❶ 什麼是千層蛋糕 丨 蛋糕百科
千層蛋糕介紹
千層蛋糕的由來
傳說千層最早是源自匈牙利的Szeged城，那裡的人們經常吃一種上層鋪著焦糖的千層蛋糕。由於卡瑞蒙曾提到千層蛋糕來自遠古傳統，因此人們普遍把他視為千層蛋糕的始祖。
千層蛋糕的材料
傳統的千層蛋糕是由多層酥皮與芝士組合而成的，並且混有黃油、低筋粉、高筋粉和雞蛋。
港式千層蛋糕則是一層皮一層奶油堆砌而成，可以用蛋糕漿在平底鍋上一層一層煎出來。大陸上普遍常見的千層就是採用這種做法。
做法
將班戟皮的所有材料混合，攪拌均勻。如果有攪拌機，可直接放進去攪拌。沒有的話，需要過篩，篩去粗糙雜質。原料充分混合後，靜置30分鍾。
將配製好的班戟皮蛋液用平底鍋小火攤成蛋皮。一定要注意火候，不要把它燒焦了。不然我們就看不到鮮艷的黃色蛋皮，取而代之的就是黑乎乎的失敗蛋皮了。
將夾餡的材料各自打勻，之後再混合在一起，攪拌均勻，這樣芝士奶油夾餡就登場啦。
將芒果切成小粒/用勺子把榴槤肉壓成泥，然後倒入第三步中的夾餡里繼續充分攪拌。
取一個八寸的圓形模具，按照一層班戟皮，一層奶油的方法來累加。直至把所有的奶油用完。
在抹完奶油後，用手輕輕抹平班戟皮，這樣做出來的千層就會更加平整美觀啦。冷藏2小時後再切塊食用口感會更佳哦！
❷ 十層蛋糕怎麼切吃
說到過節或者過生日，
那當然少不了蛋糕了，
美食君就想問問大家
在切蛋糕時，
你的第一刀怎麼切？
工具/原料
刀
方法/步驟
1
如果有裝飾
就先把蛋糕上的裱花、水果拆下
首先在中間平行地切兩刀
如果你要減肥
那兩刀的間距就短些
如果你胖你驕傲
間距可以無限大
蛋糕的正確切法
2
請把中間磚塊一樣的蛋糕拿出來
（對，那磚塊就是你今天要吃的）
然後從兩邊往中間推
把剩下的蛋糕合體
蛋糕的正確切法
3
拿出依然新鮮的蛋糕
對著昨天劃過的刀痕垂直切上兩刀
把中間兩磚塊拿出來
蛋糕的正確切法
4
依舊用力一推完成合體
為什麼第二天的刀法要垂直於第一天的咧
問你然並卵的數學老師沒用
答案是：這樣能避免刀法不準的你
把昨日已被切開的蛋糕切得坑坑窪窪
蛋糕的正確切法
5
拼好之後把它放冰箱就ok啦
蛋糕的正確切法
注意事項
吃完蛋糕後，合在一起，以免蛋糕變干。
在西方社會，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的儀式，新人在所有來賓的矚目下，雙手同持一把刀，切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕，來引發一場蛋糕大戰。
切蛋糕原本是西式婚禮中的細節，如今已經越來越多地被安插到中式婚禮中，可見蛋糕的重要。不過中國新娘對切蛋糕的技巧恐怕還缺乏了解，很多人在切蛋糕的時候表現得不知所措，甚至手忙腳亂。其實切蛋糕只是一個象徵性的程序，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務，接下來分切蛋糕的工作就由酒店的服務生去做吧。
❸ 十層蛋糕多少錢
1000吧！我親戚70大壽7層蛋糕700元，圖個吉利吧
❹ 10層的蛋糕大約多少錢
你好，10層的蛋糕大約應該在150塊錢左右，這是一般的蛋糕，他們的用著的材料不同，價錢也不是統一的這就是最低的價錢
❺ 婚禮上的多層蛋糕是什麼樣的怎麼挑選呢
婚禮多層蛋糕
婚禮多層蛋糕是指新人為了婚禮定製的一個多層的蛋糕，在婚宴上有新人切蛋糕的環節，在賓客的見證下，兩個人將蛋糕切開分給賓客食用，所以對於婚禮蛋糕的樣式和尺寸自然受到了很多人的關注，大家可以根據自己的實際預算情況進行選擇，畢竟每個人婚禮的實際情況不同，所以選擇側重點也各不相同。
以上就是婚禮多層蛋糕的選擇事項，大家可以先提前了解一下，這樣才能更好的為婚禮策劃做好准備，不要盲目做決定，多對比一下，對自己的婚禮一定要多下功夫，多花一些心思總是沒有問題的。在婚禮籌備這件事情上任何人都不能幫助我們做決定。
❻ 媳婦吃的十層的蛋糕
女人喜歡浪漫，不論多少層，帶有浪漫素材的，她們都喜歡。
❼ 武漢十層的蛋糕大概多少錢，什麼牌子的
你可以到我這里來看一下。我這里是一家自己動手做蛋糕的店，叫意濃烘焙屋。全部從雞蛋，麵粉開始做，可以保證你的蛋糕新鮮，。地址是廣埠屯，廣八路銀海雅苑（克麗提娜旁邊）
❽ 做一個十層的生日蛋糕需要多少錢
如果是一個十層的生日蛋糕的話，大概價格在5000塊錢左右，如果是一個10寸的話，大概價格在88元左右。
❾ 生日蛋糕十層每層代表的含義
看多少人吃筵席的話一般是偶數會比較好自家人的話就不必那麼講究這個過生日最重要的不是蛋糕的層數而是氣氛和心意吧
❿ 男朋友過生日給買個十層蛋糕可以嗎
可以的，十全十美，幾層都可以，自己覺得那層好就買那種，祝你生日快樂