A. 現在蛋糕上放的紅色小小的又酸又澀的水果叫什麼
是紅加侖子 又酸又澀的
櫻桃巧克力蛋糕的做法
I、分蛋海綿(六寸)
蛋3個、低粉80克、可可粉20克、砂糖90克、無鹽奶油20克
1.黃油隔熱水融化,放一旁備用
C. 如圖,糕點上的綠色水果是什麼東西大小似櫻桃,像和櫻桃腌過一樣
櫻桃裹了一層類似果醬的東西
D. 酥櫻桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材
主料
黃油
125g
輔料
糖粉
75g
高筋麵粉
25g
低筋麵粉
70g
雞蛋
1個
鹽
1/8小勺
泡打粉
2.5g
櫻桃
80g
步驟
1.黃油25g軟化
2.加入高筋麵粉25g和糖粉25g
3.揉成面團,放入冰箱冷凍室,直至凍硬
4.櫻桃洗凈去核,稍微切碎
5.100g黃油軟化
6.凍硬的面團刨成絲成為酥皮碎備用
7.100g軟化的黃油中加入糖粉,鹽
8.打法至顏色發白,體積變大
9.分3此加入蛋液
10.每次都攪拌到雞蛋和黃油完全融合再加入下一次
11.把麵粉和泡打粉混合過篩到黃油里
12.用刮刀翻拌均勻,成為蛋糕糊
13.將蛋糕糊倒入模具,四五分滿即可
14.放入櫻桃,稍微用筷子拌一下
15.放上酥皮碎
16.先放入烤箱上層,上下火,180度,表面上色後移到烤箱下層,上下火,150度,一共烤25-30分鍾
小貼士
1. 製作酥皮的時候,黃油不要打發,直接和成面團。
2. 一定不要把模具裝得太滿,魚魚的這個模具太小,最後都溢出了好多酥皮
E. 蛋糕上有七個櫻桃,把這塊蛋糕分成七塊(每塊不一定相等),要求每塊都有一塊櫻桃,只需切三刀,怎樣切
先向右傾斜切一刀,再向左傾斜切一刀,再在中間橫著切一刀,注意橫著切時,正中間要切出一塊蛋糕
F. 生日蛋糕上面往往都會有一兩顆紅色的櫻桃、這種櫻桃和普通櫻桃的味道不一樣、這種櫻桃叫什麼
這種紅色的櫻桃的名字叫「車厘子」,是罐頭食品,這種櫻桃味道並不好,但顏色鮮艷、美觀,主要用來最裝飾。
G. 櫻桃巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
奶油餡
黑巧克力 300克
熱奶油 250克
明膠片OR魚膠粉 4克
鮮奶油 200克
其他
可可戚風蛋糕 1個
櫻桃 適量
糖漿 適量
櫻桃巧克力蛋糕的做法
>熱奶油 250g
>加明膠 >拌勻
>加黑巧 >拌勻>抹一層奶油
(此時如果滿模就抹平)
>冷藏後脫模
H. 櫻桃重乳酪蛋糕的做法
櫻桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕的做法
1、 把消化餅干裝進袋子裡面用擀麵棍擀成粉末,加入融化的黃油攪拌均勻後鋪在模具底部(如果非不沾模具,倒入餅干末之前要先塗抹黃油防粘)
小貼士
1、 沒有酸奶油可以用200g鮮奶油加2勺檸檬汁混合,或者用馬斯卡彭代替酸奶油也很好吃。
2、 水浴烘烤是必須的,這步驟不能改成直接干烤,水浴的目的是讓乳酪蛋糕更加的濕潤細膩,保持水分不流失。
3、 把冷藏後的蛋糕從冰箱取出脫模,可以用吹風機或者熱毛巾再模具外面稍微加熱一下,就更好脫模了。
I. 櫻桃水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
主料:安佳奶油250ml;
輔料:櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g
奶油櫻桃蛋糕
1
鮮奶油倒在盆里,盆下面放冰水
小貼士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打發過了
3.奶油在裱的時候很容易就化了,可以戴個手套
4.裱好後忙冷藏,吃的時候再拿 出來
J. 圖中手上綠色的是櫻桃嗎
這是綠櫻桃,你手上拿櫻桃不過跟我發的圖片不一樣,我圖片里的這個綠櫻桃樹皮是可以止痛的葯材。
而您手裡的那種櫻桃是蛋糕店製作蛋糕當裝飾的櫻桃就是加了色素的果脯櫻桃