① 學做蛋糕竅門
這款蛋糕所用到的食材特別簡單，只需要蛋清和白糖就能做，不需要麵粉和油，吃起來也健康，而且做法也是超級簡單，基本上零失敗，看這蛋糕里邊的組織，輕盈細膩，口感如雲朵，所以它的名字就叫雲朵蛋糕。
這款蛋糕對於烘焙新手來說，特別適合了，只需要打發一個蛋白就夠了，很有成就感的，一起來看看具體做法吧！
【雲朵蛋糕】
食材：雞蛋2個、白砂糖30克、玉米澱粉8克、檸檬汁適量、乾果適量
做法及步驟：
第一步：先把所有的食材准備好，乾果可以根據自己的喜歡隨意添加，我用了蔓越莓乾和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米澱粉先混合均勻，打蛋清的時候倒進去，放玉米澱粉的作用是可以使打發的蛋白穩定性更好，不易消泡。
第三步：雞蛋把蛋黃和蛋清分離，這里我們只需要蛋清，蛋黃不需要，可以做成別的美食來吃，擠入幾滴檸檬汁，沒有檸檬可以用白醋代替。
第四步：用電動打蛋器把蛋白打發至大魚眼泡狀，然後倒入白糖，繼續打發。
第五步：這是打了大概五分鍾的樣子，這時候蛋白呈大灣溝狀態，這樣不行的，還得繼續接著打發。
第六步：這時的蛋白打了10分鍾，提起打蛋器會有一個硬挺的小三角狀，這個狀態的蛋白就算打發好了，大家最好用電動打蛋器來打發，不要用筷子，筷子真的很難打發到這個狀態的，所以最後就會造成蛋糕失敗，讓人有一種挫敗感，也因此失去了做蛋糕的興趣。
② 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多，舉例以下幾種：
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年創建，主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干，其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞，而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」，先俯身傾聽各材料3分鍾，然後選用不同的力度，溫度及模具，再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的，擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
Sacher
位於薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店，以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽世界。說起薩赫蛋糕還有段典故，1832年，薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨·薩赫製作而成，因倍受奧地利首相梅特的青睞，而在多種政治場合作為外交甜點登場；曾是奧地利皇後茜茜公主的最愛。更引發薩赫與德莫爾歷時七年的薩赫蛋糕之爭。充滿傳奇的蛋糕，總能給人不一樣的味覺體驗，而那些傳奇故事，透過這些頂級蛋糕師之手，向人們娓娓道來。
AIDA
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌，她在每個國家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風格，而且極具皇室音樂氛圍。AIDA的蛋糕師在製作維也納皇室蛋糕時，放的全是海頓的古典樂，充滿了愉快而別致的情趣。正如聽過音樂的蔬果比較鮮嫩的原理一樣，這樣做出來的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在倫敦中央車站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，裡面進出各國的旅人，還有抱書獨坐的女子。AWAY得名於為愛離開皇宮的溫莎公爵。1930年，身為喬治五世長子的溫莎公爵，遇見個性獨立的辛普森夫人，為娶她而放棄了王位。這家店以愛命名的蛋糕很多，據說來到倫敦的年輕人，都要來此地點上款蛋糕，渴望擁有愛的勇氣。
③ 美國一個做紙杯蛋糕的節目
我想你要找的應該是美國電視廚藝真人秀節目《Cupcake Wars》。
④ 燃厚蛋糕為什麼這么貴
因為燃厚蛋糕的外形多變，創意十足的設計令人耳目一新，符合時下年輕消費群體對個性化蛋糕的需求。
除了外形之外，蛋糕的內在同樣是燃厚關注的重點，每一款蛋糕，都是有「內秀」的蛋糕。
拿商城裡銷量最好的「初吻」這款蛋糕來講，切開表皮之後會看到蛋糕內芯寫著「I LOVE YOU」的字樣，不得不令人感嘆製作者的獨具匠心。
燃厚出品的蛋糕八成以上都是慕斯蛋糕。對蛋糕行業稍有了解的人就會知道，要做慕斯蛋糕必須用最好的動物奶油，如果使用植物奶油甚至稍差一些的動物奶油，在冷凍環節中極易產生雜質分離的現象，無法呈現慕斯蛋糕的造型和口感。
介於冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕之間的慕斯蛋糕低脂低糖，正符合當下綠色、有機、健康的消費理念。
⑤ 干飯人的紅燒肉蛋糕上了熱搜，這個蛋糕是怎麼做的
這個蛋糕最底下是一層米飯打底，然後中間加了一層紅燒肉，然後又蓋上了一層米飯，然後又有一層紅燒肉，上面放置的也是一層大米，然後製作成了蛋糕的造型。
⑥ 蛋糕是什麼時候出來的呢
蛋糕是聚會的頭！沒有蛋糕的慶祝活動或周年紀念日會是什麼樣子呢？蛋糕是一種烹飪傑作嗎？誰能慶祝他或她的生日而不吹滅蛋糕上的蠟燭？幸運的是，今天你可以買到各種口味、顏色、形狀和大小的蛋糕。
義大利第一個蛋糕
今天，很難說是誰在哪裡發明了這種蛋糕。一些烹飪歷史學家傾向於得出這樣的結論：蛋糕的原型起源於義大利。語言學家認為，蛋糕這個詞從義大利語翻譯過來的意思是華麗而復雜的東西，它與許多有不同顏色、銘文和裝飾組成的蛋糕裝飾品聯系在一起。
關於蛋糕有很多有趣的事情和事實。其中一些甚至被記錄在案並列入吉尼斯世界紀錄：例如，最高的蛋糕是在美國的密西根州製作的。它比桌子高出三十多米。
美國也烤過最重的蛋糕，只是在阿拉巴馬州。這個奇跡重達五十噸。這幅傑作的主要部分之一是冰淇淋，它的形狀就像地理地圖上的一個州。
第一個多層蛋糕出現在倫敦。這種蛋糕有時會被用特殊的手推車帶到慶典大廳，因為它們特別脆弱，當然也很重。從18世紀開始，切割第一件作品的過程就被華麗的光環包圍著。
⑦ 倫敦卷蛋糕製作過程
倫敦卷蛋糕製作過程
材料
蛋糕體材料：蛋白4個、細砂糖40克、鹽/檸檬汁少許、蛋黃3個、細砂糖25克、牛奶60ml、色拉油40ml、低粉80克、草莓粉1小勺、班蘭香精1小勺
夾餡材料：淡奶油75克、細砂糖15克、奶油乳酪45克、糖粉15克、草莓適量、君度橙酒1大勺
做法
1 蛋黃加25克糖打至顏色稍白，體積稍大且濃稠.
2 加入牛奶和色拉油繼續混合攪拌均勻。
3 篩入提前過篩兩次的低粉拌勻。
4 蛋白加檸檬汁和鹽打至粗泡，加入40克打至中性發泡。
5 取一湯勺蛋黃糊篩入草莓粉拌勻，加入2湯勺蛋白霜翻拌均勻。
6 倒入裱花袋中。
7 在鋪油紙的烤盤上，擠出幾何圖形的紅色部分。烤箱預熱180烤2分鍾。
8 剩餘蛋黃糊加入1勺班蘭香精，取1/3蛋白霜翻拌後倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻。
9 倒入烤好的紅色麵糊上，烤箱180度烤15分鍾左後。取出烤好的蛋糕後立即撕去油紙，放網架上晾涼，晾涼時蓋上油紙，防止蛋糕體風干。
10 奶油乳酪隔水加熱軟化，加入糖粉拌勻。
11 淡奶油打糖打發。
12 兩者混合拌勻後冷藏一會兒。
13 蛋糕表面刷一層橙酒。
14 蛋糕體稍有一定的溫度時候就開始抹芝士奶油醬，四周留出不抹，內側擺上草莓。
15 捲起，冷藏至凝固。
⑧ 「蛋糕事件」持續發酵，原視頻實錘楊紫撒謊，鬧成這樣何必呢
對於這件事，我們的女星楊紫發文說：「我和劉學義是十多年的好朋友，昨天他生日，一群人一起慶祝生日，我們8點多去的，不過因為我們第二天要去拍戲，所以我們的聚會就11點散了，但是，蛋糕都是自己吃自己的，劉學義把蛋糕遞過來只是問我是不是這個味道難吃，根本就沒有喂到我的嘴裡，就這么簡單的朋友生日聚會，為啥搞得這么復雜，大家到此為止吧，趕明兒我還要拍戲呢，別影響我拍戲的心情」。
楊紫蛋糕事件從被爆出來之後，就持續發酵，經過了楊紫和劉學義澄清，然後被網友打假之後，又出現了新的話題，那就是有網友扒出了張予曦染了「森林綠」顏色的頭發。這被網友扒出了之後，網友就在暗戳戳地猜測，張予曦或許也是在學楊紫，暗示自己的感情有問題，甚至她當時發的文案也被網友質疑有目的性。
不過出現這么多黑熱搜也是可以理解的，楊紫本來在娛樂圈的地位就是「頂流」，在娛樂圈難免有一些對手，這也就使得她的一點點小事都會被無限放大，最後成為黑料。只是希望一些路人朋友在看這些熱搜的時候，不要被惡意地引導。
所以說，當同類型事情發生的時候，倘若楊紫不去解釋或者不去否認，大概率也是要被嘲的。故此，我們無法去判斷楊紫否認吃蛋糕的舉動，會不會考慮到這些因素在內，但就現在來看，鬧成現在這樣，楊紫肯定是萬萬沒想到了。
⑨ 有什麼好看的電影推薦一下
1.《我不是葯神》
這部電影是由喜劇演員徐崢以及寧浩監制的一部現實主義片，由徐崢、周一圍、王傳君等人主演，該電影題材來源於生活，主要描述了一個和生活相關息息相關的故事，該片剪輯流暢，鏡頭富有幽默感，影片中有笑有淚，在生活小細節的推進下將小人物的生活、卑微體現了出來，能夠引發很多人對現實的思考，是國內少見的現實主義題材佳作。
以上就是建議大家去觀看的國產題材反映現實的電影，望大家採納。