是多少寸擴展閱讀：
製作蛋糕注意事項：
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量.製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透後即成.雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響.攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
5、傳統製作蛋糕的方法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
Ⅹ 一磅的蛋糕大概多大，要圖片，急
大約6寸
歐式蛋糕均採用磅的計量單位, 1磅＝454克