『壹』 朋友們，購買泡吧公司產品，金牌雞蛋糕，生產日期是2011年4月10日，保質期1個月，可是在4月28日時卻發霉了
包裝不過關！
『貳』 晚上沒吃飯，吃了些蛋糕會發胖嗎
會的
因為晚上睡覺躺著不動,脂肪消耗是一天中最少的.
而且蛋糕是高脂肪食品,在晚上吃了它,想不發胖都不行.
如果肚子餓的話,就吃些低脂肪的食品.
我記得"泡吧"這個品牌的餅干就是低脂肪的.
『叄』 請問有人知道這種小蛋糕嗎 圓形的 上面有奶油 小小個的 大概如下圖
奶油杯子蛋糕，或者是韓裱小蛋糕。這些在西點中很常見。
『肆』 我買的泡吧蛋糕薄餅放了兩個月，看上去出現了氣孔，保質期是六個月，還能吃嗎
如果看上去有點變質的話，建議還是不要吃比較好，蛋糕店的保質期都在三天左右，像那些六個月的保鮮劑放很多建議還是少吃。
『伍』 淘寶店購了1箱泡吧蛋糕保質期差十幾天發霉了 賣家說裡面4個發霉賠10元 賣家售後太黑吃2天拉肚2天
發起退款申請或售後維權退款退貨處理，沒有必要買點吃的還要仔細識別是否發霉。
『陸』 為什麼自製蛋糕成本那麼高，蛋糕店卻賣的那麼便宜
（一）食材成本
1.烘焙原料：所有的烘焙原料都精益求精挑選出來的，有的原料是經典甜品配方是必不可少的，盡可能選用好最健康的；
比如做蛋糕，我用的是如藍風車或者安佳淡奶油，麵粉使用的是香港美玫麵粉，進口純牛奶，韓國砂糖，連食用油都是非轉基因的；
做麵包，我使用的是香港金像盒裝麵粉，總統或安佳
（二）工具成本
「如果你愛她，就讓她學烘焙；如果你恨她，就讓她學烘焙」，有道是」一入烘焙深似海「，玩烘焙和玩單反一樣是非常燒錢的，不光材料燒錢，工具一樣燒錢！
甚至一些工具需要代購，比如凱伍德的廚師機，打蛋器，西門子烤箱，惠爾通及三能的模具！比如普通的土司受熱不均勻，凱伍德廚師機近五千，全套配齊了，一萬多；三能的土司盒就五六十一個，黃金烤盤上百塊，曾經我一個月的時候壞掉3個打蛋器，一般在烘焙工具上都是追求最好的，最好的工具的才更能做好食物的最好效果！工具的損耗也是一個成本。
（三）手工製作成本
1.比如在這個炎熱的夏季，你知道不加泡打粉的蛋白是多麼的難打發嗎？我一次打發的雞蛋最多就10個雞蛋左右，全都是手工打發，稍稍不留神就打過，消泡了，一次也就打3個六寸的量，在手工打發蛋白上會消耗大量的時間，時間也是用錢衡量的！而那些普蛋糕房使用泡打粉打蛋糕坯，就沒有這么多的顧忌，省時省力省成本。
2.你知道在夏季，進口動物奶油是多麼的難打發嗎？夏天動物淡奶油的打發，對烘焙人來說就是一個非常頭疼的事情，不但要把空調打的最低，甚至還要隔冰打發，動物奶油不但打發度低還容易打過，打過了，奶油就浪費了。
而人造植物奶油奶油就不是這種情況了，不但打發度高，還不怕打過，成本低廉，保質期長，雖然不含膽固醇，但不健康，含大量反式脂肪酸，氫化油不能被人體代謝出去。美國目前已經禁止在食品中添加氫化植物油。
進口動物奶油比人造植物奶貴幾倍，而植物奶油的打發度是動物奶油的幾倍。所以材料成本在這里價格能不貴嗎？
（四）配送及硬體成本
在這個炎熱的夏天，對於嬌氣的淡奶油來說，配送是個大問題，上門的客戶我們會提供冰袋；外賣要送貨的，現在基本不用同城快遞了，因為同城快遞送到客戶手裡，基本都會化了，現在只有自己家裡人開車送貨，有的直接約定時間送到酒店；有的客戶家裡有小孩，方便客戶往往還送到樓上！一切從客戶體驗著想！
還有硬體成本：如房租，裝潢，機械設備折舊，水電，工商稅務，工人工資等！
『柒』 泡吧蛋糕是名牌嗎
沒有聽過，但是圖標有R帶圈的至少說這個牌子是注冊商標，也不會差到哪裡去。
『捌』 蛋糕培訓班學費一般要多少錢
蛋糕培訓班學費不是統一標準的，根據培訓課程，課程內容和培訓者的選擇費用都是不同的。1、培訓課程不同學費不同
每年會有許多同學選擇西點專業，無論是男生還是女生，都認准了西點專業的發展前景，但是不同專業的學費收費是不同的。
2、課程內容不同學費不同
蛋糕培訓學校費用是根據專業學習時間、專業學習內容、人才培養方向等多個因素決定的，西點作為一個需要熟能生巧，同時耗費材料較多的專業，西點學習費用中包含了學費、材料費、住宿費、書本費、學雜費等多種費用，各專業的學習費用不同，具體還是要看你所選擇的專業。
3、培訓者選擇不同費用不同
學習西點蛋糕培訓學費是多少，這樣就要看你學習多少課程，西點蛋糕培訓分為長期班可短期班，費用也就不一樣，所以具體的費用還是要到學校去實地看看才知道。西點蛋糕培訓短期學費基本在幾千塊錢，要是想學長期的話學費在上萬元。
在王森西點培訓學校，西點作為學校主要專業院系之一，目前學校開設有高級西點店長班、金牌全能開店班、蛋糕裱花創業班、麵包烘焙創業班和等多個專業，給學員更多選擇。
