❶ 和絲路芒果汁批發多錢一瓶
芒果汁批發4.9元一瓶。
芒果汁是用芒果製作的一道甜品。
芒果汁也是一種非常濃的營養豐富的果汁，因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用。
芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%至1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281至6304微克，可溶性固形物14%至24%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。
芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56至137毫克，有的可高達189毫克；含糖量14至16%；種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69%。
芒果食譜
椰漿芒果西米露
做法：芒果一個把皮去掉後果肉切成丁，西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍，鍋內再燒一點水，加入兩勺白砂糖，把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內，加入一罐椰漿，加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
芒果果凍慕斯蛋糕
做法：將原味消化餅干用擀麵杖壓成餅干屑，再加入融化的黃油混合均勻，放入慕斯蛋糕模中壓實，然後放入冰箱冷藏定型，至少40分鍾，250克芒果加一點點水用料理機打成泥，也可以去超市買現成的芒果泥。(不要全部用完，留一點做芒果鏡面用)，糖和吉利丁拌勻之後加入熱水攪拌至完全融合，再加入到芒果果泥中拌勻，將淡奶油打至乾性發泡，提起打蛋器末端會有小尖鉤的狀態，把芒果果泥加入到打好的鮮奶油中，輕輕混合均勻，將芒果慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷卻凝固定型，至少4個小時，四個小時後取出，擺一些果肉在表面裝飾，要把水果的水份擦乾，芒果鏡面的做法：70ml熱水與5克吉利丁拌勻，再加入3勺過篩後的芒果果泥拌勻，放置冷卻後倒在芒果慕斯上面，放入冰箱冷藏3小時至凝固，冷藏過夜更好，脫模的時候用吹風機熱風，在模具周圍吹一下即可很容易脫模，切蛋糕的時候，用火烤一下刀子，這樣切出來的蛋糕會很漂亮。
功效：可以起到生津開胃的效果，因為這道食物的味道為酸甜，吃進去可以起到開胃的效果。
芒果椰汁糯米飯
做法：准備好所有的材料，糯米用水浸泡一小時，把大米和糯米混合後洗凈放入電飯內膽，加入椰子汁，放入電飯鍋按煮飯鍵，煮飯期間可以先把芒果去皮切丁備用，電飯鍋跳閘後加入芒果，繼續燜15分鍾，用筷子打散攪拌均勻，等涼到不燙手時，帶一次性手套取適量的糯米芒果揉成圓形。也可以直接食用。
功效：可以起到止嘔的功效，因為芒果本身就帶有止嘔的功效，而這道菜更大程度的發揮了芒果的作用。
芒果吃法：
芒果果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。
芒果飲料
原料：芒果50克，冰糖20克。
製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鍾，濾汁代茶飲。
芒果原汁
原料：芒果500克，蜂蜜適量。
製法：芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。
芒果西米露
原料：西穀米50克,芒果300克
製法：
（1）芒果一個切塊，一個榨汁；
（2）煮一鍋開水，下西米；
（3）煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鍾，撈出過冰水；
（4）完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
❷ 一個慕斯蛋糕大概多少錢
看你需要多大的，一般的小慕斯就是哪種三角的，長方形的價位是一二十的樣子，大的話就是一二百
❸ 做一個芒果慕斯蛋糕要多少成本啊
材料
新鮮芒果三個取果肉約500克，
戚風蛋糕體兩片
吉利丁1小包7克（15毫升）
鮮奶油300毫升
做法
1. 新鮮芒果三個取果肉約500克，放foodprocesser里打成泥
2. 戚風蛋糕體兩片（我沒有合適的心型模，所以烤稍大的圓形蛋糕，再摳出心形來）
3. 吉利丁1小包7克（15毫升）加入100毫升溫水，再隔水加熱至完全融化
4. 鮮奶油300毫升打至七分發（稍凝固，還有些流動的狀態，如下圖）
5. 將芒果泥和吉利丁水充分混合攪拌，再加入4，拌勻即成慕斯液
6. 慕斯圈內放入一片蛋糕，周圍擺上一圈藍莓，倒入一半慕斯液
7. 放入第二片蛋糕，將剩餘慕斯液填滿慕斯圈，冷藏4小時
8. 表面用水果和巧克力裝飾
9. 脫模： 電吹風吹邊緣約1分鍾，移走慕思圈
❹ 芒果慕斯蛋糕的材 料
6寸心形活底硬模+6寸圓形慕斯圈或8寸慕斯圈一個加兩層蛋糕片。如果是一層蛋糕片，適量多加1/3慕斯液。
1、戚風蛋糕底（6寸心形和6寸圓形或8寸圓形）：蛋白5個、檸檬汁少許、白砂糖30g。
蛋黃5個、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。
2、慕斯液（6寸心形和6寸圓形或8寸圓形）：淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果醬180g，
牛奶80ml、吉利丁片2大片（10g）。
3、裝飾：淡奶油適量（200ml左右）、加糖打發、芒果丁適量。
❺ 芒果慕斯蛋糕如何做，簡單零失敗，冰涼爽滑，比冰激凌還好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做，簡單零失敗，冰涼爽滑，比冰激凌還好吃呢？
這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製，再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲，盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中，最令人「悵然若失」的好物。
乳酪的醇香口味，絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴，巧香果甜，一並綻放在味覺之巔，柔軟慕斯感，荷蘭絨般讓人釋放壓力，勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法，不用烤箱，簡易零失敗，好吃不上火，愛吃甜品的朋友們，快試一下這種行為吧!冰冷滑爽，好吃到爆！【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了，果香味濃厚，細致滑爽，入口就化，大人小孩都愛吃。做法簡單，那你也看一下吧。暖心小提示：吉利丁隔水融化，水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具，食物遞減。
❻ 12寸的芒果慕斯蛋糕需要多少淡奶油
估計得用2盒淡奶油。關鍵看你裡面放多少蛋糕，放2片蛋糕坯估計要一盒半。 我說的是慕斯模，5cm高的那種
❼ 芒果慕斯蛋糕
米卡米卡原料：奶油、芝士、芒果、雞蛋 蛋黃3個，細砂糖60克，牛奶100克，吉利丁片5片，芒果泥250克，朗姆酒10克，動物性鮮奶油（Fresh Cream）250克，戚風蛋糕少許。
友情提示：本劑量可以做10多杯，適合派對。小家庭製作，建議所有材料分量減半。
芒果泥可以買現成的，也可以自己製作。芒果肉打成果泥,加入適量糖,放鍋中小火加熱攪拌至糖完全融化,關火。 1， 鮮奶油打至6分發（放冰箱備用）
2， 吉利丁片泡冷開水（2小時以上。不可以浸泡過久至過夜，否則吉利丁片吸水過多，慕斯不容易凝結）
3， 蛋黃加細砂糖，隔水加熱（水溫保持40度溫熱，不要太熱，否則蛋黃會被燙熟）打發到濃稠，顏色變白。
蛋黃和砂糖打至發白變濃稠
4， 牛奶加熱到70度。
5， 沖入蛋黃糊。
6， 吉利丁瀝干水分，隔熱水（40度左右，即溫熱狀態）溶化。 隔水加熱成吉利丁溶液
7， 把溶化好的吉利丁片加入到蛋黃糊中。
8， 加芒果果泥。攪拌均勻。（為了盡快放涼，進行下一步操作，可以在攪拌均勻後隔冰水降溫。）
9， 待涼加入酒。（否則酒精會揮發）
10， 與打發鮮奶油混合。用刮刀攪拌。不可以用攪拌器，否則會把奶油打硬。（注意：芒果蛋黃糊不能有熱的溫度，否則會把奶油溶化掉）
芒果慕斯的慕斯體部分
11， 入慕斯杯。底部放一層蛋糕片，然後放芒果蛋黃糊,再放一層蛋糕片，再放蛋黃糊，至慕斯杯8分滿。放入一層蛋糕片
凍好後如圖說示：一層蛋糕片，一層慕斯，再一層蛋糕片，再一層慕斯。裡面也可以摻入一些芒果粒，味道更好。
冷凍8小時後取出，放室溫解凍後食用。（冷藏也可以，但我個人喜歡冷凍後退冰後的更涼爽的口感）
附：友情贈送一節慕斯課
慕斯製作的主要問題和解答：1，慕斯的原料：
製作慕斯的原料有許多種，大至為動物性鮮奶油、果泥、吉利丁片、水果、牛奶、乳酪、蛋黃等等。
慕斯可以分為軟體（杯裝）和硬體（蛋糕狀）。通常製作軟體慕斯比硬體慕斯可以略為少放一點吉利丁。
關於吉利丁的介紹，請參考本博舊文：烘培寶典之原料篇
使用吉利丁片使用時，請注意以下步驟：
（1）浸泡時水分約用量的5倍，要淹過材料。
（2）泡軟後擠干水分，再隔水融化成吉利丁溶液，否則濃度降低。隔水加熱使吉利丁融化是為了使吉利丁溶解時溫度不太高，否則吉利丁凝結功效會降低。（所謂隔水加熱就是做一鍋熱水，把盛放吉利丁的鍋置於盛熱水的鍋上。）
提示：吉利丁片每片大約重3g=1/2小匙吉利丁粉。吉利丁片和吉利丁粉可以替換使用。但吉利丁粉腥味重，比較常用於西餐烹飪。做甜點還是多用吉利丁片。
吉利丁片是慕斯的主要構成部分，品質是關鍵。如果選用質量不好的吉利丁片腥味很重，做出來的甜點也不會好吃。盡管進口的高級吉利丁片價格很貴，但一分錢一分貨，做出來後你會感覺到口味原來那麼不一樣。西點製作中，原材料的選擇是非常重要。我的觀點一向都是要做就做個好吃的，否則不如不做。 慕斯的製作大至可分為兩大塊A . 打5-7成的鮮奶油
B. 果泥。吉利丁。牛奶。鮮奶油。蛋黃的混合液。
簡單的說就是將A和 B兩種液體，在他們的濃稠度(比重)接近時融合在一起。慕思糊太稀，拌進打發鮮奶油中就容易沉澱。慕思糊凝固得太濃稠，拌入打發的鮮奶油就不易拌勻，容易造成結顆粒的狀態。所以控制兩種液體的濃稠度是慕斯製作的關鍵。 （1） 冷藏可保存7日，冷凍可保存10日(建議冷凍保存)。
（2）冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。（3）冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20~30分鍾取出以常溫退冰，一樣新鮮又好吃。
（4）若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用。
❽ 為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴，慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別
提起為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴，大家都知道，有人問慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別？，另外，還有人想問你覺得芒果慕斯蛋糕和芒果奶油蛋糕有區別嗎，你知道這是怎麼回事？其實慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別？哪個更好吃？，下面就一起來看看慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別？，希望能夠幫助到大家！
為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴
1、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別？
2、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:你覺得芒果慕斯蛋糕和芒果奶油蛋糕有區別嗎
當然有啊。慕斯蛋糕比奶油蛋糕健康嗎。
慕斯蛋糕需要加魚膠粉，口感會硬於奶油蛋糕的啊。
而且慕斯一般做好需要冷幾小時才吃，口感相比奶油蛋糕會更綿。
3、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別？哪個更好吃？
4、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:同樣尺寸慕斯蛋糕為什麼會比其他蛋糕小
因為慕斯蛋糕是有固定規格的模具做出來的，而且外面不會抹奶油，所以看著比其他蛋糕小，其他類型的蛋糕有抹奶油，還有裝飾看著就很大一些，放心吧，模具是正規的尺寸。
5、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:寶寶可以吃慕斯蛋糕嗎
慕斯蛋糕可以適量給寶寶吃，但是盡量要少吃，因為慕斯蛋糕中通常有不少奶油，而對於奶油的真偽我們是很難判斷的，尤其是大部分蛋糕店都會使用人造奶油，這種人造奶油含反式脂肪酸，可以影響人體的記憶力，還很容易導致肥胖，反式脂酸對正處於生長發育期的少年兒童脂酸的吸收產生阻礙，還會造成中樞神經系統的生長發育造，因此建議家長少給寶寶買慕斯蛋糕吃。
當然，如果是天然奶油製作的慕斯蛋糕，是可以給寶寶吃的，不過天然奶油一般來說價格貴一些，在一些平價的蛋糕店是很少使用的，總之，如果打算給寶寶吃慕斯蛋糕，還是選擇質量比較好的吧。慕斯蛋糕與普通蛋糕區別。
慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別？哪個更好吃？
6、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區別，哪個更好吃
提拉米蘇還是慕斯好吃。
7、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:慕斯蛋糕是不是就是水果蛋糕，如果不是，有何不同？
8、為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴:慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別？
慕斯蛋糕和普通蛋糕區別兒童吃慕斯還是奶油好。
慕斯蛋糕是奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。簡單說慕斯蛋是一款在奶油里增加了果醬的普通蛋糕，然而這種慕斯蛋糕在常溫下都不會變形的！純真的慕斯蛋糕工藝是非常復雜的，對溫度的控制非常嚴格，因為慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以在整個裡面都處於低溫環境。慕斯蛋糕師用吉利丁凝結鮮奶油或其他配料（芝麻或咖啡等）煮制，將煮後的糊狀物質倒入模具內，經過冷凍後脫模成型。特殊工藝令食用慕斯蛋糕有別於普通的奶油蛋糕：10攝氏度是它的**食用溫度，在這個溫度下的，慕斯蛋糕最能保留慕斯原本的鮮味，一口咬下去，滿嘴都是慕斯的濃郁香味，盡享絲滑，使人過口難忘。
普通的蛋糕是指使用麵粉、雞蛋等，經過長時間的發酵烤制而成，慕斯蛋糕所使用的蛋糕體就是普通蛋糕。相較普通蛋糕來說，慕斯蛋糕的食用方式比較講究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，製作慕斯蛋糕的時候**的特點是中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為，有點像打發了的鮮奶油。
以上就是與慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別？相關內容，是關於慕斯蛋糕奶油蛋糕有什麼區別？的分享。看完為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕貴後，希望這對大家有所幫助！
❾ 現在市場芒果一斤多少錢批發價
2015年1月20日芒果批發市場價格為17.50元/公斤，超市價格為26.09元/公斤，批發市場價格上調，超市價格上調
❿ 就愛族的芒果水果慕斯蛋糕8號的是多少銀兩
118了，這個很好吃的啊，就愛族和可頌坊是一家的