蛋糕8寸是蛋糕的直徑26.64厘米。
一寸等於10/3厘米,約等於3.33厘米,8X3.33等於26.64厘米。
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類:
6英寸:02-03人食用,適用於情人節、母親節等各種節慶;
8英寸:03-05人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
10英寸:05-08人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
12英寸:08-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會;
16英寸:12-15人食用,適用於各類慶典活動;
18英寸:15-18人食用,適用於各類慶典活動;
20英寸:18-20人食用,適用於各類慶典活動。
(1)8寸蛋糕多少平方擴展閱讀:
英寸在荷蘭語中的本意是大拇指,一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時,英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。
在建築材料中,對管材的稱法用英寸這個單位,為2.54cm,而不是用市寸。
在液晶顯示器中,規格一般有17寸、19寸、22寸等。在手機中,屏幕尺寸現在一般有4.0寸、4.2寸、4.5寸、4.7寸、4.8寸、5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等。
⑵ 蛋糕的尺寸是怎麼換算的比如8寸蛋糕的直徑多大10寸的呢
蛋糕的寸都是只英寸,一英尺=12英寸,一英尺=30.5CM
這樣你就可以算出模具尺寸了,但是不同尺寸模具的材料用量不是簡單的比例換算。
計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。
圓柱形體積的計算公式為:底面積×高。實際製作中,盡管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一樣的,那麼體積的比值實際就是底面積的比值。
底面積的公式是:π×半徑的平方,實際上就是半徑的平方的比值。
例如,8寸的蛋糕圓模:10寸的蛋糕圓模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56
⑶ 蛋糕8寸是多大
8英寸蛋糕直徑20cm,適合4-6個人吃,分析如下:
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的,蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般我們說的8寸蛋糕,指的就是直徑為8英寸的圓形,標准模具的直徑約15cm,高度約5cm。
後來由於蛋糕的普及程度提高,人們對蛋糕的需求量很大,就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,這樣以「寸」為單位,就無法標注蛋糕尺寸和大小了,於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。
蛋糕尺寸對照表:
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):適合2-3人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):適合3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):適合5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):適合10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):適合12人以上食用,適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕:適合15人以上食用,適用於各類大型慶典活動,比喻結婚蛋糕。
(3)8寸蛋糕多少平方擴展閱讀
蛋糕分類:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑷ 八寸蛋糕的尺寸是多大
圓形的八寸蛋糕指的是直徑為20厘米的蛋糕,如果是正方形的蛋糕指的是邊長為18厘米的蛋糕。蛋糕除了根據大小分類之外,還可以根據其原料、調混方法和麵糊性質等進行分類。
八寸蛋糕的大小
一般來說,圓形的八寸蛋糕指的是直徑為20厘米的蛋糕,其重量大概是兩磅,也就是差不多900克左右。
而正方形的八寸蛋糕指的是邊長為18厘米的蛋糕。
拓展資料:
蛋糕的簡介
蛋糕是一種西式甜點,其主要的原料是雞蛋、白糖、小麥粉等,輔料是牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等。
蛋糕可以根據其原料、調混方法和麵糊性質等,分為麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕以及戚風類蛋糕等。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
不止是種類,蛋糕也有不同規格的尺寸, 經常購買蛋糕的朋友就會知道蛋糕有大有小,一般我們形容蛋糕的尺寸都是用英寸,但也有像廣州其他地方形容蛋糕是用重量,比如1磅、2磅、4磅這樣的說法。
多層蛋糕尺寸,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸,價格按各層的價格之和計算。
⑸ 八寸的蛋糕有多大
換算為厘米為20.32cm。
8寸的生日蛋糕直徑20厘米指的是圓形的蛋糕,如果是方形蛋糕,那會相對小一些,因為方形蛋糕是從圓形蛋糕里切出來的,那麼方形蛋糕是對角線20厘米。所以這個問題尤其要注意。建議方形蛋糕10寸起訂比較好。
(5)8寸蛋糕多少平方擴展閱讀:
吃蛋糕注意事項:
需要注意為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細膩,蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象,這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。
我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人,市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。
⑹ 兩個五寸蛋糕和一個八寸蛋糕大小
兩個5寸的面積是39.25平方厘米,八寸蛋糕面積是31.9平方厘米。
8寸等於二十厘米的蛋糕,5寸蛋糕是12.7cm,1(寸)英寸=2.54CM。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。1、6英寸為15.24cm,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。2、8英寸為20.32cm,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
⑺ 8寸蛋糕直徑多少
1寸=2.54cm
8寸的蛋糕直徑20.32厘米,大概4-6人吃。
(7)8寸蛋糕多少平方擴展閱讀:
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入我們中國,所以蛋糕的尺寸一般為英寸,是指蛋糕成品的直徑。所以,問起蛋糕的尺寸時,12寸是指29厘米,也就是說12寸蛋糕的直徑約為29厘米。以重量來衡量的話,12寸蛋糕是4磅。如果覺得這些數字還是不好理解的話,那麼說12寸蛋糕夠8-15人吃的話,大家就明白了。
蛋糕尺寸對照表:
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
⑻ 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊
計算原理:
計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。
圓柱形體積的計算公式為:底面積×高。實際製作中,盡管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一樣的,那麼體積的比值實際就是底面積的比值。
底面積的公式是:π×半徑的平方,實際上就是半徑的平方的比值。
例如,8寸的蛋糕圓模:10寸的蛋糕圓模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56
TIPS:
1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候,可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的,將8寸的用量換算成6寸用量,按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56,但為了計算方便,我們平時一般都是將配料直接減半,也就是乘以0.5了。
2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說,烤焙體積越大的蛋糕,越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大,內部溫度不易升高,如果用較高的溫度來烤,很容易出現蛋糕表面已經糊了,而內部還沒有熟的情況。所以,如果你的蛋糕尺寸變大了,在烤的時候就必須適當降低溫度,延長時間。通常,蛋糕每大一個尺寸,溫度降低5-10度,烤焙時間延長10-15分鍾。但這不是硬性標准,需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整,這就需要自己靈活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盤換算,也可以使用同樣的方法,計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多,所以具體的表格就不列出了,大家自行計算即可。
4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候,派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算,而派皮需要把尺寸加一寸以後,再進行換算。比如,6寸的派換成9寸,派餡的配料乘以2.25,派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查,即應該乘以2.04。