❶ 翻糖惡魔果實蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 翻糖
翻糖惡魔果實蛋糕的做法
這個做出來挺大的，直徑大概六寸。雖然六寸戚風看起來很小，但相信我，六寸的球狀並不小，況且這個又是翻糖蛋糕，吃起來下貨很慢的，所以建議小夥伴們要嘗試的話，可以做再小一點，五寸或者四寸就挺好。。。
首先，烤兩個圓餅狀的磅蛋糕。我烤了一個原味的，一個可可味的。每個磅蛋糕都切成三片，我切出來每片大概1厘米厚。然後把三片分別削成大、中、小三個樣式。用示意圖表示大概就是這樣子……【注意，大、中、小每片的差距不需要圖上這么大，依次小半厘米左右的一圈即可，不然做不成圓滑的球狀】
做奶油霜。廚房裡有很多方子，可隨意參考。我做的是檸檬味的，吃起來酸酸甜甜，不會太膩，和磅蛋糕還是挺配的。我爸爸很看不上這個模樣古怪的蛋糕，但他吃了一口，說沒想到味道還不錯！奶油霜的量自己斟酌，考慮到每層都要抹，然後表面還要再抹一層，六寸的大概需要300-400克吧。
這就成了！O(∩_∩)O~
上面的樹枝部分，建議提前兩天做好，然後風干，使其變硬，這樣粘上去以後才會站得穩，不會東倒西歪或者往下耷拉，經驗之談，血淚教訓啊。。。【六寸真挺大的，得吃好久，所以你們要嘗試的話，一定要做得小一點啊。。。】
❷ 翻糖蛋糕怎麼做
雙層翻糖蛋糕的做法
干凈的容器里稱量好黃油，細砂糖，根據喜好可添加適量香草精
❸ 國風翻糖的蛋糕究竟有多好看呢
過生日買蛋糕已經成為了大家所認可的一件事情，好像過生日的時候沒有蛋糕就少一點什麼一樣。我們家的生日集中在下半年5的五月，六月，和七月份，每個月都有人生日，連續三個月的蛋糕吃的你非常難受。吃了這么多年的蛋糕，覺得蛋糕也不過如此，只有這些花樣。但是偶然有一次知道了翻糖蛋糕之後，就徹底改變了對蛋糕的看法，原來蛋糕也可以被做成一件藝術品。翻糖蛋糕就已經非常漂亮了，但是蛋糕是在翻糖蛋糕的基礎上，又加了國風的元素，你知道國風翻糖的蛋糕究竟有多好看嗎？歡迎在評論區下方留言！
一.國風翻糖蛋糕非常漂亮。
我第一次看到國風翻糖蛋糕的時候，簡直不敢相信這是一個蛋糕，因為蛋糕師已經把國風翻糖蛋糕做成了一件漂亮的藝術品，看到蛋糕，你根本不忍心下口吃掉它，因為它的外表實在是太美麗了，只需看一眼，就覺得賞心悅目。
❹ 翻糖蛋糕又成蛋糕界新星，製作過程中有什麼需要注意的呢
至從進了烘培這個殼，蛋糕倒是做了不少，有戚風的、有海綿的、有蛋糕卷的、有裱花的……等等，翻糖蛋糕還是第一次接觸，它起源於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！因其延展性極佳可以塑造出各式各樣豪華精美的造型，廣泛用於婚宴、生日、慶典或朋友之間的禮品互贈。
不要覺得翻糖蛋糕有多難，它其實就是一塊糖皮的演變，就象小時候還是孩子時玩的彩泥、橡皮泥一樣，只要把糖皮當成橡皮泥來玩一定可以做出很多可愛靚麗的造型；只是做好後感覺不好吃，死甜死甜的。
做翻糖蛋糕一些必備的工具：抹平板是必須的，翻糖模具花型和珍珠模具各一套，顏色上我沒有買色素，直接買的是不同顏色的棉花糖。
❺ 翻糖蛋糕怎麼製作的高清圖片 高清大圖
主料
低筋麵粉
100g
雞蛋
150g
翻糖
500g
輔料
植物油
25g
藍莓果醬
適量
紅曲粉
適量
白砂糖
10g
色素
少許
白砂糖
75g
步驟
1.准備好食材。
2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。
5.撒上紅曲粉上下拌勻。
6.8分滿倒入紙杯中。
7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。
8.取一塊翻糖上色。
9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。
10.將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。
15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。
小貼士
小貼士：
糖皮很甜，不適合食用，最好丟棄，翻糖是一種可塑性很強的糖，大家可以網購,配方大約可以做10個杯子蛋糕。
❻ 曼聯球隊翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 翻糖膏 若干 色素 若干 海綿蛋糕 2個
曼聯球隊翻糖蛋糕的做法
我用海綿蛋糕，烤了兩個海綿蛋糕，外面抹豆沙霜
中間步驟沒有拍照，以後補上，簡略描述
蛋糕體：取適量翻糖膏擀開，成大塊圓，鋪到蛋糕上，用工具將翻糖膏鋪平，多餘的裁掉
紅色絲帶：取適量翻糖膏➕紅色色素揉均勻，用擀開1-2mm左右厚度切成均勻條狀，放於蛋糕上，刷適量清水黏貼
用模具：圓，愛心，星星插入翻糖用鋼絲
6寸大小的圍邊球，可以用1-2克重的翻糖膏揉成圓
❼ 時下很火的翻糖蛋糕，自己在家可以製作出來嗎
翻糖要選用大廠家的，質量好的。白色小塊棉花糖要用品質好的。把它們放入容器倒入適量水，在微波爐高溫烤30秒，拿出來攪拌均勻，再烤30秒。在案板上和手上塗上植物油，防止粘連。揉成光滑柔軟的面團，直到能拉到5厘米左右斷開。表面塗一點油，用保鮮膜包兩層，放10小時以上。翻糖蛋糕其實不同於咱們平常吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一張糖皮，它主要由葡萄糖漿、白巧克力、糖粉、丁吉祥片組成。它的延展性極好，像橡皮泥相同，軟軟的，能夠捏人、捏花、捏動物，可塑性十分強。
❽ 變形金剛翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
變形金剛翻糖蛋糕的做法
先做8寸磅蛋糕：1.將室溫黃油打發成羽毛狀，分三次加入糖粉，每次攪拌成羽毛狀在進行下一次2.雞蛋打散，要室溫不能是涼的，每次倒一點，一直打到黃油和雞蛋完全融合在倒雞蛋液，大約分8，9次左右。3.將麵粉和鹽，泡打粉攪拌一起過篩三次後，分兩，三次倒入黃油中，用刮刀從底往上攪拌，直到麵粉融到黃油中.4.倒入8寸蛋糕模中.表面抹平，然後底部墊毛巾把蛋糕多震幾次將起泡震出，放入350f的烤箱，注意觀察，用小刀插入沒有蛋糕液就烤熟啦.拿出倒放架子上放涼脫模.
再把6寸磅蛋糕入上面8寸一樣烤好，晾涼.
將兩個蛋糕上面凸起的切掉，並從中間切開分成兩份。將翻糖擀成6寸和8寸圓餅夾在中間去。
將黃油糖霜的黃油打發成羽毛狀加入糖粉，加入適量的水攪拌均勻，水不一定都用掉.放好待用.取一小塊翻糖加水隔水加熱融化放涼待用.
先將黃油糖霜抹在蛋糕胚上。將翻糖擀成圓形足夠大蓋住蛋糕，擀好後，蓋在蛋糕胚上，抹平.兩個蛋糕合在一起。再用擀薄翻糖，切幾個星星和閃電，用刷子刷上翻糖水黏在蛋糕上。用紅色翻糖做了一個變形金剛標志貼在藍色翻糖餅上放在頂部.
小貼士
蛋糕胚的雞蛋要一點一點的加.
❾ 翻糖蛋糕卷土重來，這種蛋糕都有哪些特點呢
作為一個從業8年多的私房烘焙店主，想說的是，實際上大家對翻糖蛋糕可能還是有不少誤會，我就來跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧，至於說為啥蛋糕店很延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，會上用的比較多，具體味道那是蛋糕店的領域，翻糖負責好看就行了。
所以很多人也不願意去碰這個吧由於翻糖延展性極佳，可以塑造各種造型，使得蛋糕造型豐富多彩，極具藝術性。翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，被廣泛用於婚宴、生日宴、慶典等重大慶活動。目前國內外還專門。好了，接下來就欣賞一下那些好看的翻糖蛋糕，前段時間我國選手在國際翻糖職和小夥伴一起創業，一個做翻糖蛋糕一個負責婚慶推廣，現在在自己的領域做得如魚得水，所以糕，相信你看完就知道了。