1. 什麼是巧克力熔岩蛋糕
對於吃貨來說，巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡，內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，有著一顆「奔騰的心」，切開以後是潺潺的巧克力講奔涌而出，向世界宣告著它的與眾不同。
2、將巧克力黃油拌勻至順滑無顆粒，再加入朗姆酒拌勻，離開熱水，室溫放涼至手溫。
3、雞蛋+糖打入打蛋盆，高速打發至體積變大、顏色發白、黏稠細膩的狀態，用打蛋頭劃8字不消失，插入牙簽不馬上倒下即可。
4、加入過篩的低筋麵粉，翻拌均勻。
5、加入放至手溫的黃油巧克力醬，翻拌均勻。
6、在紙杯模具中倒入蛋糕糊，8分滿即可。
2. 一個巧克力熔岩蛋糕大約多少克
熔岩蛋糕的做法步驟1.材料黑巧克力100克 雞蛋4個 黃油100克 糖50克 低粉55克 朗姆酒10ml 熔岩蛋糕的做法步驟2..黑巧克力和黃油隔水融化，時不時攪拌一下。熔岩蛋糕的做法步驟3..全蛋倒入打蛋盆打粗泡。
3. 求巴貝拉的菜單價格
巴貝拉的菜單價格(推薦）
特色烤雞翅 ￥15*2 個大而且比較肥 汁水也多 老媽很喜歡 其中一盤全她解決~老媽可是雞肉的忠實粉絲啊~
香辣茄汁培根意麵 ￥9*1 想吃辣的面條 所以就點了份 味道般般 培根到不少 這辣度 對偶來說 還不太辣
海鮮天使意麵 ￥12*1 蛤蜊 蝦 義大利面 還有個不知道什麼東西的混合物 和《料理新鮮人》里的海鮮天使意麵樣子一模一樣 不過這味道 偶覺得蠻奇怪的 汗~
紫蘇炸魷魚塔 ￥12*1 賣相不咋地 不吃真的不知道 一吃還蠻不錯達 外面酥脆的外殼包裹著鮮香的魷魚須 蠻有嚼勁地 單吃味道就不錯 配上沙拉醬 味道更豐富
肉醬焗飯 ￥12*1 CHEESE還算多 下面的飯比較爛 肉醬幾乎沒有 配合點番茄醬還算有點點味道.....
咖啡凍 ￥6*1 味道不咋地 沒以前好吃
椰奶味火燒蛋乳糕 ￥6*3 上面烤的脆脆的焦糖 配合下面椰奶味超級濃郁的乳糕 哦一西 偶們一家都喜歡
咖啡沙冰 ￥15*1 還是比較喜歡KFC的雪頂摩卡咖啡
草莓沙冰 ￥15*1 酸酸甜甜 味道還行
脆炸薯角 ￥6*1 偶是超級喜歡吃土豆達 而且喜歡吃這種粗粗壯壯地薯條 外層炸的酥脆 里頭軟糯 他們表吃 喜歡細薯條 那偶也不客氣了 一人低頭猛吃
海陸滿溢PIZZA ￥24*1 大蝦 菠蘿 青豆…… 芝士挺多 主要這價錢能吃到這樣的PIZZA 已經可以了
繽紛田園鄉村PIZZA ￥19*1 料也很多 芝士沒有海陸拉的長 餅低做的倒很好 比海陸的香脆鬧
核桃香橙蛋糕 ￥8*1 媽媽蠻好吃的 而且不貴 就是稍微甜了點
熔岩蛋糕配香草冰淇淋 ￥15*1 還不錯 比較喜歡裡面的巧克力醬 嘿嘿~
4. 巧克力熔岩蛋糕的介紹
熔岩巧克力蛋糕（法語：fondant au chocolat，意為「融化的巧克力」），或稱岩漿巧克力蛋糕（法語：moelleux au chocolat，意為「濕潤的巧克力」），在美國別名小蛋糕（法語：Petit Gâteau），香港別名心太軟，是一道法式甜點，即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起興起於紐約市各家餐館，迄今已發展出許多口味變化，例如加入水果、威士忌等酒精飲料。
5. 星巴克雪頂咖啡多少錢
實星巴克的價錢並不貴 一般的飲品價格都在10--20元之間 有冰淇淋類的冰飲(就跟麥當勞的那個雪頂咖啡什麼的差不多) 還有熱飲 就比如卡布其諾等咖啡 只點飲品就好了 糕點什麼的就免了 我覺得是超貴的! 你們去只是為了享受兩人在一起的時光 有悠閑和舒服的環境 並不是去灌水飽的 所以只點兩杯咖啡就足可以享受一下午的愜意時光 花費大約30--40元 飲料：拿鐵咖啡 19（普通） 23（中） 26（大） 卡布奇諾 19（普通） 23（中） 26（大） 摩卡咖啡 23（普通） 26（中） 29（大） 美式咖啡 16（普通） 19（中） 23（大） 焦糖馬奇朵 24（普通） 27（中） 30（大） 熱飲： 花茶 12（普通） 15（中） 18（大） 熱巧克力 14（普通） 17（中） 20（大） 熱牛奶 12（普通） 14（中） 16（大） 蛋糕： 藍莓乳酪蛋糕 16 黑森林蛋糕 16 意式乳酪蛋糕 15 紐約乳酪蛋糕 14 餅干： 意式巧克力餅干 4 意式橙味餅干 4 巧克力曲奇 2 牛奶巧克力曲奇 2
6. 什麼是巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡，內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，有著一顆「奔騰的心」，切開以後是潺潺的巧克力講奔涌而出，向世界宣告著它的與眾不同。
7. 6寸的巧克力熔岩蛋糕要烤多久
用料
蛋糕粉 50g
黑巧克力 125g
雞蛋 2個
黃油 125g
白砂糖 100g
巧克力熔岩蛋糕 15分鍾家庭製作的做法
依次準保好原材料吧
把黃油切成小塊，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加熱並不斷攪拌至完全融化。然後放在一邊自然冷卻待用。
把雞蛋打入另一個碗中，加入細砂糖並用打蛋器打發至稍有濃稠的感覺即可。不必完全打發。
把打好的雞蛋倒入黑巧克力與黃油的混合物中。如果有條件，可加入一勺白蘭地或者朗姆酒，口味更加濃厚。
篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。拌好的巧克力麵糊放入冰箱冷藏半個小時。
將面煳裝裱花袋待用。
倒入一次性蛋糕紙杯，裝7分滿。
放入預熱好220度的烤箱烤焙8-10分鍾。
待不燙手的時候，撕去紙模，撒上糖粉，趁熱食用。看上去很美味吧！
8. 巧克力熔岩蛋糕怎麼做好吃
做法
准備食材。
將兩種巧克力各放1/3到容器中，上面再放少許無鹽奶油，放到微波爐中火(約700W)1分半鍾讓巧克力融化。(奶油融點較低，所以要放在巧克力片上面哦)
融化後攪拌均勻。
打入一顆雞蛋繼續攪拌。
再加入一大匙低筋麵粉。(過篩會更綿密，但我偷懶就直接放了)
全部攪拌到成為糊狀，用沾溼的面紙將邊邊的麵糊擦乾凈。
送入烤箱上下火烤8分鍾。
要注意烤完會膨漲所以上方要預留空間哦。
完成後裝盤，味道濃郁也不會過甜，搭配牛奶一起吃真的非常美味！！
9. 好利來的熔岩蛋糕味道絕了，怎麼製作出同款的蛋糕來
內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，可添加朗姆酒、香草精華來提升口味的高級感。通過高溫短時間烘烤，讓表面上色烘烤成熟，而內部依然是潺潺的巧克力流心狀態，雞蛋+糖打入打蛋盆，高速打發至體積變大、顏色發白、粘稠細膩的狀態，用打蛋頭劃8字不消失，插入牙簽不馬上倒下即可。
在裱花袋末端剪一個小口，將巧克力溶液平均擠在四張烘焙油紙上，放入冰箱冷凍室冷凍至少四個小時以上。我的是冷凍了一夜。倒入麵糊，高度是整個紙杯的八九分滿即可。將麵糊平均分配在四個紙杯里。放入預熱好的烤箱烤10分左右，看到蛋糕膨脹變高表面出現細小裂紋需要立即拿出。只需要把材料一樣一樣碼在馬克杯里，微波爐轉一轉，用勺子大口大口挖著吃就可以了~黃油提前切成小塊，室溫軟化，微波爐稍微轉幾秒融化，再加入巧克力碎繼續融化，適當攪拌，加入可可粉混合均勻巧克力香和甜，在舌面依次釋放，延長，滋味不斷變換，巧克力熔岩蛋糕無疑是極具戲劇性效果，也很容易討好人的一道甜品。