① 蛋糕師的怎麼分級別
共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）中級（國家職業資格四級）高級（國家職業資格三級）技師（國家職業資格二級）高級技師（國家職業資格一級）分級要視工齡和所受到各個等級相應的培訓，然後考核合格，才能發證。
② 蛋糕師要考證嗎
面點師職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
如初級（具備下列條件之一者）
（一）經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）在本職業連續見習工作2年以上。
（三）本職業學徒期滿。
(2)考蛋糕師資格證最高級多少擴展閱讀
崗位職責
1、掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。
2、根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。
3、根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。
4、根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
③ 蛋糕裱花師分幾個級別考證容易嗎
一般是直接考西點師的證書，沒怎麼看到單獨考裱花師的。國家的職業職格證書分為5級。五級最低，一級最高，一般三級和以下的還是比較容易考。另外一些大型的餅屋之類的會在企業內部設置單獨的考評機制，等級劃分會更細，
④ 烘焙師的等級認證
1.了解最新的烘焙趨勢，對烘焙食材有深刻的理解，熟悉烘焙理論及相關產品製作工藝;
2.能熟練製作各類蛋糕,獨立完成裱花、烘焙以及慕斯的製作;
3.對蛋糕的製作有一定的創新能力，熟悉食品安全;
4.吃苦耐勞，有團隊精神，嚴格聽從上級的指示，並能時刻保持良好的個人衛生;
5.具有良好的審美觀點和色彩搭配能力。
一名優秀的烘培師基本上能做到以上幾點，蛋糕烘培師比一般烘培師要多了審美良好、色彩搭配能力好、有創意這幾點要求。
國家只有烘培師證書，沒有專門的蛋糕烘培師證書。
可以先通過考證書，證明自己達到基本烘培師的要求，再通過實踐達到蛋糕烘培師的要求。
申報要求
初級工：五級，需要一年以上從業年限
中級工：四級，需要兩年以上從業年限
高級工：三級，需要四年以上從業年限
技 師：二級，需要八年以上從業年限
高級技術：一級，需要15年以上從業年限
考核內容
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
⑤ 請問有蛋糕師證嗎如何考蛋糕師證
有，但是不叫蛋糕師證，是叫烘焙師證。
烘焙證書主要分五個等級，分別是：
1、初級(國家職業資格五級)
2、中級(國家職業資格四級)
3、高級(國家職業資格三級)
4、技師(國家職業資格二級)
5、高級技師(國家職業資格一級)，參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。
在同一職業(工種)連續工作二年以上或累計工作四年以上的，經過初級工培訓結業，可申請報考初級工。
(5)考蛋糕師資格證最高級多少擴展閱讀：
注意事項：
1、原配方為上火200℃/下火180℃，沒有獨立溫控的烤箱可以將溫度設置為190℃。並將烤盤放置在烤箱中上層即可。
2、盡可能熟悉更多烤箱類型，了解烤箱操作，烘焙離不開烤箱，而烤箱的運用在不同的考試當中是不同的型號的。
3、采購回的工具，完全清洗一次，吹乾使用，其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發。
⑥ 西點師證都有哪些等級
西點師資格證是從事西點行業從業者持有的特有證書，由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。西點師無論是求職就業還是開店創業都是需要的。西點師資格證就像是求職者的行業門檻，它是工作單位考察你能力的標准。
國家西點師職業資格證書分為五個等級：初級（國家職業西點師資格五級）、中級（國家職業西點師資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
西點師資格證分的等級不同，考試內容和范圍也千差萬別。建議你在專業的學校培訓中了解考試內容和范圍，針對具體的內容進行學習。
⑦ 蛋糕裱花師分幾個級別考證容易嗎
一般是直接考西點師的證書，沒怎麼看到單獨考裱花師的。國家的職業職格證書分為5級。五級最低，一級最高，一般三級和以下的還是比較容易考。另外一些大型的餅屋之類的會在企業內部設置單獨的考評機制，等級劃分會更細，
⑧ 蛋糕師怎樣分級的啊
按照國家人力資源和社會保障部的分級方式，沒有單純的蛋糕師這一職業名稱，而是西式面點師。
共設五個等級，分別為：
初級（國家職業資格五級）
中級（國家職業資格四級）
高級（國家職業資格三級）
技師（國家職業資格二級）
高級技師（國家職業資格一級）
分級要視工齡和所受到各個等級相應的培訓，然後考核合格，才能發證。
⑨ 西點烘焙師有等級之分嗎
西點烘焙師有等級之分；
本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
2013年據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，每年行業缺口高達10萬。2013年，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。
行業背景
西點師，這是一個緊缺人才的職業，澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。中國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由於中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對於人才的需求今後也會非常的可觀。
據權威調查研究機構數據顯示：2003-2008年間，中國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長，預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。
⑩ 蛋糕烘焙師證怎麼考
蛋糕烘焙師證具體要求，考試時間和考試內容如下：
1、蛋糕烘焙師證申報要求是：
初級工：五級，需要一年以上從業年限。
中級工：四級，需要兩年以上從業年限。
高級工：三級，需要四年以上從業年限。
技師：二級，需要八年以上從業年限。
高級技術：一級，需要15年以上從業年限。
2、蛋糕烘焙師證考核具體內容：
初級工只需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並且考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並需要答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並需要答辯。
發證機構：
經職業技能鑒定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。權威證書，政府認可。
考試時間：
每年統考一共有五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體的考試日期、地點、要求等等，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
烘焙工簡介從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員.現在國家所頒發的資格證書有:初級工，中級工，高級工，技師，高級技師，技術能手六個等級.。