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③ 教師節我們打算自己做蛋糕送老師,可是又不知道怎麼做!可否告訴下步驟,及材料!詳細點哦!謝謝!
1》天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶�0�4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽�0�4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
注意：
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》西紅柿蛋糕
基本特點：健胃養血
基本材料：
雞蛋3個，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西紅柿2個，花生油20克，蔥末、薑末各10克，另精鹽、味精和料酒各少許。
製法：
1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻；
2、海米、花生米剁碾成末，放入碗內，加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒，攪拌均勻；
3、花生油放入炒鍋內，倒入混合好的雞蛋液，用微火燜15分鍾，取出晾涼，切成圖案花樣；
4、西紅柿切成大薄片，擺在盤子的周圍，切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效：健胃養血。
用法：佐餐食用。
應用：適用於脾胃虛弱，食納不佳，貧血乏力者。
4》香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法：
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發，兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結，脫模後刷上一層果膠（亦可不刷），再裝飾上草莓即可。
5》芝士蛋糕
【原料】
餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。
填充料：利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，麵粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黃6個，蛋白6個。
【製作過程】
餡皮：
1、把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分鍾，冷卻之。
填充料：
1、除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋8個、糖180克、蜂蜜�0�4杯、低筋粉200克、鹽�0�4小匙、色拉油2大匙
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層，烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鍾，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中，表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。
8. 好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。
備註：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。
④ 教師節送老師什麼蛋糕好呢或是什麼花
送個水果蛋糕就可以了，一般現在的蛋糕店也都有推出教師節蛋糕，可以去看看，要大店的店才有
⑤ 老師過生日送什麼蛋糕好
其實老師過生日就和過教師節差不多，因為，都是要送老師禮物，你應該知道，每當到教師節的那天，你們可能認為送鮮花其實是送給老師最好的禮物，殊不知，老師心裡認為最好的禮物就是能取得好成績，所以蛋糕最好是你親手做的，就算再不好看，再不好吃，在老師的心裡，就是最好的禮物，而不是用金錢買來的毫無情感的蛋糕
⑥ 教師節手工賀卡的製作方法
教師節就要到了自己親手製作一張朴實的卡片來表達自己的心意。用舊雜志和卡紙就可以做到，片片紙紙張，片片真情。給你的老師送上節日的祝福吧，最有創意的教師節賀卡就在這里，試試用這種方法，讓你的卡片格外別致。
材料工具：
廢紙
剪刀
膠棒
卡紙
舊雜志
工藝刀
尺子
縫衣服用的線
縫紉機
製作步驟：
1。剪出蛋糕、蠟燭等你想要點綴卡片的形狀。你可以徒手裁剪，也可以先畫出形狀，再依著筆畫剪。將建好的形狀用膠棒粘在卡片上，可以根據自己的構思去裝飾卡片。
2。寫上祝福語。由於沒有字母印章，這可是要考究手寫字體的功力了，我們可以在卡片上或者自製的小標簽上寫下「節日快樂」「老師辛苦了」「感謝一年來對我的培養」等祝福語。
3。將製作好的卡片壓在厚厚的書本上知道壓平為止。
4。我們選擇在卡片包裝外面掛上圓形小紙片裝飾。沒有找到專門的打紙機的話，我們可以將紙張疊成幾層，再裁剪成鋸齒圓形、星形或者其它形狀，再用縫紉機將它們首尾相接連成一串，兩頭留足一定的線條用來捆綁。
⑦ 要做蛋糕送給老師做教師節禮物，請問誰知道哪裡可以做
美味可以做蛋糕
⑧ 教師節松什麼禮物
親手製作的小禮物
對於學生們來說，親手為老師製作一些小禮物是最合適的。畢竟學生沒有經濟來源，也不適合購買一些貴重的禮物。至於可以製作什麼禮物，也有許多選擇。比如可以親手為老師製作一張架卡，然後在上面寫上一些祝福的話語。還可以，用一些廢舊的彩色紙張，為老師折一些簡單的小工藝品。總之，利用身邊現有的資源為老師親手製作一份小禮物，一定能夠讓老師感受到溫暖。
集體送一份禮物
教師節到來之前，學生們也可以集體送老師一分大禮。如果是女老師，學生們可以一起為老師購買一件漂亮的首飾。甚至還可以為班級所有老師定製一個大蛋糕，在教師節那天學生和老師一起分享這種甜蜜。而且，學生們集體送老師一分「厚重」的禮物，會增加師生之間的互動，同時也能增加老師與學生之間的凝聚力。總之，集體送禮是一種非常有創意的選擇。
一些溫暖的小物件
教師是最值得尊敬的職業，而那些兢兢業業、無私奉獻的教師更值得我們去愛戴。在教師節的時候，學生們可以送給老師一些比較溫暖、能夠表達關懷的小物件。比如送給教師一盞小台燈，或者一枝鋼筆，又或者是一個漂亮的辦公室擺件。用這些簡單但是充滿溫暖的禮物，表達學生對老師的感激之情，以及對老師關心。
⑨ 教師節蛋糕祝福語大全
1、莘莘學子心，難忘恩師情。辛勤的汗水是您無私的奉獻，桃李滿天下是您最高的榮譽。祝您：節日快樂！幸福永遠！
2、伴著教師節的深情，把美好送給園丁；迎著中秋節的來臨，願好運陪著你旅行；我對你的祝福不曾停，衷心祝願你事業愛情雙雙贏，時時刻刻好心情！
3、一切過去了的都會變成親切的懷念，我懷念著您帶我們走過的分分秒秒！老師，祝福您：桃李滿天下，春暉遍四方！一路上有您的教導，才不會迷失方向；一路上有您的關注，才更加的自信勇敢……老師，謝謝您！
4、如果說我們是彩虹，那您就是太陽，給予我們七彩之光，如果說我們是魚兒，那您就是水中的空氣，給予我們新的呼吸。如果說我們是小草，那您就是春季的雨滴，給予我們生命的源泉。
5、沒有鮮花的妖艷，沒有鈴聲的悅耳，雖然只有寥寥幾語，但我的祝福永恆，我的問候依舊。親愛的老師，祝您身體健康，永遠快樂！感謝您！
⑩ 教師節送大家一起送老師大蛋糕可以嗎
教師節送大家一起送老師一個大蛋糕，這個是可以的，你們表達了下自己的心意就可以，我覺得這個大蛋糕已經能夠表示對老師的感謝了