❶ 幼兒園手工製作大全廚師帽子
廚師帽，廚師常戴的帽子，世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。
但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利於衛生，可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。
不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標志。
❷ 廚師帽子怎麼戴
廚師帽，廚師常戴的帽子，世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利於衛生，可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標志。
廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。 廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高。
❸ 手工廚師帽做法步驟圖解
手工廚師帽做法步驟圖解：
一，測量你的頭
用捲尺測量額頭周圍，耳朵上方適合戴帽子的位置。然後在此尺寸上增加一英寸，以使帽子不會太緊。
❹ 蛋糕師帽子怎麼戴法不壓耳朵
可以將帽子戴到耳朵靠上方一點，用發夾固定。
1.用發夾固定帽子的方法很簡單，先把帽子戴在頭上，找好帽子在頭上大概的位置之後，按住帽子最前邊的部分，把帽子從後邊整個反過來，然後用發夾固定住最前邊的位置。發夾可以用的時候隨時放上去，也可以直接固定在帽子上。
2.帽子前邊最重要的位置固定好之後，就能夠固定帽子的位置了。然後對帽子進行適當的調整，讓帽子在腦袋上找到一個合適的位置，偏左偏右都可以。把靠近頭頂的一邊用發夾和頭發固定在一起，最後用發夾把帽子後邊的部分和頭發再固定在一起就可以了。
3.除了使用發夾改造帽子之外，還可以使用劉海貼，把劉海貼縫在帽子裡面，戴帽子的時候劉海貼自然會和頭發粘在一起，這樣也能夠起到固定帽子的作用。
❺ 翻糖帽子的做法視頻教程
材料
蛋糕，白色翻糖，紅色翻糖，淡綠色翻糖
做法
1.將紅色翻糖揉勻，用擀麵棍擀成薄皮，然後用捏塑刀裁成長條
2.將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長條（淡綠色長條需比紅色長條細窄）
3.將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
4.將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
5.將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶，依次粘接在蛋糕頂部
6.將白色翻糖揉勻後擀成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣
7.將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內劃壓，使花瓣自然翻翹
8.翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
9.取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽，然後將尖頭插在細竹簽上，作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可
❻ 帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子 惡魔的帽子 和草莓蛋糕 3種的配方
草莓蛋糕：第一種：
菜譜用料:
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、
鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、
草莓25-30顆、
菜譜做法:
1.將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2.低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5.加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8.把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
第二種：
、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克--也可以用果珍代替，但是口感會差一點。鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪 拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用，洗凈草莓擦乾水分備用：
蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓即可。
帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子：
輕乳酪蛋糕（只要多做幾次調整配方，就可以做到與徹思叔叔芝士{起司}蛋糕一樣的口味）
乳酪 125克
黃油 30克
低筋麵粉 15-20克（覺得容易麵糊特別稀就再多加點粉）
土雞蛋 4個（洋雞蛋的話用3個即可，土雞蛋的特點是蛋黃多，蛋白少）
白砂糖 40克
牛奶 50克，或水
玉米澱粉 10克
鹽 0.5克
白醋 幾滴，或檸檬汁
做法
將蛋白蛋黃分離在兩個干凈的盆中
將乳酪、牛奶、黃油放在一個干凈的盆中，隔水加熱，攪拌到細膩濃稠狀態
加入蛋黃快速攪拌均勻
滴幾滴檸檬汁快速攪拌均勻（此步驟可省略）
篩入低粉和玉米澱粉攪拌均勻
將乳酪糊盆移出熱水鍋，蓋上一塊濕布，放置一邊備用
在蛋白中加0.5鹽細鹽和幾滴白醋或者檸檬汁，低速打至起粗泡，加入細砂糖，低速開始打，慢慢加速，打至拉起打蛋器，垂下三角尖頭（濕性發泡）
取1/3蛋白入乳酪糊盆，切拌均勻，再將乳酪糊倒進蛋白霜盆中，切拌均勻
6寸固底模中抹上一層黃油，或者墊上油紙，倒入麵糊，8分滿，輕磕幾下，送入烤箱
烤箱溫度設置140度，上下火，下層，80-90分鍾
隔水法：最底層插入1烤盤，倒入1CM高度的水，烤盤上面放個烤架，放上蛋糕模烘焙開始
水浴法：將蛋糕模放在注水的烤盤中，放入烤箱下層，水不要多到晃出來或者使蛋糕模在上面漂移，水也不要放太少了，以免中途幹了；水浴法的話，活底模需要包好錫紙
烤好後，取出，晾3分鍾，看到蛋糕邊緣脫開，將蛋糕模側拿，轉幾圈，蓋上一個平底盤，翻轉倒扣出蛋糕，再在蛋糕底部蓋上平盤，翻轉回正面，脫模完成。
小貼士
1；奶油乳酪較軟而且細膩，所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
和奶油乳酪質地最接近的，是小三角乳酪，各大超市都有出售。另外要注意，不要用鹹味的或者其他濃郁口味的乳酪(如煙熏味、大蒜味)製作乳酪蛋糕，否則乳酪蛋糕的口感就相當怪異了。
2；做輕乳酪蛋糕，關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度，這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡，乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度，所以，如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的，就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機，能節省很多時間)。
3；上面配方里說要檸檬汁或白醋。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪，因此這款蛋糕里不添加檸檬汁也可以。
4；因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少，全靠雞蛋凝固後的支撐力，所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔，不嚴重影響美觀，都無傷大雅。
5；混合切拌：在偷懶方面，做6寸的，我直接把兩個盆里的倒一起快速切拌了，沒什麼消泡的問題，切拌手法一定要對；
6；烘焙：一開始用活底水浴，覺得很麻煩，後來改用固底隔水烘焙法，感覺方便很多；
7；脫模：固底模的底部墊上油紙或者抹上一層黃油，會很好脫模。
8；烘焙溫度：各人家的烤箱溫度並不一定準確，所以要多做幾次，摸索並不斷調整溫度。
❼ 手工廚師帽子的製作
原料
白紙
1
首先，准備一張A4大小的白紙，因為廚師帽都是白色的嘛！把紙橫著放，從側面開始折成小扇子的樣子。
一、西式廚師帽做法
❽ 怎樣折廚師帽子
紙折廚師帽的步驟如下:
1.首先准備一張正方形的白紙, 上下折疊。
2.然後, 將左右兩側折疊到中間。
3.折疊好就是這樣的。
4.兩個側面打開成三角的樣式。
5.然後下面的部分向上翻折兩次, 沿著第一條虛線向上翻折, 然後沿著第二條虛線向下翻折。
❾ 怎麼做廚師帽
一，測量你的頭
用捲尺測量額頭周圍，耳朵上方適合戴帽子的位置。然後在此尺寸上增加一英寸，以使帽子不會太緊。
二，弄清楚您想要多高的帽子
您可能更喜歡短邊的廚師帽的風格，或者更硬，更高的廚師帽的外觀。先估計出您想要帽子的帽檐有多高，選擇一個介於2到8英寸（5到20.3厘米）之間的數字。然後將此數字乘以2，再加上一英寸（2.54厘米）。
您將用一塊折疊起來的布來製作邊緣，這就是為什麼您需要將數字乘以2的原因。您還需要留出來點多餘的部分進行接縫。
三，在白布上勾勒出帽子的帽檐，然後剪下來
在白色布料上畫一個矩形，將您計算出的第一個尺寸作為長度，第二個尺寸作為寬度。然後剪下出您創建的這個矩形。您一定想要一頂輕薄的帽子。棉布是理想的面料，使用兩個白色棉枕套效果很好。使用枕套之前，請先將其切剪開，撕掉任何接縫，然後熨燙，使它們成為平整的白布。當然你也可以選擇自己准備的其他布料。
四，切出一塊加強筋
在介面上勾勒出一個矩形。矩形的長度將是您計算出的第一個尺寸（頭的周長再加上一英寸），寬度將是您想要的帽檐寬度的確切高度（不要將此數字乘以2或加一英寸）就像您對布料所做的一樣。用一把鋒利的剪刀剪出矩形。
五，在一塊折疊的織物上畫一個圓
拿下第二個枕套，將其剪成約2英尺x 2英尺（.6 mx .6m）的正方形。然後將方塊對折兩次，將其折成四分之一。使用鉛筆或鋼筆繪制一條曲線，該曲線從右上角開始是一英寸（2.54厘米），然後向下彎曲到左下角右邊一英寸（2.54厘米）的點。該弧線是圓環的四分之一，將用作廚師帽的頂部軟盤部分。這塊大小的布可以做成松軟的廚師帽。如果您要少一些軟盤，請減小原始正方形。
六，切出圓圈
確保折疊後的織物的邊緣對齊，然後用一把鋒利的剪刀小心地沿弧形剪開多層布料。丟棄剩餘的布料，然後展開布料。如果圓不是完美的圓形也可以，因為當您最終將其縫入邊緣時，其邊緣將被隱藏。
七，縫制介面和邊緣部分
取加強筋，將其縱向對折，使條帶的長度減半。然後使用縫紉機或手工縫制，以在連接介面的較短的原始邊緣的邊緣形成約1/4英寸（0.63厘米）的接縫。對帽檐做同樣的事情，這樣就留下了兩個循環。
八，把襯布和帽檐縫成圈
拿起您用帽檐製成的環，將其套入袖口，使其寬度變為原始寬度的一半。這將使您留有一條翻邊的布，該布的長度一側折疊，而另一側則帶有裸邊。
九，折疊邊緣
將帽檐的未加工邊緣向內折疊約1/4英寸（0.63厘米）。確保將它們折疊到內部而不是外部,以隱藏原始邊緣，熨燙帽檐，特別注意按壓剛剛折疊的區域。
十，將加強筋縫入帽檐
將帽檐內翻，使接縫可見。然後將加強筋或介面塞入您通過塞入原始邊緣而製成的1/4英寸（0.63厘米）「袖口」中。用直縫針跡手工縫制，或用縫紉機將兩塊布縫在一起。
十一，繞圈打褶
將縫紉機的針跡長度和縫紉機的張力調節到最高設置。然後將圓形布的邊緣放在機器針的下方，並沿圓形完全縫制，離邊緣約英寸（1.25厘米）。這將在廚師帽的頂部中產生褶皺。
完成後，將針跡長度和機器張力調整回通常的設置。如果沒有縫紉機，請使用長而直的針腳進行縫制，並在每次縫制後緊緊拉動以形成褶皺。
十二，將帽子頂部固定在「袖口」上
將帽子的荷葉邊頂部滑入您製成的帽檐的「袖口」中，以使英寸（1.25厘米）的荷葉邊頂部位於帽檐的開口部分內。將帽子一直固定在帽檐頂部，以將帽子的頂部固定到位。
十三，將兩部分連接起來
手工縫制或機器縫制帽檐周圍與褶皺的頂部重疊的位置，距帽檐頂部邊緣約1/4英寸（0.63厘米）。卸下大頭針後，會得到一副漂亮的廚師帽！
❿ 怎樣用紙折廚師帽
紙折廚師帽的步驟如下：
1、首先准備一張正方形的白紙, 上下折疊。
以上就是紙折廚師帽的方法了。