① 我想學蛋糕,開一家蛋糕店,真的賺錢嗎
首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,
蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
最後小結:現在的蛋糕店每天能賣2個8寸蛋糕就算不錯了,因為現在的蛋糕店實在是太多了,至於其它的麵包類產品,糕點類產品,根本是賣不上什麼數量的。
② 學蛋糕畢業後,一個月能掙多少錢
看你主要做什麼產品,裱花中工2000-3000,麵包中工2500-3200,具體還是得要自己談,因為你是剛剛學完沒有經驗所以剛開始工資不會太高,但是你有基礎,可以跟老闆談好過多長時間加工資加多少,確定好了再去
③ 學做蛋糕工資高嗎有前途嗎
如果是多賺錢的話,其實糕點師傅、烘焙師賺的錢都不會太多,就算是做到極致,國內的烘焙業環境都不適於專業烘焙師以做糕點、做蛋糕來賺取很多錢,更多的是收徒、出書、成為紅人打廣告等等。
如果是開工作室,那基本就是看起來風光其實賠錢賠得狠了,而且這還涉及到運營和管理,只有一腔熱血愛烘焙的話基本,很難。
但是!如果只是自己開心的話,那做蛋糕做糕點絕對是很有出息的一件事。不論是自己業余學一學,還是深造,又或者只是找一家小店面從小學徒做到大師傅,烘焙能夠帶來的快樂是很充足的。
重點都是動手去做,如果不去做,只是想一想,畏首畏尾的話,怎麼都是沒出息的。
④ 學做蛋糕多少錢
看你自己的經濟水平吧 便宜的也就三千多 現在學奶油蛋糕的人也還是很多的 創業開蛋糕店的人就更多了 也還是很好的
⑤ 做蛋糕一年可以掙多少錢
多方面因素決定的,包括地段的選擇,消費階層的選定,還有蛋糕的口感,形態。做得好的話市區會賺的比較多。
⑥ 學做蛋糕學費要多少錢
學做蛋糕的學費大概在2000元至5500元左右。
⑦ 學做蛋糕要多少學費
眾所周知,女性在職場中散發著特有的女性魅力,尤其在一些特殊崗位上,女性要有著優越男性的諸多優勢,從事西點烘焙與製作就是一個例子。在美味的食品中,女性獨有的嗅覺與味覺以及情感的細膩加上親和力會被充分的挖掘出來並淋漓盡致地展現出來。
西點行業是個舶來品,自來到中國便受到大眾的青睞,尤其是社會白領與兒童,更是對美味的西式糕點無法抵擋。轉看大中小城市中的西點咖啡屋,精緻的裝潢設計,奶香濃郁的麵包蛋糕,加上蛋糕師烘焙師神奇的烘焙技術,神秘的西點行業讓你不得不對她充滿無限的嚮往。
不單單是西點自身的魅力吸引著大眾,西點行業的從業待遇更是讓很多小白領羨慕不已,福建新東方了解到,現在市場上有85%的烘焙行業用人單位,在企業建設方面專業人才短缺成為企業擴大與成長的瓶頸,很多用人單位也紛紛表示企業用人學歷已經不是唯一評判標准,更看重的是本身技能的掌握程度以及工作態度。
⑧ 學做麵包學做蛋糕,學會之後工資有多少
我之前是開蛋糕店的。麵包師和裱花蛋糕師的工資差異很大,花相同的時間去學,裱花蛋糕的工資要高很多。麵包師工資一般2000-5000,裱花蛋糕的話,3000-20000不等,如果你學的蛋糕不是裱花蛋糕,而是只的西點,那麵包和蛋糕統稱西點師,工資一般在2000-5000之間。城市大小和技術對工資的影響很大。當然,高級西點師和高級裱花師,工資也有拿到幾萬一個月的。
⑨ 在蛋糕店當學徒一個月掙多少錢
每個地區不一樣,有的地區不給學徒工資,有的地方會開600---1000左右的工資,工資不會很多,因為是學徒工。