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給員工分生日蛋糕 2025-06-22 04:05:37

甜點的做法大全木瓜水果蛋糕

發布時間: 2022-10-21 17:27:06

1. 木瓜小蛋糕的做法,木瓜小蛋糕怎麼做好吃,木瓜

步驟

1.糖粉分三次加入蛋白中,打發

2.打到出現小勾勾即可,不硬性要求硬性發泡,差不多就好

3.低分篩入玉米油中,拌勻

4.木瓜和酸奶用料理機打成糊糊

5.木瓜糊加入麵粉糊中拌勻

6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌勻即可

7.將麵糊倒入模具,輕磕出氣泡

8.烤箱預熱190度,中層,上下火,15-18分鍾即可

2. 美味的木瓜慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做

主料

戚風蛋糕片2片 動物性鮮奶油250g

細砂糖(鮮奶油)60g 細砂糖(木瓜泥)適量

吉利丁片3片 木瓜泥(選熟透可以直接吃的夏威夷水果木瓜)300g

牛奶100g

美味的木瓜慕斯蛋糕的做法步驟

1.把吉利丁片泡冷水開水,泡到吉利丁片軟為止(不可以泡過夜,否則吉利丁片吸水過多,慕斯不容易凝結)

2.木瓜削皮,去掉一粒粒的小核子(曬干可以後就種子),把木瓜肉、放適量的糖和50g的牛奶放到料理機里打成木瓜牛奶泥!(剩下的木瓜肉粒備用)

3.吉利丁片泡好後,把吉利丁片瀝干水加50g牛奶,隔熱(40度左右,即溫熱狀態)溶化。隔水加熱成吉利丁牛奶混合液!

5.把鮮奶油打發至8分發(隔冰水打發容易些),打發奶油時分3次把60g的細砂糖加進入!

6.打發好的鮮奶油加到木瓜牛奶吉利丁混合物中,用刮刀攪拌。不可用攪拌器,否則會把奶油打硬。(木瓜牛奶吉利丁混合物不能有熱的溫度,否則會把奶油溶化掉)

7.先把模具的底部放一層戚風蛋糕,然後把做好的木瓜慕斯糊倒進入一些,再把之前打木瓜泥剩下的木瓜肉粒放些上去,然後再放一層蛋糕片,最後把全部的木瓜慕斯糊放進去,至8分滿!

8.放進冰箱,冷凍8小時後取出!脫模(我用的是活底,用熱毛巾或吹風機,熱一下模具外圍就容易解決脫模了!)

3. 木瓜清新蛋糕怎麼做

  • 主料

  • 雞蛋

    3個

  • 白砂糖

    40克

  • 1克

  • 純牛奶

    290克

  • 淡奶油

    20克

  • 玉米油

    20克

  • 低筋麵粉

    120克

  • 輔料

  • 淡奶油

    500克

  • 白砂糖

    40克

  • 木瓜

    1個



  • 步驟

  • 20.冷藏4h或過夜定型後再切,剛做好就切會蹋的哦

4. 怎麼用木瓜做甜點

木瓜果肉厚實細致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多種微量元素和礦物質,熱量也不高,特別適合做夏日甜品。

木瓜胡蘿卜奶昔

推薦理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特別適合做成美味的奶昔。做法簡單,一個料理杯就可以輕松搞定,夏天不想喝白開水,自製的奶昔比起市售飲料更健康喲!

食材:

木瓜、胡蘿卜:適量,牛奶:適量。

製作步驟:

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小塊,胡蘿卜切薄片。

2、將木瓜塊、胡蘿卜片放入破壁機或料理機,加入適量牛奶,運行“果汁”功能。

3、大概1-2分鍾,好喝的木瓜胡蘿卜奶昔就做好了,口感清甜,無論作為早餐或下午茶搭配都很不錯喲。


Bingo,三款用木瓜製作的夏日甜品就分享好了,喜歡的夥伴不妨拔草製作喲,口感清爽、美味健康喲!

5. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎麼做好吃,木瓜

食材明細
木瓜
1個
雞蛋
2個
麵粉
50克
白砂糖
15克
甜味
口味

工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
木瓜蒸蛋糕的做法步驟
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:1 1木瓜1個,雞蛋2個。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:2 2麵粉50克,白砂糖15克。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:3 3把雞蛋打開加入麵粉,白砂糖一起攪拌均勻。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:4 4把攪拌好的蛋糕倒入空的木瓜里放到鍋里蒸。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:5 5蒸上10分即可。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:6 6切好的木瓜蛋糕,很好吃,老少皆宜。

6. 木瓜慕斯蛋糕怎麼做好吃

  • 主料

  • 6寸原味戚風蛋糕

    2片

  • 木瓜

    半個

  • 紅肉火龍果

    1片

  • 淡奶油

    150ml

  • 純牛奶

    100ml

  • 吉利丁片

    2片

  • 細砂糖

    50g

  • 輔料

  • 步驟

  • 1.木瓜一定要挑選比較熟的,切開就可以直接吃的,還有最好選擇紅肉的,會非常甜。

  • 2.吉利丁片提前用溫水泡好。

  • 3.牛奶倒入鍋裡面加入吉利丁片用小火慢慢攪拌融化在加入細砂糖攪拌融化,然後放一邊放涼備用。

  • 4.木瓜切一半,去皮和子用攪拌機打碎。

  • 5.成品好了,非常甜這個木瓜。放一邊備用。

  • 6.奶油打發七成,然後加入放涼好的牛奶攪拌均勻,然後在加入打好的木瓜醬一起攪拌均勻慕斯陷就做好了。

  • 7.准備六寸的模具然後放入戚風蛋糕片。剛剛不小心切壞了,湊會哈哈。

  • 8.然後倒入慕斯陷整理整齊,然後再接著放一片戚風蛋糕片。

  • 9.然後在鋪上一層慕斯陷,在整理整齊就可以了。

  • 10.在切點木瓜丁和火龍果丁,把切好的水果丁撒在慕斯蛋糕上面,自己搭配,然後放入冰箱冷藏4~5個小時就可以開動了。

7. 做法,木瓜小蛋糕怎麼做好吃,木瓜小蛋糕的家常做法

  • 主料

  • 蛋黃

    40g

  • 低筋麵粉

    80g

  • 木瓜

    1個

  • 輔料

  • 蛋白

    160g

  • 白糖

    2大勺

  • 青檸汁

    少許

  • 1大勺

  • 2勺

  • 綿白糖

    2/3大勺

  • 1/8匙

  • 步驟

  • 1.蛋黃加糖打發後 。

  • 2.加入油攪勻。

  • 3.木瓜一個,去皮榨成泥。

  • 4.加入水,鹽,木瓜醬。

  • 5.蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。

  • 6.篩入粉拌勻。

  • 7.三分之一蛋白與蛋黃糊拌勻。

  • 8.再將蛋白糊和蛋黃糊拌切拌均勻。

  • 9.裝入模具。

  • 10.烤箱150度預熱,放入烤模烘焙至無牙簽插入後無粘連物。

  • 11.取出放涼脫模。

  • 小貼士

  • 蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。

8. 怎麼用木瓜做甜點

木瓜果肉厚實細致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多種微量元素和礦物質,熱量也不高,特別適合做夏日甜品。



木瓜胡蘿卜奶昔

推薦理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特別適合做成美味的奶昔。做法簡單,一個料理杯就可以輕松搞定,夏天不想喝白開水,自製的奶昔比起市售飲料更健康喲!

木瓜、胡蘿卜:適量,牛奶:適量。

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小塊,胡蘿卜切薄片。

2、將木瓜塊、胡蘿卜片放入破壁機或料理機,加入適量牛奶,運行「果汁」功能。

3、大概1-2分鍾,好喝的木瓜胡蘿卜奶昔就做好了,口感清甜,無論作為早餐或下午茶搭配都很不錯喲。

9. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎麼做好吃,夕陽西下

  • 主料

  • 木瓜

    1個

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 麵粉

    50g

  • 白砂糖

    15g

  • 步驟

  • 1.麵粉白糖准備好

  • 2.將雞蛋麵粉 白糖放入碗里調勻

  • 3.調好的麵糊倒入木瓜里

  • 4.上鍋 隔水蒸10分鍾

  • 5.切片即可食用

10. 怎麼用木瓜做甜點

木瓜果肉厚實細致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多種微量元素和礦物質,熱量也不高,特別適合做夏日甜品。

怎麼用木瓜做甜點?

說起用木瓜做甜品,絕對是讓人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望給大家一些參考喲!

推薦理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特別適合做成美味的奶昔。做法簡單,一個料理杯就可以輕松搞定

食材:

木瓜、胡蘿卜:適量,牛奶:適量。

製作步驟:

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小塊,胡蘿卜切薄片。

2、將木瓜塊、胡蘿卜片放入破壁機或料理機,加入適量牛奶,運行「果汁」功能。

3、大概1-2分鍾,好喝的木瓜胡蘿卜奶昔就做好了,口感清甜,無論作為早餐或下午茶搭配都很不錯喲。