『壹』 芭比娃娃蛋糕詳解的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
色拉油90克
牛奶120克
方法/步驟
1
准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
『貳』 芭比系列的做法步驟圖,芭比系列怎麼做好吃
用料
拜拜蛋糕芭比胚:低粉 100克
雞蛋(大) 5個
牛奶 70克
玉米油 40克
細砂糖 80克
抹面裝飾:奶油 350克左右
糖粉 35克
夾餡:水果 適量
芭比娃娃 一個
糖珠、色粉 適量
奧利奧金裝迷你餅干 適量
芭比系列的做法
分離蛋黃和蛋白
表面抹上薄薄一層奶油,再進行裝飾
『叄』 立體蛋糕怎麼做
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學會自己在家做飯是有必要的。立體蛋糕的做法很簡單,即使沒有任何基礎,也可以很快就學會。
1、六寸蛋糕.兩邊對稱切開.將兩瓣分別放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚體分三層.抹奶油放夾心水果.用奶油抹好汽車造型的大概..畫上玻璃口和窗戶口
3、取出一部分奶油調成藍色.用5齒鋸齒花嘴.擠小球.除了窗戶和前擋玻璃
4、用巧克力線膏畫出玻璃的線條.前面的大燈.和前面一個笑臉
5、在前擋做眼睛.顯得可愛.前後兩邊做奧利奧當輪胎
6、奶油調成黃色裝飾.寫95或者happy
7、擺拍即可
製作立體蛋糕的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜餚,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。
還可以這樣做
1.1雞蛋液打散,加白細糖,攪拌均勻。
2.2准備工作:給汽車模具做防粘處理,模具塗上融化的黃油,撒上高粉,抖勻,倒掉多餘的粉,放冰箱冷藏室備用。麵粉與泡打粉一起過篩備用。
3.1倒入過篩好的麵粉,並加入鹽,攪拌均勻。
4.2電動打蛋器打發,攪打蛋液膨脹,並有明顯的紋路出現,紋路不容易消失即為打發好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊於做好防粘處理的汽車模具內。另一半倒入一方形烤盤。大力在桌上震幾下,震掉麵糊內的大氣泡。放入預熱175度的烤箱,烤制25分鍾。
6.2加入益力多和色拉油,攪拌均勻。
7.取出倒扣放涼。
8.用小刀輕刮邊緣,小心脫模。
9.汽車底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚攔腰切成兩半,抹上奶油,放黃桃做好夾層。
11.覆蓋上另一半的蛋糕胚,抹上一層薄奶油,均勻撒上一層烤過的大杏仁片(大杏仁需提前與烤箱150度烤108分鍾,這樣吃起來才會香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用於粘上汽車模型蛋糕胚。
12.放上汽車蛋糕胚,用打發好的金鑽奶油,調好顏色,整齊地擠上密密麻麻的小星星即可。
『肆』 芭比翻糖蛋糕怎麼做好吃
蛋白蛋黃分離,放入無水無油的深容器,用打蛋器將蛋白打出粗泡
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也可以做成簡單素花版的^_^
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成品切開^_^
『伍』 8寸芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 80
泡打粉 1/2勺
玉米油 50g
牛奶 50g
細砂糖 20g+60g
淡奶油 500~600g
糖粉 適量(依據個人口味)
夾層水果 根據個人口味
8寸芭比蛋糕的做法
先將蛋白和蛋黃分離,分別裝入無水無油的盆中。將20克細砂糖放入蛋黃,用打蛋器打至顏色變淡,分次加入50克玉米油,打至完全混合後,加入50克牛奶攪拌均勻。再將泡打粉和低筋麵粉混合後過篩加入蛋黃糊,用刮刀攪拌均勻,放至備用。
現在打發蛋白,60克細砂糖需要分3次加入蛋白,不可以一次性加,否則影響蛋白打發。先用電動打蛋器打至蛋白有很多泡泡,加入1/3細砂糖,繼續打發,加第二次糖,繼續打發,加入第三次糖,打至硬性發泡,硬性發泡什麼樣子可以網路一下。
現在開始混合到蛋白糊和蛋黃糊,這是很重要的步驟,很多同學失敗在這一步。混合時一定不能畫圈攪拌,否則會消泡,蛋糕就不太發的起來, 同事蛋糕會很硬。先將1/3蛋白加入蛋黃糊,上下快速翻拌,然後將這個麵糊倒入剛才剩餘的2/3的蛋白糊中,還是上下翻拌均勻,倒入8寸的芭比模具中!將模具從上往下快速掉落桌面,震去空氣。
烤箱預熱170度,上下火,烤45~50分鍾,出爐後震一下,馬上倒扣至冷卻架上,等完全涼了以後一切3片待用
『陸』 芭比高跟鞋杯蛋糕怎麼做,漂亮又好吃,孩子看了直流口水呢
芭比高跟鞋杯蛋糕怎麼做,漂亮又好吃,孩子看了直流口水呢?
因為家裡有電烤箱,不論是蛋糕製作的一個過程,或是享受美味可口的時刻,都多了很多快樂,今天小編就來做道芭比高跟鞋杯蛋糕。芭比高跟鞋杯蛋糕主料:生雞蛋4個細砂糖60克低筋麵粉120克食用油15克鮮奶油100克細砂糖10克輔材:蘇打餅干幾片彩迪卷幾個食品色素少量裝飾設計彩糖少量服用亮粉(可選擇)少量加工工藝:
第三步
用彩糖粒裝飾設計後,用剩餘的鮮奶油緊緊圍繞蘇打餅干一圈,這樣看起來更像高跟鞋了做好了小提示杯子蛋糕要滿油一點,那樣烤出去鞋尖才能漂亮以上是芭比高跟鞋杯蛋糕做法加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。
『柒』 小凱莉生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕胚
淡奶油
植物色素
小凱莉生日蛋糕的做法
取一小芭比包裹好保鮮膜小凱莉生日蛋糕的做法 步驟1
把芭比的頭發紮起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟2
翻糖擀成一個長條小凱莉生日蛋糕的做法 步驟3
切割出一個長方形的糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟4
包裹到芭比的身上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟5
提前用翻糖模具做好裝飾性花瓣小凱莉生日蛋糕的做法 步驟6
翻糖裝飾做好後用保鮮膜覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟7
用色素調一個翻糖出來小凱莉生日蛋糕的做法 步驟8
做一個彩色長絲帶做裙子的裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟9
稍作整理小凱莉生日蛋糕的做法 步驟10
提前烤好兩個小戚風蛋糕小凱莉生日蛋糕的做法 步驟11
小蛋糕疊放在一起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟12
用刀子在中心扣一個小洞小凱莉生日蛋糕的做法 步驟13
洞要深一些,免得芭比搖晃小凱莉生日蛋糕的做法 步驟14
芭比放入小凱莉生日蛋糕的做法 步驟15
擀一長方形糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟16
長方形糖皮覆蓋到芭比的裙子上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟17
用模具刻一些裝飾小花小凱莉生日蛋糕的做法 步驟18
小花稍微晾乾即可使用小凱莉生日蛋糕的做法 步驟19
裝飾好了小凱莉生日蛋糕的做法 步驟20
芭比的背後也不要馬虎喔小凱莉生日蛋糕的做法 步驟21
蛋糕胚分成三片小凱莉生日蛋糕的做法 步驟22
草莓洗凈控水小凱莉生日蛋糕的做法 步驟23
草莓切丁小凱莉生日蛋糕的做法 步驟24
一層蛋糕片塗抹奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟25
放滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟26
第二層蛋糕片覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟27
加滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟28
調成粉色的淡奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟29
蛋糕胚抹平奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟30
進行裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟31
裝飾珍珠小凱莉生日蛋糕的做法 步驟32
注意芭比的穩定性小凱莉生日蛋糕的做法 步驟33
插上准備好的裝飾翻糖小凱莉生日蛋糕的做法 步驟34
完成嘍小凱莉生日蛋糕的做法 步驟35
很可愛吧?
小貼士
調成粉色的淡奶油
『捌』 怎樣做芭比娃娃的蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法步驟
1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、
2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。
3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、
4. 打發蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡發、即盆倒扣蛋白也不會流動、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打發好的蛋白與蛋黃糊切拌均勻、注意手法 不可畫圈 切拌均勻後倒入剩下的2/3蛋白、繼續切拌均勻、不可切拌時間過長、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的麵糊倒入模具、拿起模具邊緣、在桌子上輕輕震兩下、把氣泡震出來、放入預熱好的烤箱、150度60分鍾、具體得根據自家烤箱脾氣調節、
7. 出爐的蛋糕要馬上倒扣晾涼、防止回縮、然後重復上面步驟再製作一份戚風麵糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果沒有這個模具也沒關系、可以再烤一個6寸蛋糕、或是8寸也可以、然後切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打發淡奶油、加入白砂糖、可以邊打邊嘗、直到達到你所理想的甜度、但需要注意別打過頭了、打過頭油水分離 就前功盡棄了。將脫模後的蛋糕切成兩層、中間抹上奶油然後撒上黃桃罐頭、再用奶油抹平8寸圓形戚風、把芭比的裙子也切開、分成3片、分別抹上奶油和果醬、最後摞在一起、把娃娃的胸以下用保鮮膜包好、插入裙子中間、稍稍用力插到圓形底座里、然後用奶油抹裙子外表、
9. 接下來就是按照你所想的裝扮娃娃的裙子、
10. 將粉色巧克力隔水融化、然後到在平坦的油紙上、用刮刀抹平、趁化沒凝固切割出長方形、也可以用餅干模具扣出你想要的形狀、然後放冰箱冷藏凝固、凝固後然後用奶油在巧克力片上寫上你想說的話、
11. 裝飾完畢、小心把巧克力片放在合適位置、先選好位置、拿起巧克力片就放好、不然手溫會把巧克力融化、
『玖』 芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 雞蛋 5隻 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2個(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了