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蛋糕底部為什麼有蜂窩 2025-06-23 07:58:10

酒瓶蛋糕圖片大全集

發布時間: 2022-10-15 23:11:39

❶ 七寸戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料
雞蛋4個 玉米油60克
牛奶60克 低筋麵粉80克
細砂糖70克
輔料

鹽少許 白醋幾滴

7寸戚風蛋糕的做法步驟
7寸戚風蛋糕的做法圖解11. 將學廚7寸中空模具洗干凈,用紙巾擦乾備用。
7寸戚風蛋糕的做法圖解22. 將蛋黃蛋清分離,蛋清放入無水無油的容器中,放入冰箱冷凍備用。
7寸戚風蛋糕的做法圖解33. 將玉米油和牛奶倒入盆中,用手動打蛋器攪拌均勻。
7寸戚風蛋糕的做法圖解44. 篩入低筋麵粉。
7寸戚風蛋糕的做法圖解55. 用手動打蛋器無規則的攪拌成均勻細膩的麵糊,此時麵糊會比較干,等會加入蛋黃便會變細膩了。
7寸戚風蛋糕的做法圖解66. 將蛋黃放入麵糊。
7寸戚風蛋糕的做法圖解77. 繼續用手動打蛋器攪拌均勻,成細膩的蛋黃糊,放一邊備用。
7寸戚風蛋糕的做法圖解88. 蛋清中加入幾滴白醋,分3次加入細砂糖,打發至硬性發泡。此時預熱烤箱150度。
7寸戚風蛋糕的做法圖解99. 取三分之一蛋白放入蛋黃糊中,用翻拌與切拌手法將兩者混合均勻。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1010. 再將麵糊倒入剩餘蛋白中拌勻。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1111. 把麵糊從高處倒入7寸中空模具中。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1212. 輕震出大氣泡。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1313. 放入預熱好150度烤箱中,烤40分鍾。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1414. 出爐後從高處摔一下迅速倒扣在酒瓶上,冷卻後脫模即可。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1515. 脫模裝盤。
7寸戚風蛋糕的做法圖解1616. 7寸中空模具,脫模很方便。

❷ 想找一些生日蛋糕的圖片

給你金鳳呈祥和好利來的網址吧,上面蛋糕圖片多少有多少
http://www.jfcx.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/welcome.html
http://www.maidangao.com/market/

❸ 找一些生日蛋糕的圖片

❹ 生日蛋糕的圖片

❺ 香檳蛋糕的做法步驟圖,香檳蛋糕怎麼做好吃

用料

6寸蛋糕胚 1.5-2個

淡奶油 450ML

乳酪霜 1.5-2份

翻糖膏 適量

鹽汽水 300G

吉利丁片 5片

香檳蛋糕的做法

  • 蛋糕片切出底部略窄的形狀,淡奶油夾心及抹面,不需要太平整,外面還要奶油霜抹面

  • 小貼士

    1.我用的乳酪霜配方:140克奶油乳酪,100克黃油,30克糖粉

    2.吉利丁片可以不需要放到5片那麼多,不過放5片做出的果凍比較硬,接觸到酒瓶時不會因為受潮導致翻糖很快融化暈色

    3.冰桶側面加高的方法有很多種,比如用圍邊紙等,可以根據自己的喜好選擇合適的方法

❻ 杯子蛋糕的做法烤箱烤多長時間

蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕)
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱著的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!
食材與明細
1. 准備材料
2. 雞蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打發
3. 打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理
4. 加入牛奶和橄欖油,再加了幾滴檸檬汁,快速翻拌
5. 篩入麵粉,繼續快速翻拌到均勻混合即可
6. 灌入紙杯中,8分滿後,放在桌面震動幾次,震動裡面的氣泡
7. 烤箱預熱175度3分鍾,上下火烘烤15分鍾,表面金黃即可
8. 烘烤結束後,拿出放涼就可以吃啦
溫馨小提示:小貼士: 1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。 2.橄欖油可以用黃油代替。 3.篩入麵粉攪拌時,忌翻拌過度導致消泡。 4.灌入紙杯中,8分滿即可,過滿會導致蛋糕在烘烤時溺出。

❼ 畢業蛋糕的做法步驟圖,畢業蛋糕怎麼做好吃

用料 干佩斯 500g 綠色色素 適量 紅色色素 適量 黑色色素 適量
畢業蛋糕的做法
提前一周或者一天做翻糖,這次是帽子和酒瓶,帽子用了黑色色素加干佩斯混合,然後把一個杯子蛋糕的杯子倒扣,圍上一圈黑色的干佩斯表面蓋上一塊切割好的方形粘牢,一般粘的可以用奶油霜或者是加熱的魚膠,帽子再頂面朝下放冷藏定型,帽子上面的紅線暫時不用做,當天用的時候再來

酒瓶先做裡面綠色酒瓶,用綠色色素加干佩斯調整自己的顏色,搓成酒瓶形狀,放冰箱先定型
在做酒標,酒瓶蓋,酒緞帶,做好這些把酒瓶取出,粘合就行啦,標志上的字是直接用巧克力寫上去的,所以先粘合放冰箱等硬了再用巧克力寫字

做想要的蛋糕,可以用各種款式各種口味的蛋糕,奶油抹面就可以備用,調好巧克力甘納許用裱花袋擠在邊上做成淋面

組裝:先放上棉花糖再放酒瓶和帽子,這時候放帽子上的絲帶,這個要柔軟所以不要提前定型,再放上好時巧克力和插排項目,寫上字,最後用最小的糖倒上去

❽ 求各種蛋糕高清圖片~ 清爽一點的~ 多的加分~~

❾ 誰能幫我做個生日蛋糕的圖片出來!!急呢!

這個怎麼樣

❿ 戚風蛋糕

用料

雞蛋 5個

細砂糖 80克(30克加入蛋黃里,50克用於打發蛋白)

純牛奶 50ml

低筋麵粉 90克

色拉油(或橄欖油) 50ml

蛋糕的做法(烤箱做戚風蛋糕)的做法

  • 准備好所需的材料

  • 切蛋糕也是要完全冷卻後才好切。