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蛋糕猴子做法大全

發布時間: 2022-10-07 09:36:00

❶ 吳尊巧克力猴子的做法

好像在汶萊能買的到吧!放入香蕉、巧克力、牛奶,攪拌成汁,在上面在塗一層奶油就可以了!奶油在蛋糕店或商店都可以買到的!加油!你可以做好的好像沒有餅干,把我的設為標准答案吧!我很用心在回答哦!

❷ 猴子蛋糕怎麼

用料
雞蛋 10個
猴子蛋糕的做法
在下廚房找了個八寸可可戚風的方子,直按翻信。溫度和時間總是掌控不好

草莓夾心

抹白

先用牙簽描出大致輪廓,把巧克力裝進裱花袋,前頭剪個極小的洞開始勾線,為了線條明顯勾了兩遍。

裱花裱到手抽筋……

紅色――點晴之筆

草莓圍邊

猴寶不喜歡奶油,所以放的不多。吃了以後覺得可可戚風應該多放些奶油口感會更好!

猴寶生日快樂!!!麻麻永遠愛你!!!

❸ 猴子芒果慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

用料

一、餅干底

消化餅干 80g

黃油 30g

二、芒果慕斯

芒果泥 300g

吉利丁片 2.5片(12.5g)

淡奶油 150克

檸檬汁 幾滴

果肉夾心 100g

三、鏡面

吉利丁片 1片(5g)

細砂糖 20g

白開水 180g(如果想薄一些,開水量可減少為100g)

四、表面裝飾

淡奶油 50g

細砂糖 5g

糖珠 適量

芒果慕斯蛋糕(消化餅干底)的做法

  • 先製作餅干底,消化餅干用料理機打碎,沒料理機的可以把餅干裝入保鮮袋,用擀麵杖敲碎。
    黃油隔水加熱成液體,倒入餅干碎中拌勻。

  • 六寸活底模具墊上油紙,將拌勻的餅干碎倒入活底模具中,用橡皮刮刀壓緊壓實壓平,放入冰箱冷藏。
    切記餅干底一定要壓緊實,不然切蛋糕時餅底很容易碎哦!

  • 吉利丁片剪小片,用冷水浸泡至少十分鍾

  • 小貼士

    如果不想做鏡面層,蛋糕直接放冰箱冷藏五個小時。如果要做鏡面層,蛋糕先放冰箱冷藏一個小時,取出做好鏡面層再放回冰箱繼續冷藏至少四個小時。

❹ 蛋糕十二生肖猴怎麼做

您好:一般的話,簡單的造型裱花需要3周時間可以學好,如果要學習比較復雜的,人物,十二生肖,圖案需要3個月 到半年時間,可以學好,當然在這個基礎上自己也可以創新更好。
學習烘焙知識,或者說成為一名專業的蛋糕製作師傅,其實技術上是非常簡單的,沒有任何的難度。一般的烘焙學校教授需要2-3個月,不過我認為這些知識完全可以通過自學學會的,我由於業余時間愛好烹飪、烘焙等工作,加之有朋友開蛋糕店(可以去實踐,親手試做幾款蛋糕,當然有時候會失敗,浪費朋友的製作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1個月的時間就能自己獨立的製作生日蛋糕(當然不能用大師的眼光評價啊,不過賣個小朋友是沒有問題的),而且掌握一些基本的烘焙知識。其實只要掌握了基本的烘焙知識,至於各種花樣的蛋糕產品就是配方的問題了。

❺ 面點猴子造型的做法

海鮮點心做法 餅胚用料: 高筋粉 50% 低筋粉 50% 食 鹽 1.8 起酥油 9 "銀谷"SP蛋糕油 5 清 水 53 包入油 55 餡料用料: 切碎的大蔥 2顆 紅辣椒 1隻 茴香 200g 黃奶油 15g 白酒 100g 玉米澱粉 45g 魚湯或濃湯 100g 奶油 180g 蝦仁 400g 鹽 5g 胡
猴子,面點\造型,做法
海鮮點心做法 餅胚用料: 高筋粉 50% 低筋粉 50% 食 鹽 1.8 起酥油 9 "銀谷"SP蛋糕油 5 清 水 53 包入油 55 餡料用料: 切碎的大蔥 2顆 紅辣椒 1隻 茴香 200g 黃奶油 15g 白酒 100g 玉米澱粉 45g 魚湯或濃湯 100g 奶油 180g 蝦仁 400g 鹽 5g 胡

❻ 香蕉猴生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

准備好紅糖,打成粉末狀,香蕉一定要有黑麻點的才好吃😊,把香蕉混合酸奶攪打均勻
准備好了,下一個步
打發雞蛋,顏色變淺就好
加入玉米油,繼續打發至蓬鬆脹大
加入香草精
加入紅糖粉
低粉,蘇打粉,泡打粉,鹽,肉桂粉,混合過篩
把香蕉酸奶倒入蛋液,拌勻
粉類再次過篩後,加入
加核桃碎
模具抹一遍玉米油,這樣脫模就完美了
倒入模具
170℃,烤45分鍾
出爐,輕輕振動下就很好脫模啦
放涼後切片吃,熱量不高

❼ 小猴子三層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

8寸、6寸、4寸戚風蛋糕 各一個

紙杯蛋糕 2個

奶油 1L

色素 少許

小猴子三層蛋糕的做法

  • 8寸戚風蛋糕,片三片,夾奶油(250g)和水果,簡單抹面。

  • 6寸戚風蛋糕,片三片,夾奶油(150個)和水果,簡單抹面。

  • 4寸戚風蛋糕,片兩片,頂層邊緣略修剪成弧形,做出來的猴子臉會更有立體感,夾奶油和水果,簡單抹面。

  • 打發450g淡綠色奶油,將8寸和6寸分別抹面,8寸約250,6寸約150g。多餘的綠奶油先留著,可以加點綠色色素做葉片。

  • 將6寸抬到8寸上。

  • 4寸擺到6寸上,兩個紙杯蛋糕修剪成耳朵狀,擺在兩邊,如果怕掉,可以插兩根牙簽固定。

  • 用牙簽大致畫出猴子的臉部特徵,然後打發淡咖和深咖奶油用裱花嘴裱花。淡奶用量約100g。此處可用巧克力奶油。

  • 用巧克力膏做眼睛,描眉、唇、嘴、耳朵

  • 剩餘的深咖奶油可用圓孔嘴在6寸和8寸之間勾藤蔓,再調少許深綠奶油點綴葉片

  • 小貼士

    1、括弧中奶油的克數是加糖前的,一般淡奶油10g兌1g糖。

❽ 軟軟的猴子布丁怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料

  • 水 :適量

  • 可樂 :適量

  • 輔料

  • 糖 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    用猴子模具裡面到入酸奶放到冰箱冰

  • 第二步

    2.將除黃油外的主面團材料放在一起,揉至面團表面光滑,能拉出比較厚的膜。

  • 第三步

    3.加入黃油後揉至擴展階段。將面團放在溫暖處進行基礎發酵。

  • 第四步

    4.製作歐克皮:將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的面團,包上保鮮膜,進行鬆弛。

  • 第五步

    5.基礎發酵完成的面團分為6份,分別排氣滾圓,鬆弛15分鍾。

  • 第六步

    6.將歐克皮每種顏色分為兩份,擀成圓形,盡量擀大擀薄。

  • 第七步

    7.將完成鬆弛的面團拍扁,包入豆沙餡後捏緊收口。

  • 第八步

    8.收口朝下,包上歐克皮,歐克皮在底部也要捏緊收口。

  • 第九步

    9.用剪刀在面團側面剪六道口子,面團頂上插葡萄乾作為南瓜柄。

  • 第十步

    10.將面團排在烤盤上,並放在溫暖濕潤處進行最後發酵。

  • 第十一步

    11.最後發酵結束前十分鍾,烤箱預熱至170℃。

  • 第十二步

    在到入可樂,就完成了

❾ 猴子餅乾的正宗做法,猴子餅干怎樣做才好吃的做法步驟

主料

低筋麵粉125g 糖粉30g
可可粉7.5g 黃油75g
雞蛋1個 巧克力(融化後用於裝飾)適量
小猴子餅乾的做法步驟

1. 准備材料如圖~

2. 黃油切小塊,稍軟化後與糖粉混合,攪拌均勻。
3. 加入雞蛋,攪拌至均勻

4. 加入低筋麵粉拌勻
5. 取出一半拌勻後的面團,剩下的加入可可粉拌勻。

6. 將白色面團加工成一個大圓柱和兩細條,黑色面團做成外方內圓的上下底座和一個細條。
7. 將白色圓柱上方的中心處用筷子壓出一道溝,將黑色細條放入。
8. 將白色圓柱放至黑色底座上,兩個白色細條分置左右做小猴的耳朵,最後將另一黑色面塊蓋在頂部。

9. 用油紙包裹略整型後放至冰箱冷凍約十分鍾

10. 從冰箱取出切成約5mm的厚片

11. 烤箱預熱後上下火180攝氏度烤十分鍾左右
12. 出爐放冷後,用融化的巧克力畫上小猴子的眼鼻嘴

❿ 小猴生日蛋糕怎麼做如何做好吃

小猴生日蛋糕的做法

1.取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入20克細砂糖

2.用電動打蛋器攪拌至糖溶解

3.加入植物油,攪拌均勻