1. 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買，有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去采購幾次。千萬不要為了省事，以為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。即使沒過保質期，庫存的貨也要盡量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。
②調整經營策略：采購人員應隨時了解市場信息及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本大幅度上漲，也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧，在視覺上先給他一個美的享受，同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開，激勵員工，固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不出售。只有環環相扣，才能保證蛋
糕房的質量和聲譽，對采購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。
2. 鄭州有名蛋糕房
56°cake花盆蛋糕、小木人凍酸奶、醍幾TGcake、淺宇、滿記甜品都是鄭州的有名蛋糕房
1、56°cake花盆蛋糕：花盆蛋糕，就是在彩繪的陶瓷花盆裡，裝上慕斯蛋糕，然後再在上面插上一朵別致的鮮花。除了花盆蛋糕，56°cake的雞蛋布丁也很不錯。天然蛋殼上，用工具劃開整齊的切口，裡面放上黃色、綠色、黑色、乳黃色的布丁。56°cake家最經典的當數幸運四葉草抹茶蛋糕，它經常出現在新人的結婚慶典上，在鄭州非常火的一家蛋糕店。
4、淺宇：淺宇主打的就是各種抹茶口味的食物，是抹茶控一定要去的地方！淺宇家的芝士千層、抹茶生巧、草莓大福都是很不錯的選擇。芝士千層的上半部分是抹茶千層，一層可麗餅加一層抹茶醬疊加而成，豐富的層次感，下面部分是抹茶重芝士，入口綿軟絲滑。抹茶生巧是純手工製作的。
5、滿記甜品：滿記是一家地道的港式甜品店，各類的甜品都很多，人氣也很爆棚，榴槤忘返的冰冰的口感特別棒，很適合夏天享受。除此之外，當家花旦芒果牛奶西米露、楊枝甘露、糖不甩、榴槤班戟、芒果班戟是比較推薦的單品。
3. 福州都有哪些蛋糕店
個人比較喜歡安德魯森的蛋糕噢。東街那家小肥羊樓下，也有一家蛋糕店，很漂亮的。 這個，鼓樓區八一七北路268號冠亞廣場3號樓68號鋪，（嘿嘿，我搜的。）挺好吃的。
4. 煙台市哪幾家蛋糕店較有名
威利發、歐美香、皇家美孚、大三元等。
5. 創業計劃書未來展望內容
創業計劃書未來展望內容
創業計劃書未來展望內容，隨著時代和人們生活的不斷發展，現在有很多的人開始走向創業這條路，在創業之前首先要做到的時候寫好創業計劃書，下面是創業計劃書未來展望內容
創業計劃書未來展望內容1
一、市場分析
對於市場分析肯定是少不了的，長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。
據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿製或OEM,自主研發能力不強。
我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以藉助專利技術優勢，迅速佔領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網路。
二、目標的制定
我們的目標是，在幾年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，幾年內達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%、
三、資金使用
由於本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10-15萬元;
各種認證，許可證，商標：5萬元;
公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元;
房租水電費，人員工資(半年)：15萬元;
參加展會，廣告費：10萬元;
小批量生產成本(5000件)：20--25萬元;
周轉資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。
其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1、5元，開關0、5元，其餘為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資並稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網路，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產，無特殊要求。
八、本項目的未來
由於本產品製造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，准備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。
創業計劃書未來展望內容2
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9、5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的'不同需求。
短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產：大約需9、5萬元
設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
創業計劃書未來展望內容3
名稱：贛州市吉埠x養殖中心
位置：贛縣吉埠鎮
發展背景：國家目前重視三農，農業政策好，自身來說，是農村戶口，有自己的田地
基地優勢：位於淺丘地帶，河流邊、土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應求。
發展模式：初期主要以養殖泥鰍為主，在泥鰍養殖技術達到較高的水平和擁有穩定的市場時擴大養殖規模，具體擴大多少畝以當時的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時期時開創一條副業和產業鏈。尋求更高的平台。
發展理念：以科學的思想去發展，以生態養殖為優勢，以綠色農業為導向。不斷的創新上進，創立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學化。
主要技術：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。採收，清洗(干凈水，計劃井水)，打撈。
發展階段：
第一階段：到專業的地方學習技術，在離家近的水田養殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進出口通道，市場調查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
第二階段：時機成熟時，二年。建立養魚場、甲魚場等其他水產。發展水田剩餘經濟價值。
第三階段：發展農家樂
行動規劃：
首先，1、選址及規劃。2、挖池塘。3、做隔離。
其次，1、選種，安排買苗品種、途徑、時間。2、建設場所。購買設備。溫度計，濕度計。3、挖井4、食物。
投資預算：10萬
人員：固定人員2名，員工根據情況要求需要安排：聘請臨時人員。
市場：批發以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合夥人負責零售，我負責送批發。等我們形成規模，產品可以銷售的更遠。
運輸工具：小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧：抓好品牌和質量。
在銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬於大學生創業，再者在電視台和報紙都有關系，可以免費給我們宣傳。
風險：養殖業的風險高，所以我們以養殖業和副業相結合。以達到生態平衡。
後記：我們是大學生創業，既然選擇了農業，那麼我們就必須以現代的理念去建立，去經營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。
以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業上創業，也是因為我是農民的兒子，我對三農的感情很深。
6. 蓬安縣蛋糕店排名榜前十名有哪些
蓬安縣蛋糕店排名榜前十名分別是：
1、胡氏烘焙。
2、卡諾西餅生日蛋糕店。
3、安妮貝可蛋糕店。可可同學蛋糕店。
4、貝愛蛋糕甜品。
5、華氏蛋糕。
6、貝兒私房烘焙工作室。
7、徠爵士生日蛋糕。
7、雷仕蛋糕店。
8、金品烘焙。
9、愛心烘焙。
10、一口酥。這十家蛋糕店因其蛋糕樣式豐富，而且味道極佳，店內裝修環境也得到一致好評，在美團上蛋糕店評分進入了前十名。
7. 我想學蛋糕，開一家蛋糕店，真的賺錢嗎
首先我可以明確告訴大家，蛋糕店的利潤是很大的，但也不好做的，因為現在的蛋糕店一是太多了，二是在價格上面實在是高不起來的，所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話，那麼還能混個溫飽問題，要是請了人工了，那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了，至於為什麼這么說了，就要看看我是怎麼分析的，我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道，我們在做一個8寸蛋糕的時候，最少多要100元左右成本的，因為一個動物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15塊錢左右，水果成本在30塊錢左右，蛋糕配飾成本15塊錢左右，
蛋糕胚成本15塊錢左右，蛋糕餐具成本2塊錢左右的，但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了，估計最多隻有180元左右吧，而以這個零售價格來看，那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了，
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的，還有一定的房租成本，水電成本的，而以現在的房租行情來看，一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的，也就是每天130塊錢左右成本的，要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的，所以將這些成本一加起來，那麼每天就是140天的成本了，而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了，估計最多隻有3個左右吧，哪怕就是按照3個算吧，那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
最後小結：現在的蛋糕店每天能賣2個8寸蛋糕就算不錯了，因為現在的蛋糕店實在是太多了，至於其它的麵包類產品，糕點類產品，根本是賣不上什麼數量的。
8. 大家好我是一個開蛋糕店的.在一個小鎮上.不知如何才能把店鋪搞大點生意做大點.謝謝大家.
把店面裝修的精緻浪漫一點；帶上冷飲熱飲；可以做一下廣告宣傳特別的日子給特別的人禮物等活動。總之人性化一點，人客人感受到你們的關懷和熱情！讓客人多到一些小實惠小驚喜！
9. 自己想開一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
1、一般的甜品店，也就是位於二三線城市，不是商圈的黃金地段，也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下，租金成本按半年計，大概5萬元左右，轉讓費不計，因為一旦涉及轉讓費，費用通常很高，初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用，30-50平米的小型甜品店，精裝一遍的費用約為5-8萬元，按5萬元計算。人工費不計，因為大部分創業者最開始都是自己動手做的，而且考慮到風險問題，初次創業務必要自己親自動手，否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入，也是一筆較大的費用，包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等，還要布置桌椅，配備收銀機，整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用，主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩，令人食指大動，而側面也反映出一點，那就是甜品店的產品原料費用很高，芒果、榴槤、藍莓等等，都是成本很高的水果。初次進貨的成本，不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元，日用品2000元，學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費，是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現，自營甜品店最低開店費用也需要15萬元，而為了保證店面的檔次，產品的質量，以及一定的顧客認知度，再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店，也僅僅是在自營店開店成本的基礎上，多了一筆加盟費用而已，加盟費用大概1-3萬元左右。所以，整體算下來，開一家甜品店的平均費用，大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店，通常都具備不錯的店面形象和產品實力，也具備較強的市場競爭力，是投資者應該優先考慮的。
10. 安妮貝可蛋糕店全國多少分店
咨詢記錄 · 回答於2021-11-07